Anda di halaman 1dari 24

A

RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

1.1.1. Latar Be
Bel
lakang Eksistensi
Belakang Eksistten
e si Proyek

Tingginya tingkat
Tingginya tiing
ngka
katt kemakmuran
ka kemak
kmuran seseorang
seseo
oraang at
atau
au golongan menyebabkan
m nyebabkan
me

ting
nggi permintaan
ng
tinggi perm
min
inta
taan
taan pemuas
pemu
uas kebutuhan
ke hhidup
idup manusia.
manuusi
sia.
a Pariwisata
a. Pariwi
wisa
wi sata
sata merupakan
m rupaka
me kan salah
ka

satu sektor
sekt
sektor
kt or potensial
poteensial yang
yang memberikan
memberika
kan kontribusi bagi
bagi pendapatan
pen
e dapa
pataan asl
aasli
s i daerah
daaerah
ae

me
ela
lalu
luii pendapatan
lu
melalui penda
en
nd patan di sektor
sek
e tor usaha
usahha perhotelan,
perhotelan
an,, rumah makan,
maka
kan, hiburan
ka hibu
hi buran dan
bu dan

tran
transsporta
an tasi
tasi serta
transportasi s rta perdagangan
se perdagang
gan jasa ddan
ann lainnya
ya. Potensi ini jikaa dit
lainnya. dditangani
i anga
it gani
ga ni se
secaraa

maksim
mal akan mampu
maksimal mamp
mampu menjadi
menjaadii salah
h sat
atuu andalan
satu n ya
yanng dapat m
yang eningkatka
k ka
kann
meningkatkan

kontrib
busi yang sangat besar
kontribusi besa
sarr karena
karen
karena sek
kto
or pariwisata
sektor p iwiisata mempunyai sifat
pariw sifa
faat mult
tip
iplier
er
multiplier

ct te
effect terh
hadap
d se
terhadap ekt
ktor
or la
sektor lain
in. Bis
lain. Bisni
is n s industri pariw
Bisnis iw
wis
isat
ataa yang
at
pariwisata yan
yan
a g semakin
s aki
sem kin meningkat
meeni
ninngkat dari
dari
ari

tahun ke tahun memberikan sumbangansih


sumb
ban
anga
g ns
nsih
ih kekayaan bagi setiap negara.

Duni
Du niaa par
ni
Dunia ppariwisata
ariw
ariwis
iwisat
is ataa ttidak
idak
idak pe
ppernah
rnah mati
ti,, karena
mati, karen
karenaa kebutuhan
keb
keb
ebut
utuh
ut uhan
uhan manusia
manu
manusi
nusiaa akan
si akan
ak

hibu
hi bura
bu ran,
ra
hiburan,n refreshing,
n, refreshi
hing
hi ng, perjalanan
ng perrja
jala
lana
nan menjadi
na men
enja
enjadi
jadi suat
tu tun
suatu ttuntutan
untuta
un tann utama
ta uta
uta
t ma setelah
seteela
lahh manusia
m

jenuh terh
had
dap aktivitas yang semakin
terhadap sem
makin padat.
paadat.
ad Salah satu dari
darii kebutuhan
kebbuttuhan manusia

adalah istirahat, karena selain bbelajar


elajar dan bekerja manusia juga membutuhkan

sesuatu untuk memuaskan pikiran


pikiraan
an dan jasmani
jasmani secara emosional dengan cara

beristirahat, rileks dan rekreasi sehingga


sehhing
ngga dianjurkan untuk melakukan hal-hal

menyenangkan yang dapat memulihkan semangat dan menghilangkan segala

1
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

kepenatan. Hal yang menjadi pertimbangan pengadaan peluang bisnis pariwisata,

antara lain:

1. Berkurangnya
Berkurangnya waktu untuk beristirahat
berris
isti
t rahat

2. Kebutuhan
Kebutuhhan manusia akan rekreasi

3.. Keinginan
Kei
einnginan
n dalam
dala
dalam
lam men
m en
nik
kma
mati
ti po
menikmati pote
tens
ten i alam
potensi

Neg
eg
gar
ara-
a-ne
a-n gara di ddunia
Negara-negara unia berlo
omba untuk me
berlomba meng
nggalii po
ng
menggali ote
tens
n i sumbe
potensi ber daya
be
sumber

alamny
nyaa dan
ny
alamnya d mengolah
m e ahny
n a menjadi ob
mengolahnya oobyek
yek wisata. Se
Selain it
ituu iindustri
nddus
ustr
trii pariwisata
tr p wis
pariwi ata

di
ian
anggap sebagai
dianggap seba
seb gai industrii yang
y erat hhubungannya
ubungannya
ya dengan lingkungan
lingku
kungan
ku an hi
hidupp dan
dan

peng
pengelollaan
ng
pengelolaann tata
t ruang. Hal ini tid
Hal dak terlep
tidak epaas dari usahaa pem
terlepas ppemerintah
emeerinta
tahh dalam
ta d m

mengam
am
mbil langkah
mengambil h – langkah
la gkah ke
lan ebi
b jaakssan
naann pemba
kebijaksanaan bang
nguunan pariwisata.
pembangunan pariwisaata. Berbagai
Berbaga
gai
ga

llangkaah-langkah telah dilaksanakan


langkah-langkah dilaks
ksan
anak
akaan untukk men
m ngembangkan industri ppariwisata
mengembangkan ariwisa
sata di
sa di

Indone
nesi
nes a, diantaranya:
Indonesia, diantara
raany
nyaa:
a: pengadaan
peng
gad
adaa
a n sarana aakomodasi
komoda
ko dasi
dasi ya
yang
g mema
ada
daii, prom
memadai, mos
osii,
promosi,i,

k mudahan perjalanan, penambahan


ke
kemudahan n da
dann pengembangan kawasan pariwisa
ata da
pariwisata dan

teru
terus m
ru
terus e gu
eng payakan produk – produk wisata baru.
mengupayakan

Provin
Pr in
nsi Sulawesi
Provinsi Sullawe
Su lawe
wesi
si Selatan
Sela
lata
t n merupakan
mer
eruupakan
an
n salah
sala
lahh satu
la s tu wilayah
sat wil
wil
ilay
ayah sebagai
ay seba
sebaga
bagaii tujuan
ga

menaw
warkan
ar
wisata di Indonesia yang menawarkan ber
errba
b gai macam obyek wisata. Salah satu
berbagai

daerah tujuan wisata di Sulawesi


Sulaweesi
s Selatan yyang
ang menawarkan berbagai kekayaan

seeperti alam
alam maupun kekayaan istiadat seperti alam perbukitan, hutan pinus, air terjun,

ad
dalah Kabupaten Tana Toraja. Pariwisata Tana
wisata rohani dan wisata kuburan adalah

Toraja sangat berpotensi dan tidak mempunyai kompetitor. Pada awal tahun 2000,

2
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

pariwisata Tana Toraja sempat mengalami keterpurukan. Salah satunya adalah

kurangnya fasilitas penunjang yang mampu menarik wisatawan untuk kembali

lagi mengunjungi Tana Toraja.


Toraja.
or Salah satu cara yyang
a g ditempuh oleh pemerintah
an

Kabupaten Tanaa Toraja


T yaitu pengembangan infrastuktur
ur dari segi akomodasi.

Tana Tora
aja adalah ik
Toraja iikon
onn bu
bbudaya
daya
yaa da
ddan
n par
ppariwisata
ariw
ariwis
iwisat
ataa ddii P
at rovinsi Sulaw
Provinsi awesi Selatan, hal
aw
Sulawesi

merupakan
an potens
ini merupakan n i bagi
ns
potensi bagi ppengembangan
e ge
engemb
mban
mba ga
ang n berbagai
berba
baagai keg
egiatan pro
eg
kegiatan odu
d ksi dan
produksi

ek i di
ekonomi di Kabupaten
Kab
Kab
a upat
atten Tana Toraja.

