1. Seperti apa strategi akuisisi Mc Donald’s?

Jawab :

Latar Belakang Akuisisi

Salah satu jaringan restoran cepat saji (fastfood restaurant) terbesar di dunia asal
Chicago, Illinois, Amerika Serikat, yaitu McDonald’s mengumumkan mengakuisisi Dynamic
Yield Limited.

Dynamic Yield merupakan perusahaan teknologi personalisasi dan logika keputusan yang
berbasis di New York yang juga memiliki kantor di Tel Aviv, Israel. Aksi korporasi itu dilakukan
McDonald’s demi memperoleh teknologi yang dianggap cocok bagi peritel restoran.

Pengalaman pelanggan sangat penting untuk setiap bisnis di industri apa pun. Tak satu
pun dari perusahaan yang memiliki bisnis tanpa pelanggan. Jika pelanggan tidak senang dengan
pengalaman yang mereka terima, maka mereka akan lebih mudah untuk beralih ke tempat lain.

McDonald’s mengakuisisi Dynamic Yield untuk meningkatkan pengalaman

pelanggannya. Ini adalah langkah yang agak tidak biasa, karena pilihan yang lebih murah
pastilah untuk melisensikan perangkat lunak daripada membeli seluruh perusahaan. Namun
demikian, McDonald’s berencana untuk menggunakan teknologi baru untuk mengubah
pengalaman drive thru-nya, serta meningkatkan kios dan aplikasi seluler di dalam toko. Idenya
adalah bahwa teknologi tersebut akan merekomendasikan item menu saat ini untuk dipasangkan
dengan pesanan seseorang, seperti yang telah diuji selama setahun terakhir. Dengan kata lain,
McDonald’s berencana untuk menggunakan Dynamic Yield untuk mempersonalisasikan cara
berkomunikasi dengan pelanggan di seluruh saluran untuk berinteraksi dengan mereka dengan
cara yang lebih relevan.

McDonald’s berencana untuk memahami apa yang membuat orang tertarik untuk
memesan makanan berdasarkan sejumlah faktor seperti cuaca atau apa yang telah mulai orang itu
pesan, memutuskan opsi menu apa yang relevan dengan orang itu, dan menanggapi dengan opsi-
opsi itu dengan cara yang baik.

Strategi Akuisisi

McDonald’s dapat memanfaatkan teknologi keputusan milik Dynamic Yield untuk

memberi pengalaman pelanggan secara lebih personal. Teknologi tersebut akan diterapkan dalam
mewujudkan tampilan menu layanan Drive Thru terbaru.
 Layanan Drive Thru itu memungkinkan McDonald’s menawarkan makanan berdasarkan
waktu, cuaca, tingkat keramaian restoran, dan item menu yang sedang tren. Teknologi tersebut
juga bisa secara langsung menyarankan item tambahan kepada pelanggan saat melakukan
pembelian.

Jika terwujud, McDonald’s menjadi perusahaan yang mengintegrasikan teknologi

keputusan (integrate decision technology) ke dalam titik penjualan pertama di dunia.
McDonald’s telah menguji cobanya di beberapa restoran Negeri Paman Sam tahun lalu.

McDonald’s mengakui bahwa teknologi merupakan elemen penting dari Velocity

Growth Plan perusahaannya. Dengan akuisisi ini, mereka dapat memperluas peran teknologi
untuk layanan secara lebih personal. Akuisisi tersebut menandakan McDonald’s cukup serius
dalam mengikuti perkembangan zaman dan menyesuaikan kebutuhan pelanggan. Jika
perusahaan, termasuk McDonald’s, tidak menyesuaikan metode layanan sesuai kebutuhan
pelanggan tentu akan kalah bersaing dengan kompetitor.

Pada era yang serba digital seperti sekarang ini, kecanggihan teknologi memiliki peran
sangat penting bagi perusahaan. Apalagi ketika semua industri menerapkan teknologi Internet of
Things (IoT), perusahaan bisa lebih produktif dengan pengeluaran yang justru lebih sedikit.

