UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL 1

PRÁCTICA NO.8: LA REACCIÓN QUÍMICA PT.1

Nombre del alumno: Motte Jaimes José Antonio

Grupo de laboratorio: 53
INTRODUCCIÓN

Una reacción química toma lugar cuando los materiales que se usan al inicio
(reactivos) se cambian a nuevos materiales (productos).

En la vida diaria ocurren muchas reacciones químicas, por ejemplo la

fermentación, la combustión, la corrosión de metales (clavos oxidados), la
efervescencia de pastillas, la oxidación de las frutas (oscurecimiento del plátano o
de la manzana), entre muchas otras.

Las reacciones químicas siempre van acompañadas de cambios de energía. De

acuerdo a estos cambios las reacciones pueden ser exotérmicas cuando liberan
energía en forma de calor y endotérmicas si absorben energía en forma de calor.
En las reacciones exotérmicas, la energía liberada en forma de calor se escribe
como un producto y en las reacciones endotérmicas se escribe como un reactivo

Las ecuaciones químicas se emplean para representar las reacciones entre las
sustancias, como resulta obvio es más fácil representar con unos cuantos
símbolos lo que ocurre en una reacción que describir el experimento con palabras.
Ya que una ecuación química debe representar inequívocamente una reacción,
esto implica que ésta deberá contener toda la información concerniente a la
reacción que representa. Esto es, deberá indicar las sustancias involucradas, las
proporciones en que se combinan (coeficientes estequiométricos), los productos
de la reacción, el medio en que ésta se lleva a cabo (disolventes, presión,
temperatura), indicar los cambios de fase, etc

La reacción química cuantitativa. Una reacción química se considera como

cuantitativa o que reacciona completamente cuando al menos uno de los reactivos
se consume en su totalidad. En el momento en que se ha consumido cuando
menos uno de los reactivos, la reacción se detiene y permanecerán sin reaccionar
lo que quede del resto de los reactivos y ya no se producirán más productos. (las
reacciones químicas también se pueden detener por otros factores, entre ellos el
de alcanzar el equilibrio químico.

A los cambios químicos, es decir, los procesos en los que unas sustancias se
transforman en otras diferentes, también se les conoce como reacciones químicas.

Las reacciones químicas suceden cuando se rompen o se forman enlaces

químicos entre los átomos. Las sustancias que participan en una reacción química
se conocen como los reactivos, y las sustancias que se producen al final de la
reacción se conocen como los productos
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Leer detenida y
cuidadosamente las
instrucciones para cada una de
las propuestas

Investigar las
precauciones para
el manejo de los
reactivos a utilizar

Elaborar un diagrama para

cada una de las reacciones

Realizar cada una de las

reacciones indicadas
registrando las observaciones

Completar la información que

se pide y y plantear la
ecuación, balancearla y
escribirla en la tabla.
Reaccion 1
Calentarlo en el
Tomar un troso de mechero hasta Plantear la ecuación
magnesio con observar un tomando en cuenta el
pinzas cambio oxígeno del aire

Reacción 2

Colocar en la Mezclarla con el

cucharilla de doble de masa de Calentar en la campana
combustión un azufre en polvo hasta observar un cambio
pedazo de zinc

Reacción3

Agregar Añadir
Colocar 2 ml de Soplar con un popote
óxido de calcio
agua destilada en con cuidado al tubo
un tubo de ensaye

Reaccion 4
Elcarbonato
Al producto reaccionará El producto de la
anterior, añadir desprendiendo reacción, anotar
gotas de Nacl óxido de carbono resultados

Reacción 5
Guardar el óxido
Calentar
Tomar un tubo de Dterminar el ph del para u utilizarlo
carbonato de
ensaye y adaptarlo agua antes y después en la reacción 9
cobre II en 5 ml
a un tubo de de agua
desprendimiento
Reacción 6
Soplar con un
A una disolución popote hasta el Plantear la ecuación
saturada de cambio de color
hidróxido de bario,
añadir gotas de
fenolftaleína