Seba
agian
gi besar
Sebagian dari luas w
dari illayah Kabupaten
wilayah Kabuupa
paten Tana Torajja me
Toraja m erupak
kan
a
merupakan

data
datara
tar n ttinggi
dataran ing i yang dikelilin
ingg ingi
g oleh pe
dikelilingi pegunung
gan sehingga sangat ppotensial
pegunungan otens
nsia
ns iall uuntuk
ia ntukk

keg
kegiatan
an sektor-sektor
kegiatan sektor-s
-sek
ekto
tor pertanian,
pertani
nian
an,, perkebunan,
perkkebunnann, peternakan
peternak
akan
an dan per
rikanan
ik an
an.. Tan
perikanan. T na
Tana

Torajaa telah dipromosika


kan
n secara
dipromosikan secar
secaraa pr
pprovoaktif
rovo
voak
ktiff sebagai
sebag
sebagai sebuah tujuan wisata yyang
wisata anng

mu
ung
ngk
kin paling
kin
mungkin palin
pal ing
g membuat
memb
buat penasaran, yang dianggap
p llebih
ebi
bihh ter
tterpencil,
erpe
penc
nccil,, al
aalternatif
lternaatiff

wisata yang masih lestari. P en


nge
gemb
m an
nga
gann kepariwisataan
Pengembangan k Tanna
Ta
di Kabupaten Tana

Tora
Toraja
raj ditunjukkan pada peningkatan kemampuan untuk menggalakkan
Toraja n ke
kegi
giat
gi atan
at
kegiatan

ekon
ekonom
onomii yang
om
ekonomi yan
yan
angg melibatkan
mel
mel
elib
ibat
ibatka
at kan
kan berbagai
ber
ber
erba
baga
ba gai ssektor.
ga ekto
ektor.
tor. Ke
Kegi
giat
gi atan
at
Kegiatanan pa
pari
riwi
ri wisa
sata
sata diha
pariwisata ddiharapkan
iha
hara
rappkan
ra

ma
amp
mpu
u membuka
mampu mem
mem
embu
buka
buka lapangan
lap
lapa
pangan kerj
rja,
rj a meningka
kerja, kattkan
ka tk pendapatan
meningkatkan pend
nddap
apat
a an
n ba
bagi
gi pe
peme
meri
merintah dan
ri
pemerintah

masyarakat di daerah wisata sertaa penerimaa


aaan devisa bagi negara.
penerimaan

Pariwisata Tana Torajaa memang


ng memiliki daya tarik yang unik.

Peninggalan budaya yang sudah ad


aadaa sejak zaman megalitikum, memberikan

warna dan makna tersendiri bagi siapa saja yang mengunjungi daerah ini
ini.

Penduduk yang ramah, budaya yang asli dan lestari menjadikan Tana Toraja

menjadi salah satu dari 15 daerah tujuan wisata Indonesia sekaligus menjadi salah

3
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

satu ikon pariwisata Indonesia tahun 2010. Pengelolaan potensi pariwisata di

daerah ini menjadi perhatian khusus pemerintah daerah, hal ini tercermin dalam

arah kebijakan (visi) pemerintah


pem
em
meriintah bahwa tujuann utama
ut pembangunan pariwisata

adalah menjadikan
menjadik
kan Tana Toraja sebagai destinasi kedua ssetelah
etelah Bali. Di sisi lain,
et

dukungan masyarak
a at
ak
masyarakat Tana Tor
Toraja
Toraja sang
sangatt
ng
sangat positif mem
mbe
b rikan
memberikan respon

peng
gembangan
n pariwi
pengembangan w sata. Banya
pariwisata. yakk mas
ya
Banyak m asya
as y rakat yyang
masyarakat ang ter
erga
erg ntung dari
tergantung dari hasil

p enjualaan hasil
penjualan has
has
asiil
il karya
kary
ryaa budaya
ry b (kain te
tenun, ukiran). Sebagai
Seba
Seb gai ddaerah
aera
aerahh w
ra isatta yyang
wisata ang

cuku
up terkenal,
cukup ter
ter
erkenaal,
l, Kabupa
ate
t n Tana Toraja
Kabupaten Torraj
aja memiliki 5 objek wisata
wis
isata uunggulan
ngggulan
ng gu yan
a g
yang

sa
ang
ngat
a pote
sangat tensial untuk dikembangkan,
te
potensial dike
kem
mbangkan
n, yyaitu:
aitu:

11.. Panorama
Panorram
amaa Buntu
Buntu Burake:
Buraake: patung
Bu patunng Yesus
Y ng di bangun di
yang d keeti
ting
nggian
ng an
ketinggian

peerm
rmuk
ukaa
aann llaut.
1100 diatas permukaan aut.
au

Gambar
Gam
mba
bar 1.11 P
Panorama
anoraama Bu
Bunt
Buntu
ntuu Burake
nt Bur
Bur
urak
akee
ak

S umber: Data
Sumber: Data Pribadi Februari 2016

2. Tongkonan Ke’Te’Kesu
u’: su
Ke’Te’Kesu’: uatu desa wisata, dikenal karena adat dan
suatu

masyyarakat dapat ditemukan di kawasan ini.


kehidupan tradisional masyarakat

4
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Gambarr 11.2
.2 Tongkonann Ke’Te’Kesu’
K Te
Ke’Te
Te’Kesu’
Sumber:
r: Data
Sumber Data Pribadi
di Februari 20
2016
016
16

33.. Agro Pango-pango:


o Pan
P a go-pango ppemandangan
o: peman an aalam
anddangan lam yang
g as ri dan
asri sejuk.
dan sej u . Kawasan
ejjuk Kaw
awasan
an

ini ditumbuhi
hi pohon
ditumbuh o ppinus.
pohon
poh inuus.

Gamba
ar 1.3 Agro Pango-Pango
Gambar
Sum
u ber:: Data Pribadi Februari 2016
Sumber:

5
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

4. Air terjun Sarambu Assing

Gambar
Gambar 11.4
.44 Air ter
terjun
rju
junn Sarmbu Assing
S umber: Data
um
Sumber: Data Pribadi
Prrib
ibaadi Februari 22016
0166
01

5. Dinding pahat
hatt Lemo:
paha L mo:: sebuah
Lem buaah pekuburan
seebu kubburan khas Tana
peku
pe Taana Toraja,
Tor
orrajaa,

pemakaman
pema
pemaka
kama berada
man bberad bukit
kitt yang cuk
da ddi dinding buki cukup
up tinggi
ukup ting
ti gi dengan
nggi denngan
de n llubang-
ubang
ng--
ng

dan patungg kayu


lubang dan kay
kay
ayu bernama
ber
erna
nama tao-tao
na tao-tao ddii depannya sebagai
seb
bag
agaai

representasi orang yang sud


dah meninggal.
sudah

Gambar 1.5 Dinding pahat Lemo


Sumber: Data Pribadi Februari 2016

6
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Masing-masing obyek wisata mimiliki ciri khas dan daya tarik tersendiri,

kuncinya adalah obyek wisata di Kabupaten Tana Toraja harus mendapatkan

perhatian dan penanganan


an
n yyang
ang serius oleh semua
semu
ua pihak
p karena Tana Toraja telah

seb
ebagai salah satu dari 23 situs dalam
dinominasikan sebagai m daftar
daftar World Heritage

ole
leh
le Unescco.1Da
h Unesco.
Culture oleh Dari
r tahu
tahun
un ke
ke tah
ttahun
ahun
ahun ju
jumlah
uml
mlah
ah wisatawan ddari
a i mancanegara
ar

maup
uppun nusantara
maupun nusant
ntar
nt a a men
engalami peningkatan.
en
mengalami p ni
pening
ngka
ngkata
katan.
tan.. Kenaikan
n ju
jjumlah
mlah
ah wisatawan
wisatawaan ini
ini dapat

di
dilihat dar
arii dat
dari ddata
aa m
at enge
eng nai jumlah w
mengenai isatawan yang datang
wisatawan data
dat ng ke Tana
ta Tan Toraaja
j dari
Toraja

tahunn 2009
200
200
009 sampai
sam
ampai tahun
am un 2013.