Dengan IoT, proses pemesanan, pengolahan, hingga penyajian makanan menjadi lebih
mudah dan cepat, bahkan bisa diarahkan kepada para pelanggan secara personal. Jadi, apa yang
dilakukan McDonald’s sudah tepat demi mempertahankan pasar ke depan.

2. Seperti apa strategi global Mc Donald’s?

Jawab :

Strategi Global
Strategi global mengasumsikan produk-produk yang lebih distandarisasi dan dikontrol
oleh kantor pusat. Akibatnya, strategi kompetitif disentralisasi dan dikontrol oleh kantor pusat.
Unit-unit bisnis strategis yang beroperasi di setiap negara diasumsikan saling tergantung
(interdependent), dan kantor pusat berusaha untuk menyatukan bisnis-bisnis yang tersebar di
negara-negara tersebut. Oleh karena itu, strategi ini menawarkan produk-produk standar ke
berbagai pasar di negara-negara yang berbeda dan strategi kompetitif ini ditentukan oleh pusat.
Jadi strategi global menekankan pada skala ekonomi dan menawarkan lebih banyak peluang
untuk mendayagunakan inovasi yang dikembangkan pada tingkat perusahaan atau dalam sebuah
negara atau di pasar-pasar lainnya.

Strategi Global Mc Donald’s

Strategi merupakan usaha-usaha dalam proses pencapaian tujuan melalui tahapan-

tahapan yang terencana disertai dengan aksi-aksi nyata dalam mewujudkan rencana tersebut.
Salah satu ahli strategi bisnis, Michael E. Porter mengatakan bahwa suatu strategi akan terwujud
jika dalam perusahan mampu menerapkan lima hal yang wajib dimiliki oleh suatu perusahaan di
antaranya yaitu keunikan perusahaan, analisis biaya dan keahlian bersaing, pemilihan
penggunaan teknologi, pemahaman tentang keunggulan dan kekurangan. Agar tujuan perusahaan
mampu terlampaui secara sempurna,maka perusahaan haruslah terlebih dahulu mampu dalam
memahami tujuan internal sendiri.(Porter,1990)
McDonald’s dalam menjual produknya secara global menggunakan format dan teknik
penjualan yang sama dimanapun di seluruh negara sebagai standarisasinya. Mc Donald’s juga
dapat menyesuaikan produknya berdasarkan latar belakang maupun budaya yang berbeda-beda di
seluruh dunia. Contohnya saja di India Mc Donald’s tidak membuat Big Mac dikarenakan
masyarakat hindu tidak memakan daging sapi. Namun Mc Donald’s menggunakan Maharaja
Mac yang terbuat dari daging ayam dan juga ada burger yang berisi sayur seperti McAloo Tikki
untuk menggantikan Big Mac.
Perusahaan ini dapat dikatakan sukses dalam memperluas usahanya untuk menjangkau
dunia internasional. Hal ini di buktikan dengan pertumbuhan restoran Mc Donald’s yang sampai
saat ini telah di buka di 118 negara di dunia. Akibatnya terjadi perubahan trend di seluruh dunia
dimana peranan makanan cepat saji menjadi sangat penting. Namun Mc Donald’s juga
menghadapi hambatan dari restoran lokal yang menjadi pesaingnya. Mc Donald’s meresponnya
dengan membuat inovasi terhadap produknya sesuai dengan budaya di Negara itu dan
meningkatkan pembukaan beberapa restoran baru.

a. Keunikan atau diferensiasi produk

Dalam bersaing setiap perusahaan akan selalu berusaha untuk membuat produknya
tersebut terlihat seunik mungkin agar para pembeli tertarik dan mau membeli yang
ditawarkannya tersebut. Diferensiasi mampu dinilai dari seberapa berpengaruhnya produk
tersebut bagi para konsumen.(Lancaster,1979)
 Biasanya diferensiasi terlihat dari kegiatan utama maupun kegiatan pendukung dari
perusahaan tersebut. Selain itu diferensiasi juga bisa disusun oleh perusahaan yang berkaitan
dengan waktu dan kebijakan yang diambil.

