Resumen
El objetivo principal de esta investigación consiste en “FOMENTAR BUENAS PRACTICAS
DE HABITOS DE VIDA SALUDABLE, POR MEDIO DE UNA APLICACIÓN QUE
INTEGRE ELEMENTOS DESDE LA SALUD, LO ECONOMICO Y LA ACTIVIDAD
FISICA”, destacando así que nuestro problema principal es el “MANEJO INADECUADO DE
LOS HABITOS DE VIDA SALUDABLE”, estos estilos de vida saludable” son un término
que se convirtió en cliché para los individuos que lo escuchan, se debe a través de la educación
hacer que estos términos que se convierten en paisaje idiomático tomen una verdadera
relevancia al momento de llevarlos a la práctica.
Una de las intenciones de este proyecto es diseñar un plan alimenticio de bajo costo
económico accediendo a una dieta de alimentación balanceada, se tendrá acceso a diferentes
rutinas de ejercicio de acuerdo el perfil, mejorarán su práctica de hábitos de vida saludable
elaborando una serie de rutinas amigables tanto con el tiempo como con el espacio.
Lo que hoy se conoce como APPS en diferentes modalidades han llegado para quedarse y
evolucionar, contribuyendo al cambio del concepto errado de una vida saludable de una vida
saludable, en nuestra aplicación gratuita se quiere lograr un buen aprovechamiento del tiempo
libre para la práctica de actividad física y una alimentación adecuada.
1 Introducción
La educación todos los días se transforma, pasando por cambios y paradigmas que con nuevas
teorías se reevalúan constantemente, el aprendizaje sufre una transformación de un modelo de
transmisión- observación, a un modelo meramente experiencial, que promueve y que conduce
al receptor a un aprendizaje significativo.
“Estilos de vida saludable” son un término que se convirtió en cliché para los individuos que
lo escuchan, se debe a través de la educación hacer que estos términos que se convierten en
paisaje idiomático tomen una verdadera relevancia al momento de llevarlos a la práctica.
Las dinámicas actuales de la sociedad de consumo han generado una serie de prácticas que
infieren en la calidad de vida de las personas como es el caso de la salud, cuando se habla de
este tema se habla de un bienestar físico y emocional que en muchas ocasiones es gracias a los
hábitos de vida saludable, se insiste, en los tiempos actuales los hábitos de vida saludable
lamentablemente han ido en deterioro ya que el mercado del fitness tiene un alto costo,
ejemplo de esto la indumentaria específica para las actividades, los suplementos alimenticios
para potencializar, el costo de un centro de acondicionamiento físico, poniendo barreras
económicas de acceso para su consumo, esto tiene como consecuencia la generación de
enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, obesidad, y emocionales como la baja autoestima,
el estrés, la ansiedad.
"Al menos un 60% de la población mundial no realiza la actividad física necesaria para
obtener beneficios para la salud" (OMS, sf), El tiempo que dedican las personas en la
actualidad para la realización de una actividad física es la que determina el grado de
acondicionamiento de su organismo, factores como el trabajo, la familia y las actividades
sociales dejan un margen pequeño para el uso de este, llevando a la sociedad a un
sedentarismo marcado por la mala distribución del tiempo.
La sociedad actual tiene un fácil acceso a la información con tan solo un ‘clic’. A través de las
TICS las personas pueden acceder a lugares, redes sociales , información educativa, marketing
digital, todo desde un mismo espacio, contribuyendo esto a que el movimiento ya no es una
prioridad, lo cual conlleva a un incremento del sedentarismo, privando a los seres humanos de
una interacción social tradicional con el entorno que los rodea y así alentándolos a llevar una
vida virtual la cual no aporta significativamente beneficios a la salud, este fenómeno se
denomina en la red como “sedentarismo tecnológico”.
Objetivos específicos:
- Crear un programa alimenticio de bajo costo económico
- Elaborar una serie de rutinas amigables tanto con el tiempo como con el espacio.
