1.

Pertama pisang kepok kita kukus selama kurang lebih 10 menit

2.Sementara pisang dikukus kita bisa membuat pla yang terdiri dari

tepung beras sebanyak 5 sendok makan, gula pasir sebanyak 3 sendok makan atau sesuai selera , garam,
dan santan kental sebanyak 200 ml dan ditambah dengan air sebanyak 500 ml atau setengah liter.

3. Setelah semua bahan tercampur kita aduk rata sampai tidak ada lagi gumpalan-gumpalan tepung

4.Selanjutnya kita masak dengan api sedang jangan lupa masukkan daun pandan,Kemudian aduk
perlahan dan pastikan tidak ada tepung yang mengendap

5.setelah adonan pla mengental dan meletup-letup, kompor kita matikan

6. Selanjutnya kita sajikan di mangkuk saji

Pertama pisang kukus kita potong-potong tipis, Lalu tambahkan es batu, dan pla diatas irisan pisang
kemudian terakhir kita tambahkan sirup merah coco pandan diatasnya

Pallu butung Khas daerah sulawesi Selatan makassar siap untuk di hidangkan