 Kegiatan utama Mc Donald’s

Mc Donald’s sendiri yaitu merupakan bisnis makanan cepat saji perusahaan ini selalu
memastikan bahwa mutu serta kualitas produknya selalu memenuhi standar pasar yang
ada, sedangkan dalam kegiatan pendukungnya misalnya iklan, perusahaan ini selalu
memberikan iklan yang unik dan memiliki gaya unik tersendiri yang mengambarkan
tentang perusahaanya.

 Waktu

Keunikan Mc Donald’s dalam pengaturan waktu yang disiapkan terhadap

konsumennya ialah dengan adanya layanan yang bersifat 24 jam serta adanya layanan
drive-thru dimana konsumen bisa langsung memesan tanpa harus turun dari
kendaraannya. Hal tersebut juga bisa dibilang sangat efektif dan efisien.

 Kebijakan dari perusahaan

Misalnya dengan memberikan hadiah ataupun layanan ekstra yang ditujukan ke

pelanggannya, sehingga diharapkan pelanggan tersebut akan selalu loyal terhadap Mc
Donald’s, misalnya dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia, McD menyiapkan
promo beli 1 gratis 1 setiap pembelian paket hemat large.

b. Analisis biaya

Analisis biaya usaha merupakan hal yang sangat penting dalam sebuah
perusahaan,yaitu tentang bagaimana perusahaan mampu meminimalisir biayanya tanpa
mengurangi kualitas produk yang ada dari perusahaan itu sendiri.

Analisis ini biasanya didasarkan dari adanya beberapa faktor yang mempengaruhi
aktivitas biaya tersebut, misalnya pertumbuhan biaya, perilaku dari biaya itu sendiri dan
perbedaan pesaing dalam analisis biaya pada aktivitas yang sama. Aktivitas biaya ini
biasanya berhubungan aktivitas operasional yang dilakukan oleh perusahaan, dimana
penentu dari adanya biaya ini biasanya memiliki kelompok-kelompok diantaranya ialah
biaya tetap seperti iklan dan juga biaya yang sifatnya fleksibel seperti biaya promosi. Hal ini
lah yang nantinya akan berpengaruh pada perilaku biaya yang akan diterapkan, dimana
untuk menganalisis perilaku biaya yang ada perlu adanya analisis yang dilakukan secara
 berulang dimana setiap aktivitas biaya tersebut disatukan terlebih dahulu sebelum
dilakukannya analisis perilaku biaya. Setelah itu aktivitas biaya tersebut dipisahkan lagi
guna untuk mengetahui adanya aktivitas pesaing. Hal ini dilakukan sebagai pencegahan jika
pesaing melakukan aktivitas yang berbeda.

c. Keunggulan bersaing

Keunggulan bersaing menurut Porter ialah bagaimana perusahaan mampu bertahan

dengan keunggulan-keunggulan yang ada dari produk yang dijualnya dalam menghadapi
pesaing yang sejenis. Dalam bukunya yang berjudul Competitive Advantage bahwa ada
beberapa hal yang mempengaruhi adanya keunggulan bersaing pertama yaitu segmen,
geografis dan industri yang ada.

 Segmen pasar

Suatu segmen pasar akan sangat bernilai jika memenuhi kriteria yaitu segmen pasar
manakah yang dianggap mampu bersaing serta pada segmen manakah perusahaan
mampu menerapkan strategi fokusnya.(Porter.2000)

Mc Donald’s dalam usahanya melakukan segmentasi pasar yang luas dimana

perusahaan ini berusaha untuk menguasai semua segmen pasar yang ada. Mulai dari
kalangan anak-anak, remaja dan dewasa bahkan orang tua. Baik pria maupun wanita
dan keluarga, bahkan perusahaan ini berusaha menjadi tempat yang nyaman bagi
keluarga untuk menghabiskan waktu mereka dengan menikmati yang mereka jual.

 Geografi

Wilayah pemasaran merupakan hal yang berguna bagi perusahaan dalam pembagian
aktivitas yang dikerjakan oleh perusahaan itu sendiri. Geografi juga memiliki
keunggulan yang lebih jika digabungkan dengan pemanfaat bersama sehingga mampu
mengurangi biaya yang ada dalam perusahaan. Misalnya pemanfaatan bersama dengan
para distributor yang ada.

