Nama : ALIA NURFADILA

Tingkat : 1 B
NIM : PO.71.34.0.18.044
Tauge Ekstrak Agar (TEA)

Tauge ekstrak agar (TEA) termasuk medium semi alamiah karena tersusun atas
bahan alami (tauge) dan bahan sintesis (Sukrosa dan agar). Medium ini
berdasarkan konsistensinya termasuk medium padat karena terdapat agar sebagai
bahan penyusunnya. Sedangkan berdasarkan susunan kimianya termasuk medium
non sintetik/semi alamiah.

Fungsi :
TEA digunakan untuk menumbuhkan khamir dan kapang. Medium ini
berdasarkan konsistensinya termasuk medium padat karena terdapat agar sebagai
bahan penyusunnya. Sedangkan berdasarkan susunan kimianya termasuk medium
non sintetik/semi alamiah. Medium ini digunakan untuk pertumbuhan dan
pembiakan khamir.
 Fungsi bahan yang digunakan pada medium TEA :
1. Tauge : Sebagai sumber vitamin, nitrogen organik dan senyawa karbon.
2. Sukrosa : sebagai sumber gula dan energy. Sukrosa merupakan sumber
karbohidrat bagi khamir, dimana setelah mengalami fermentasi, sukrosa akan
berubah menjadi glukosa dan fruktosa yang juga dibutuhkan oleh khamir.
3. Agar : Untuk memadatkan medium TEA.
4. Aquadest : Untuk melarutkan agar, sukrosa, dan tauge.

Cara Kerja :
Perhitungan
1. Tauge Ekstrak agar (TEA) (Air Suling = 50 ml)
2. Tauge : 50/500 ×50 =5 gram
3. Sukrosa : 30/500 ×50 =3 gram
4. Bacto Agar : 7,5/500 ×50 =0,75 gram
5. Air Suling : 500/500 ×50 =50 ml
Pembuatan Media :
1. Menimbang bahan dengan teliti, merebus tauge dalam air suling 50 ml
hingga mendidih selama ± 15 menit, menyaring dengan kertas saring.
2. Memasukkan sukrosa dan bacto agar, mengaduk hingga homogen
kemudian menutup wadah dan selanjutnya mensterilkan dalam otoklaf.
Komposisinya terdiri dari:
 Tauge yang berfungsi sebagai sumber-sumber zat organik yang
dibutuhkan oleh khamir.
 Sukrosa merupakan sumber karbohidrat bagi khamir, dimana setelah
mengalami fermentasi,sukrosa akan berubah menjadi glukosa dan fruktosa
yang juga dibutuhkan oleh khamir.
 Bacto agar berfungsi memadatkan medium
 Aquadest digunakan untuk melarutkan bahan pada medium tersebut.
Nama : ALIA NURFADILA
Tingkat : 1 B
NIM : PO.71.34.0.18.044
Kesimpulan : TEA (Tauge Ekstrak Agar) termasuk Medium padat yaitu medium
yang konsistensinya bersifat padat dan Medium padat yang dapat dicairkan yaitu
medium yang jika berada pada suhu rendah akan memadat dan jika ditempatkan
pada kondisi yang panas maka akan mencair.

Pembuatan Media Cair EC Broth

Judul : Pembuatan Media Cair EC Broth

Tujuan : Untuk mengetahui cara pembuatan Media Cair EC Broth
Alat :
1. Erlenmeyer
2. Neraca
3. pH stik
4. Kapas
5. Autoclave
6. Tabung reaksi
7. Tabung durham
8. Filer pipet
9. Hot plate
10. Stirrer
Fungsi : Medium ini digunakan untuk uji bakteri Escherichia Coli

Bahan( Komposisi) :
1. EC Broth
Komposisi : trypton 20,0g/l ; lactose5,0g/l ; bile salts 31,5g/l ; di-
potassium phosphate 1,5g/l ; sodium chlorides 5,0g/l
2. aquadest

Cara Kerja :
 Perhitungan
Massa EC Broth = 37 x 340 : 1000
Massa EC Broth = 12,6 gr

 Pembuatan Media :
1. Neraca dinyalakan, tunggu sampai tertulis 00 pada neraca.
2. Kertas timbang ditimbang sebagai alas lalu dinol-kan.
3. Media EC Broth ditimbang sebanyak 12,6 g.
4. Dimasukkan ke dalam Erlenmeyer
5. Aquadest diukur dengan menggunakan gelas ukur sampai ukuran 340
ml.
6. Di masukkan ke dalam Erlenmeyer yang berisi media EC Broth dan
diberi stirrer untuk membantu pengadukan.
Nama : ALIA NURFADILA
Tingkat : 1 B
NIM : PO.71.34.0.18.044
7. Erlenmeyer yang berisi larutan media diletakkan di atas hot plate untuk
dipanaskan dan ditunggu sampai larutan tercampur sempurna.
8. pH larutan diukur dengan menggunakan pH stik.
9. Di masukkan ke dalam tabung reaksi dengan menggunakan filler pipet 5
ml. Kemudian ditutup dengan kapas dan masukkan ke dalam autoclave
untuk disterilkan.
Pembahasan :
Pada pembuatan media EC Broth ada beberapa hal yang perlu
diperhatikan yaitu kesterilan dan kelarutannya. Untuk mendapatkan media yang
steril maka peralatan yang aquadest yang digunakan harus disterilisasi terlebih
dahulu. Serta penyimpanan pun harus dilakukan dengan benar. Sedangkan untuk
mendapatkan media yang larut sempurna maka harus dilakukan proses
pemanasan.