Anda di halaman 1dari 2

LAPORAN SIE KONSUMSI

LATIHAN ALAM TERBUKA DIVISI KONSERVASI


MAHASISWA PENCINTA ALAM PAWITRA
UNIVERSITAS PGRI ADI BUANA SURABAYA 2018

A. Pembuatan List Menu Makanan


B. Pembuatan List Anggaran Bahan dan Harga
C. Pembuatan List Bahan yang Dibawa Panitia

Rancangan menu makanan


Hari,tanggal waktu Menu makanan Menu minuman

Kamis,1 februari siang Nasi bungkus Air putih


2018 malam Nasi bungkus Air putih
pagi Nasi bungkus Air putih
siang Nasi, tumis kangkung ,nuget dan Minuman rasa
Jumat 2 februari telur,kerupuk,sambal
2018
malam Nasi,sayur lodeh (kacang Susu coklat
panjang+labu,wortel) tahu, tempe dan hangat
sosis
Pagi Nasi,sayur sop(wortel,gubis,kentang) Air putih dan
bakso,sosis dan mie kopi
Sabtu,
Siang Roti tawar+susu coklat+misis+snack Teh hangat
3 februari 2018
Malam Nasi pecel(bayam) Susu putih
telur+tempe,kerupuk,sambal hangat
pagi Nasi,tumis kacang panjang Air putih+ kopi
Minggu,4 febuari tempe+sosis, nuget, mie ,kerupuk
2018 siang Mie,Jelly,snack Susu

list Bahan yang Dibeli

No Nama Barang Jumlah Rp harga


1 Sayur sop Rp 10.000
(wortel,gubis,kentang,seladri,bawang)
2 Bawang merah 1/2 kg Rp 12.000
3 Bawang putih 1/2 kg Rp 13.000
4 Nuget 1 sachet Rp 13.000
5 Telur 1 kg Rp 24.000
6 Tempe 1 potong Rp 8000
7 Sosis 1 toples Rp 20.000
8 Bayam 4 ikat Rp 6000
9 santan 4 sachet Rp 10.000
10 ladaku 4 sachet Rp 6000
11 Tahu Rp 4000
12 kangkung 4 ikat Rp 10.000
13 jelly 3 sachet Rp 19.500
14 Sambal terasi 1 renteng Rp 13.900
15 Kacang panjang Rp 5000
16 Cabe 1/4 kg Rp 7000
17 Pentol bakso 1 sachet Rp 6.000
18 Roti tawar 2 bungkus Rp 20.000
19 misis 2 bungkus Rp 10.500
20 wortel Rp 5000
21 srei 1 batang Rp 3000
22 labu 1 potong Rp 3000
23 Bumbu lodeh 1 sachet Rp 3000
24 Bumbu pecel 1 bungkus Rp 5000
25 Bumbu sop 2 bungkus Rp 6000
26 Bumbu kunyit 1 sachet Rp 3000
27 masako 6 sachet Rp 4000
28 kerupuk 1 bungkus Rp 10.000

jumlah Rp 259900

List Bahan yang Dibawa Panitia


No Nama Barang Jumlah keterangan
1 Beras 1 kg Per panitia
2 mie 2 bungkus Per panitia
3 kopi 2 renteng Madu dan kalat
4 garam 2 bungkus wipah
5 Micin 1 bungkus wipah
6 teh 3 sachet litam
7 susu 2 kaleng Pusi dan khitang
8 Minyak goreng 1 sachet Merak
9 gula 2 kg Menyu dan landak
10 Minuman rasa 2 renteng Murai
11 kecap 2 renteng Sia
12 bumbu racik tumis 2 sachet Sia
13 snack secukupnya Per panitia