SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

FLU BURUNG
DI RUANG KELAS TINGKAT II REGULER B
PRODI D3 KAMPUS SUTOPO SURABAYA

Disusun Oleh :
1. Anita Krisna Rahma W (P27820317051)
2. Muhammad Ilhami Abadi (P27820317052)
3. Firdaus Hidayatullah (P27820317053)
4. Ani Dwi Cahyati (P27820317054)
5. Ika Nadiyah Amalia (P27820317055)
6. Al- Fahrel Gusti Maulana (P27820317056)
7. Achmad Dandy Oktafian R (P27820317057)
8. Annisa’ Nur Rahmatulillah (P27820317058)
9. Ferren Cantika D (P27820317059)
10 . Ovia Devi Eka Prananda (P27820317060)
 POLTEKKES KEMENKES SURABAYA
JURUSAN KEPERAWATAN
PRODI DIII KEPERAWATAN KAMPUS SUTOPO SURABAYA
TAHUN AKADEMIK 2017/2018
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
FLU BURUNG
DI RUANG KELAS TINGKAT II REGULER B
PRODI D3 KAMPUS SUTOPO SURABAYA

Topik : Flu Burung

Sasaran : Teman sekelas tingkat II Reguler B
Hari / Tanggal : Jum’at 8 Maret 2019
Tempat : DI RUANG KELAS TINGKAT II REGULER B
PRODI D3 KAMPUS SUTOPO SURABAYA
Waktu : 15.00 – 15.45 WIB (45 menit)
Pelaksana : Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Surabaya Prodi DIII Keperawatan
Kampus Sutopo Surabaya

I. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum (TIU)
Setelah mendapatkan penyuluhan selama 30 menit tentang penganggulangan
Flu Burung , peserta penyuluhan mampu mengerti mengenai Penanggulangan
Flu Burung yang harus diperhatikan oleh masing-masing individu.
2. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah mendapatkan penyuluhan diharapkan peserta penyuluhan mampu :
1. Mengetahui pengertian Flu Burung
2. Memahami apa saja cara penularan Flu Burung
3. Mengetahui dan memahami tanda dan gejala Flu Burung
4. Mengetahui cara pencegahan dan penaggulangannya

II. Materi
1. Pengertian Flu Burung
2. Cara Penularan Flu Burung
3. Gejala Klinis Flu Burung
4. Cara Pencegahan dan penanggulanga Flu Burung
III. Metode
1. Ceramah
2. Diskusi
3. Demontrasi

IV. Media
1. Leafleat
2. PPT

V. Pengorganisasian
Pembimbing Akademik :
Pembimbing klinik : Asnani , S.kep, Ns. M.ked
Moderator : Achmad Dandy Oktafian R
Pemateri I : Firdaus Hidayatullah
Pemateri II : Ferren Cantika Dewi
Notulen : Annisa’ Nur Rahmatulillah
Fasilitator I : Ovia Devi Eka Prananda
Fasilitator II : AL-Fahrel Gusti M
Demonstrasi I : Anita Krisna Rahma W
Demonstrasi II : Muhammad Ilham Abadi
Dokumentasi I : Ani Dwi Cahyati
Dokumentasi II : Ika Nadiyah Amalia
VI. Setting Tempat U

Keterangan:

:Peserta

:Mc

:Pemateri

:Fasilitator

:Notulen

:Pembimbing
VII. Job Description

1. Memandu jalannya penyuluhan dan sesi tanya jawab

2. Membuka acara dan menyampaikan arah dan tujuan kegiatan
Moderator : penyuluhan
3. Menjelaskan kontrak waktu dan mekanisme kegiatan
4. Melakukan evaluasi tentang materi yang telah disampaikan
5. Menutup acara penyuluhan
1. Menyampaikan materi
Pemateri: 2. Menggali pengetahuan peserta tentang materi yang akan
disampaikan
3. Merangsang peserta untuk bertanya

1. Mengawasi dan mengevaluasi selama penyuluhan

berlangsung
2. Mencatat situasi yang mendukung dan yang menghambat
selama penyuluhan berlangsung
3. Mencatat pertanyaan peserta dan jawaban penyaji sebagai
Notulen :
dokumentasi kegiatan
4 . Mencatat kekurangan dan kelebihan Pemateri, Moderator,
dan Fasilitator
5 . Menjawab pertanyaan dari peserta

1. Membantu dan mengkordinasikan peserta selama penyuluhan

berlangsung
2. Meminta tanda tangan peserta yang hadir (absensi)
Fasilitator : 3. Mengantisipasi suasana yang dapat menganggu kegiatan
penyuluhan
4. Memfasilitasi peserta untuk aktif bertanya
 1. Mendokumentasikan jalannya kegiatan peyuluhan
Dokumentasi :

