Pembuatan Larutan Standar Nitrat

(construction of nitrate standard)

Fiqih Abdul Jafar (230210180015)
Kelompok 3
Fiqih18001@mail.unpad.ac.id

Abstrak

Kandungan nitrat di laut sangat penting dalam menunjang keutuhan ekosistem

perairan. Hal itu terjadi karena nitrat merupakan unsur yang digunakan dalam proses
fotosintesis dan merupakan unsur yang digunakan untuk pertumbuhan fitoplankton.
Kadar nitrat yang banyak dalam suatu perairan dapat dikatakan bagus atau subur
karena dengan nitrat maka fitoplankton akan banyak disuatu perairan sehingga akan
terjadi proses fotosintesis dimana menghasilkan O2 yang sangat dibutuhkan bagi
organisme laut. Nitrat sebagai unsur hara utama Nitrogen dalam bentuk NO-3-
digunakan sebagai substansi atau komponen dinding sel yang dibutuhkan dalam
jumlah yang banyak. Oleh karena itu Nitrat sebagai senyawa-senyawa nitrogen
anorganik utama dalam air laut tedapat sebagai ion nitrat (NO3) nitrit dan amoniak
(NH3), dan sangat dipengaruhi oleh oksigen bebas dalam air.

Kata kunci : Perairan, Nitrat

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Abstrac

Nitrate content in the sea is very important in supporting the integrity of the
transportation ecosystem. That happens because nitrate is an element that is used
in the process of photosynthesis and is an element that is used for phytoplankton
growth. Nitrate levels are many in one can help good or fertile because with
nitrates, phytoplankton will be unfortunate as there will be a process of
photosynthesis in which O2 is needed to use the sea. Nitrate as the main element
Nitrogen in the form of NO3- is used as a substance or component of the cell wall
that is needed in large quantities. Therefore Nitrate as the main inorganic nitrogen
compounds in seawater is found as nitrate ion (NO3) nitrite and ammonia (NH3),
and is very beneficial by free oxygen in the air.