- Diseñar una aplicación gratuita que fomente buenas prácticas de hábitos de vida
saludable.
Cada vez son más las personas que adquieren enfermedades no transmisibles tanto físicas
como mentales afectando su desempeño cotidiano y generando problemas de baja autoestima
en una sociedad manejada por el consumismo en donde el ideal físico ocupa un estándar muy
alto creando la necesidad de transformar nuestros cuerpos en poco tiempo generando
alternativas poco saludables como medicamentos adelgazantes, cirugías estéticas, dietas
hipercalóricas entre otras, sumado a esto, el internet y su entorno virtual han contribuido a que
el movimiento no sea una prioridad que permite al usuario acceder a lugares como: museos,
bibliotecas, sitios turísticos, publicidad en alimentos poco saludable como la comida chatarra
con alto contenido calórico y poco aprovechamiento nutricional
Existen aplicaciones que han logrado evolucionar el mundo fitness contribuyendo al cambio
de paradigma de una vida saludable, ofreciendo alternativas nutricionales en dietas, pero de
alto costo ejemplo de esto es el Salmon, el cordero, pavo, filete de ternera, carne magra,
quinua, mejillones, espárragos, aceite de oliva entre otros, que no se encuentran en el mercado
común ni en todas las regiones. Por estos motivos queremos diseñar un plan de alimentación
adecuado, balanceado, de fácil acceso en el mercado, y de bajo costo que permita al usuario
acceder de manera continua para el mejoramiento de su salud, lo anterior de una manera
personalizada, es decir, todas las actividades y el plan alimenticio serán de acuerdo con las
características biológicas y la intención que tenga el usuario al momento de acceder a la
aplicación.
Los referentes teóricos que se utilizaron en la presente investigación son los siguientes:
-Concepto de vida saludable (Rodríguez, 1995),
-Estilo de vida saludable (Vives, 2007).
-Concepto de actividad física Ramirez, H, (2002)
-Relación entre un alimentación adecuada y una correcta actividad física ( Oviedo,G,
Arpaia,A, Galbán A, Fajardo Z y Oviedo,A, 2016)
-Caracteristicas genéticas y de estilo de vida Rufino (2013):
-Prevención de enfermedades que más proliferan a causa del sedentarismo (Prieto, 2011)
2 Capítulo 1 “Marco Teórico”
El concepto de vida saludable desde una óptica multidimensional, dice que los estilos de vida
adquieren un interés creciente, ya que los comportamientos cotidianos de las personas y su
interacción en diversos espacios y/o escenarios, tienen un efecto en la salud, además cada día
aumenta el conjunto de enfermedades relacionadas con los malos hábitos saludables; "los
estilos de vida deben hacerse desde un modelo que considere al ser humano como punto de
corte entre (…) acontecimientos sociales y los acontecimientos biológicos tienen un impacto
recíproco sobre tal comportamiento" (Rodríguez, 1995), por lo tanto hablar de estilos de vida
saludables es hablar de cuestiones tanto sociales como bilógicas.
Al hablar de estilo de vida saludable, nos referimos a comportamientos que disminuyen los
riegos de enfermar, tales como: un adecuado control y tratamiento de las tensiones y
emociones negativas, un buen régimen de ejercicios, sueño y distracción; el control y la
evitación del abuso de sustancias como la cafeína, nicotina y alcohol; una correcta
distribución y aprovechamiento del tiempo, etc (Vives, 2007).
