DIIT RENDAH GARAM Makanan segar : sumber pindang, udang kering, telur
(HIPERTENSI/DARAH TINGGI) karbohidrat, protein hewani asin, acar, manisan buah
dan nabati, sayuran dan buah- Mentega dan keju buahan yang banyak Bumbu-bumbu : kecap asin, Apa itu hipertensi mengandung serat. terasi, petis, garam, saos Hipertensi atau darah tinggi Makanan yang diolah tanpa tomat, tauco, bumbu adalah peningkatan tekanan atau sedikit menggunakan penyedap lainnya darah sistolik lebih dari 140 garam natrium, vetsin, kaldu Makanan yang mengandung mmHg dan tekanan darah bubuk alkohol : durian, tape diastolik lebih dari 90 mmHg pada dua kali pengukuran Sumber protein : hewani Cara mengatur diit dengan selang waktu 5 menit penggunaan daging/ayam/ikan Rasa tawar dapat diperbaiki dalam keadaan cukup paling banyak 100 gram/ hari. dengan menambah gula istirahat/tenang. Telur ayam/ bebek 1 butir/ hari merah, gula pasir, bawang Tujuan diit Bahan makanan yang merah, bawang putih, jahe, Membantu menghilangkan dibatasi kencur, salam dan bumbu lain retensi garam atau air dala Pemakaian garam dapur yang tidak mengandung atau jaringan tubuh dan menurunkan Penggunakaan bahan sedikit garam Na. tekanan darah pada pasien makanan yang mengandung Makanan lebih enak ditumis, hipertensi natrium seperti soda kue digoreng, dipanggang, Syarat diit Bahan makanan yang walaupun tanpa garam Cukup energi, protein, mineral dihindari Bubuhkan garam saat di atas dan vitamin Otak, ginjal, paru, jantung, meja makan, gunakan garam beryodium (30 – 80 ppm), Makanan beranekaragam daging kambing Makanan yang diolah tidak lebih dari ½ sendok teh/ mengikuti pola gizi seimbang hari Jenis dan komposisi makanan menggunakan garam natrium : Crackers, pastry dan kue Dapat menggunakan garam disesuaikan dengan kondisi lainnya yang mengandung rendah pasien Krupuk, kripik dan makanan natrium Jumlah garam disesuaikan dengan berat ringannya kering yang berasa asin penyakit dan obat yang Makanan dan minuman dalam diberikan kaleng : sarden, sosis, kornet, Bahan makanan yang sayur dan buah kaleng dianjurkan Makanan yang diawetkan : dendeng, abon, ikan asin, POJOK GIZI PUSKESMAS BRAMBANG