Keywords: Water, Nitrate

______________________________________________________________

1
PENDAHULUAN
Nitrat (NO3) adalah bentuk senyawa
nitrogen yang merupakan sebuah senyawa
yang stabil. Nitrat merupakan salah satu
unsur penting untuk sintesis protein tumbuh-
tumbuhan dan hewan, akan tetapi nitrat pada
konsentrasi yang tinggi dapat
mengakumulasi pertumbuhan ganggang
yang tak terbatas sehingga air kekurangan
oksigen terlarut dan menyebabkan kematian
pada ikan. Kadar nitrat secara alamiah
biasanya agak rendah, namun kadar nitrat
dapat menjadi tinggi sekali pada air tanah di
daerah-daerah yang diberi pupuk dan
mengandung nitrat (Alaerts dan Santika,
1987).
Dibeberapa perairan laut, nitrat
digambarkan sebagai senyawa mikronutrien
pengontrol produktifitas primer di lapisan
permukaan daerah eufotik. Kadar nitrat di
daerah eufotik sangat dipengaruhi oleh
transportasi nitrat ke daerah tersebut,
oksidasi amoniak oleh mikroorganisme dan
pengambilan nitrat untuk proses
produktifitas primer, bila intensitas cahaya
yang masuk ke kolom air cukup, maka
kecepatan pengambilan nitrat (uptake) lebih
cepat daripada proses transportasi nitrat ke
lapisan permukaan (Grasshoff, 1976).
Konsentrasi nitrat meningkat pada
kedalaman tertentu dan akan berkurang pada
kedalaman dimana konsentrasi oksigen
mendekati nol. Nitrat dan elemen-elemen
lainnya yang berasal dari molekul organik,
asam amino, protein dan asam nukleat
mengalami hidrolisa dan oksidasi (Raymont,
1980).
Menurut Dugdale dan Goering (1967)
bahwa produktifitas primer yang
memerlukan nitrogen yaitu produktifitas
yang nitratnya didapatkan dari lapisan
eufotik karena gerakan bawah air dan
produktifitas lanjutan melalui mineralisasi
dari nitrogen organik yang melewati
2
jaringan makanan pada lapisan tersebut.
Nitrogen merupakan unsur yang sangat
penting bagi pertumbuhan fitoplankton dan
merupakan salah satu unsur utama dalam
pembentukan protein. Selain itu juga
diperlukan dalam proses fotosintesis yang
diserap dalam bentuk nitrat, kemudian
diubah menjadi protein dan selanjutnya
menjadi sumber makanan bagi ikan.
Kandungan nitrat dalam kadar yang
berbeda dibutuhkan oleh setiap jenis alga
untuk keperluan pertumbuhannya. Agar
fitoplankton dapat tumbuh optimal
diperlukan kandungan nitrat antara 0,9 – 3,5
mg/l, tetapi apabila kadar nitrat dibawah 0,1
atau diatas 45 mg/l maka nitrat dapat
merupakan faktor pembatas (Chu, 1943
dalam Suminto, 1984)
Tujuan Praktikum
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk
mengetahui bagaimana cara pembuatan
larutan standar nitrat serta untuk mengetahui
nilai absorbansi dari larutan yang telah di
buat.
METODE PRAKTIKUM
Tanggal dan Tempat
Praktikum Pembuatan Larutan
Standar Nitrat ini dilaksanakan pada hari
Selasa, 15 Oktober 2019, pukul 13.00 –
15.00 di Laboratorium Biogeokimia,
Gedung 3, Lantai 2 Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran.
Alat
Alat – alat yang dibutuhkan dalam
praktikum diantaranya, neraca analitik yang
digunakan untuk menimbang dengan presisi
dan tingkat akurasi yang tinggi, selanjutnya
labu ukur digunakan untuk media larutan
konsentrasi, kemudian reaksi untuk
mencampurkan larutan, pipet ukur digunkan
untuk mengambil volume larutan yang
diinginkan, dan yang terakhir
spektofotometri digunakan untuk mencari
nilai absorbansi dari suatu larutan dengan
panjang gelombang tertentu.
Bahan
Bahan – bahan yang digunakan ialah
KNO sebagai sumber nitrogen, kedua
akuades yang dapat digunakan untuk
melarutkan suatu zat, ketiga asam fenol
disulfonik berguna sebagai pelarut nitrat,
dan yang terakhir NH4OH yang digunakan
juga untuk melarutkan nitrat.
Prosedur Praktikum
Untuk membuat larutan standar
dengan kontrasi 100 ppm, timbang KNO3
menggunakan neraca analitik sebanyak
0,0361 g, dan dimasukan ke dalam labu ukur
50 ml. Kemudian dilarutkan dengan akuades
hingga mencapai 50 ml, kemudian diambil
kembali 2,5 ml larutan yang sudah di
campurkan menggunakan pipet ukur dan
dimasukan ke dalam labu ukur 50 ml
lainnya untuk mendapat konsentrasi larutan
standar 5 ppm. Setelahnya diencerkan
dengan akuades hingga 50 ml, dari labu
konsentrasi 5 ppm, diambil larutan sesuai
volume yang dibutuhkan, kemudian
dimasukan kedalam labu ukur berukuran 25
ml, setelah dimasukan seterusnya
diencerkan dengan akuades hingga 25 ml.
Dipanaskan kedalam hot plate hingga
volumenya + 2 ml, lalu ditambahkan 1 ml
asam fenol disulfonik. Proses setalahnya
yaitu dengan menguapkan larutan
menggunakan waterbath pada suhu 80o C
selama 2 menit, kemudian didinginkan dan
ditambahkan 5 ml NH4OH 10%, dan
diencerkan kembali dengan akuades hingga
mencapai volume 25 ml, setelah itu diamkan
selama 30 menit, dan langkah terakhir yaitu
mengukur nilai absorbansi dengan
menggunakan spektofotometri dengan
panjang gelombang sebesar 425 nm untuk
mengetahui nilai absorbansinya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Setelah melakukan praktikum yang sesuai dengan prosedur tersebut, didapatkan nilai
absorbansi untuk kelompok 3 sebesar 0,3078 dan larutan yang kami pakai memiliki konsentrasi
larutan sebesar 0,6 ml.

Berikut data shift yang di dapatkan untuk mengetahui nilai absorbansi yang didapatkan
dari hasil pengukuran spektofotometri.

3
 KURVA SHIFT SATU (UJI
LARUTAN STANDAR
NITRAT)

0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
1 2 3 4 5

Pembahasan

Kelompok kami melakukan suatu pembuatan larutan standar dengan konstrasi larutan
yang dibuat dari hasil perhitungan sebesar 0,6ml, dalam proses untuk membuat larutan standar
nitrat ini semua masih berjalan dengan baik sesuai prosedur praktikum yang terdapat di modul
praktikum oseanografi kimia, namun memang membutuhkan konsentrasi dan ketelitian tinggi
saat menuangkan beberapa larutan ke dalam labu ukur atau tabung reaksi, seperti dimasukanya
aquades sebanyak 50 ml sebagai pelarut utama dalam pembuatan larutan standar nitrat pada
praktikum kali ini.

