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Anatomía y fisiología del estomago cilíndrico, extendida en forma de numerosos

pliegues o rugosidades.
El estómago es una dilatación del tubo digestivo, ubicada
entre el esófago y el duodeno. Esta porcion tiene forma Funciones del estómago:
de saco o también conocida de “J” y tiene una longitud
 Secreción gástrica: aquí participan distintas
de 25 cm. El estomago se ubica en el epigastrio y una
células ubicadas en la región, las cuales varias de
pequeña porcion de este suele ubicarse también en el
ellas participaran en la formación del jugo
hipocondrio izquierdo.
gástrico:
Relaciones anatómicas del estómago: o Células cimógenas o principales:
secretan pepsinógeno
 Delante: borde izquierdo hepático y reborde
o Células parietales: secretan acido
costal izquierdo.
clorhídrico y factor intrínseco
 Detrás: riñón izquierdo
o Células mucosas: secreción de moco y
 Encima: diafragma factor intrínseco
 Debajo: colon transverso  Motilidad gástrica: se generan movimientos de
Porciones del estómago: pulveracion, trituración y amasamiento del
alimento, esto para permitir la digestión por
 Fundus o fórnix: este situado en la parte anterior parte del intestino delgado. (sus capas
y a la izquierda del orificio de comunicación con musculares preservan el tono y ayudan a la
el esófago o cardias. El ángulo formado entre el mezcla, además al impulso de los alimentos
fundus y los cardias ayuda a evitar el reflujo hacia el duodeno). el estomago realiza ondas de
gastroesofágico y las hernias de hiato. concentración, que facilitaran el transporte de la
 Cuerpo: es la zona comprometida entre el parte superior, hasta el antro pilórico, esto a
fundus y la incisura angular – antro pilórico, y se través de ondas de concentración.
encuentra limitado a los lados por la curvatura o Fondo y cuerpo: actúan como un
menor y mayor. reservorio para el alimento
 Porcion pilórica o píloro: esta tiene forma de o Antro: es activo y móvil, se encarga de
embudo y se encuentra limitado por la incisura mezclar, batir e impulsar el quimo a
angular y el esfínter pilórico. Esta porcion se través del píloro.
divide en dos porciones:  Función de reservorio o deposito: el estomago
o Porcion proximal o antro pilórico: es la tiene una capacidad de 1 a 2 lts, aunque puede
parte más ancha. llegar hasta 6 lts.
o Porcion distal o canal pilórico: es la  Función antibacteriana: gracias a la
parte más estrecha. característica de pH acido (en caso de
Capas del estómago: gastrostomía total, paciente inicia con
colonización bacteriana de duodeno e intestino
 Serosa: es la parte del peritoneo delgado)
 Capa muscular: esta ubicada por debajo de la
Irrigación, drenaje venoso, drenaje linfático e inervación:
serosa y se encuentra unida a ella, esta capa
muscular es de tejido liso y se compone de tres  La rica irrigación, permite una buena
capas: longitudinal (externa), circular (media) y cicatrización, cuando se realiza una cirugía.
oblicua (interna)  Irrigación:
 Capa submucosa: formada por tejido areolar o o Pilórica (gástrica derecha – arteria
conectivo laxo, que se une a las capas hepática)
musculares y mucosa. o Coronaria o estomaquica (gástrica
 Mucosa: es gruesa, por estar provista de derecha – aorta)
pequeñas glándulas epiteliales de tejido o Gastroepiploca derecha (arteria
conectivo areolar, la cual esta cubierta de tejido hepática)
o Gastroepiploica izquierda (aorta)
o Fondo gástrico, esta irrigado por vasos
cortos, ramas de la arteria esplénica
 Drenaje venoso:
o Venas gástricas (vena porta – tributaria
de la vena esplénica – tronco portal)
 Drenaje linfático: el drenaje es paralelo al
vascular, drena 4 zonas:
o Grupo gástrico superior: desde la
curvatura menor superior hasta los
ganglios paracardinales y gástricos
izquierdo
o Grupo supra pilórico: segmento antral
hasta los ganglios suprapancreaticos
derechos.
o Grupo pancreatolienal: curvatura mayor
a los ganglios esplénicos y
gastroepiploicos izquierdos.
o Grupo de ganglios subpilorico y gástrico
inferior: a lo largo del pedículo vascular
gastroepiploico derecho.
 Ganglios pericardinales: rodean
el cardias
 Ganglios izquierdos: hilios
esplénicos y curvatura mayor
 Ganglios derechos: curvatura
menor
 Ganglios inferiores: ganglios
retrodoudenales
 Ganglios posteriores: detrás de
la pared gástrica
 Inervación: la inervación es dada por el nervio
vago (2 ramas), la derecha que inerva la parte
posterior del estómago y la izquierda que inerva
la parte anterior del mismo. (ambas ramas
entran por el hiato estomacal).

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