1. Cari telor bebek yang masih baru, dicuci sampai bersih.
2. Bata dihaluskan dan di saring , kemudian dicampur dengan garam dan air secukupnya diaduk sampai merata. 3. Kemudian telur dibalur sampai rata. 4. Kemudian telur disimpan selama lebih kurang 15 hari. 5. Kemudian telur yang disimpan di cuci bersih dan di rebus kurang lebih 1 jam.