Demam typhoid adalah penyakit infeksi akut usus halus, yang disebabkan oleh

salmonella typhi, salmonella paratyphi a, salmonella paratyphi b, salmonella paratyphi

c, paratifoid biasanya lebih ringan, dengan gambaran klinis sama. ( widodo djoko, 2009
)

Demam tifoid adalah penyakit infeksi bakteri, yang disebabkan oleh

salmonellatyphi. Penyakit ini ditularkan melalui konsumsi makanan atau minuman
yangterkontaminasi oleh bakteri tersebut (inawati, 2009)

Definisi lain dari demam tifoid atau t y p h u s a b d o m i n a l i s i a l a h

p e n y a k i t i n f e k s i a k u t y a n g b i a s a y a m e n g e n a i s a l u r a n pencernaan
dengan gejala demam yang lebih dari satu minggu, gangguan pada pencernaandan
gangguan kesadaran (ngastiyah, 2005)