Reacción 7
Aplicar calor con
Colocar una Considerar que el gas
un encendedor
pequeña cantidad despide nitrógeno
sobre el
de dicromato de
dicromato
amonio sobre
vidrio de reloj

Reaccion 8
Añadir 2 ml de
Colocar en un tubo Observar el cambio de
disolución de
de ensaye 2 ml de fase.
yoduri de potasio
agua de cloro y
y agitar
cloruro de sodio y
una par de gotas
de hexano

Reaccion 9
Colocarlo en una
Envolver con papel El papel se convertirá en
cucharilla y en la
filtro una cantidad carbón que reaccionará
campana
de oxido de cobre con el óxido para
encender el
II obtener cobre metálico
papel con el
mechero
Reaccion 10
Esperar a que la
A5 ml de disolución se Los productos obtenido
unadisolución de torne incolora son cobre y sulfato de
sulfato de cobre II zinc
añadir polvo de
zinc

CUESTIONARIO PREVIO

¿Cómo defines una reacción química y qué evidencias hay de que ocurre una
reacción?

Reacción química: Proceso mediante el cual una sustancia (O sustancias)

cambian para formar unas nuevas. Algunas de las evidencias de que ocurren
reacciones químicas son: la formación de un gas, de un precipitado, cambio de
color, cambio en la temperatura y desprendimiento de energía.

Para clasificar a las reacciones químicas existen varios criterios. Investiga cómo
se clasifican las reacciones de acuerdo a:

Diferencias entre los reactivos y productos formados:

a) La diferencia es que lo reactivo son sustancias químicas que son mezcladas

para llevar acabo la reacción. los productos son las sustancian químicas se
producen ya efectuada la reacción

B) Su comportamiento químico

(Clasificación analítica) En este tipo de reacciones se considera si hay cambio en

los números de oxidación de los productos con respecto a los reactivos
(combustión, metales y ácidos, metales y iones de metales menos activos, no
metales y iones de metales menos activos,

C) Variación de temperatura

al aumentar la temperatura, aumenta el número de moléculas con una energía

igual o mayor que la energía de activación, con lo que aumenta el número de
choques efectivos. La velocidad de la reacción se duplica por cada 10ºC de
aumento de temperatura.

¿Qué representa una ecuación química? ¿Qué información proporciona y qué

principios debe satisfacer?

Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción química.

Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos) y las sustancias que
se originan (llamadas productos).

La ecuación debe cumplir con la Ley de la conservación de la masa de Lavoisier,

es decir, el número de átomos debe ser igual en los reactantes y en los productos;
debe estar balanceada.
Hoja de seguridad

Magnesio

Salud 1 Contacto ocular: Quemaduras,

Enrojecimiento.
Contacto dérmico: Irritaciones.
La penetración del producto
origina heridas de difícil
curación.
Inhalación: Irrita las vías
respiratorias.
Ingestión: Irritaciones en
mucosas de la boca, garganta,
esófago y tracto intestinal
Inflamabilidad 3 Reacciona con óxidos
metálicos

Reactividad 2 Reacciona con el agua y con

fuentes de ignición

Peligros especiales NA NA

Propiedades físicas Propiedades químicas

Estado físico Sólido pH No disponible

Color gris-plateado Punto de fusión 651°C Punto de ebullición 1107°C
Olor Inodoro
Umbral olfativo Inodoro
Zinc

Salud 1 Generalmente no toxico. No

obstante, algunos compuestos
con Zn pueden afectar a los
humanos severamente. Sales de
Zn producen efectos desde
irritacion de boca y garganta
(sulfato de Zn) a dolor intenso
de estomago, vomitos, diarrea y
posible muerte en caso de
ingesta masiva. Puede causar
irritacion en los ojos. Inhalacion
de polvo produce irritacion
gastro intestinal o paro
respiratorio.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 0 NA

