PROPOSAL PENGAJUAN USAHA

KELAS XI OTKP
Nama : Fitri Yani Nurafifah

SMK Hikmah Banjar

Jln. Stadion Patroman No. 3, Telpon (0265)7075297
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

1.2 Visi dan Misi usaha
1.3 Tujuan
1.4 Sasaran
1.5 Nama Usaha
1.6 Tempat Usaha

BAB II ASPEK PEMASARAN

2.1 Segmentasi, Tergeting, Positioning
2.2 Marketing Mix
2.3 Analisis SWOT dalam perkembangan usaha
2.4 Surat pengajuan
BAB III ASPEK PRODUKSI
3.1 Spesifikasi produk
3.2 Penentuan kapasitas dan rencana produksi
3.3 Proses produksi
3.4 Tenaga kerja
3.5 Penentuan lokasi dan tata letak usaha
BAB IV ASPEK KEUANGAN DAN KELAYAKAN USAHA
4.1 Jumlah dan struktur pemodalan
4.2 Target minimum penjualan
4.3 Pengalokasian dana
BAB V PENUTUP
KESIMPULAN
 KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT. yang telah
memberikan kepada saya limpahan karunia serta anugerah-Nya sehingga
saya dapat menyelesaikan proposal usaha yang semoga dilancarkan segala
yang saya niatkan dalam rangka membangun kemandirian. Sholawat serta
salam semoga tercurah limpahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad
SAW. Yang karenanya dunia menjadi penuh cahaya pengetahuan dan
keimanan sebagai tauladan pemimpin berakhlakul karimah serta
pengusaha muslim yang menjadi rahmat bagi semesta alam.
Namun demikian, kebutuhan modal yang besar menjadi salah satu
alasan menjadikan saya mengajukan proposal usaha sebagai ikhtiar saya
dalam mendapatkan modal dari para investor.
Saya sadar bahwa dalam proposal usah yang saya susun masih
terdapat banyak ketidaksempurnaan termasuk dalam penyusunan konsep
kewirausahaan yang kami ajukan. Oleh karena itu, saya sangat
mengharapkan adanya saran dan kritik guna perbaikan dimasa yang akan
datang.

Banjar, 10 April 2019

Penyusun
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi, maka sebagian orang

sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karena
pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan
kimia yang berbahaya.
Berdasarkan hal tersebut, maka sangat potensial bila saya membuka
dan mengembangkan usaha Brownis karena sebagian dari masyarakat
sangat menyukai brownis karena rasanya yang enak, manis dan nikmat.
Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli. Selain
mempertimbangkan kemudahan dalma pengolahan, dengan berbagai
inovasi yang dilakukan dibandingkan produk brownis lainnya, brownis ini
berpotensi untuk dikembangkan diwilayah sekitar Sekolah. Hal ini
didukung pula oleh luasnya segmentasi pasar yang dicakup oleh produk
jajanan ini serta pula harga yang tergolong terjangkau untuk kantong para
anak sekolah.

1.2 Visi dan Misi usaha

. Visi

a. Menjadi usaha brownis dengan kualitas bagus dan harga

terjangkau.

. Misi

a. Meningkatkan kualitas rasa

b. Memberikan pelayanan yang baik, tepat dan ramah.
c. Menambah farina rasa baru
1.3 Tujuan
1. Tujuan pendirian usaha

Usaha ini saya dirikan agar para konsumen dapat membeli Brownis
dengan rasa yang mereka inginkan. Selain itu, dengan adanya usaha
Brownis ini menjadi peluang bagi saya untuk lebih mengembangkan
kemampuan dalam bidang berbisnis, agar meraih keuntungan yang besar
dan juga mampu membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat yang
membutuhkan pekerjaan.

2. Tujuan pembuatan proposal

Proposal yang saya buat ini bertujuan untuk :

1) Sebagai tugas mata pelajaran PKK.

2) Untuk menambah pengetahuan dalam merencanakan pendirian suatu
usaha.
3) Sebagai media yang bisa diaplikasikan oleh calon pengusaha lain
yang ingin mengolah produk Brownis.

1.4 Sasaran

Dalam usaha ini sasaran yang saya tujukan adalah semua kalangan
yaitu mulai dari anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.

