Tugas Farmakognosi

Amilum Tritici Dan Oleum Cacao

Oleh

Nama : Ni Made Dwija Sri Satriani

No : 03

Kelas : XII Farmasi

Tahun Ajaran 2019/2020

Smk Kesehatan Maharishi

A. Amylum tritici (Pati gandum)

1. Pengertian
Amylum tritici adalah pati yang diperoleh dari biji Triticum aestivum L yang

berupa butir bentuk cakram besar seperti ginjal, bentuk bulat telur sepanjang poros

utama, butir bersegi banyak/bulatan kecil hilus dan lamella sulit terlihat.

a. Nama Lain : Pati gandum, pati terigu

b. Nama Tanaman Asal : Triticum vulgare (Vill.)

c. Keluarga : Poaceae

d. Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin, air, abu

e. Penggunaan : Bahan penolong atau zat tambahan untuk sediaan

obat

f. Sediaan : Aluminii Hydroxydi Compressi (Form. Nas)

g. Pemberian: Serbuk sangat halus, warna putih, tidak berbau hampir tidak

berasa putih, tidak berbau, tidak berasa

h. Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari buah

i. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

j. Mikroskopik : butir, bentuk cakram besar atau seperti ginjal

ukuran 10µm sampai 45µm, bentuk bulat telur,terbelah sepanjang poros utama

2. Klasifikasi:

a. Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

b. Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

c. Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil)

d. Ordo : Poales
 e. Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan)

f. Genus : Triticum

g. Spesies : Triticum aestivum L.

3. Morfologi

Pada umumnya, kernel berbentuk ofal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3

mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras. Biji gandum

terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian

lembaga (germ). Bagian kulit dari biji gandum sebenarnya tidak mudah dipisahkan

karena merupakan satu kesatuan dari biji gandum tetapi bagian kulit ini biasanya

dapat dipisahkan melalui proses penggilingan

Gambar :
B. Oleum Cacao (Lemak Coklat)

1. Pengertian
Oleum caco didefinisikan sebagai lemak yang diperoleh dari biji theobroma cacao

yang dipanggang. Lemak kakao merupakan campuran trigliserida, yaitu senyawa

gliserol dan tiga asam lemak.

a. Nama Lain : Lemak coklat

b. Nama Tanaman Asal : Theobroma cacao ( L. )

c. Keluarga : Sterculiaceae

d. Zat Berkhasiat Utama / Isi : Sebagian besar gliserida dari asam stearat, asam

palmitat, asam oleat dan asam laurat.

e. Sediaan :

1) Aminophyllin Suppositoria ( Form. Nas.)

2) Bibazae Suppositoria

3) Bisacodyl Suppositoria

f. Khasiat : Analgetikum, Antipiretikum

g. Pemerian : Lemak padat, warna putih kekuningan, bau khas

aromatik, rasa khas lemah, agak putih pada suhu 25 C menjadi lunak atau

mencair

h. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

2. Klasifikasi:

a. Kingdom : Plantae

b. Division : Magnoliophyta

c. Class : Magnoliopsida
d. Ordo : Malvales

e. Family : Sterculacea

f. Genus : Theobroma L.

g. Species : Theobroma cacao L. ssp.cacao

Gambar dari Oleum cacao: