INGREDIENTE PESO DEL PRECIO POR UNIDAD CANTIDAD A

PRECIO DEL PRODUCTO

BASE PRODUCTO DEL PRODUCTO UTILIZAR
Harina de trigo Bs 5,000.00 250 Bs 20.00 400
Huevos Bs 12,000.00 1000 Bs 12.00 1000
Margarina Bs 26,000.00 30 Bs 866.67 4
Queso Blanco Bs 18,000.00 500 Bs 36.00 115
Aceite Vegetal Bs 8,500.00 1000 Bs 8.50 400
Levadura Bs 10,000.00 100 Bs 100.00 100
500 Bs 0.00 200
INVERSION: Bs. ?
79,500.00 COSTO DEL PLATO:
MISCELANEOS: 20%
GASTOS OPERATIVOS: 150%
GANANCIAS: 100%
SUB-TOTAL:
IVA: 40%
PRECIO DE VENTA:

6,372,436.00
3690600

250 1000
0.25 75
PRECIO INGREDIENTE UTILIZADO

Bs 8,000.00
Bs 12,000.00
Bs 3,466.67
Bs 4,140.00
Bs 3,400.00
Bs 10,000.00
Bs 0.00
Bs 41,006.67
Bs 8,201.33
Bs 61,510.00 109
Bs 41,006.67 545
Bs 151,724.67
Bs 60,689.87 2180
Bs 212,414.53
Bs 2,400.00
Bs. ?
106,207.27
1168279.93333333
1,088,779.93