1.5 Nama usaha

Saya mendirikan usaha ini dengan nama “Brownis Madu”.

1.6 Tempat usaha

Sekolah Menengah Atas (SMA) 2 Ciamis
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

2.1 Segmentasi, Targeting, Positioning

a. Daerah pemasaran (Market Segmenting)

Brownis Madu mempunyai skala pemasaran samping Sekolah

Menengah Atas (SMA) 2 Ciamis.

b. Pasar sasaran (Market Targeting)

Brownis Madu ini tidak hanya ditujukan untuk orang dewasa namun
juga tersedia menu untuk anak-anak dan remaja sehingga sasaran
pemasarannya ini cukup luas.

c. Positioning

Brownis Madu merupakan makanan cemilan sehat dan terjangkau

diberbagai kalangan karena disajikan dengan kemasan khusus dan tanpa
menggunakan bahan pengawet yang dapat membahayakan kesehatan
tubuh.

2.2 Marketing Mix

1. Product (Produk)

Brownis Madu yang diproduksi merupakan produk berbahan baku

tepung yang di oven dan disajikan secara hangat maupun dingi. Produk
yang dihasilkan tanpa menggunakan bahan pengawet maupun penyedap
rasa, sehinggakandungan gizi tetap terjaga. Kemasan yang digunakan box
berbahan kertas tebal.

2. Price (Harga)

Harga satu Box Brownis bervariasi antara Rp. 5000 s/d Rp. 12.000
sesuai dengan rasa dan besar kecilnya brownis yang diinginkan.
 3. Promotion (Promosi)

Promosi dilakukan dari orang ke orang, media sosial, teman.

4. Place (Lokasi)

Lokasi yang akan kami pilih adalah disekitar wilayah Sekolah

Menengah Atas (SMA) dan menjadikan muris SMA dan guru sebagai
sasaran utama dikarenakan adanya sifat konsumtif murid dan guru
terhadap jajanan ringan yang mengenyangkan, terlebih Brownis Madu
yang kami produksi mempunyai nilai gizi yang tinggi serta pula harganya
yang terjangkau.

2.3 Analisis SWOT dalam perkembangan usaha

. Strenght (Kekuatan)

1. Harganya yang terjangkau.

2. Pelayanan yang baik.
3. Cita rasa Brownis yang manis dan nikmat.

. Opportunity (Peluang)

1. Tempat Yang strategis dan bisa dijadikan tempat nogkrong para

anak muda.
2. Mempunyai relsi baik antara pemasok dan distributor.

. Weakness (Kelemahan)

1. Tidak dapat memenuhi pesanan ke daerah jauh karena keterbatasan

kendaraan dan waktu cukup lama.

. Threat (Ancaman)

1. Banyaknya penjual lain yang bersaing untuk menarik hati para

konsumen.
 2. Apabila tidak bisa memenuhi keinginan pelanggan maka akan
mempengaruhi terhadap kepuasan konsumen.

DESA KARYAMULYA, KECAMATAN CISAGA

KABUPATEN CIAMIS
Nomor :
Lampiran : 1 bendel Kepada
Perihal : Pengajuan Pinjaman Yth. Bank BRI
Cabang Ciamis
Di –
Ciamis
Bersama ini kami ajukan pinjaman untuk modal usaha Brownis
Madu, Desa Karyamulya, Kecamatan Cisaga, Kabupaten Ciamis. Dengan
ini kami mengajukan permohonan kredit sebesar RP. 10.000.000 (Sepuluh
juta rupiah).
Sebagai bahan pertimbangan bersama ini saya sampaikan proposal
rencana usaha, mengingat permintaan produksi Brownis cukup tinggi
namun modal yang sangat terbatas, maka akan sangat bermanfaat apabila
dana tersebut sugera dikucurkan.
Demikian untuk menjadikan periksa dan atas perhatiannya saya
ucapkan terimakasih.
Karyamulya, 11 April 2019
Penyuluh usaha Pemilik usaha

ALDI FITRI YANI

Mengetahui
Kepala Usaha Lokal
Wilayah Ciamis
 SENO ABRIAN, S.IP
NIP. 19680711 107812 2 3009
 BAB III
ASPEK PRODUKSI
3.1 Spesifikasi Produk