Es importante tener en cuenta que para obtener resultados y beneficios saludables, debe
llevarse con cabalidad un acondicionamiento físico diario, por lo menos durante 30 minutos,
siendo así una practica continua o por intervalos, esto hace parte de estilos de vida saludable
jugando un papel de prevención de enfermedades crónicas no transmitibles, es así como
Ramirez refuerza este planteamiento con lo siguiente:
Se sabe, también, que la práctica de ejercicios, aliada a una alimentación apropiada, puede
reducir las pérdidas fisiológicas inducidas por enfermedades, mejorando las funciones
musculoesqueléticas y cardiovasculares
Una alimentación adecuada y una correcta actividad física ejercen un papel esencial al
perfeccionamiento de la salud y al control de enfermedades, llevando a cabo que es importante
el equilibrio entre ambos conceptos de alimentación y acondicionamiento físico ya que se
complementan conservando un buen habito saludable, en el párrafo anterior nombra efectos
positivos en lo fisiológico mejorando la calidad de vida de cada individuo, acoplando una
buena alimentación balanceada con un buen acondicionamiento físico, “la actividad física
regular y los hábitos alimentarios saludables parecen tener efectos positivos en varias
funciones fisiológicas y vienen siendo apuntados como elementos fundamentales en la mejoría
de la salud y calidad de vida de los individuos” ( Oviedo, Arpaia,, Galbán , Fajardo y
Oviedo,2016)
Cuando se habla de características genéticas y de estilo de vida son los principales factores
que intervienen en el estado de la salud de la persona Rufino afirma que:
Los dos principales factores que intervienen en el estado de salud de la persona son las
características genéticas y el estilo de vida. La mayor parte de las enfermedades tienen una
base genética, pero el estilo de vida del individuo es el factor que determina qué patología
puede desarrollar en el transcurso de los años. En Europa, la mayoría de las principales
causas de muerte corresponden a enfermedades crónicas relacionadas directamente con la
falta de cambio de conductas asociadas al estilo de vida, que el propio individuo puede
llegar a controlar (2013).
Según Rufino considera que los factores de riesgo que representan un peligro para la
conservación de la salud con. El sedentarismo y la alimentación inadecuada, dos factores que
prevalecen tanto en lo físico como en lo metabólico.
Está comprobado que muchas de las enfermedades que más proliferan en nuestra vida
cotidiana puede solucionarse con unos hábitos de vida saludable: no solo basta con una
buena dieta sino que hay que acompañarla con la práctica de ejercicio físico. Uniendo estas
medidas podemos contribuir de manera importante a la prevención de muchas de las
enfermedades de nuestra época. Hacemos hincapié e una formación posibilitar la
prevención. (Prieto, 2011)
Capítulo 2 “Metodología” Esta investigación será con enfoque mixto, con un método no
experimental. De tipo proyectiva, pues se propondrá en este caso un medio digital para el
cumplimiento del objetivo establecido. Todo lo anterior enmarcado en un ejercicio
comprensivo.
La implementación de la investigación será a partir de los siguientes momentos:
Capitulo 3 “Diagnóstico”
Se aplicó una encuesta a la población de aprendices del centro de Comercio y Servicios en
SENA Regional Caldas, tomando como total a 261 aprendices de las jornadas, mañana, tarde y
noche, con el fin de analizar el tipo de población para ejecutar la aplicación, por categorías
continuación, se presenta los resultados de esta información.
Habitos Saludables
Según Hoffmann:
Se denomina estilo de vida a la forma en que usualmente vivimos de manera cotidiana en
diversas esferas del campo vital; para otros es el conjunto de pautas y hábitos cotidianos de
comportamiento de una persona, es una forma de diferenciación social; agregado a esto, lo
saludable implica una serie de conductas que no influyen negativamente en la salud, acorde
con cada cultura y su entorno (2002).
Este punto pretende indagar sobre el tipo de alimentos de mayor consumo por parte de los
aprendices demostrando que presentan un alto porcentaje respecto al consumo de comida
chatarra entendiéndose esta como alimentos muy procesados de fácil acceso y con alto
contenido de grasas y azucares arrojando un 52,5% correspondiente a 137 aprendices, un
24,1% igual a 63 aprendices muestran preferencia por alimentos relacionados con productos
que se encuentran en la canasta familiar llevando una alimentación más balanceada y un
23,4% equivalente a 61 aprendices llevan una alimentación basada en frutas y verduras.
