Anda di halaman 1dari 2

SOAL PKU GETUK ANDALIMAN e.

27 gram karbohidrat
8. Dibawah ini merupakan manfaat getuk bagi
1. Di bawah ini yang merupakan kota kesehatan, kecuali...
ditemukannya getuk adalah...
a. Mendukung fungsi pencernaan
a. Bandung b. Sebagai sumber energi
b. Jakarta c. Memelihara kulit
c. Magelang d. Mengendalikan berat badan
d. Medan e. Menjaga kesehatan jantung
e. Jambi 9. Di bawah ini yang merupakan bahan taburan
2. Siapakah penemu cilok? untuk getuk adalah..
a. Mbah ali mochtar a. Kelapa parut
b. Mbah adi sastro b. Bubuk cabai
c. Mbah ali sastro c. Saos
d. Eman sulaiman d. Sambal
e. Kartini e. Kuah asin
3. Pada tahun berapa Mbah Ali membuat mesin
10. Dibawah ini yang merupakan perizinan usaha
penggilas ketela? yang didapatkan dari kantor pajak adalah
a. 1945 a. NBWP
b. 1965 b. CAKE
c. 1985
c. NDWP
d. 1990 d. NPWP
e. 1972 e. NAWP
4. Di bawah ini yang merupakan bahan pokok 11. Apa fungsi utama penambahan andaliman ke
pembuatan getuk adalah makanan getuk...
a. Kentang a. Sebagai penambah aroma
b. Ubi b. Sebagai penambah rasa getir
c. Nasi c. Mengawetkan getuk
d. Tepung d. Mempercantik tampilan
e. Kacang e. Menambah rasa gurih
5. Dimana lokasi pertama kali getuk dibuat? 12. Getuk terdiri atas beragam jenis. Di bawah ini
a. Desa bambu magelang yang merupakan jenis getuk adalah..
b. Desa karet, Magelang a. Getuk karet
c. Desa nelayan , Magelang b. Getuk slo
d. Desa kayu, Magelan c. Getuk duet
e. Desa serayu, Magelang d. Getuk blang
6. Perhatikan daftar di bawah ini e. Getuk siung
i. Kesederhanaan 13. Getuk ada yang memiliki bentuk bulat bulat
ii. Nrimo ing pandum sebesar lepe yang sering disebut dengan...
iii. Keserakahan a. Gethuk ampek
iv. Apa adanya b. Getung siung
v. Kesuksesan c. Getuk lapis
Di bawah ini yang merupakan lambang/ d. Getuk garis
filosofi dari getuk adalah.. e. Getuk gondok
14. Sejarah getuk berawal pada jaman...
a. I,ii,ii a. Jepang
b. I,ii,iii,iv b. Belanda
c. I,ii,iv, c. Spanyol
d. ii,iii d. Prancis
e. ii,iii,iv e. Inggris
7. berikut ini yang merupakan kandungan gizi 15. Getuk termasuk ke dalam makanan..
getuk dalam 100 gr yang diteliti adalah... a. Makanan berat
a. 205 kkal energi b. Makanan ringan
b. 1,4 gr lemak c. Appetizer
c. 237 gram proten d. Dessert
d. 10 gr lemak jenuh e. Makanan tambahan
16. Getuk memiliki rasa yang....
a. Manis
b. Pahit
c. Asam
d. Getir
e. Asin
17. Andaliman yang digunakan dalam mengolah
getuk merupakan dalam bentuk...
a. Bubuk
b. Utuh
c. Kaldu
d. Yang sudah dihaluskan
e. Irisan
18. Jumlah kandungan energi 100 gr getuk
adalah...
a. 204 kkal
b. 100 kkal
c. 300 kkal
d. 240 kkal
e. 65 kkal
19. Vitamin yang terdapat dalam getuk adalah...
a. Vitamin A
b. Vitamin K
c. Vitamin D
d. Vitamin B12
e. Vitamin B6
20. Bagian getuk singkong yang dapat dikonsumsi
adalah...
a. 100 %
b. 95 %
c. 105 %
d. 75 %
e. 80 %