Lampiran 5 GIZI SEIMBANG IBU APA ITU GIZI??? TANDA – TANDA KEKURANGAN
NIFAS Gizi adalah proses makhluk hidup GIZI
menggunakan makanan yang dikonsumsi Pada ibu : secara normal melalui proses digesti a. Berat badan kurang dari normal (penyerapan), absorbsi, transportasi, b. Aktivitas ibu menurun metabolisme dan pengeluaran zat yang tidak c. Sering mengalami pusing, letih,dan digunakan. lesu d. Resiko timbulnya anemia APA SIH MANFAAT GIZI BAGI IBU Pada bayi : NIFAS??? a. Berat badan kurang dari normal a. mempercepat pemulihan organ-organ b. Tumbuh kembang bayi lambat kandungan dan penyembuhan luka, c. Sering rewel atau menangis b. mencegah anemia, d. Rambut warna merah kusam c. mencegah osteoporosis, d. memperlancar produksi ASI, MAKANAN APA SAJA YANG e. melancarkan metabolisme tubuh, DIANJURKAN ??? f. menjaga stamina tubuh. 1. Batasi makanan yang berbau keras (asin, pedas, atau berlemak atau mengandung Mahasiswa Semester V alkohol) Prodi D III Kebidanan Jember 2. Konsumsi bahan makanan yang dapat merangsang produksi ASI, misal sayur Poltekkes Kemenkes Malang katuk 3. Konsumsi makanan bergizi Protein hewani : daging sapi, telur, udang, CONTOH MENU DALAM SEHARI 4. Konsumsi makanan tambahan, seperti hati ayam, ikan. UNTUK IBU NIFAS susu dan bubur kacang hijau 4. Vitamin a. Pagi : Nasi, Sayur, dan Tempe goreng 5. Minum sedikitnya 3 liter perhari a. Sumber vitamin A : wortel, tomat, tepung 6. Konsumsi tablet tambah darah 40 hari pepaya, sayuran b. Asupan pagi pukul 10.00 : Susu dan setelah melahirkan b. Sumber vitamin B : susu, keju, daging Roti 7. Konsumsi vitamin A c. Sumber vitamin C : buah-buahan, c. Siang : Nasi, Pepes ikan, Tempe sayuran bacem, Bothok, Sayur bayam, pisang KEBUTUHAN GIZI IBU NIFAS d. Sumber vitamin D : keju, susu, d. Asupan sore pukul 16.00 : Bubur Rata – rata ibu nifas harus mengonsumsi mentega, minyak ikan Kacang Hijau 2300 – 2700 kkal/hari, sumbernya dari e. Sumber vitamin E : kacang-kacangan, e. Malam : Nasi, Daging bumbu semur, karbohidrat, protein, dan lemak biji-bijian Perkedel tahu, Tumis daun pepaya, Zat gizi : f. Sumber vitamin K : sayuran hijau, Rebusan daun singkong, Sayur lodeh, 1. Karbohidrat 50-60% dari keb.energi keju, hati ayam dan jeruk Sumber : nasi, singkong, ubi, gandum, 5. Mineral kentang, jagung, roti, sagu. a. Kalsium dan fosfor 2. Lemak 25 – 35% dari keb.energi Sumber : Susu, kedelai, kacang Sumber : lemak, minyak, kacang-dan panjang, bayam kacangan b. Zat besi 3. Protein 10 – 15% dari keb.energi Sumber : Buah-buahan, sayuran hijau, Sumber : ikan, dan daging Protein nabati :tempe, tahu, kacang- kacangan.