Gam
amba
barr 1.6
ba
Gambar 1.6 Ju
Juml
mlah
ml
Jumlahah Wisatawan
Wisatawa
Wi wan Mancanegara
wa Mananccanega
an ca ga garra
ra yang
ng
g be
berk
kun
unju
jung
ju
berkunjungng ke Ta
Tan
na T
Tana oraja
Toraja
dirinci menur
urut negara
ur
menurut ra asal, 2009-20013
13..
2009-2013.
Sumber: hhttp://tatorkab.bps.go.id
ttp://tatoorkab.bps.go.id
or

1
http://www.tanatorajakab.go.id/id/content/potensi-pariwisata

7
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Gambar
Gamba
am b r 1.7
.7 Jumlah
h Wisatawan
W satawan Nus
Wi Nusantara
usantara yang beberkunjung
ngg ke Ta
Tana
na Toraja
menurut bul
ulan, 2009 – 20
bulan, 2013
Sum
umber: http:
Sumber: ://ttatorkab.bp
bps.go.id
http://tatorkab.bps.go.id

Hal ini dapa


dapat ddilihat
ilihat pada
at dil paada data
daata dari Dinas
daari D Pariwisata
inas P ariw
ariwis peningkatan
isata peningk jumlah
gkkatan juml
mllah

w sataawan lima tahun tersebut.


wi
wisatawan terseb
ebut
u . Jumlah
Jumlah kunjungan
kun
unju
jung
ngan wisatawan nusantara
nusanta
taara tertinggi
tert
rtiingggi
rt

terjad
ad
di pada
terjadi p bulan
n De
Dese
sember
ber 20
Desember 2013 yaitu sebesar
seb
ebes
ebesar 11
es .349
349 ji
11.349 jjiwa,
wa, sedan
an
ngk
gkan juml
sedangkan m ah
ml
jumlah

k njungan wisatawan terendah terjadi


ku
kunjungan terj
rjjad
adii pada
p bulan Oktober 2009 yaitu 677 jiwa.
jiwa
ji wa.
wa

Adan
Ad nya po
Adanya ppotensi
tensi pariwisata yang terus meningkat, maka dibutu
uhk
hkaan fa
dibutuhkan fasi
sili
si litas
li
fasilitas

pend
penduk
ndu ung yangg dapat
pendukung dap
apat
at memenu
uhi ke
memenuhi kebu
butu
butuhhan paraa w
tu
kebutuhan isat
is a awan. Denga
wisatawan. gann ad
ga
Dengan aadanya
danya

pengad
adaa
adaan
aan ssarana
pengadaan arran
anaa dan
d prasarana ppada
a a kaw
ad wasan wisata guna
kawasan naa me
m mper
mperta
ertahhankan dan
ta
mempertahankan

mengembangkan kepariwisataann Tana Toraj


aja. Oleh karena itu, kebutuhan tempat
aj
Toraja.

n aman m
persinggahan yang nyaman dan enjadi kebutuhan yang perlu untuk
menjadi

dipertimbangkan.

Seperti yang telah diuraikan di atas bahwa Kabupaten Tana Toraja

merupakan salah satu daerah pariwisata yang cukup terkenal dimancanegara

dengan salah satu kelebihannya adalah budaya upacara adat dengan istilah Rambu

8
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Solo’ adalah upacara pemakaman dan Rambu Tuka’ adalah upacara atas rumah

adat yang baru direnovasi. Hal ini membuat Tana Toraja banyak dikunjungi

wisatawan baik wisatawan


an mancanegara maupunn wisatawan
w nusantara. Di dalam

usaha meningkatkan
meningkattka
kan dan meng
gembangkan kepariwisataann di
mengembangkan d daerah Tana Toraja,

ada 3 aspe
ek yang dik
aspek kemba
bangkann aantara
ba
dikembangkan n ar
nt araa lai
llain:
ain:
ai n::

1. Transportasi
Tra
rans
nspo
ns p rtasi

2. Akomodasi
Akomo
mod
modasi
dasi

3. Fasilitas
Fasilitas

Ketig
et igaa aspek
Ketiga aspek tersebut
ut merupakan
merupaakaan asp
pek utama yang harus
aspek har
arus
u ddikembangkan
ikemb
mban
mbangkan
an n

pela
pelayanann pariwisata
untuk tercapainya pelayanan p iwiisat
pari ataa di
di daerah
dae
aera
rahh Tana Tora
Tana aj
aja.
Toraja. Deng
gan
n
Dengan

p mbeenahan
pe en
pembenahan yang akan di
dila
laku
kuka
kan Pemerintah
dilakukan Pemer
eriinta
tahh Daerah Tana Toraj
ja di ddalam
Toraja alam
m

ng akomodasi
bidang akomodassi kkarena
areena iitu
ar tu ki
kkiranya
ranya dip
pan
anda
dang sangat
da
dipandang saang
ngat
a perlu
at p rlu untuk
pe unt
ntuk
uk membuat
memb
buatt

s buah akomodasi pariwisata yan


se
sebuah ng mempunyai
yang m daya tarik tersendiri uuntuk
ntuuk
nt

menaari
me rik
menarik k kkembali
embali wisatawan mengunjungi lagi Tana Toraja.

Tabe
Tabell 11.1
be
Tabel .11 Da
D ta Ho
Data Hote
tel Bin
te
Hotel in
nta
tang di Tana
Bintang Tana To
Tora
raja
raj
Toraja
Te
Tempat
Nama Hotel Hotel Bintan
Bintang
ng Alamat Kamar
T
Tidur

Rantepao Lodge Jl. P


Pao
ao Rura, Poros Makale
25 28
Hotel Tana
Tanna Toraja
na

JJl.
l. Pongtiku No. 116,
Pantan Toraja Hotel 48 96
Kabupaten Tana Toraja

Jl. Raya Gettengana No.1


Sahid Hotel Toraja 52 104
Mengkendek, Tana Toraja

Sumber: Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Tana Toraja, 2014

9
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Tabel 1.2 Jumlah Hotel Bintang di Tana Toraja


Tahun Hotel Bintang Kamar Tempat Tidur

2009 3 123 126

2010 2 77 154

2011 2 77 154

2012 2 80
8 0 160

2013
201
013
01 2 80
0 160
1 60

Sumber:
S u ber:: Dinas
um Din
Di nas Pariwisat
Pariwisata
a a dan Kebudayaan
Kebu
buda
budaya
day an Ta
Tana
na To
Toraja, 20
2014
01
014

Pada
Pa tabel
taabel 1.2 da
data hotel
t jumlah hote da tahun 22009
tell bintang pada berjumlah
009 be
00 erjum ah 3 uunit,
juml
ju n t,
ni

seda
dang
dan kan
n ppada
sedangkan ada tahun 20
010 jumlahny
2010 nya menurun
jumlahnya un menjadi 2 unit
itt. Jumlah
unit. Jum
umla
lahh kamar
k ar
kama
ar

hottel bintang
ho
hotel bintang
in g yang
ya tersediaa pada
pa tahun
tahhun 2013
201
0133 sebanyak 80
80 kamar,
k mar, ssementara
kam emen
em e tara
en

jumlahh tempat tidur yang


yan
angg tersedia
te sediia pada
ter pada hhotel
pad otell bintan
ot angg sebanyak
bintang sebanyak 160 tem
seb mpat tidur
tempat r.
r.
tidur.

