PEMERINTAH KABUPATEN BOJONEGORO

DINAS KESEHATAN DAERAH

UPTD PUSKESMAS KANOR
Jalan Raya Kanor No. 10 Telp. (0353) 331465
KANOR

ALUR KERJA PELAYANAN KONSELING GIZI &

PENANGANAN GIZI BURUK

No.Dokumen : AK/GZ/02
No.Revisi : 00

TUJUAN:
Sebagai pedoman proses pelayanan konseling gizi, sehingga dapat memberikan
pengetahuan tentang gizi kepada orang tua balita, dan agar dapat memperbaiki balita
dengan gizi buruk.

RUANG LINGKUP:
Dimulai dari memanggil pasien sesuai urutan antrian, hingga melakukan pencatatan dan
pelaporan.

REFERENSI:
ISO 9001 : 2008 : Psl. 7.5.1

Kanor, 1 Agustus 2012

Disiapkan oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh :
Nama Sri Hartini, SST Joko Setyanto Dr. Vera Agustina
NIP 196910241990012001 196810011987031001 197908172010012003
Jabatan Pelaksana gizi Wakil Manajemen Top Manajemen
TTD
 PEMERINTAH KABUPATEN BOJONEGORO
DINAS KESEHATAN DAERAH
UPTD PUSKESMAS KANOR
Jalan Raya Kanor No. 10 Telp. (0353) 331465
KANOR
JUDUL : PELAYANAN KONSELING GIZI DAN PENANGANAN GIZI BURUK ALUR KERJA

No. Dokumen : AK/GZ/02 Tanggal : 1 Agustus 2012

No. Revisi : 00 Halaman : 01 /01

DOKUMEN / CATATAN
AKTIVITAS KETERANGAN
MUTU
Mulai

Petugas Gizi Rekam Medis

Memanggil pasien sesuai dengan urutan
antrian (dirujuk dari Poli Umum, Gigi, Register Balita
KIA, atau dari Bidan Desa)
Buku KIA

Petugas Gizi
Menginput identitas pasien dari
Register Loket ke Register Gizi
Standart Z Rekam
score Medis
Petugas Gizi Pelaporan balita BGM dilakukan
Melakukan penimbangan berat badan setiap tahun sekali kepada Dinkes
dan pengukuran tinggi badan Kab Bojonegoro dengan dokumen
PSG

Petugas Gizi
Mencocokan hasil penimbangan dan Buku KIA yang membawa orang
pengukuran dengan standart Z score tua balita

Rekam Medis

Tidak
Register Balita
Gizi
buruk? Untuk menentukan penyebab gizi
Buku KIA buruk, apakah pernah menderita
Ya sakit yang menyebabkan gizi buruk,
BBLR (Berat badan lahir rendah),
pola asuh salah atau akibat
Petugas Gizi kemiskinan.
Rekam Medis
Menanyakan apakah pernah sakit,
apakah jenis sakitnya, bagaimana pola
asuh, dan riwayat kesehatan balita Register Balita

Buku KIA Vitamin A juga diberikan, dengan

Petugas Gizi frekuensi satu tahun dua kali,
kecuali bila menderita campak.
Pemeriksaan gizi buruk oleh dokter dan
memberikan konseling gizi
Rekam Medis

Petugas Gizi Register Balita

SBBK : Surat Bukti Barang
Pemberian PMT dan suplemen gizi pada keluar
Balita dengan Gizi Buruk Buku KIA

Pemantauan dapat dilakukan

Rekam Medis dengan cara mendatangi rumah
Petugas Gizi balita tersebut, atau pasien balita
SBBK Register Balita yang mendatangi puskesmas.
Pemantauan status gizi tiap 1 bulan
sekali, dimulai setelah pemberian PMT
Buku KIA
Laporan kasus Gizi buruk BB/U
dan BB/TB
Petugas Gizi
LB BGM otopsi
Pencatatan & Pelaporan tiap bulan
kepada Dinkes
FR / GZ/ 07 Laporan di berikan kepada Dinkes
FR / GZ/ 08
FR / GZ/ 09
Selesai FR / GZ/ 10
FR / GZ/ 11