ATHIYAH ULYA ARIF

70600117009

TUGAS GIZI

KASUS 1

Tn. M/72 Tahun, datang ke UGD dengan keluhan sesak. Riwayat CHF terdiagnosis 1 tahun terakhir.
Riwayat penurunan asupan makan dan BB dirasakan seejak 6 bulan terakhir. Data antropometrik: TB
160 cm BB 54 kg. Tanda vital: TD 110/80 HR 110 kali/menit RR 28 Kali/menit, suhu 37 C

Subjective Data

 Identitas : Tn. M, 72 tahun

Objective Data

 Antropometri : TB = 160 cm, BB = 54 kg. IMT = 21.09

 Hasil pemeriksaan : TD = 110/80, HR = 110 kali/menit, RR = 28 kali/menit, suhu = 37 C

Assesment

 Diagnosa klinis : Congestive Heart Failure 1 tahun terakhir

 Diagnosa gizi : Berdasarkan IMT didapatkan gizi penderita normal
 Kebutuhan zat gizi penderita :
BMR = 66 + (13.7 x 54) + (5 x 150) – (6.8 x 72)
= 66 + (739.8) + (750) – (489.6)
= 1116.2 kkal
Etot = BMR x FA x FS
= 1116.2 x 1.3 x 1.4
= 2031.5 kkal

Planning

 Protein 0.8 gr/kgBB/hari

 Lemak : 25-30%
 KH : 60% energi total
 Tiamin : 200 mg/hari
 B12 : 200-500 mikrogram/hari
 Natrium : 2000-2400 mg/hari
 Kalsium : 1000-2000 mg/hari

Edukasi

 Hindari rokok dan minuman beralkohol

 Berolahraga yang cukup
 Perbanyak konsumsi buah-buahan atau sari buah, seperti jeruk, apel, pepaya, melon, jambu,
pisang, alpukat, belimbing, mangga
 Hindari buah yang mengandung banyak lemak dan gas, seperti durian dan nangka
 Hindari makanan berlemak
 Konsumsi sayuran yang tidak mengandung gas, seperti bayam, buncis, labu siam
KASUS 2

Ny. N 42 tahun, datang ke poliklinik dengan keluhan sering pusing dan tensi tinggi. Asupan makan
biasa, tidak berpantang ataupun alergi pada makanan tertentu. Antropometri : BB 65 kg, TB 153 cm,
TTV : TD 150/80 HR 80 Kali/menit RR 22 kali/menit, suhu 37 C

Subjective Data

 Identitas : Ny. N, 42 tahun

Objective Data

 Antropometri : TB = 153 cm, BB = 65 kg. IMT = 27.65

 Hasil pemeriksaan : TD = 150/80, HR = 80 kali/menit, RR = 22 kali/menit, suhu = 37 C

Assesment

 Diagnosa klinis : Hipertensi

 Diagnosa gizi : Berdasarkan IMT didapatkan gizi penderita yaitu preobesitas
 Kebutuhan zat gizi penderita :
BMR = 655 + (9.6 x 65) + (1.7 x 153) – (4.7 x 42)
= 655 + (624) + (260.1) – (197.4)
= 1341.7 kkal
Etot = BMR x FA x FS
= 1341.7 x 1.3 x 1.4
= 2441.9 kkal

Planning

 Protein : 0.8 gr/kgBB/hari

 KH : 60% energi total
 Lemak : 20% energi total
 Natrium : <6 mg/hari (<1sdt)
 Kalium : 60-120 mg/hari

Edukasi

Disarankan untuk menjalani DASH : konsumsi buah-buahan, diet rendah garam, konsumsi susu
rendah lemak, hindari fast food