Tabell 1.3
Tabe
Tabel 1.3 Ra
Rat
ta-rata L
Rata-rata Lama Menginap Wisatawan pad da Ho
pada Hotetell Ber
Hotel Berbbint
ntaang
nt
Berbintang
November-D
No -Des
-D e ember 22013
November-Desember 0133 di Tanaa Tor
01 Toraj
orajaa
aj
Toraja
Rata-Rata
ta Lama
Lam Menginap Tamu (hari)
Wisata Mancanegara Wisata Nusantara
Kelas/Bintang
K elas
elas/Bintang
as Total
Total
November Desember November Desem
Desember
mbe
berr
2013
2013 2013 2013
20 13 2013
20
0133

Bintang
B intang 2
in 2,32
2,3
,322
,3 4,09
4 ,09
,0 9 1,42
1 ,42
,4
42 1,53 2,34
Bintang
B i tang
in ngg 3 2,78 1,63 1,88 1,31
1 ,331 1,9
Bintang 4 5,58 3,56 1,81 1,24 3,04
Rata-Rata 3,3 3,6 1,7 1,4 2,42

Sumber: Berita Resmi Statistik Provinsi


Provinsi S ulawesi Selatan No. 07/02/73/Th. X.
Sulawesi

at ba
Pada tabel 1.4 dapat dilihat ahwa wisatawan yang berwisata lama di
bahwa

K b t T
Kabupaten Tana T j llebih
Toraja bih memilih
ilih ti
tinggall di hhotel
t l bi t
bintang iliki rata-rata
4 memiliki t t

menginap selama 3,04 hari, sedangkan wisatawan yang memilih tinggal di hotel

bintang 2 memiliki rata-rata menginap selama 2,34 hari, hotel bintang 3 memiliki

10
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

rata-rata menginap selama 1,9 hari. Menurut data statistik yang diperoleh dari

Badan Pusat Statistik Kabupaten Tana Toraja, rata-rata lama menginap seluruh

tamu pada hotel berbintan


ng di
berbintang di Tana Toraj
oraja mencapai 2,42 hari. Secara
aj
Toraja

keseluruhan, rata-rata
rata-rrat
ataa lama menginap tamu asing da
dan tamu domestik pada

Desember 20
013 masing-masingg yai
2013 yyaitu
aitu
ai u 3,6
3,,6 hari
har
har
ari ddan
a 1,4 hari.
an

Fungsi hotell bukan


Fungsi buk
buk
ukan
an saja sebagai tempa
at men
tempat m engi
eng nap untuk tujuan
menginap tuju
tuj an wisata

na
amun jug
namun ga untuk
juga unt
unt
ntuk
u tujuan
tuju
uan lain
l in sepertii menjalankan
la menjalankkan
n ke
kkegiatan
giatan
an bi
bisn
snis, mengadakan
sn
bisnis, men
nga
g dakan

semina
narr ata
na
seminar aatau
tau sek
ta eked
eke ar un
sekedar untuk mendapatk
tkan ketenangan
mendapatkan n. Perho
ketenangan. hotelan m
ho
Perhotelan emil
em iliki pperan
il
memiliki e an
er

seeba
bagaai penggerak
sebagai pen
nggerak pembangunan
pemb
ban
angunan daerah,
daaerrah, perlu ddikembangkan
ikembangkann secara
secar
araa baik
ar b da
an
dan

bena
benar se
na
benar ehingg
ehingga dapat meni
sehingga ning
ngkatkan
meningkatkann pendap
apat
atan masyarakat
pendapatan t, pe
masyarakat, ppendapatan
endaapa
pata
tann aasli
ta slii

daerah
h, penyerapan
daerah, n tenaga
tenaga kerja
ten kerrja ser
rta per
serta erlu
uasan us
perluasan sah
aha.
a. Hotel merupakan
usaha. meruupakan salah
sala
lahh
la

jeenis usaha yang menyiapkan


satu jenis menyia
iapk
pkan
an pe
ppelayanan
layana
nann jas
jjasa
sa bagi
b wisatawan.

Taabe
bell 1.4
Tabel 1.4 Ti
Ting
ng
gka
katt H
Tingkat unian Hot
un
Hunian otel
tel di Ta
Hotel Tana
na To
Tora
raja
ja ta
Toraja tahu
h n 20
hu
tahun 22009-2013
009-2013

Tahun Tingkat
Tin
ngk
gka
at Hunian Perkembangan dalam
am %

2009 24.983 20%


2 0%

22010
0100
01 51.373
5 1.37
1.37
3733 33%
33%

22011
0111
01 70.892
7 0.892
2 46%
4 6%

2012 80.559
80.55
59 50%

2013 95.639
9 60%

Sumber: Berita Resmi Statistikk Kabupaten


Kabupaaten Tana Toraja No. 07/02/73/Th. X.

Pada tahun 2011-2013 tingkatt hunian


h hotel mengalami peningkatan karena

pada tahun 2011-2013 di Tana Toraja diadakan banyak event untuk menarik

11
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

kunjungan wisatawan yang berkunjung. Dari tingkat hunian hotel tergolong tinggi

tentunya masih layak untuk menyediakan jasa hotel di Tana Toraja. Hal ini

dimaksudkan sebagai solusi akan


akaan permintaan
ak perminta
taan
an kebutuhan hunian kamar hotel di

Tana Toraja yang ma


masi
sih tinggi.
masih

Dari da
data-data diatas dapat
dap
apatt disimpulkan
ap disi
di s mp
mpul
ulka
ul k n kepariwisataan
kepariwisataann Tana
T Toraja setiap

tahun m eningkat, Kabupaten


meningkat, Kab
abup
upaten Tana Toraja merupakan
up meru
merupa
rupakan area sstrategis
pa trategis bagi
tr

pe
erencanaaan dan
perencanaan dan peng
ngeemba
ng emb ngan da
pengembangan ala
l m sektor ppariwisata.
dalam a iwisat
ar ataa. Se
at Sektor pa
ari
r wisata
pariwisata

menj
jad
adii salah
menjadi sal
sal
alah satu
sa su umb
m er pemasukan
sumber pemasuka
kan Pemerintah
h P rovi
vins
vi n i Sulawesi
Provinsi Sullaw
awes
esii Selatan.
es Sellat
a an.

Se
ekt
ktorr pariwisata
Sektor pari
riiwisata diharapkan
diharaapk
pkan dapat m enyediak
kan pertumbuha
menyediakan haan eekonomi
pertumbuhan kono
konomi bagi
no baagi
g

daer
daeraah pene
er
daerah ppenerima
eneri
r ma wisatawan.
n. Dalam
D lam uusaha
Da saha pengembangan
peeng
ngembangan pariwi
wisa
saata
pariwisatat dii Su
Sula
lawesii
la
Sulawesi

Selatan
n,
Selatan, pemerint
ntah
ah
pemerintah provin
insii
provinsi memp
mempriooritaskann
memprioritaskan p
pengembanga
gaan
pengembangan Daera
rahh
ra
Daerah

Tujuan
nWisata (DTW). Kebe
TujuanWisata bera
r da
daan
an resort hotel
Keberadaan hottell ppada
ho ada kawasan obyek wisata diras
wisata ddirasa
i sa
sa

coco
ok karena
cocok k ppotensi
oten
t nsi al
alam
amny
am nyaa juga
ny
alamnya j sangat m endu
enduku
du kung
kung.. Resort
ng
mendukung. Resort hotel diharapk
di pkan
pk an
hoteel diharapkan

da
d pat menampung aktivitas wisatawan
dapat wisat
attaw
awan
an di masa sekarang maupun yangg akan
akaan
ak

data
datang
ng dan memanfaatkan potensi yang ada secara maksimal, teru
datang uta
tam
ma po
ma
terutama pote
tennsi
te
potensi

alam
al amnya yang
am
alamnya yang berupa
bberup
upaa ala
up aalam
lam
lam pegun
nun
ungan.2
gan.
ga
pegunungan.

Keadaan
Keadaan
d n wi
w
wilayah
il
ilayah yang masih
masih alami
alaami dengan arsi
arsitektur
site
si tekt
tek ur trad
tradisional
ad
dis
isiional
io yang

masih dipakai rumah penduduk ddii Tana Tor


raja, adat istiadat, perilaku masyarakat
Toraja,

membuat suasana kultural dii kabupa


aten ini semakin terasa, membuat
kabupaten

meningkatnya wisatawan. Tujuann wisatawan


wissatawan yang memang untuk mencari

segaala kegiatan sehari-hari akan membuat para


kenyamanan dan ketenangan dari segala

wisatawan mencari tempat atau lokasi yang jauh dari kepenatan kegiatan. Untuk

2
Palungan Ewith. Skripsi, Hotel Resort, Studi Kasus: Tana Toraja, Progam Studi Arsitektur
Universitas Hasanuddin Makassar, Makassar, 2015.

12
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

memenuhi kebutuhan inilah maka berbagai fasilitas penginapan ditawarkan, salah

satunya yaitu resort hotel. Sesuai dengan namanya, maka lokasi resort hotel yang

berada di kawasan wisata mem


emil
em iliiki
il ik nilai lebih
memiliki l bi
lebihh karena
karena wisatawan penghuni resort

dapat sekaligus me
eni
nikkmati fasilitas wisata/rekreasi yan
menikmati angg ada
an
yang ada di lokasi tersebut.