Produk yang dibuat ialah produk Brownis Madu yang dikemas dalam
box. Brownis madu merupakan salah satu jajanan yang bergizi, enak dan
memiliki banyak rasa sesuai keinginan konsumen. Bahan dasar brownis
madu adalah tepung. Toping yang digunakan sebagai tambahan rasa ialah
cokelat, keju, pondan, selai dan masih banyak lagi. Brownis madu
merupakan jajanan yang cukup mengenyangkan dan juga enak.
3.2 Penentuan kapasitas dan rencana produksi

Brownis Madu memiliki kapasitas produksi 1000 box perbulan dengan

rincian 6 hari kerja perminggu dengan kapasitas 47 box perharinya. Untuk
perencanaan strategis, proyeksi kapasitas dilakukan dalam jangka 6 bulan
kedepan, sesuai dengn rencana produksinya.
3.3 Proses produksi

Dalam pembuatan Brownis Madu relatif mudah, yang perlu disiapkan

ialah tepung terigu, selanjutnya masukan telur, mentega, pengembang
adonan. Kocok adonan hingga merata. Masukan kedalam oven sekitar 30
menit. Keluarkan brownis dari oven kemudian brownis sudah bisa
disajikan dengan toping sesuai yang diinginkan.
3.4 Tenaga kerja

Tenaga kerja yang digunakan oleh usaha brownis madu berjumlah 10

orang. Untuk pembaian kerja fungsional akan dikerjakan secara bersama-
sama.
3.5 Penentuan lokasi dan tata letak usaha

Lokasi tempat brownis madu dijual ialah di sebuah kedai yang terletak
di samping Sekolah Menengah Atas (SMA) 2 Ciamis.
 BAB IV
ASPEK KEUANGAN DAN KELAYAKAN USAHA
4.1 Jumlah dan struktur permodalan

Kebutuhan modal kerja pada usaha Brownis Madu meliputi biaya

kebutuhan modal kerja. Adapun perincian bahan-bahan dan alat-alatnya
adalah sebagai berikut :
. Modal alat
Gas : Rp. 135.000
Kompor : Rp. 90.000
Regulator : Rp. 150.000
Selang Gas : Rp. 75.000
Oven : Rp. 100.000
Jumlah : Rp. 550.000

. Modal Bahan
box kertas 10 pak : Rp. 50.000
kertas minyak 3 pak : Rp. 32.000
Tepung 10 kg : Rp. 120.000
Mentega 4 bungkus : Rp. 20.000
Telur 60 butir : Rp. 100.000
Jumlah : Rp. 322.000
Jumlah Modal awal : Rp. 550.000 + 322.000 = 872.000

4.2 target minimum penjualan

Target minimum produksi perhari

10 kg tepung / hari : Rp. 120.000
Target omset minimum perhari : 40 Box
40 box x Rp. 5000 = Rp. 200.000
4.3 Pengalokasian dana

Beban biiaya yang dikeluarkan setiap harinya :

Konsumsi : Rp. 30.000
Gaji 10 orang : Rp. 30.000
Akomodasi : Rp. 10.000
Lain-lain : Rp. 50.000
Jumlah : Rp. 120.000
 BAB V
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Demikianlah proposal bisnis ini saya buat untuk pengajuan modal
usaha Brownis Madu yang akan saya jalankan. Semoga proposal ini dapat
diterima dan dapat dipertimbangkan serta bermanfaat bagi kita semua.
Tidak lupa saya mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala
Rahmat dan Hidayah-Nya saya dapat menyelesaikan proposal bisnis saya.
Dan tidak lupa saya ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
ikut membantu pembuatan proposal ini.
Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal
ini merupakan tahap awal saya dalam memulai usaha Brownis Madu ini.
Dengan selesainya proposal bisnis ini, saya dapat segera mewujudkan
usaha bisnis yang telah saya rencanakan ini. Segala saran dan kritik yang
membangun sangatlah saya harapkan dari semua pihak, karena saya
menyadari bahwa proposal saya masih jauh dari kata sempurna. Saran dan
kritik tersebut semoga dapat enjadi acuan atau pelajaran bagi saya untuk
dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan
perhatiannya saya mengucapkan terimakasih.