Misalnya saja pengelolaan geografi yang dilakukan oleh Mc Donald’s dimana

pengelolaan bahan baku yang berada di daerah-daerah yang dianggap memenuhi syarat
bagi pemenuhan kualitas dari produknya, misalnya kentang goreng yang menjadi menu
dalam restoran ini dihasilkan dari Russet Burbank yang ditanam di daerah pilihan yang
ada di seluruh dunia, kemudian roti yang akan dijual pun dipasok melalui pemasok
lokal yang tersetifikasi.
  Industri

Industri disini berarti terkait dengan ragam industri yang dilakukan oleh perusahaan.
Hal ini biasanya berhubungan dengan pemanfaatan bersama yang dilakukan perusahaan
dengan industri lainnya yang bertujuan untuk mencapai keefektifan usaha.

Mc Donald’s dalam pemenuhan kepuasaan pelanggannya restoran ini juga bekerja

sama dengan industri lainnya seperti industri transportasi online dimana dengan ini
perusahaan ditujukan untuk pemenuhan kepuasan pelanggannya tanpa harus
mengeluarkan biaya yang lebih.

d. Pemaksimalan teknologi

Pemaksimalan teknologi disini berarti bagaimana cara perusahaan dalam menjual

produknya melalui pengembangan dan pemanfaatan teknologi yang ada. Biasanya
pemanfaatan dan pengembangan ini juga berpengaruh pada diferensiasi produk yang
nantinya akan dihasilkan oleh perusahaan. Dalam buku strategi milik Michael E. Porter ada
tiga hal yang menjadi konsentrasi utama dalam masalah pengembangan teknologi ini,
diantaranya ialah tentang teknologi apa yang harus dikembangkan serta apakah memang
teknologi tersebut memang benar-benar sangat efektif dalam pengelolaan perusahaan
tersebut.

 Pemilihan teknologi yang dikembangkan

Pemilihan ini berhubungan dengan keunggulan yang masih dalam proses agar nantinya
diharapkan teknologi ini bisa digunakan oleh perusahaan untuk mengalahkan pesaing
yang ada. Teknologi ini bisa beragam bentuknya baik produk maupun proses yang ada
dalam perusahaan guna meningkatkan keefektifan perusahaan itulah yang disebut
teknologi.

Seperti hal nya yang dilakukan oleh Mc Donald’s dimana restoran ini sedang
mengembangkan teknologi-teknologi yang dilakukan sebagai usaha pembaruan
teknologi yang ada,misalnya ialah dengan menambah kios self-service, craft burgers,
dan table service pada setiap kiosnya. Hal ini sebagai upaya restoran ini untuk menjadi
restoran cepat saji yang bersifat modern dan progresif. Selain program tersebut ada juga
teknologi yang ada dalam restoran ini misalnya saja Big Mac Indeks, teknologi ini
merupakan sebuah inovasi yang ada dalam restoran ini sebagai alat yang digunakan
dalam pengukuran indeks pertumbuhan laba yang terjadi tiap tahunnya.
  Keefektifan dari teknologi yang dikembangkan

Setelah mampu untuk memilih teknologi apa yang akan dipakai dalam pengembangan
perusahaan, selanjutnya ialah apakah teknologi tersebut memang dirasa cukup efektif
dan mampu meningkatkan laba perusahaan yang ada.

Misalnya saja tentang teknologi Big Mac indeks tersebut dirasa sangat efektif bagi
McD karena dengan teknologi ini akhirnya restoran tersebut mampu melihat kenaikan
laba yang didapatkannya tiap tahun dengan menggunakan indeks ini dan dari teknologi
ini pula lah akhirnya pada perayaan hari jadinya yang kelima puluh, restoran ini
mengeluarkan produk McCoin yang dapat ditukarkan dengan produk big mac dari McD
di semua gerai McD diseluruh gerai restoran ini di seluruh dunia.

e. Pemahaman tentang kekurangan dan kelebihan usaha

Setiap aktivitas bisnis di dunia baik bisnis besar maupun kecil pasti memiliki
kelemahan dari setiap usaha yang dijalaninya. Kelemahan dan kelebihan ini biasanya timbul
dari adanya faktor-faktor baik dari dalam maupun dari luar. Misalnya ialah faktor kondisi,
permintaan pasar, hubungan dan dukungan dari setiap industri serta strategi perusahaan baik
struktur ataupun pesaing.