Gambar 1.
(dimasukanya aquades, sumber: dokumentasi pribadi)

Perubahan yang pertama kali terjadi ialah pada saat di teteskanya 1 ml asam fenol
disulfonik setelah dipanaskan melalui hotplate, yakni larutan berwarna bening cenderung kuning.
Hal ini dapat terjadi karena asam fenol memiliki fungsi sebagai pelarut nitrat, dapat disimpulkan
sementara bahwa asam fenol disulfonik ini merupakan senyawa asam yang mampu melarutkan
KNO3 yang sebelumnya telah dicampurkan bersama aquades.

4
 Gambar 2.
(perubahan awal, sumber: dokumentasi pribadi)

Kemudian, setelah di campurkanya semua senyawa pada pembuatan larutan standar

nitrat ini dilakukan uji spektofotometri untuk mengetahui nilai absorbansi suatu larutan dan di
dapatkan nilai absorbansi sebesar 0,3078. Namun, nilai yang didapat menunjukan nilai yang
kurang tepat apabila dibandingkan dengan kelompok yang lain dimana pada dasarnya kurva yang
seharusnya terjadi adalah membentuk tingkatan ke atas yang mengindikasikan semakin besar
nilai dari konstrasi larutan maka akan tinggi pula nilai konsentrasi dari absorbansinya.

Faktor-faktor yang menyebabkan absorbansi dan konsentrasi tidak linear apabila dilihat
dari alat absorbasi (spektofotometri) itu sendiri :

1. Adanya serapan oleh pelarut. Hal ini dapat diatasi dengan penggunaan blangko, yaitu
larutan yang berisi selain komponen yang akan dianalisis termasuk zat pembentuk warna.
2. Serapan oleh kuvet. Kuvet yang ada biasanya dari bahan gelas atau kuarsa, namun kuvet
dari kuarsa memiliki kualitas yang lebih baik.
3. Kesalahan fotometrik normal pada pengukuran dengan absorbansi sangat rendah atau
sangat tinggi, hal ini dapat diatur dengan pengaturan konsentrasi, sesuai dengan kisaran
sensitivitas dari alat yang digunakan (melalui pengenceran atau pemekatan).

Namun, hasil diskusi dari kelompok kami menyepakati bahwa tidak liniernya suatu hasil
dari konsentrasi dan nilai absorbansi dapat dipengaruhi dengan kurang atau lebihnya suatu
senyawa yang di teteskan atau dituangkan pada saat membuat larutan standar nitrat ini sehingga
konstrasi yang seharusnya kami buat sebesar 0,6 ml bisa berubah nilai dari besaranya.

5
Kesimpulan
Dari praktikum yang telah
dilakukan di dapatkan nilai absorbansi
sebesar 0,3078 dengan konstrasi
larutan sebesar 0,6 ml. Hasil yang
didapatkan memiliki nilai absorbansi
yang cukup tinggi, dimana seharusnya
hasil yang diperoleh tidak melebihi
hasil yang didapatkan oleh kelompok 4
dan 5 yang memiliki konstrasi larutan
yang lebih tinggi. Kurva yang
sebaiknya didapatkanpun tidak lah
membentuk suatu kurva yang
membentuk bukit (nilai meninggi) dan
lembah (nilai menurun) dimana
seharusnya grafik yang ada
membentuk suatu panjang garis yang
meninggi hal ini dikarenakan apabila
suatu larutan memiliki konsentrasi
yang tinggi maka berarti larutan
tersebut memiliki nilai absorbansi
yang tinggi pula.
6
Daftar Pustaka
Alaerts, G. dan S.S. Santika.,
1987.MetodePenelitian Air.Usaha
Nasional. Surabaya. Indonesia.
DugdaledanGoering., 1967. Marine
Chemistry.Dept. of Chemistry and
Institute of Marine Science.University
of South Florida Tempa-Florida.
Grasshoff, K., 1976. Determination of
Nitrate. Methods of Seawater Analysis
(Grasshoffedt.). Verlag chemic-
Weinheim-New York : 137-145.
Hattory., 1980. Water Quality Criteria
for European FreshwaterFishwater
Temperature and Inland Fisheries.
Fishwater Press. Pergamon Press.
Hutagalung, H, P., Dan Abdul Rozak,
1997. MetodeAnalisis Air Laut,
Sedimendan Biota, Buku 2. P3O. LIPI
Jakarta.
LAMPIRAN