Sehingga keberadaan
keebe
beradaan resort hotel
hote
te t da
ti dakk dap
tel tidak ddapat
apat
apa te
terl
r epas dari kawa
terlepas wasa
was n wisata dimana
kawasan

hotel itu berada.


resort hotel berad
ada.
ada. Me
M nurut Brolin ((1980)
Menurut 19980
80)) sol
ssolusi
olus
ol usii desain arsitektural
us arsit
itek
it e tural tidak

ha
anya menyelaraskan
hanya men
nye
yela
lara
laraskan keberadaan
ra keb
kebe
beradaan bang
n unan yangg lama
bangunan la deeng
deng
ngan
denganan bangun
nan
a yang
bangunan

baru, nnamun
amun
am un juga
ga ikut menjaga
menjaga dan me
elestarikan warisan
melestarikan wariisa
s n bbudaya
uday
ud a a sekitar.
sek
ek
kit
itar
ar..
ar

Keun
unggulan lain yyang
un
Keunggulan ang dimil
likki oleh re
dimiliki sort hotel ini,
eso
resort i dengan
denggan fasilita
taas
fasilitas

peng
penginap
ng pan ya
penginapan yaitu kenyamanan
kenyamana
nann ddan
an pprivasi
riivasi terjaga,
teerja
jaga, pelayanan ya
yang
ng ba
aik
k, lok
baik, llokasi
o asii

yang m enawarkan ke
menawarkan keun
ungg
g ulan pa
keunggulan pan
noraama al
panorama alam
m setemp
mpat
at.. Resort
setempat. g ju
Resort yang jjuga
ga sebagai
sebaga
gai
ga

tempatt peristirahatan bagi


gi wi
wissatawan ddengan
wisatawan en
nga
gan waktu tinggal lebih llama
am
ma
ma

dibaand
ndin
i gkan hotel,
in
dibandingkan hote
tel,
l,, membutuhkan
memb
membut
mbutuh
ut uhkan ketenangan
uh ketenanga
gann unt
ga uuntuk
ntuk
nt uk bersantai
be dan
an
n m enikm
matii
menikmati

l buran dengan privasi yang lebih dengan


li
liburan den
enga
gann pengalaman kultural. Resort hotell yang
ga yanng
ya

dapa
dapatt memberikan
pa
dapat m pengalama
mann mer
ma
pengalaman kultural akan memberikan pengalaman m erua
eruang
ua
meruang

yang be
yang rb
bed
da dan
berbeda d lelebi
bih
bi
lebihh meninggalkan
m
meningg
gal
alka
kann kesan
ka kes
kes
esan
an pada wi
wisa
sata
satawa
tawan. W
wisatawan. ujjud ppen
Wujud enga
engala
galaman
la
pengalaman

kultur
ural
ural di
kultural ibagi
g me
gi
dibagi menj
njadi 2, yaitu :
nj
menjadi

1. Ide/gagasan meru
upakan kum
merupakan mpulan ide-ide, gagasan, nilai-nilai,
kumpulan

r
norma-norma, perrat
a uran yang
peraturan yaang bersifat abstrak yang berasal dari

pemikiran-pemikirann warga
wargga masyarakat.

2. Perilaku dan fisik merupakan


mer
erupakan wujud kebudayaan sebagai suatu

tindakan berpola dari manusia dalam masyarakat (sistem sosial).

Sistem sosial ini terdiri dari aktivitas-aktivitas manusia yang saling

13
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

berinteraksi dengan lingkungannya sedangkan fisik merupakan hasil

dari aktivitas, perbuatan dan karya manusia berupa benda-benda

yang dapat dilih


hat, diraba
dilihat, di
diraba dan di
dido
dokumentasikan.
do
didokumentasikan.

Dari pengertian
n ddiatas,
iatas, wujud-wujud pengalaman
n ku
kkultural
ltural dapat dijabarkan

suaatu perencanaan reso


menjadi suatu tell. Hal
s rt hotel.
so
resort h te
ho H iniinii membuktikan
membuktik
kan sebagai wilayah

n obyek wisataa besar


dengan bes
bes
esar
ar dan masih lekat dengan
denga
gann nil
ga nnilai-nilai
ilai
il ai-nilai kultural
ai al,, maka
al
kultural, maka Tana

To
oraja me
Toraja eme
merl
r uk
ukan se
memerlukan ebuah
h fasilitas hhotel
sebuah otel untukk m engakomo
en moda
modasi
dasi dan m
mengakomodasi e enuhi
em
memenuhi

tuntut
uttan tersebut.
tuntutan terrsebut
te ut. Melalui
ut Mellalui fungsinya sebagai hotel diharapkan
dih
iharap
pka
kan dapat
dap
pat memberikan
memb
mem errik
i an

ro
ona kegiatan-kegiatan
rona kegiat
atan-kegiatan tertentu
at ter
e tentu dan
an mengingatkan
menginga
gatk
tkan orang ttentang
entang
ng kegiata
an
kegiatan

berw
berwisatta di
rw
berwisata di Tana
T Toraja.

Perm
rmas
asal
alahan
1.1.2. Latar Belakang Permasalahan

P adaa dasarnya
ad
Pada das
asar
arny
ny
ya par
ppariwisata
ariwisat
ataa T
at oraj
ajaa bertumpu
aj
Toraja ber
ertu
tump
tumpu
u pada
pad
pad
adaa budaya
bud
udaaya dan al
alam
am

ling
li n kungannya. Budaya Toraja yang
lingkungannya. ng
g teraktualisasikan dalam pola kehidupan
kehi
hidu
hi dupa
dupan
pa

masy
masyar
sya ak
kat, ada
masyarakat, aadat-istiadat
dat-
dat-is
t-isti
is tiad
ti adat
adat se
sert
rtaa sseni
rt
serta eni ukir m empu
em puny
pu nyai
ny
mempunyai ai ke
keun
unik
unikan
ikan-keu
k uni
nika
kann yang
ka
keunikan-keunikan y

meng
meng
ngag
agumkan
ag n ddan
mengagumkan an me
mena
nari
narik
menarikk untuk
u k didili
lihhat
li ha ddan
dilihat an di
dini
nikm
ni kmat
ati.
at
dinikmati. i. Pa
P ra wisatawan
Para wisa
sata
satawa
tawann ingin
wa

melihat sesuatu yang jarang, unikk dan in


nda
d h, kebutuhan inilahh yang mendorong
indah,

meningkatnya permintaan akann akomodasi


akomodassi yang baik menyebabkan semakin

berkembangnya industri perhot


telan. H
perhotelan. otel-hotel banyak dibangun untuk
Hotel-hotel

memenuhi permintaan tersebut, sehin


nggga persaingan antar hotel-hotel yang ada
sehingga

14
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

semakin ketat. Hal ini menuntut hotel-hotel untuk meningkatkan pelayanan dan

menyajikan suatu yang khas dalam hotel mereka.3

Nilai-nilai budaya
bud
daya
ay dalam wujudnya sebagaii kom
kkompleks
o pleks ide/gagasan, pada

trad
dis
isional merupakan
arsitektur tradisional merupak
kan
a konsep perencanaan dan
n perancangan serta

konsep ar
arsitektur trad
adissio
ad iona
n l. Toraja
tradisional. Toora
raja
ja Heritage
H ri
Herita
agee Hotel
H te
Ho tell and daan Ritz Carlton
an Resort dan

Hoote
Hotel Baali yang
tel di Bali yan mengangkat
menggan
angk
gkat
gkat arsite
ektur tradisional.
arsitektur trad
tradis
adisio
is i nal. Resort
io Reeso rt tersebutt me
sort m miliki
memiliki

bebera
r pa pe
ra
beberapa permasal
alah
al ahan
an yang sering mu
permasalahan muncul, yaitu:

 Bagaimana
Bagaimana pihak hot
otel
hotel dapat menarik ppelaang
ngga
gan
ga
pelanggan ddan
an

mempertahanka
kan
n merekaa dengan
mempertahankan d ccara
ara memberikan kua
ar uaali
l tas ppelayanan
kualitas elay
el ayanan
ay n

terb
bai
aik
terbaikk agar
ag r para ttamu
aga am
mu ppuas
uaas ter
erha
haddap layan
terhadap nan yyang
layanan ang dibe
erikann melalui
diberikan melallui
me u

panataan ru
uan
ang
ruangg lua
lluar
uarr dan
d n ru
uan
ng dal
ruang ddalam
alam menggunaka
an arsitek
menggunakan ektu
ek ur
arsitektur

trad
tradis
isio
ional yyang
tradisional ang
g akan
akan menyatu dengan
denggan alam seki
kita
tarr.
sekitar.