1. Memperagakan penggunaan APD

2. Memperagakan cara cuci tangan
Demonstrasi
 VIII. Kegiatan Penyuluhan

No Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Peserta Penanggung

Jawab
1. 5 menit Pembukaan : 1. Menjawab salam
1. Mengucapkan salam 2. Mengenal tim penyuluh
2. Memperkenalkan diri 3. Mengetahui kontrak MC
3. Menjelaskan kontrak waktu waktu penyuluhan
4. Menjelaskan tujuan dari 4. Mengerti tujuan dari
penyuluhan penyuluhan
5. Menyebutkanmateri penyuluhan 5. Mengetahui poin-poin
yang akan diberikan yang akan disampaikan
2. 10 menit Mengkaji pengetahuan peserta 1. Mendengarkan dan Pemateri
mengenai Personal Hygiene memperhatikan materi
Menjelaskan materi tentang :
1. Mengetahui pengertian FLU
BURUNG
2. Memahami apa saja cara
penularan FLU BURUNG
3. Mengetahui gejala klinis FLU
BURUNG
4. Mengetahui dan memahami
cara pencegahan dan
penanggulangan FLU
BURUNG
10 Menit Diskusi atau Tanya jawab dan 1) Mengajukan - Pemateri
evaluasi: pertanyaan - Fasilitator
1) Memberikan kesempatan pada 2) Peserta menjawab soal - Observer
peserta untuk bertanya kemudian pretest yang diberikan
didiskusikan bersama 3) Menanggapi jawaban
2) Melakukan PreTest pada 4) Menjawab pertanyaan
keluarga pasien
3) Menanyakan kepada peserta
tentang materi yang telah
diberikan
4) Memberikan reinforcement
kepada peserta bila dapat
menjawab dan menjelaskan
kembali pertanyaan atau materi
yang telah disampaikan
5 Menit Terminasi: 1) Menjawab soal post test Fasilitator
1) Memberikan Post Test
2) Memberikan leaflet kegiatan
 1) Mengucapkan terimakasih 1. Mendengarkan dan
5 Menit kepada peserta membalas salam
2) Mengucapkan salam penutup
IX. Evaluasi

1. Evaluasi Struktur
- Rencana pelaksanaan PKRS direncanakan pada saat tanggal 8 Maret 2019
- 1 Tim penyuluh dan sasaran tepat pada posisi yang direncanakan;
- 90% target peserta penyuluhan menghadiri penyuluhan;
- Tempat dan alat tersedia sesuai perencanaan;
- Penyuluhan mengunakan leaflet yang sudah siap untuk diberikan;
- Pengorganisasian dan persiapan kegiatan penyuluhan dilakukan 60 menit
sebelum pelaksanaan dan saat penyuluhan dilaksanakan.
- Kontrak dengan sasaran dilaksanakan 1 hari sebelum pelaksanaan

2. Evaluasi Proses
- Penyaji mampu menguasai materi penyuluhan yang disampaikan;
- Peserta mendengarkan penjelasan dengan baik dan aktif bertanya dalam
penyuluhan;
- Selama penyuluhan berlangsung tidak ada peserta yang meninggalkan
tempat.
- Pengorganisasian berjalan sesuai dengan job description yang sudah
dibuat dalam SAP;
- Pelaksanaan kegiatan sesuai dengan SAP yang telah dibuat.

3. Evaluasi Hasil
- Peserta yang datang sesuai dengan target yaitu 90% dari undangan
penyuluhan
- Acara dimulai jam 10.00 WIB dan berakhir pada jam 10.30 WIB
- Acara berlangsung sesuai dengan rundown acara dan tidak terjadi
hambatan
- Penyaji menyampaikan materi dengan baik dan lancar sesuai dengan
materi SAP
- Peserta mengikuti kegiatan penyuluhan sesuai aturan kegiatan yang sudah
dijelaskan;
- Peserta menggunakan media yang disediakan dengan baik dan
memahaminya
- Peserta terbukti memahami materi yang telah disampaikan penyaji dapat
diketahui dengan presentase hasil posttest dan pretest;
- Pelaksanaan sesuai dengan SAP yang telah di buat.
- Minimal 80% dari peserta yang mengikuti penyuluhan mampu
menyebutkan definisi komunikasi terapeutik
- Minimal 80% dari peserta yang mengikuti penyuluhan mampu
menyebutkan manfaat dan tujuan dari komunikasi terapeutik
- Minimal 80% dari peserta yang mengikuti penyuluhan mampu
menyebutkan cara komunikasi terapeutik.
 Lampiran

1. Pengertian Flu Burung

Flu Burung atau dalam bahasa inggris dikenal dengan istilah avian
flu atau avian influenza (AI). Flu Burung adalah penyakit menular yang disebabkan oleh virus
influenza tipe A dengan diameter 90-120 anometer.
2. Cara Penularan Flu Burung

Secara singkat, penyakit flu burung dapat ditularkan dari unggas ke unggas lain atau dari
peternakan ke peternakan lainnya dengan cara sebagai berikut:
 Kontak langsung dari unggas terinfeksi dengan hewan yang peka.
 Melalui lendir yang berasal dari hidung dan mata.
 Melalui kotoran (feses) unggas yang terserang flu burung.
 Lewat manusia melalui sepatu atau pakaian yang terkontaminasi dengan virus
 Melalui pakan, air, dan peralatan kandang yang terkontaminasi.

