INTOLERANSI MAKANAN

SOP No. Dokumen :

No. Revisi :
TanggalTerbit :
Halaman : 1/2
Nama Puskesmas Ttd Kepala Puskesmas Nama Kepala Puskesmas

1. Pengertian Intoleransi makanan adalah gejala-gejala yang terjadi akibat reaksi tubuh
terhadap makanan tertentu. Intoleransi bukan merupakan alergi makanan
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam melakukan tatalaksana
intoleransi makanan
3. Kebijakan
4. Referensi PPK Dokter di Fasyankes
5. Prosedur Alat dan bahan :
1. Stetoskop
2. Tensi
3. Thermometer
6. Langkah- 1. Dokter melakukan identifikasi pasien dengan menanyakan nama,
langkah tanggal lahir, alamat pasien dan mencocokan data dengan rekam
medis
2. Dokter melakukan anamnesis dengan menanyakan keluhan :
tenggorokan terasa gatal, nyeri perut, perut kembung, diare, mual,
muntah, atau dapat disertai kram perut. Dokter menanyakan
tentang makanan yang memicu keluhan pasien seperti terigu dan
gandum, protein susu sapi, hasil olahan jagung, MSG.
3. Dokter melakukan pemeriksaan fisik dengan menemukan nyeri
tekan abdomen, bising usus meningkat dan mungkin terdapat
tanda-tanda dehidrasi
4. Dokter melakukan diagnosis berdasarkan anamnesis, pemeriksaan
fisik
5. Dokter melakukan penatalaksanaan yaitu : Penatalaksanaan dapat
berupa
 Pembatasan nutrisi tertentu
 Suplemen vitamin dan mineral
  Suplemen enzim pencernaan
6. Dokter mencatat tanggal pemeriksaan, anamnesis, pemeriksaan
fisik, diagnosis/kode ICD 10 : K90.4 Malabsorption due to intolerance
7. Bagan Alir ---
8. Hal- hal yang 1. Konseling dan edukasi :
perlu Dokter memberi edukasi ke keluarga untuk ikut membantu dalam
diperhatikan hal pembatasan nutrisi tertentu pada pasien dan mengamati
keadaaan pasien selama pengobatan..
2. Kriteria rujukan :
Perlu dilakukan konsultasi ke layanan sekunder bila keluhan tidak
menghilang walaupun tanpa terpapar
9. Unit Terkait 1. Poli Umum
2. Apotek
3. Rawat Inap
10. Dokumen 1. Rekam Medis
terkait 2. Persetujuan Tindakan Medis
11. Rekaman No Yang diubah Isi Perubahan Tangga mulai
historis diberlakukan
perubahan