Bahan-bahan :
1. 1 kg ikan tengiri (dhaluskan)
2. 700 ons sagu tani
3. 1/2 bawang bombay
4. 2 butir telur
5. Secukupnya garam halus
Cara Membuat :
Campurkan ikan tengiri yg telah dhaluskan dengan sagu tani, masukan air es secukupnya sampai adonan
merata, masukan bawang bombay yg telah di iris kecil2, tambahkan sedikit garam halus..aduk rata
sampai adonan agak mengeras dan bisa di bentuk..sambil siapkan kompor untuk menggoreng..