Anda di halaman 1dari 1

1.

sebutkan prinsip pemisahan dari:


a. distilasi
b. ekstraksi
c. evaporasi
d. sizing
2. jelaskan cara perhitungan dari :
a. densitas alkohol
b. kadar kopi
c. kadar gula
3. Gambarkan rangkaian kerja beserta keterangannya dari :
a. praktikum penentuan kadar alkohol dengan cara distilasi
b. praktikum penentuan kadar kopi
c. praktikum penentuan kadar gula
d. praktikum pembuatan tepung beras