Peligros especiales NA NA

Propiedades físicas Propiedades químicas

Peso molecular 65.38 Punto de fusión 420 °C

Color gris PH (10% sol n/agua) Sabor No disponible
Olor No disponible Temperatura crítica Volatilidad No disponible
Punto de ebullición 908 °C Gravedad específica 7.14
n Solubilidad No disponible
Densidad de volumen Kg/m3; Ibs/ft3 7.14 gr/cm3
Propiedades de dispersió
Óxido de calcio sólido

Salud 3 1.- INGESTIÓN ACCIDENTAL

Calambres abdominales, dolor
abdominal, sensación de
quemazón en la boca, garganta
y esófago, diarrea, vómitos,
colapso.
2.- CONTACTO CON LOS OJOS
Puede causar quemaduras y
posible daño, algunos síntomas
son ardor, lagrimación,
inflamación, enrojecimiento.
3.- CONTACTO CON LA PIEL
Puede causar desde irritaciones
hasta quemaduras graves,
dependiendo del grado de
exposición y la concentración
del producto, sobretodo, si la
piel está húmeda
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 1 Bajo

Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas Propiedades químicas

- ESTADO FÍSICO, COLOR Y OLOR: Sólido 1.- PUNTO DE FUSIÓN: 2572°C

pulverizado blanco a grisáceo e inodoro. . 9.-
VELOCIDAD DE EVAPORACIÓN: N.D. 10.- PUNTO
DE INFLAMACIÓN (°C): N.A. 11.- TEMPERATURA
DE AUTOIGNICIÓN (°C): N.A. 12.- PORCIENTO DE
VOLATILIDAD: 0 13.- LÍMITES DE
INFLAMABILIDAD (%V/V): N.A. 14.- pH: 12 -13 (so
2.- PUNTO DE EBULLICIÓN: 2850 °C
3.- PRESIÓN DE VAPOR: N.A.
4.- GRAVEDAD ESPECÍFICA: 3.37 g/cc a 20 ºC
5.- DENSIDAD: 720 – 1130 kg/m3
6.- SOLUBILIDAD EN AGUA: 1.4 g/l a 0°C
7.- REACTIVIDAD EN AGUA: N.D. 8.

Ácido clorhídrico

Salud 3
Son altamente corrosivos a
la piel y membranas
mucosas Inhalación: En el
caso de exposiciones
agudas, los mayores
efectos se limitan al tracto
respiratorio superior.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 0 NA

Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas Propiedades químicas

El ácido clorhídrico es una solución clara, un ácido corrosivo fuerte que se usa
incolora y tiene un olor muy picante. Está comúnmente como reactivo de laboratorio. ...
disponible en muchas concentraciones Es un compuesto químico altamente
diferentes de agua, por lo que corrosivo, presente en los jugos gástricos del
sus propiedades físicas punto de ebullición, estómago y muy utilizado en los laboratorios
punto de fusión y densidad, varían en y la industria.
consecuencia

Dicromato de amonio

Salud 4 Cncerígeno
Combustible
Fuerte oxidante
Inflamabilidad 1 Produce gases toxicos

Reactividad 1 Pueden explotar los

recipientes al inflamarse

Peligros especiales NA NA

Propiedades físicas Propiedades químicas

Fórmula: (NH4)2Cr2O7 Masa molar: 252,07 g/mol

Fórmula semidesarrollada: (NH4)2Cr2O7 Densidad: 2,12 g/cm³
Solubilidad en agua: 364 g/l a 20 °C en agua Punto de fusión: 180 °C
Óxido de cobre II

Salud 2 Contacto ocular: Irritaciones.