3. Gejala Klinis Flu Burung

Gejala klinis ternak unggas yang terinfeksi virus flu burung sebagai berikut:

 Jengger, pial, dan kulit perit yang tidak ditumbuhi bulu berwarna biru keunguan.
 Pembengkakan di sekitar kepala dan muka.
 Ada cairan yang keluar dari hidung dan mata.
 Pendarahan di bawah kulit.
Gejala klinis flu burung pada manusia:
 Peningkatan suhu tubuh sampai 39 derajat celcius.
 Sakit tenggorokan.
 Batuk disertai sesak nafas.
 Penurunan daya tahan tubuh yang sangat cepat.
 Tidak nafsu makan.
 Diare dan muntah.

4. Pencegahan Dan Penanggulangan Flu Burung

1.Pencegahan luar:
 Setiap orang yang berhubungan dengan bhan yang berasal dari unggas harus
menggunakan pelindung.
 Memusnahkan unggas yang terkena flu burung.
 Tidak mengkonsumsi unggas dari peternakan yang terkena eabah flu burung.
 Terapkan pola hidup sehat dengan pola makan yang baik dan sehat.
2. Pencegahan dalam.
 Obat anti viral seperti amantadnie dan rimantadine .
 Makanan yang mengandung serat dan kandungan antioksidan tinggi.
 Tanaman obat seperti sambiloto, Buah merah, virgin coconut oildan temulawak.
 LEMBAR OBSERVASI PELAKSANAAN PENYULUHAN MAHASISWA
D III KEPERAWATAN SUTOPO
POLTEKKES KEMENKES SURABAYA 08 MARET 2019
Kriteria Hasil √ Kriteria struktrur √ Kriteria √

proses

a. Kontrak waktu dan Pembukaan a. Peserta antusias

tempat diberikan 1 hari terhadap materi
Moderator:
sebelum penyuluhan penyuluhan
dilaksanakan 1. Mengucapkan salam b. Peserta
b. Pembuatan susunan dan memperkenalkan mendengarkan
rangkaian acara diri dan memperhati
penyuluhan, leaflet 2. Menyampaikan kan penyuluhan
c. Peserta di tempat yang tujuan, maksud dan dengan seksama
telah ditentukan dan manfaat dari c. Peserta yang
disediakan oleh panitia penyuluhan datang minimal ±
d. Pengorganisasian 3. Menjelaskan kontrak 8 orang
penyelenggaraan waktu dan susunan d. Acara dimulai
penyuluhan dilakukan dari rangkaian acara tepat/lebih
sebelum dan saat 4. Menjelaskan topik cepat/lebih
penyuluhan dari materi lambat* waktu
dilaksanakan penyuluhan yang pada SAP yakni
akan diberikan pukul 10.00
e. Peserta mengikuti
acara sesuai
Pelaksanaan:
dengan aturan
Moderator: yang telah
disepakati
Menggali pengetahuan
f. Peserta mampu
peserta mengenai
memahami materi
Komunikasi pada Pasien
dan menjawab
pertanyaan
dengan benar dari
Pemateri:
penyuluh minimal
Menyampaikan materi: 75%

1. Mengetahui
pengertian FLU
BURUNG
 2. Memahami apa
saja cara penularan
FLU BURUNG
3. Mengetahui gejala
klinis FLU
BURUNG
4. Mengetahui dan
memahami cara
pencegahan dan
penanggulangan
FLU BURUNG
Moderator:

Memberikan kesempatan
peserta penyuluhan untuk
mengajukan pertanyaan
mengenai materi yang
belum dipahami
Fasilitator:

Menjawab pertanyaan
yang diajukan peserta
penyuluhan
Panitia Tugas Checklist
1. Memandu jalannya penyuluhan dan sesi
tanya jawab
2. Membuka acara dan menyampaikan arah
dan tujuan kegiatan penyuluhan
Moderator:
3. Menjelaskan kontrak waktu dan
mekanisme kegiatan
4. Melakukan evaluasi tentang materi yang
telah disampaikan
5. Menutup acara penyuluhan
1. Menyampaikan materi
Pemateri: 2. Menggali pengetahuan peserta tentang
materi yang akan disampaikan
3. Merangsang peserta untuk bertanya
1. Mengawasi dan mengevaluasi selama
penyuluhan berlangsung
2. Mencatat situasi yang mendukung dan
yang menghambat selama penyuluhan
Notulen :
berlangsung
3. Mencatat pertanyaan peserta dan jawaban
penyaji sebagai dokumentasi kegiatan
4. Mencatat kekurangan dan kelebihan
Pemateri, Moderator, dan Fasilitator
1. Membantu dan mengkordinasikan peserta
selama penyuluhan berlangsung
2. Meminta tanda tangan peserta yang hadir
Fasilitator : (absensi)
3. Mengantisipasi suasana yang dapat
menganggu kegiatan penyuluhan
4. Memfasilitasi peserta untuk aktif bertanya
5. Menjawab pertanyaan dari peserta