Informe Mensual - Septiembre 2019.

Monitoreo de la Disposición de Alimentos

en Venezuela + CLAP.

Caracas, 25 de Octubre de 2019.

El presente informe en base al monitoreo de 11 nodos de información principales, 14 nodos laterales y
590 CLAPs, correspondientes a cuatro tipologías de parroquias, contiene proyecciones de:

1 - Disposición de Alimentos CLAP: a) cobertura de familias estadísticas; b) población beneficiada;

c) cajas promedio por familia; d) total de cajas entregadas; e) periodicidad de entrega; f) rubros entregados y
peso; g) TM de alimentos entregadas, por rubro y globales; h) aporte calórico a familias receptoras..

2 - Disposición de Alimentos Global: a) disposición de alimentos por macrorubros en TM; b)

aporte a la disposición de alimentos de sistema CLAP y Sistema Regular Alimentario.

3 - Disposición de Macronutrientes: a) kilocalorías per cápita al día disponibles; b) gramos de

proteína per cápita al día disponibles.
09/19
Monitoreo CLAP
512 CLAP.
209 PARROQUIAS.
15 ESTADOS
 CLAP - COBERTURAS
Cobertura CLAP de Población.

Cobertura CLAP por Familias

1,19 kg
Contenido Ponderado de Caja
4,10 kg
1,17
/ Bolsa CLAP CAJAS
PROMEDIO
2,74 kg POR FAMILIA
0,05 kg CLAP 09/19
30.747 Kcal
0,50 kg
47,26 9,09% del
1,25 kg DÍAS DE
PERIODICIDAD
0,14 kg DE ENTREGA
Requerimiento
0,18 kg Familiar
0,03 kg
10,47
0,07 kg kg promedio
por caja
0,23 kg
 CLAP - ESQUEMA TERRITORIAL DE REFERENCIA

Número de
% de población Parroquias de Población Familias
Caracterización del total Cobertura Estimada estadísticas
Venezuela n/a 100% 1.136,00 27.700.000,00 6.155.555,56

Parroquias Densamente pobladas, con

predominio de sectores D y E, ubicadas en
las 11 principales urbes nacionales y
estratégicas para el funcionamiento regular
Parroquias tipo 1 económico y el orden público 36,20 91,00 10.027.400,00 2.228.311,11

Parroquias de densidades poblacionales

medias (próximas a la media y la mediana
nacional), ubicadas en áreas periféricas de
Parroquias tipo 2 grandes ciudades o en ciudades intermedias 33,70 320,00 9.334.900,00 2.074.422,22

Parroquias de densidades poblacionales

medias- bajas en ciudades intermedias y
pequeñas, con baja concentración de
actividades productivas y burocráticas. Con
niveles importantes de dispersión de
Parroquias Tipo 3 población 25,80 411,00 7.146.600,00 1.588.133,33
Parroquias rurales y periféricas con baja
densidad poblacional y alta dispersión
Parroquias Tipo 4 poblacional 4,30 314,00 1.191.100,00 264.688,89
 CLAP - ESQUEMA TERRITORIAL APLICADO - SEPTIEMBRE 2019

El Programa CLAP a través de las tipologías de parroquias en relación a criterio densidad - periferia...

Familias Familias Cajas promedio Proyección de

Receptoras en receptoras periodicidad de entregadas por Cajas
% netas % entrega familia estadistica Entregadas

Venezuela 39,39 2.424.480,05 100,00 47,26 1,17 2.827.778,30

Parroquias tipo 1 49,22 1.096.774,73 45,24 40,00 1,20 1.316.129,67

Parroquias tipo 2 39,93 828.316,79 34,16 45,00 1,19 985.696,98

Parroquias Tipo 3 28,10 446.265,47 18,41 66,00 1,05 468.578,74

Parroquias Tipo 4 20,07 53.123,06 2,19 75,00 1,08 57.372,90

Proyección de
Disposición Alimentaria.
11 Nodos Principales.
17 Nodos Laterales.
Cargas en Movilización Final
+ CLAP
 Proyección de Disposición Alimentaria- SEPTIEMBRE 2019

Disponibilidad

No CLAP TM mes CLAP TM mes de % Sobre Total de Disponibilidad Per

febrero febrero Disponibilidad Global Disponibilidad Cápita en kg
Cereales 156.573,00 25.486,09 182.059,09 57,77 6,57
raíces, tubérculos y otros
feculentos 38.780,00 0,00 38.780,00 12,30 1,40
azúcares 8.700,00 147,71 8.847,71 2,81 0,32
leguminosas 5.245,00 5.553,70 10.798,70 3,43 0,39
grasas visibles y semillas 5.430,50 684,16 6.114,66 1,94 0,22
hortalizas 23.410,00 212,35 23.622,35 7,50 0,85
frutas 11.057,00 0,00 11.057,00 3,51 0,40
carnes (res y cerdo) 7.460,00 0,00 7.460,00 2,37 0,27
aves (pollo y otros) 8.700,00 0,00 8.700,00 2,76 0,31
Huevos 6.300,00 0,00 6.300,00 2,00 0,23
Alimentos Recreativos y
Estimulantes ND 0,00 ND ND ND
pescado 4.315,00 435,00 4.750,00 1,51 0,17
lácteos 5.935,00 737,82 6.672,82 2,12 0,24
Bebidas No Alcohólicas ND 0,00 ND ND ND
Bebidas Alcohólicas ND 0,00 ND ND ND
TOTAL ENERO 19 281.905,50 33.256,83 315.162,33 100,00 11,38
Déficit de Disposición de Alimentos en Base a Dieta Prototipo - Septiembre 2019
Proyección Proporcional de Composición de DIETA /DISPOSICIÓN en Kg- SEPTIEMBRE 2019
Proyección de Composición Proporcional de Dieta Prototipo Nacional en kg.
Proyección de Disposición de
Macronutrientes.

Kilocalorías
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Proyección Disposición de Kilocalorías per Cápita al día- SEPTIEMBRE 2019
1.190 Kcal de Déficit. sobre. Dieta Prototipo
 Proyección Disposición de Gr de Proteína per Cápita al día- SEPTIEMBRE 2019

65,81% Prot. Animal VS 34,19% Prot. Vegetal 29,63% Prot. Animal VS 70,37% Prot. Vegetal
A pesar de todo ¡HAY
QUE SONREÍR COMO
ACTO DE
RESISTENCIA!