Enrojecimiento y dolor. Puede
causar daño a los ojos. 
Contacto dérmico: Irritaciones.
Enrojecimiento y dolor. 
Inhalación: Causa irritación del
tracto respiratorio. Puede
causar ulceración y perforación
del tabique nasal si se inhala en
cantidades excesivas. La
inhalación del humo puede
originar fiebre de los humos
metálicos, que se caracteriza por
síntomas como sabor metálico,
fiebre, escalofríos, tos,
debilidad, dolor de pecho, dolor
muscular y aumento del
recuento de glóbulos blancos. 
Ingestión: Nocivo. Puede
provocar dolor de cabeza, pulso
débil, daños a hígado y riñones,
excitación nerviosa, depresión e
ictericia. En casos extremos,
convulsiones, efectos en la
sangre, parálisis y coma.
Posibilidad de muerte por falla
renal.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 0 NA

Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas Propiedades químicas

Estado físico Sólido pH No disponible

Color Polvos o gránulos Punto de fusión
color negro 1326°C
Olor No disponible Punto de ebullición Se descompone Punto de
Umbral olfativo No disponible inflamación No aplica
 PARTE II

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Leer detenida y
cuidadosamente las
instrucciones para cada una de
las propuestas

Investigar las
precauciones para
el manejo de los
reactivos a utilizar

Elaborar un diagrama para

cada una de las reacciones

Realizar cada una de las

reacciones indicadas
registrando las observaciones

Completar la información que

se pide y y plantear la
ecuación, balancearla y
escribirla en la tabla.
Reaccion 1
Agregarle Ácido
Agregar una clorhídrico Acercar con precaución
pequeña cantidad una punta en ignición
diluido
de zinc a un tubo ala boca del tubo
de ensaye

Reaccion 2
Añadir 1 ml de
Colocar 1 ml de disolución de Registrar si hay un
sosa, medirle el ph acido clorhídrico cambio

Reaccion 3
Observar el
A unas gotas de producto registrar
nitrato de plata
obtenido
agregarle gotas de
cloruro de sodio

Reaccion 4
Agregar gotas de
A unas gotas de Registrar
amoniaco acuoso
sulfato de cobre ii
Reaccion 5
Agregar una
Colocar en un Observar los cambios
porción pequeña
vidrio de reloj una
de sulfuro de
porción de sulfato
sodio y mezclar
de cobre ii

Reaccion 6
Los cambios
A unas gotas de quese producen Registrar
nitrato de aluminio
agregar a,1m de
sosa

Reaccion 7
Deja en reposo
Coloca 20 mL de aproximadament Los productos
disolución saturada e 24 h. Para generados
de silicato de sodio plantear tus
en un frasco ecuaciones
pequeño y añade considera que en
uno o dos cristales cada caso se
de las siguientes forma el silicato
sales: sulfato de de cada uno de
níquel (II), cloruro los cationes
de calcio, sulfato añadidos.
de cobre (II),
sulfato de cobalto
(II), cloruro de
hierro (III) y sulfato
de cromo (III).
Reacción 8

El producto
En una superficie El producto de la
formado es el
blanca coloca un reacción (R8).
sulfato de
vidrio de reloj,
tris(etilendiamina
añade dos o tres
) níquel (II).
gotas de una
disolución de
sulfato de níquel
(II) y unas gotas de
etilendiamina

Reacción 9

finalmente unas
Coloca en un tubo El producto de la
gotas de
de ensayo unas reacción
tiocianato de
gotas de nitrato de
amonio.
cobalto (II) y añade
unas gotas de
alcohol amílico (no
interviene en la
reacción
Sosa

Salud 3 puede causar ligeras irritaciones

en las vías respiratorias.
Concentraciones superiores
pueden causar quemaduras más
severas del tracto respiratorio
(edema), resuello muy ruidoso,
daños a pulmones como edema
y neumonía química, falla
respiratorio severas
quemaduras de labios, boca,
lengua, garganta, esófago y
estómago después de pocos
minutos de haber tragado la
sosa, respiración corta y agitada,
piel fría, salivación profusa,
dolor abdominal, náuseas y
vómito con sangre.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 1 Puede ser ereactivo y