 Kurangnya
K keterkai
ita
tann ant
keterkaitan tar
araa bangunan
antara b hotel dengan alam se
eki
kita
tar
ta
sekitar

terseend
ndir
irii dan
ir
dimana resort hotel yang membentuk lingkungan tersendiri d

menu
menutu
nutup
tup diri
menutup dir
dir
irii dari
dar
dar
arii lingkungan
lin
lin
ingk
g un
gkunga
gann disekitarnya.
ga dis
dis
isek
ekit
ekitar
it arny
arnya.
nya.. Hal
Hal tersebut
tter
erssebu
er sebu
butt perlu
p

dimi
di miniimal
mi malisir karenaa llingkungan
diminimalisir ingkunga
gann alam dijadikan
ga dijad
adik
adikan ba
ik basi
siss pe
si
basis ppengembangan
enge
gem
gembangan

selain bangunan haru


us menyesu
harus uaikan diri dengan kondisi alam sekitar
menyesuaikan

sehingga dapat mena


arik wisata
menarik awan dan menimbulkan kesan tersendiri
wisatawan

bagi wisatawan yang aakan


k n be
ka erkunjung.
berkunjung.

3
Sulastiyono, Msi., Drs. Agus., Manajemen Penyelenggaraan Hotel, cetakan ketiga, Alfabeta, CV,
Bandung, 2002, Hal.90

15
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Berdasarkan permasalahan di atas dapat disimpulkan bahwa dalam

membangun resort hotel, harmonisasi dengan alam sekitar perlu untuk

dipertahankan dengan pen


eng
engo
golaan
pengolaan tata ruang luarr dan
da ruang dalam. Proyek resort

diperun
unttukkan bagi keluarga, perorangan yang
un
hotel ini diperuntukkan yan
angg sedang
an sedang melakukan

n wisata atau
perjalanan a au me
at m ngha
hadi
hadirii suatu
di
menghadiri suat
su atuu aca
at aacara.
c ra
cara.. Hotel ini ddilengkapi
Hotel ilen
il e gkapi dengan

cottag ge yang le
age-cottag
ag
cottage-cottage leb
bih menawarkan
lebih menaw
awar
awarka
arkann pprivasi
ka rivasi lebih.
lebi
bih.
bi h Intensitas
Inteens
n itas arah
ah bangunan

di
dibuat meng
mengha
nghada
had p kkee arah
menghadap a utara dimana
n dalam Arsitek
ek
ktu
turr T
Arsitektur radi
disi
di sion
si onal Toraja
on
Tradisional Toraaja akan

menggik
ikat
at dalam
mengikat dala
lam
lam pembangunan
pemba
bangunan resort
resoort hotel ini.. Pada
Pada umumnya
umumn
mn
nya wisatawan
wisataw
wan

beerk
rkun
u jung
berkunjungng di Toraja untu
uk mengeta
untuk ahuui bagaima
mengetahui manna kebudayaan di
bagaimana d Toraja,
Toraja
To ja,, m
ja ak
ka
maka

darri itu
da
dari u resort ho ini akan
rt hotel n diranca
ddirancang
ang untu
tukk memberikann pe
untuk ppengalaman
engala
laamann kul
kkultural
ultural
ul

pa wisatawan yang
bagi para yan
angg ditawarkan
d warrka
ditaw kan ppada
adaa ruang
ng luar
luaar dan ruang dalam
lu daalam melalui
mellaluui

filo
fi l soffi
filosofifi Aluk Todolo. Menurut
ut W. Hunzieker
Hunzieke
kerr (yo
((yoeti,
y eti,, 1994) bentuk perwu
perwujudan
wujudaan
wu

dalam ars
rsit
itek
ektu
tura
turall dil
ra
arsitektural ddilandasi
ilan
anda
dasi
dasi oleh
eh faktor-faktor
faktor-f
-fak
-faktorr yan
ak yyang
angg ber
bberkaitan
erka
erkait
kaitan
it an gu
guna memenu
nuhhi
nu
memenuhi

permintaan yaitu, faktor daya tarikk bbudaya,


pe udaya, yang merupakan ciri khas
kha
hass dan
ha dan

seka
sekali
kaligu
li g s sebagai
gu
sekaligus seb
ebag
agai
agai daya
daya tarik
tari
tarikk utama
uta
uta
tama
m daerah tu
uju
juan
an wi
tujuan wisa
sata
ta.
ta
wisata.

1.2.
2 R
2. umus
umusan
us an Masalah
Rumusan Masa
saala
lah

 Bagaimana wujud rancangan


ran
ncangan pengolahan
peengolahan tata ruang luar dan tata ruang

dalam pada Resort Hotel di Tana


Hotel Taa Toraja melalui studi filosofi Aluk

Todolo dengan pendekatan


pendekat
atan Arsitektur
at Arrsitektur Tradisional Toraja?

16
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

1.3. Tujuan dan Sasaran

1.3.1. Tujuan

Tujuan dari penekan


nan studi pad
penekanan da pproyek
pada roye
ro y k Resort Hotel di Tana Toraja

adalah terw
wuj
ujudnya resort hotel dengan meni
terwujudnya niti
ni tikberatkan aspek budaya
ti
menitikberatkan

mela
laalu
lui suasana yang tenang
melalui teena
nang
ng dan
daan sejuk
sej
sej
ejukk dengan pengol
lah
ahan tata ruang luar
pengolahan

dan tata ruang


ng da
dala
lam berdasarkan fi
la
dalam fillosoofi
filosofif Al
Aluk
uk Todolo.
Todolo.

1.
.3.2.
3. Sas
1.3.2. sar
aran
an
Sasaran

Untuk mencapai
nt
Untuk mencap
apai tujuan tersebut
terssebut terdapat be
bbeberapa
beraapa ha
hhall yyang
angg m
an en
nja
j di
menjadi

sasa
sarran dalam me
sa
sasaran mer
rancang Re
merancang esoort Hotel di Tana Toraja.. Sasar
Resort aran
aran tersebu
Sasaran ut,
tersebut,

yait
yaitu:
u
yaitu:

 Men
ngk
gkaj
ajii tteori
Mengkaji eorii ttentan
ng ppengertian,
tentang engertiaan, fu
fungsi, stu
udi
d tipolo
studi ogi
gi,
tipologi,

persyaratan, da
ddan
n standar-s
sstandar-standar
sta
tanndar
ar perencanaan dan pperancangan,
erancan
angann,
an

sert
rtaa teori-teori
serta teo
eori
ri-teo
teo
eori
ri la
lain mengenaii re
reso tell.
sortt hotel.
resort hote
ho te

 Peninjauan khusus mengenai


men
enge
genai wilayah (lokasi) perancangan resort
ge reso
resor
or t

hotel dalam hal ini Kabupaten Tana Toraja.

 Mencari
Men
nca
cari
ri tteori-teori
eori-teorii yang
yan
yan
angg berhubungan
berhhubungan
be n dengan
deng
dengan tata ruang
ng ruan
ng luar
lua
lua
uar dan

tat
ataa ruang dalam.
tata

 Mebuat analisis-a
analisis yan
analisis-analisis ng dipergunakan dalam perencanaan
yang

dan perancangan resort hotel


hotel dengan menitikberatkan aspek

suasaana
n yang
budaya melalui suasana ya tenang dan sejuk, dengan pengolahan

tata ruang luar dan tata ruang dalam berdasarkan filosofi Aluk

Todolo.

