Cara Membuat Keripik Jagung Yang Renyah, Gurih dan Sehat.

Dan pada saat sekarang, kali ini kita akan membahas bagaimana membuat keripik jagung yang sehat,
renyah dan gurih.

Tentu saja bahan utama yang akan anda butuhkan adalah jagung. Anda tidak perlu khawatir karena
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil jagung yang produktif. Anda tidak akan mengalami
kesulitan untuk mendapatkan bahan utama yang nantinya akan anda butuhkan.

Jagung adalah sumber makanan yang mengandung karbohidrat yang hampir sama dengan beras, anda
bisa menjadikan protein, karbohidrat, zat gula atau zat lain yang terkandung dalam buah jagung
untuk menjadi nilai plus untuk produk anda.

Hal ini sekaligus mengedukasi masyarakat bahwa untuk mendapatkan zat-zat tersebut tidak selalu
dengan mengkonsumsi beras. Apalagi kali ini jagung dikemas dalam olahan berbentuk keripik yang
tentunya akan cocok di lidah siapa pun.

Warna jagung yang cerah juga menjadi daya tarik tersendiri, ini bisa menjadikannya salah satu point
untuk menarik minat konsumen. Anda tidak perlu menggunakan pewarna makanan karena warna
kuning jagung sudah cukup menarik.

Jika anda mampu mendapatkan informasi tambahan tentang manfaat jagung untuk kesehatan tubuh
atau kecantikan maka itu bisa juga menjadi informasi penting dan tentu akan meningkatkan nilai
produk anda.
Kini saatnya untuk belajar bagaimana membuat keripik jagung yang enak, renyah dan gurih.

Pertama, bahan-bahan yang anda perlu siapkan adalah:

 Jagung manis 2 buah, parut

 Tepung terigu 250 gram
 Margarine 30 gram
 Telur 1 butir
 Tepung sagu 35 gram
 Garam ¾ sdm
 Minyak goreng secukupnya
 Baking powder 1 sdt
 Bumbu balado atau sesuai selera

Cara Pembuatan:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng

2. Uleni adonan sampai benar-benar kalis
3. Giling adonan dengan gilingan mie dan mulai dengan gilingan nomor satu atau yan paling
tebal dilanjutkan nomor dua dan selanjutnya sampai adonan benar-benar tercampur dan kalis.
4. Pipihkan adonan dan cetak berbentuk segitiga atau kotak sesuai selera
5. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng adonan sampai matang
6. Taburi keripik jagung anda dengan bumbu balado atau rasa lain pilihan anda
7. Sajikan.

Resep Cara Membuat Keripik Jagung Keju Renyah

Desiana Prasetya Minggu, 01 Juni 2014 Aneka Camilan

Resep Cara Membuat Keripik Jagung Keju Renyah - keripik jagung adalah salah satu camilan sehat yang
berasal dari olahan jagung . renyah , gurih dan enak mungkin itu kata-kata yang tepat untuk keripik jagung .
camilan yang renyah ini sangat enak jika disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau kerabat . apalagi jika
ditambahkan dengan saos sambal , saos tomat atau mayonese keripik jagung pasti akan terasa sangat nikmat .

Keripik jagung saat ini memang cukup dinimati oleh masyarakat luas diindonesia . dari anak kecil hingga
orang dewasa semua tidak ingin ketinggalan menikmati kerenyahan keripik jagung . jika awalnya keripik
jagung di olah dengan rasa oryginal , berbeda dengan sekarang . karena saat ini banyak sekali varian rasa yang
disajikan kepada keripik jagung , seperti pada resep keripik jagung keju yang akan saya bagikan kali ini .

Karena enak , gurih dan renyah nya keripik jagung , keripik jagung sendiri juga sekarang sangat populer dan
menjadi salah satu camilan yang sangat di minati oleh masyarakat . biasanya camilan gurih renyah ini di temui
di mall-mall atau bioskop sebagai jajanan kecil atau camilan saat menonton film . bisa juga anda temui di
tempat-tempat belanja yang biasa anda kunjungi , atau di toko aneka camilan . keripik jagung keju biasanya di
jual dalam bungkusan per 1/4 kilo gram , 1/2 kilo gram hingga perkiloan .

Harga juga cukup relatif murah , karena di jual dengan bandrol harga sekitar dua puluh ribu per kilo nya . saya
juga sangat menyukai keripik jagung , saya biasa menikmati keripik jagung saat menonton tv bersama keluarga
. karena kegemaran saya dan keluarga akan keripik jagung , saya jadi ingin membuat nya sendiri dirumah .
pasti rasanya akan lebih enak dan nikmat karena di buat oleh tangan sendiri dan penuh dengan kasih sayang
hihihi

Nah untuk anda yang ingin membuat keripik jagung juga dirumah , kita buat sama-sama yuck . karena saat ini
saya akan membahas habis tentang keripik jagung , dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara
membuatnya . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional atau ditempat belanja
lainnya . untuk lebih jelasnya dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat artikel resep nya
dibawah ini .
Resep Cara Membuat Keripik Jagung Keju Renyah

Bahan-bahan Keripik Jagung Keju Renyah :

 Tepung terigu protein sedang 200 gram
 Tepung maizena 30 gram
 Keju cheddar parut 30 gram
 Jagung manis pipil rebus 75 gram ( dihaluskan )
 Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
 Garam 1/2 sendok teh
 Telur 1 butir ( dikocok lepas )
 Margarine 30 gram

Cara Membuat Keripik Jagung Keju Renyah :

1. Pertama-tama aduk semua bahan hingga menggumpal .

2. Kemudian giling adonan di gilingan mie , mulai dari gilingan yang paling tebal ( nomor satu )
. setelah kedua hingga ketingga kali giling . lalu masukkan ke nomor dua . giling lagi dua hingga tiga
kali . masukkan ke nomor tiga , begitu seterusnya hingga gilingan ke nomor delapan .

3. Selanjutnya potong-potong adonan bergerigi ukuran 10 x 1 1/2 centi meter atau menurut
selera anda .

4. Terakhir goreng adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna
kecoklatan atau matang .