reaccionar con algunos
elementos
Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas
ESTADO FISICO Líquido Viscoso
13. CAPACIDAD CALORÍFICA No Relevante
2. COLOR Blanquecino
3. OLOR Sin olor
Nitrato de plata
Salud
Inflamabilidad
Reactividad
Peligros especiales
Propiedades químicas
14. DENSIDAD DE VAPOR (aire = 1) No Aplica
15. DENSIDAD RELATIVA (agua = 1) 1.530 gr/cc
(15.6° C y 50% peso
3 puede causar ligeras irritaciones
en las vías respiratorias.
Concentraciones superiores
pueden causar quemaduras más
severas del tracto respiratorio
(edema), resuello muy ruidoso,
daños a pulmones como edema
y neumonía química, falla
respiratorio severas
quemaduras de labios, boca,
lengua, garganta, esófago y
estómago después de pocos
minutos de haber tragado la
sosa, respiración corta y agitada,
piel fría, salivación profusa,
dolor abdominal, náuseas y
vómito con sangre.
0 NA
0 Puede ser ereactivo y
reaccionar con algunos
elementos
NA NA
Propiedades físicas Propiedades químicas
Estado físico Sólido
Color Incoloro Punto de fusión 212ºC
Olor Inodor Punto de ebullición 444ºC

Sulfato de níquel

Salud 2 : Causa irritación a las vías

respiratorias. Los síntomas
pueden incluir tos, dolor de
garganta y dificultad para
respirar. El daño pulmonar
puede ser consecuencia de una
alta exposición única o repetida
exposición a bajos niveles. De
vez en cuando se produce la
alergia de pulmón, con síntomas
tipo asma. Ingestión: Tóxicos.
Los síntomas pueden incluir
dolor abdominal, diarrea,
náuseas y vómitos. La absorción
es pobre, pero si se produce, los
síntomas pueden incluir mareo,
daño capilar, la debilidad de
miocardio, depresión del
sistema nervioso, daño renal y
hepático
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 2 Puede ser ereactivo y

reaccionar con algunos
elementos
Peligros especiales NA NA

Propiedades físicas Propiedades químicas

Aspecto: Cristales azules-verdes. Olor: Inodoro.
(212F) pierde agua Densidad de vapor (Aire = 1):
No se encontró información. Presión de Vapor
(mm Hg): No se encontró información. Tasa de
evaporación (BuAc = 1): No se encontró
informació
Solubilidad: 75,6 g/100 agua @15.5C cc Peso
específico: 2,03 pH: ca. 4,5 % De Volátiles por
Volumen @ 21C (70F): 0 Punto de ebullición:
103C (217F) (pierde 6H2O) Punto de fusión: 100C

CLORURO DE CALCIO

Salud 1 Inhalación: puede causar

irritación en las vías
respiratorias, con síntomas de
tos y dificultad para respirar.
Contacto con la piel: puede
causar una ligera irritación en la
piel seca; soluciones fuertes o
sólidos en contacto con la piel
húmeda pueden causar
irritación severa, incluso
quemaduras. Contacto con los
ojos: puede generar abrasión
mecánica o, más grave,
quemaduras por el calor de la
hidrólisis y la irritación de
cloruro. Ingestión: puede causar
irritación grave de la mucosa
debido al calor de la hidrólisis.
Grandes cantidades puede
causar trastornos
gastrointestinales, vómitos,
dolor abdomina
Inflamabilidad 0 NA
Reactividad 1 Puede ser ereactivo y
reaccionar con algunos
elementos
Peligros especiales NA NA

Propiedades físicas Propiedades químicas

Estado físico: Sólido cristalino. Color: blanco.
Olor: Inodoro.
Umbral olfativo: N/D pH: 8 - 9 Punto de fusión /
de congelación: 782°C (1440°F) Punto / intervalo
de ebullición: 1600°C (2912°F) Tasa de
evaporación: N/D Inflamabilidad: El product

