Construyend La docente entrega a las estudiantes una ficha informativa del tema y Pizarra
o el nuevo mediante la técnica del subrayado identifican las ideas principales. Plumones 5 min
saber La docente plantea preguntas para recoger las ideas rescatadas de la Ficha 20 min
lectura del texto y las anota en la pizarra. informativa
¿Qué es la educación nutricional?
¿Cuál es el objetivo de la educación nutricional” 20 min
¿Qué estrategias podemos implementar para poder desarrollar la
educación nutricional en los niños menores de 6 años?
¿Qué alimentos debe tener una comida balanceada?
Mediante plenaria las estudiantes compartes sus ideas con sus
compañeras.
Evaluando lo Las estudiantes elaboran una comida balanceada que será expuesta la Ficha de 15 min
aprendido próxima clase. observación
Las estudiantes desarrollan las actividades planteadas en la hoja de 10 min
metacognición de los aprendizajes.
III.- EVALUACION
CRITERIOS DE EVALUACION INDICADORES TÉCNICAS E INTRUMENTOS
Diseña, selecciona o adapta estrategia Participa activamente en el taller referente Ficha de evaluación de trabajo y
didácticas pertinentes e innovadoras y técnicas a educación nutricional. exposición
e instrumento de evaluación coherentes con
los propósitos educativos y las características
de los alumnos.
IV.- BIBLIOGRAFÍA:
_______________________________________________
Anexó 1
Dirección Regional de Educación de Piura
Unidad de Gestión Educativa Local
LA EDUCACION NUTRICIONAL
Las escuelas pueden contribuir de forma decisiva a los esfuerzos de los países para lograr la seguridad
alimentaria y el bienestar nutricional.
Los niños deben ser considerados como los consumidores adultos de mañana. Las costumbres
alimentarias se aprenden temprano, y las escuelas pueden desempeñar un papel importante al
promover criterios de selección alimentaria y pautas dietéticas sanas y sostenibles.
.
El enfoque de educación nutricional impartida en las escuelas tiene como propósito crear actitudes y
habilidades nutricionales positivas y promover comportamientos alimentarios sanos a lo largo de
toda la vida. Las actividades escolares comprenden los huertos escolares, la elaboración de
alimentos, las visitas a tiendas de alimentos y mercados, la inocuidad e higiene de los alimentos y la
preparación de los alimentos.