Kue Lolipop Biskuit Cokelat Enak Tanpa Oven

Bahan:

450 gram biskuit cokelat, misalnya Oreo

100 gram cream cheese

Minyak sayur secukupnya

325 gram white chocolate

Meises warna-warni

25 - 30 batang lolipop

Cara Membuat:

Hancurkan biskuit cokelat menggunakan blender, namun jangan terlalu halus. Jika Anda
tidak punya blender, potong kecil biskuit lalu lumatkan hingga halus.
Campur biskuit cokelat dengan cream cheese hingga tercampur rata.
Coba buat bundaran dari adonan, jika adonan masih sulit dibentuk, tambahkan sedikit
minyak sayur, coba lagi buat bulatan.
Jika adonan sudah siap, buat bulatan-bulatan, tancapkan batang lolipop.
Masukkan adonan dalam kulkas selama 20 menit.
Selagi menunggu adonan mengeras, lelehkan white chocolate.
Keluarkan biskuit lolipop dari dalam kulkas, celupkan dalam white chocolate.
Taburi biskuit lolipop dengan meises warna-warni.
Letakkan biskuit lolipop dalam kondisi tegak seperti gambar.
Tunggu hingga white chocolate mengeras, kue praktis ini siap disajikan.
Tidak sulit kan membuat kue tanpa oven yang lezat. Kue praktis ini cocok untuk ulang
tahun anak atau camilan saat santai. Selamat mencoba.
 Pisang Goreng Wijen
Bahan:

6 buah pisang ukuran besar

150 gram tepung beras
35 gram tepung tapioka
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
150 ml air
wijen secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campurkan tepung, gula dan garam di dalam mangkuk dan aduk. Perlahan, tambahkan
air sambil aduk rata adonan hingga mengental.
Masukkan biji wijen dan kembali aduk, kemudian diamkan selama 30 menit.
Kupas pisang, potong melintang setebal 1 cm. Sisihkan.
Tenggelamkan dan rendam pisang di dalam tepung, sambil nyalakan api serta panaskan
minyak.
Begitu minyak sudah panas, masukkan pisang yang sudah direndam tepung satu per
satu. Minyak tidak boleh separuh, tetapi harus benar-benar banyak karena teknik yang
dipakai adalah deep fried.
Apabila suhu terlalu panas, maka kecilkan api.
Pisang siap disajikan selagi hangat, dengan cocolan sambal atau ice cream.
 Brownies

Bahan-bahan dalam membuat brownies :

Terigu 250 gr
Coklat bubuk 50 gr
Gula halus 200 gr
Minyak goreng 200 cc
Air kopi 200 cc
Telur 2 butir ( kocok lepas )
Garam 1 sdt
Soda kue 1 sdt
Langkah-langkah dalam membuat brownies :

Ayak terigu , coklat bubuk , garam dan soda kue lalu campurkan gula halus , aduk
sampai benar-benar merata .
Campurkan minyak goreng dan telur kocok/aduk hingga rata , lalu campurkan terigu dan
air kopi aduk hingga benar-benar tercampur rata .
Setelah semua bahan tercampur rata , tuangkan kedalam loyang dipanggang atau di
kukus . kemudian tusuk-tusuk untuk mengetahui kematangan brownies .
selesai , ternyata hasil browniesnya lembut dan enak buanget euy , makyussss .
pokoknya bener-bener harus coba membuat resep brownies ini deh . oh ia , untuk gula
halus , disarankan gula pasir yang diblender sendiri memakai blender kering ya . tapi
kalau tidak mau repot , bisa memakai gula halus yang sudah tersedia ditoko-toko . lalu
untuk minyak goreng bisa ditambahkan dengan margarin agar lebih terasa harum dan
enak kue browniesnya .

Untuk kopi saya mengingatkan agar memakai kopi yang tidak ada ampasnya ya , seperti
indocafe coffemix , white coffe dan sebagainya . pada saat mengocok telornya , bisa
menggunakan garpu atau sendok , seperti kita mengocok telor dadar pada umumnya .
pokoknya Resep Brownies Praktis Tanpa Mixer Dan Oven ini sangat simpel dan ga pake
ribet deh . brownies ini sangat enak di makan pagi-pagi dengan segelas teh hangat ,
selamat mencoba .
 Cakes Kukus Stroberi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
75 gram santan kental instan
3 tetes pewarna merah rose
1/8 sendok teh essen stroberi

Bahan Selai:
50 gram selai stroberi
25 gram strawberi segar, potong kotak
1/2 sendok makan air

Cara membuat:
Selai, campur selai selai stroberi, stroberi segar, dan air. Masak sambil diaduk hingga
agak kental dan strawberry sedikit layu. Dinginkan. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung
terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan
kental instan.
Bagi 3 bagian. Dua bagian tambahkan pewarna merah rose dan essen strawberi. Aduk
rata.
Sisanya adonan tambahkan selai. Aduk asal semburat.
Tuang adonan satu bagian adonan merah muda di loyang loaf 24x10x7 cm yang dialas
kertas roti. Kukus 5 menit dengan api sedang. Tuang satu bagian adonan putih dengan
selai. Kukus 5 menit.
Tuang sisa adonan merah muda. Kukus 15 menit sampai matang.
 Muffin Kukus Cokelat

Bahan:
60 g margarin, lelehkan
50 ml susu cair
1 butir telur
75 g gula pasir
100 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk rata,
sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan susu cair dan campuran tepung terigu secara bergantian sambil diaduk
perlahan.
4. Tuang margarin leleh, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus adonan muffin selama 20 menit dengan api besar hingga
matang.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.