Cloruro de hierro

Salud 3 Extremadamente destructivo

para los tejidos de las
membranas mucosas y tracto
respiratorio superior. Los
síntomas pueden incluir
sensación de quemazón, tos,
sibilancia, laringitis, respiración
entrecortada, dolor de cabeza,
náuseas y vómitos.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 2 Puede ser ereactivo y

reaccionar con algunos
elementos
Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas
Aspecto: Amarillo cristales delicuescentes de
color marrón. Olor: Ligero olor a ácido
clorhídrico. Solubilidad: Soluble en agua.
Densidad: 2,90 @ 25C/4C pH: No se encontró
información. % De Volátiles por Volumen @ 21C
(70F): 0
Propiedades químicas
Punto de ebullición: No se encontró información.
Punto de fusión: 37 º C (99F) Densidad de vapor
(Aire = 1): No se encontró información. Presión
de Vapor (mm Hg): 1.1 @ 194C (381F) Tasa de
evaporación (BuAc = 1): No se encontró
información.

Sulfato de cromo

Salud 1 Causa irritación a las vías

respiratorias. Los síntomas
pueden incluir tos, dificultad
para respirar. Puede causar
dolor de cabeza, disnea y fiebre.
También puede causar irritación
traqueobronquial y edema
pulmonar.
Inflamabilidad 0 NA

Reactividad 2 Puede ser ereactivo y

reaccionar con algunos
elementos
Peligros especiales NA NA
Propiedades físicas
Aspecto: Violeta o cristales de color verde. Olor:
Inodoro. Solubilidad: Apreciable en el agua. Peso
específico: 1,7
Propiedades químicas
pH: No se encontró información. % De Volátiles
por Volumen @ 21ºC (70ºF): 0 Punto de
ebullición: Se descompone al rojo vivo. Punto de
fusión: 90ºC (194ºF)
REFERENCIAS

-Ralph H. Petrucci, William S. Harwood, F. Geoffrey Herring (2003) Química

general (8a edición), Houston.

-John S., Phillips, (2000) Química Conceptos y Aplicaciones, México: Mc Grawn

Hill.

-Hoja de seguridad Magnesio MSDS, ABRIL 2016, recuperado el 28/09/2019 de:

file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Magnesio.pdf

MATERIAL SAFETY DATA SHEET, Hoja de seguridad Zinc, mayo del 2016,
recuperado el 28/09/19

http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/zinc.pdf

-Química Pima, hoja de seguridad óxido de calcio, junio del 2010, recuperado del
28/09/19 de: http://www.quimicapima.com/industrial/Oxido_de_calcio_HDS.pdf

-Rótulos NFPA, hoja de seguridad Ácido clorhídrico, 19 de diciembre del 2005,

recuperado el 28/09/19 de: http://iio.ens.uabc.mx/hojas-
seguridad/acido_clorhidrico.pdf

-NJ Health, hoja de seguridad dicromato de amonio, abril del 2017, recuperado el
28/09/19 de: https://www.nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/0097sp.pdf

-Hoja de seguridad Óxido de cobre (II) MSDS, mayo del 2016, recuperado el
28/09/2019 de:
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Oxido%20de%20cobre%20II%20(2).pdf

-Hoja de seguridad Sosa MSDS, mayo del 2016, recuperado el 28/09/2019 de:
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Oxido%20de%20cobre%20II%20(2).pdf

-Hoja de seguridad Nitrato de plata Grupo transmerquim, junio del 2016,

recuperado el 28/09/2019 de:
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Oxido%20de%20cobre%20II%20(2).pdf

-Hoja de seguridad Nitrato de níquel Grupo transmerquim, junio del 2016,

recuperado el 28/09/2019 de:
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Oxido%20de%20cobre%20II%20(2).pdf
-Hoja de seguridad cloruro de calcio, Grupo transmerquim, junio del 2016,
recuperado el 28/09/2019 de:
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/cloruroo%20de%20calcio.pdf