 Faktor kondisi

Faktor kondisi dalam usaha ini biasanya terjadi dimana biasanya pesaing mampu
mengeluarkan biaya yang lebih untuk melakukan inovasi dari tiap produk yang akan
dibuatnya, hal ini akan menjadi kelemahan bagi perusahaan jika perusahaan tidak dapat
bersaing dengan kondisi ini sehingga akibatnya perusahaan akan kehilangan pasar,
namun hal ini akan berbanding terbalik jika kondisi lawan tidak mampu mengungguli
biaya dari perusahaan kita sehingga pesaing tidak mampu memperbarui produknya.

 Permintaan pasar

Setiap perusahaan harus mampu memenuhi produk yang diinginkan pasar,karena setiap
kompetitor akan selalu berusaha untuk mengungguli kompetitor lainnya baik dalam
pemenuhan segmen pasar yang paling diminati, pemenuhan kebutuhan yang berbeda
bagi setiap konsumen. Permintaan pasar juga memiliki kelebihan yang berguna bagi
perusahaan karena hal ini mampu digunakan perusahaan untuk memprediksi adanya
pesaing asing yang akan menyerang. Oleh karena itu sebaiknya setiap perusahaan
selalu membuat produk yang mampu disukai oleh pasar daripada membuat produk
lainnya.
 Misalnya saja strategi McD dalam pemenuhan pasar konsumen yang berbeda-beda dan
dengan selera yang berbeda pula ,membuat McD berinovasi dalam sajian menunya
untuk memuaskan selera para pelanggan nya ,misalnya dengan membuat menu dengan
cita rasa lokal yang ada dalam negara tersebut.

 Hubungan serta dukungan dari industri lainnya

Hubungan dan dukungan disini yaitu berarti bagaimana suatu perusahaan mampu
menjalin interaksi yang baik antar perusahaan dan pemasok dalam pemenuhan
ketersediaan bahan baku bagi perusahaan tersebut. Hal ini sangatlah penting agar dalam
proses produksi tidak ada kemacetan produksi yang timbul akibat ketiadaan pasokan
bahan baku.

Hubungan interaksi yang ada dalam McD ini terlihat dari kerja sama yang
dilakukannya dengan pemasok lokal dalam pemenuhan bahan baku roti yang
diantarkan tiap minggunya serta adanya pengolahan kentang yang akan diproduksinya
yang di impor dari ladang-ladang yang menjadi rekan kerjanya yang ada di seluruh
dunia.

 Strategi dan struktur perusahaan

Strategi serta struktur yang tepat dari perusahaan merupakan suatu keuntungan
tersendiri yang akan didapat oleh perusahaan itu sendiri, dimana strategi dari
perusahaan sangat menentukan seberapa keuntungan yang akan didapatkan oleh
perusahaan, selain itu strategi juga mampu digunakan dalam menentukan kebijakan
yang akan dilakukan dalam menghadapi pesaing. Strategi yang baik akan diwujudkan
dalam struktur yang baik pula dalam perusahaan, misalnya dalam pemilihan pemimpin
perusahaan, dimana pemimpin yang baik dan tepat diharapkan mampu memberikan
keputusan-keputusan yang baik dan tepat pula dalam menghadapi persaingan bisnis
yang ada. Selain itu pemilihan pegawai yang kompeten juga menjadi aset penting yang
ada dalam struktur perusahaan. Misalnya saja pegawai yang bekerja di McD yang
selalu berpegang teguh pada janji profesinya serta adanya penghargaan yang diberikan
kepada perusahaan merupakan bentuk dari strategi perusahaan dalam menghadapi
persaingan dari restoran lainnya.