17
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

 Membuat konsep berdasarkan analisis data yang dilakukan

mengenai pengolahan tata ruang luar dan ruang dalam dengan

penekanan Ars
rsit
rs itektur
k
Arsitektur Tradi
isi
sion
ion
onal
a Toraja sehingga dapat menarik
Tradisional

wisaata
tawan/pengunjung untuk datang kkee Resort Hotel di Tana
wisatawan/pengunjung

Toraja.

 Membuat
Membu
buat
bu at desain
d sain skematik berdasarkan
de berdas
d sarka
kann konsep perencanaan
ka peren
en
ncanaan dan

perancan
pe ang
anga resort hotel.
gan
perancangan hoteel.

1..4. L
1.4. ingk
kup
up Studi
Lingkup

1.4.
1. 4.1
4.1. R
1.4.1. uaang Lingkup Spasial
Ruang Spaasi
sial
a

Secara adm
min
inis
istr
tratif da
administratif daer
rah
a pe
daerah ereencaanaan Resort
perencanaan Reso
Resort Tana Tora
rt hotel di Tana aja
Toraja

terletak di Kecamata
tan
n Bit
Kecamatan Bittu
t ang Kabupaten
Bittuang Kab
abup
upat
aten Tana Toraja. Let
taknyaa yan
Letaknya ng
yang

d kat denga
de
dekat gan
gan ka
dengan kkawasan
aw san wi
awas w sata kubu
wisata ur,
r, ai
kubur, airr terjun
tter
erju
erjunn dan
ju dan panas bbumi
umi sangat
san
nga
g t

perencanaaan se
berpotensi untuk perencanaan seb
buah resort hotel dan tanpa mengurangi
sebuah menggur
uran
anggi
an

pe
peraturan-peraturan RW Kabupaten
mengenai tata guna lahan, RDTR, RTRW Kabu
Kabupa
bupatten
pa

Tana Toraja
ja..
ja
Toraja.

2 R
1.4.2. u ng Li
ua
Ruang Linngkup Substansi
Lingkup sial
si
Substansial

Perencanaan dan peranc


cangan program
perancangan proogram Resort hotel di Tana Toraja

sebagai sebuah resort hotel g terletak di daerah wisata yang dapat


hootel yang

wis
i ataw
awan yang sedang berlibur yang aman dan
aw
memberikan fasilitas bagi wisatawan

nyaman
nyaman.

18
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

1.4.3. Ruang Lingkup Temporal

Rancangan ini diharpkan akan dapat menjadi penyelesaian penekanan

studi untuk kurun waktu


wak
ktu 25
25 tahun.

1.5. Pendekatan
n Studi
S

Penye
yellesaian pendekatan
ye
Penyelesaian pendekataan stu
sstudi
tudi
tud akan
akan dilakukan
dila
lakukan dengan ppendekatan
la endekatan filosofi

Aluk Todoloo yang


Aluk yang menjadi dasar penekanan
peneka
kana
n n de
na ddesain
esain Resort hotel
h tel di Tana
ho

To
ora
raja
ja..
ja
Toraja.

1.6. Metod
et ode Stu
od
Metode udi
Studi

1.
.6.
6.1
1. Pola
1.6.1. a Prosedural

1.6
1. 6.1.
1.1.Metode Pengu
1.6.1.1.Metode gump
m ulan
Pengumpulann Data
Data

Met
etod
odee pengum
Metode ppengumpulan
mpul
u an
n ddata
ata
ta ddilakukan
ilakuka
kann dengan
d duaa cara, yaitu
yai
aiitu

dengan caraa me
ela
lakukan ppengumpulan
melakukan engu
gum
mpulan data primer
err dan dat
ta
data

seku
kund
nder
nder.
er
sekunder.

1. Data Primer

Data primer yang dikumpulkan berkaitan dengan oobjek


bjek
bj ek Re
Res
so
sort
Resort

ho tell se
hote
te
hotel seperti:

 Data yan
ang bersifa
an
yang fat kualitatif mel
fa
bersifat ellip
iput
uti keg
ut
meliputi gia
iata
tann observasi
ta
kegiatan

langsun
ng pada objek
langsung obj
bjek Resort hotel berserta dokumentasi
bj

menggu
unakan kamera
menggunakan kaamera digital dan wawancara terkait

dengan pencatatan
peenc
n attatan hasil wawancara, antara lain: alamat,

tahun berdiri
rii struktur organisasi
berdiri, organisasi, fasilitas dalam Resort

hotel.

19
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

 Data yang bersifat kuantitatif meliputi hasil wawancara

dengan Resort hotel seperti luas lahan dan bangunan

Re
eso
sort hotel, juml
rt hotel,
Resort lah pegawai,
lah
jumlah p jumlah pengunjung.

2. Data
Data
at Sekunder

Data sekunde
er yan
sekunder yyang
an
ng ddikumpulkan
ikum
ikumpu
um pulkan bersumberr ddari
pu ari studi pustaka

ya
an ada
yan ada seperti:

 Data yang bbersifat


Data ersifat kuali
lita
li tati
tat f buku
kualitatif buk
ukku atau
ata
tau acuan
n terkait

yaitu peratu
ura
ran pemerintahh tentang
peraturan t g Re
R sort tell.
rt hotel.
Resort hote
ho te

 Data yang bbersifat


Data ersifat kua
uanntitatif berdasarkan
kuantitatif berdassarkann buk
bbuku
uku atau
ataau

acu
uan yan
acuan ng terkai
yang aitt yaitu studi iidentifikasi
terkait dent
dentifik
nt kas
asii dasar
d r

peranc
ncan
ngaan, st
perancangan, stud
di peril
studi ilak
aku,
u, dan standar
perilaku, stand
nddar dimens
nsi
ns
dimensi

ruan
anga
gann yang
ruangan y m enunnja
en jang kegiatan di Resortt hotel.
menunjang

1.
1 6.1.2. Metode
1.6.1.2. Met
etod
odee Ana
od A ali
lisi
siss Data
si
Analisis Data

Metode analisis dat


ta dib
data ddibagi
ibagi menjadi dua yaitu analisis penekanan
ib peneeka
kana
nan
na

studi dan analisis programatik, yaitu sebagai beriku


kut:
kut:
berikut:

1. Analisis Pro
Analisis ogr
gram
amat
am atik
at
Programatik ik

 Ana
ali
l sis Sistem
Analisis Siste
tem Lingkungan
te

Me
enguraikan tentang analisis konteks kultural dan
Menguraikan

anal
lis
i is konte
analisis eks fisikal.
konteks

 Analisi
sis Si
si
Analisis is
istem
Sistem Manusia

Menguraikan tentang sasaran sasaran pemakai dan


sasaran-sasaran

persyaratan-persyaratan pemakai.

20
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

 Analisis Pemilihan Lokasi dan Tapak

Menguraikan tentang analisis pemilihan lokasi,

analisis
l
analisis pemili
liha
li hann tapak,
ha
pemilihan tapak, dan kondisi tapak terpilih.

1.6.1.3.Mettod
ode Penarikan Kesimpulan
1.6.1.3.Metode

an ke
Metode penarikan kesi
s mp
mpul
ulan
ul
kesimpulana pa
pada landasan ko
konseptual tersebut

h de
adalah den
ngan membuat kkonklusif
dengan onkl
klus
kl usif
us if deduktif yaitu
yaait
i u dengan

menyim
me mpu
pullkan
lk hal-hal yang
menyimpulkan yang bersifat
bersifa
f t umu
uumum
m m kkee khu
kkhusus.
husu
hu s s. Kesimpulan
Kesi
simpulan
si

in
ni sebagai
ini sebag
agai landasan ko
onseptual perenc
konseptual ncanaann ddengan
perencanaan engaan tuj
ttujuan
ujua
uj u n uuntuk
n uk
nt

menguraika
kan
n hhasil
menguraikan asil terakhir
tera
rakhir dalam
m bentuk
bentuk gambar
gam
mba
b r perancangan
per
eraancangaan
an

menerapk
pkan
a hasill analisis
yang menerapkan a s pr
pprogramatik
rogramatik dann penekanan
penek
penekanan
ek an st
stud
udi.
ud
studi.