¿Se considera una persona sedentaria? (no hace ningún tipo de ejercicio físico)
El 53,6% correspondiente a 140 aprendices se consideran personas sedentarias, esto hace
evidente que se aumente el riesgo de muchos problemas de salud, como las enfermedades del
corazón, la diabetes de tipo 2 y algunos tipos de cáncer; el otro 46,4% equivalente a 121
aprendices reconocen su importancia y consideran no ser personas sedentarias.
¿Usaría una aplicación para ayudar a mejorar sus habitos saludables? Creado para
beneficio del sena?
De 261, encuestados, 254 aprendices del SENA, regional Caldas, usarían una aplicación para
ayudar a mejorar sus hábitos saludables. Esto evidencia que la mayor parte de la población
SENA, encuentra beneficios en una aplicación para su condición física y su buena
alimentación.
Como ultima información arroja el plan de entenamiento con su series x repeticiones y los
alimentos con cada caloria que lo complementan en una cifra determinada, para que los
usuarios accedan a manejar deacuerdo a sus gasto calorico.
4 Conclusiones
Para hablar de hábitos de vida saludable es necesario analizar condiciones tanto físicas como
alimenticias, es decir, no se pueden ver cada una por aparte sino que ambas bien relacionadas
pueden generar buenos hábitos de vida saludables en las personas.
Los ejercicios de investigación sin lugar a duda fortalecen los procesos de aprendizaje, pues
permiten ahondar en los contenidos y en la identificación de salidas objetivas a problemáticas
reales.
Con los alimentos básicos de la canasta familiar se puede acceder a un buen plan alimenticio,
rompiendo así mitos sobre el difícil alcance por cuestiones económicas este tipo de productos.
Recomendaciones
-Es importante seguir el plan de entrenamiento de manera progresiva y constate para obtener
resultados.
-Los alimentos que publicamos en la aplicación son para con el fin de que el usuario
identifique de acuerdo a sus calorías tanto como la del alimento para manejar su propia
alimentación
Agradecimientos
-A la institución Educativa SENA por el acompañamiento en el proceso de investigación con
su grupo SENNOVA
-A los aprendices del Centro Comercio y Servicio Regional Caldas por aceptar ser
encuestados
-A el líder de proyecto Cristian Cardona sociólogo y líder de investigación del semillero
GRICS de Regional Caldas Centro Comercio y Servicios, por su apoyo en conocimientos y
apoyo con el equipo para ejecutar el proyecto.
-A los profesionales (ingeniería en alimentos, fisioterapeuta) por aceptar ser entrevistados.
Resultados
-Identificar la necesidad de usar un aplicación gratuita, en el entorno SENA Regional Caldas
Comercio y Servicios, con respecto a un buena activación física y una alimentación
balanceada con la canasta familiar.
-Realizar una investigación en pro a la salud de esta población como Hábito saludable.
-Contribuir a la rama físico-deportiva respecto al desconocimiento para acceder a diversos
planes de entrenamiento y alimentos de la canasta familiar. Identificar por diversas medidas de
los alimentos sus calorías que lo complementan.
Referencias
Oviedo,G, Arpaia,A, Galbán A, Fajardo Z y Oviedo, A, (2016).Revista Española de Nutrición
Comunitaria. Consumo de energía y nutrientes en estudiantes de la universidad de Carabobo,
Venezuela. Recuperado de:
http://www.renc.es/actualidad2.asp?cod=45&pag=1&codR=9&v=&buscar=&anno=
Prieto, M. (2011). Revista Innovación y Experiencias Educativas Digital. Actividad Física y
Salud. Recuperado de:
https://archivos.csif.es/archivos/andalucia/ensenanza/revistas/csicsif/revista/pdf/Numero_42/
MIGUEL_ANGEL_PRIETO_BASCON_01.pdf