1. Pengertian
Balita gizi buruk adalah keadaan kekurangan energi dan protein tingkat berat,
anak sangat kurus dengan atau tanpa gejala klinis seperti :
a. Balita sangat kurus
b. Berat badan tidak sesuai dengan tinggi badan atau berat badan
2. Gejala klinis
a. Marasmus yaitu wjah tampak tua, cengeng dan mudah rewel, rambut tipis jarang
dan kusam, kulit keriput, tulang iga tampak jelas, pantat keriput.
b. Kwarsiorkor yaitu wajah bulat dan sembab, cengeng dan rewel, rambut tipis warna
jagung mudah dicabut, perut buncit, kedua punggung kaki bengkak
3. Penyebab
Kurangnya asupan zat gizi dalam makanan. Hal ini dapat disebabkan oleh
beberapa faktor, antara lain:
a. Kondisi medis yang menyebabkan kurangnya nafsu makan, kondisi mental,
perawatan RS berulang hingga mengakibatkan gangguan menelan, mual, muntah
dan diare terus menerus.
b. Faktor fisik seperti kondisi gigi yang buruk, gangguan penciuman dan gangguan
pada indera pengecapan.
c. Faktor sosial seperti makan bersama akan lebih banyak daripada makan sendiri dan
gangguan mobilitas seperti sulitnya mendapatkan bahan makanan.