1.7. Keaslian Pen


Keaslian nul
ulis
isan
Penulisana

Beberapa laporan pe
ppenulisan
nuli
nul san terkait
terrka
kaiit dengan
de g telah
Resort hotel yang telaah

dilaku
kuk
ku ka berupa:
kan
dilakukan

 Judul : Resort hottel dengan konsep universal desain ddii


rt hotel
ho

Pantai Krakal Yogyakarta

J nis
Je i laporan
Jenis lap
apor
aporan
oran :S krip
kripsi
ipsi
Skripsi

Peenu
nuli
liss
li
Penulis Haanu
n m Suryo
: Hanum Surryo Ani

Instansi :Pr
rogram Studi
:Program Studdi Arsitektur,

Faaku
k ltas Teknik,
Fakultas Teeknik, Universitas Diponegoro

Tahun : 20100

Isi :

Penulisan ini membahas tentang Resort hotel dengan konsep universal

desain di Pantai Krakal sebagai sarana akomodasi penunjang kegiatan

21
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

wisata yang mampu menyediakan kelengkapan fasilitas dengan

memanfaatkan potensi alam yang ada juga mampu memberi

kenyamanan yang
g sa
sam
ma bagi semu
sama muaa oorang.
mu
semua rang.

 Judul Kabupate
tenn K
te
: Hotel Wisata di Kabupaten erinci
Kerinci

Jen
enis laporan
Jenis : Sk
S rips
ri psi
ps
Skripsi

Instansi : Program Stud


di Arsitektur,
Studi Arsit
Ar itektur, Faku
ult
ltas Teknik,
Fakultas

Univ
Un iveersitas
iv
Universitas

Atma Ja
Jaya Yogyakartaa

Tahun
Tahun : 2014

Isi
Isi :

Penulisaan ini
Penulisan ini membahas
memb
bah
has
a tentang
tenntan
angg Hotel
Hotel Wisata
Wisa
Wi sata
ta di Kabupaten
Kabupa
paten Kerinci
Kerin
nci

kon
onsepp yang
menggunakan konsep y berrnu
nuan
nsa kepariwisatawan daerah
bernuansa daeerah tersebut
terrsebuut

mela
l luii tatanan
melalui tat
atan
anan
anan bangunan
bang
ban unan dan fasilitas-fasilitas
fas
asil
ilit
il itas
it as-f
as -fas
-fa il
as iliitas berbintang
berbin
in
nta
tang empat
em
mpa
patt

sehingga menarik pengu


unj
njunng uuntuk
pengunjung ntuk datang ke objek-objek pariw
wisat
isat
ata
pariwisata

Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi.

 Judul
Jud
dull Hot
otel
el Resort
: Hotel Reso
Re rt di Parang
sort
so nggtr
trit
itis
it
Parangtritisis

Jen
en
nis laporan
Jenis la : Sk
kri
r psi
Skripsi

Instansi Prrogram Stud


: Program di Arsitektur, Fakultas Teknik
Studi

Un
niversitas A
Universitas tma Jaya Yogyakarta
Atma

Tahun : 20144

22
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

Isi :

Penulisan ini membahas tentang Hotel Resort di Pantai Paragtritis

merupakan salah sa
sat
tu sarana ak
tu
satu akom
omodasi yang berlokasi di kawasan
om
akomodasi

yang be
erp
rpotensi wisata yang memiliki keunggulan
berpotensi keun
keu ggulan panorama alam
un

serrta obyek wisata setempat.


se
serta sete
set mp
tempat
at.. Keberadaan
at K ber
Kebe adaan hotel res rt ini ditujukan
eso
resort

untuk wisatawan
wis
isat
is ataw
at awaan yang tidak hanya in
aw ngi
ginn berlibur,
ingin b tetapi
pi juga untuk

beri
ber st
stiirahat dan
beristirahat dan berekreasi
berekreasii dari
dari kejenuhan
kejenuh
uhan
uhan atas ak
akti
tivi
ti vita
vi t s dan ru
aktivitas rrutinitas
tinitas

seha
ari
ri-hari m
sehari-hari anusia yang pa
manusia padat.

Da
ari
ri penelitian ya
Dari ang sudah ddilakukan
yang ilakukan di atas belum ada
da ya
ang me
yang menuli
is
menulis

mengen
me nai
a RE
mengenai RESO L D
SORT HOTEL
RESORT DII TANA
TA
ANA TORAJA,
TO
ORAJA, STUDI
DI FILOSOFI
FILO
OSO
S FI ALUK
A UK
AL

TODO
OLO
TODOLO AN
DENGAN P ND
PE DEK
EKAT
ATAN
AN
PENDEKATAN AR
RSI
SITE
TEKTUR
ARSITEKTUR TRA
ADISIONA
NAL
NA
TRADISIONALL

TORA
TO AJA sehingga penulisan iini
TORAJA ni bersifat asli
i.
asli.

1.8. Sistematika

Sistematika pembahasan dan penyusunan Landasan Program Perencanaan


Pere
renccan
re naan

dann Per
da P eran
eranca
ancang
cangan
ngan Ar
Perancangan Arsi
site
si tekt
tektur
kt
Arsitekturur in
inii terbagi
ter
ter
erbagi
gi at
atas
as be
bebe
bera
beraapa ba
beberapa bagi
gian
gi an ya
bagian yang
ng di
dija
jaba
jabarkan
ba
dijabarkan

seba
baga
bagaii ber
ga
sebagai bberikut:
erik
erikut
ikut::
ut

BAB I Pendahuluan

Bab ini mengurai


aikan tenta
ai
menguraikan ang latar belakang, rumusan masalah,
tentang

tujuan dan sasaran, lingkup


lin
i gkup
up studi, metode dan sistematika.

BAB II Tinjauan Teori

Bab ini berisi tentang pengertian resort hotel, pengertian filosofi

aluk todolo.

23
NOVYTHA PARABANG, 120114169
A
RESORT HOTEL DI TANA TORAJA

BAB III Tinjauan Lokasi dan Potensi

Berisi tentang let


letak aalternatif
tak alte
lte
tern
rnat
rna if tapak dan potensi-potensi wilayah
at

pengem
mba
bangan pariwisata, tinjauan umum
pengembangan umu
mum Kabupaten Tana Toraja,
mu

potensi Resort hotel


potensi h tel di Tana Toraja. Hal inii uuntuk
ho ntuk mendapatkan

masala
lah
lah yang
masalah yan
yan
ang akan
aka
kaan dik
ddikaji
ikaj
ikaji dan
aj dan
a untuk
untu
untukk mendukung
tu men
men
e dukung perencanaan
peere
r ncanaan dan

perancangaan Resort
pe
perancangan Reso
Resort hotel
hote Tana To
tel di Tana T raja.
Toraja.

BA
AB IV
BAB IV Tinjaua
Ti
in an Teori
Tinjauan Teori dan Arsitektural
Arsitektural Resort
Reeso
sort ho
ote
tel
hotel

Berisi tentan
ang
g hhal-hal
tentang al-hall yang berk
rkaaitan dengan Resort
berkaitan tell dann
Re rt hotel
hote
ho te

perm
per asalahan ya
permasalahan yang diperoleh
dipeeroleeh dari
d sumberr pu
ppustaka
ustakaa tertentu
tertten
entu
tu da
an
dan

mengen
nai landasan
mengenai land
lan asan
a teoritikal
teorrittik
te ikal
al yang
yang akan
ak dipergunakan
dipergunakaan di dalam
daala
lam
m

analisiss.
analisis.

BAB V Perencan
naa
aan
Analisis Perencanaann dan
dan Perancangan
Perancangan

g aanalisis
Berisi tentang nalisis programatik dan analisis penekanan
pen
enek
ekanan
ek an de
des
sain
desain

da Resort
pada Re Hotell di
di Tana
Tan
Tan
anaa Toraja.
T ja.
Toraj

BAB VI Konsep Perencana


naan dan
na
Perencanaan n Perancangan
Perancangan

kon
onnsep perencanaan
Berisi tentang konsep peren
encanaan programatik yang mencakup
en

persyaratan-persyaraata
t n perencanaan,
persyaratan-persyaratan perencanaan, konsep lokasi dan tapak serta

tap
pak.
konsep perencanaan tapak.

24
NOVYTHA PARABANG, 120114169