Master Production Schedule (MPS)

Enuna empresa de Catering se debe atender diversos pedidos para

diversos eventos de distintos clientes, ¿Cómo se debe comprometer la
empresa para atender los distintos requerimientos de sus diversos
clientes?
 Logro de la sesión

Al término de la sesión, el estudiante elabora un

Programa Maestro de Producción, aplicando las
diferentes técnicas de programación de la producción,
en base a la coherencia lógica y precisión de las
técnicas empleadas en casos prácticos.
Desagregación

Separar o apartar una cosa de otra.

Plan maestro de producción
❑ Es un programa de producción futura de los artículos finales
durante un horizonte de planeación a corto plazo, que por lo
general, abarca de unas cuantas semanas a varios meses.

❑ Los productos finales son productos terminados o

componentes embarcados como productos finales, los cuales
pueden embarcarse a clientes o ponerse en inventario.

❑ Los gerentes de operaciones se reúnen semanalmente para

revisar los pronósticos del mercado, los pedidos de cliente, los
niveles de inventario, la carga de instalaciones y la
información de capacidad, de manera que puedan
desarrollarse los programas maestros de producción.
Plan maestro de producción
Es la puesta en

Programa Maestro marcha del

planeamiento
agregado.

Funciones Operaciones

- Trasladar el plan agregado en artículos

- Trabajar a partir del plan agregado.
específicos.
- Programar los módulos o líneas
- Evaluar los programas opcionales.
comunes cuando sea posible.
- Generar los requerimientos de materiales.
- Despachar los pedidos de forma
- Generar los requerimientos de capacidad.
periódica.
- Facilitar el procesamiento de la
- Monitorear de cerca los niveles de
información.
inventario.
- Mantener las prioridades válidas.
- Reprogramar cuando se requiera.
- Usar la capacidad de manera efectiva.
Objetivos del
PMP
El Programa maestro de producción (PMP) toma la capacidad de
producción a corto plazo, determinada por el plan agregado y la
asigna a pedidos de producción finales.

Los objetivos de programa maestro de la producción son dos:

1. Programar productos finales para que se terminen con rapidez
y cuando se haya comprometido ante los clientes.

2. Evitar sobrecargas o sub-cargas de las instalaciones de

productos, de manera que la capacidad de producción se
utilice con eficiencia y resulte bajo el costo de producción.
 Importancia del PMP

1. Permite dividir el plan agregado en información que se

concentra de manera más específica en productos fabricables.

2. Tiene una fuente de información para desarrollar planes de

recursos y de capacidad más específicos.
3. Permite disponer de un método para traducir de manera más
efectiva los pedidos de los clientes en ordenes de producción
oportunas.

4. Permite tener una herramienta efectiva para planificar niveles

de inventario, en particular al conjunto de productos
terminados.
Insumos para el PMP

• Plan agregado de producción

• Pronóstico de ventas a corto plazo
• Niveles de inventario y políticas de stock
• Capacidad de producción
• Programa de despacho
 Barreras de tiempo

Ordenes pendientes de atención

Baja
flexibilidad Productos
terminados
O/P n ... O/P 2 O/P 1 Proceso

Alta Barrera de Barrera de la

Flexibilidad planeamient demanda
o
Relación entre el Plan agregado y PMP

Supuestos del mercado Pronóstico

Plan agregado Asigna recursos

Decisiones para la gestión

de la capacidad asignada

PA > PMP PA - PMP

PA = PMP
PA<PMP

Plan maestro de
Consume recursos
producción

Pedidos confirmados Ventas

 Impactos en los entornos de producción

Fabricación para almacenamiento (MTS, Make to Stock).

• El cliente prácticamente no tiene influencia sobre el diseño final.
– Sólo tiene la opción de adquirirlo, el producto ya ha sido
diseñado y fabricado por la compañía.

• El programa maestro funciona como un programa de

ensamblaje final (PEF):
– Puede considerarse como un programa de abastecimiento de
inventario, del producto terminado.
– Hay menos productos finales, aunque puede existir un número
importante de componentes de materia prima.

• El abastecimiento de pedidos pocas veces tiene que ver con el

programa maestro, ya que los productos para satisfacerlos se toman
directamente del inventario.
 Impactos en los entornos de producción
Armado bajo pedido (Assemble to order)
• El cliente tiene influencia sobre la combinación de
subensamblajes o atributos opcionales.
• Pueden existir muchos componentes de materia prima y muchas
combinaciones de opciones que forman los productos finales,
habrá un número pequeño de alternativas de subensamblaje.
• El programa maestro no incluye planificación de productos
finales.
– Esto se debe al número de programas maestros que serían
necesarios, si existieran muchas opciones, se requeriría un
programa maestro para cada una de ellas, así como el
desarrollo de numerosos pronósticos individuales.
• Es mucho mejor programar las opciones y combinarlassólo
cuando se haya recibido el pedido real del cliente.
 Impactos en los entornos de producción
Fabricación bajo pedido (MTO, Make toOrder)
• El cliente tiene una gran influencia sobre el diseño del producto
o servicio final.
• La compañía productora puede utilizar componentes estándar
como materia prima, pero son muy diversas las formas en que
dichos componentes se ensamblarán.
• Suele haber un número relativamente bajo de materias primas,
pero una gran cantidad de productos finales.
• Es típico de muchas organizaciones de servicios. La demanda es
tan variable tanto en cantidad como en diseño, que resulta
prácticamente imposible programar cualquier tipo de producto
o servicio final.
• Por lo general en este ambiente el programa maestro
refleja en realidad la capacidad y los requerimientos de
materia prima.
 Relación del PMP con la estrategia de
proceso (entornos de producción)
P/T
Plan de ensamblaje final o
programa de atención de
pedidos

Plan de ensamblaje
PMP Productosen final o programa de
P/ T
Procesos despachos
Proyecto

Taller
PMP
Insumos
P/ T
Programa de necesidades
de capacidad
Línea discontinua

Insumos

Línea de ensamble

PMP

Planta procesadora

Insumos

MTO ATO MTS

 Conclusión
❑ ¿Qué hemos aprendido hoy?

1. Concepto de Desagregación
2. Concepto de PMP
3. Objetivos e Importancia del PMP
4. Elementos para la elaboración del PMP

❑ ¿Por qué importante el PMP en la gestión de las empresas?

❑ ¿Cómo aplicaré este conocimiento en mi carrera?
❑ KRAJEWSKI, Lee (2000) Administración de operaciones:
estrategia y análisis. México, D.F : Pearson Educación.

❑ Chapman, Stephen (2006), Planificación y Control de la

Producción, primera edición, Editorial Pearson Educación.
❑ Chase, Jacobs y Aquilano (2005), Administración de la
Producción y Operaciones para una ventaja
competitiva, décima edición, Editorial McGraw-Hill.

❑ Heizer, J & Render, B, (2014.) Principios de Administración

de Operaciones, novena edición, Editorial Pearson
Educación
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Material producido para la Universidad Peruana de CienciasAplicadas Autor:
Juan Carlos Quiroz Flores
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