TUGAS RESUME

1. Bagaimana menghitung kebutuhan nutrisi pada setiap kelompok usia anak (bayi s.d remaja)
BAYI (0-12 BLN)
Penentuan BBI (Berat badan Ideal)
Bila tidak diketahui Berat Badan Lahir :
BBI = (USIA : 2) + 3 S/D 4 kg
Bila diketahui Berat Badan Lahir :
Usia 6 bulan : 2 X BBL
Usia 12 bulan: 3 X BBL
Estimasi Kebutuhan Energi dan Zat Gizi total per hari
Energi = 100-120 kalori/ kg BBI
ProteiN= 10 % X Energi atau = 2,5 – 3 gr/kg BBI
Lemak = 10- 20 % X Energi
KH = 60- 70 % X Energi

2. BALITA
Penentuan BBI (Berat badan Ideal)
Usia lebih dari 12 bulan : (usia dalam tahun X 2) + 8 kg
Estimasi Kebutuhan Energi dan Zat Gizi total per hari
Energi:
1000 + (100 X usia dalam tahun)
Usia 1-3 tahun : 100 kalori/ kg BBI
Usia 4-6 tahun : 90 kalori/ kg BBI
Protein = 10 % X Energi atau = 1,5 -2,0 gr/kg BBI
Lemak = 10- 20 % X Energi
KH = 60- 70 % X Energi