PEMERINTAH PROVINSI BANTEN

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIT PELAKSANA TEKNIS
SMK NEGERI 9 KOTA TANGERANG
Jl. Villa Tangerang Regency Sangiang, Kel. Gebang Raya, Kec. Periuk
Kota Tangerang Telp/Fax. (021) 5587475

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 2019/2020
: Analisis mikrobiologi
Hari, Tanggal : Senin, 02 Desember 2019 Mata Pelajaran
: XI APL
Jam Ke : 1 (satu) Kelas
: Ambarini roroningtyas,
Waktu : 07.00 – 09.00 WIB Penyusun
SPd
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat !

PAS Ganjil 19/20 Analisis mikrobiologi 1

 1. Dibawah ini adalah alasan bakteri perlu di b. Gentian violet
lakukan pewarnaan, kecuali … c. Alcohol
a. Bakteri ukurannya sangat kecil d. Toluene
b. Dibawah mikroskop tidak jelas bagian- e. Safranin
bagiannya 9. Menumbuhkan sel mikroorganisme yang
c. Agar mudah diamati masih hidup pada media agar, sehingga
d. Untuk melihat lebih jelas mikroorganisme akan berkembang biak dan
e. Untuk terlihat lebih cantik membentuk koloni yang dapat dilihat langsung
2. Dibawah ini tujuan dilakukannya pewarnaan dan dihitung dengan mata tanpa
gram, kecuali … menggunakan mikroskop. Adalah prinsip dari
a. Untuk menentukan morfologi sel ..
b. Untuk menentukan ukuran sel a. MPN
c. Untuk membedakan bakteri gram b. TPC
positif dan gram negative c. Identifikasi E. coli
d. Dapat digunakan sebagai dugaan awal d. Indentifkasi Salmonella
identifkasi e. Identifkasi koliform
e. Agar bentuk sel lebih menarik 10. Tujuan dilakukannya melakukan pengenceran
3. Dibawah ini adalah perbedaan bakteri gram adalah …
positif dan gram negative yang salah adalah a. Mengurangi kandungan jumlah koloni
… b. Memperbesar kandungan jumlah
a. Gram postif berwarna ungu koloni
b. Gram negative berwarna merah c. Membagi jumlah kandungan koloni
c. Dinding sel gram positif lebih banyak d. Agar mudah diamati
mengandung peptidoglikan e. Agar mudah melakukan penanaman
d. Dinding sel gram negative lebih 11. Jumlah bakteri berdasarkan data dibawah
banyak mengandung lipid adalah
e. Dinding sel gram positif lebih banyak
mengandung lipid 10-1 10-2 10-3
4. Proses melekatkan sediaan pada kaca objek 45 31 10
adalah …
43 33 4
a. Fiksasi
Jumlah bakteri berdasarkan data diatas
b. Tindakan asetis
adalah ….
c. Sterelisasi
a. 0
d. Inkubasi b.4,4 x 102
e. Fermentasi c.3,2 x 103
5. Dian melakukan proses fiksasi dengan cara d. 1,8 x 103
pemanasan diatas api. Langkah dian e.Tth
merupakan fiksasi secara …10.
a. Kimia 12. Jumlah koloni bakteri yang dapat dihitung
b. Fisika pada media agar adalah …
c. Biologi a. 10-150
d. Kimia-fisika b. 20-150
e. Biokimia c. 15-150
6. Andini melakukan pewarnaan sederhana d. 25-250
menggunakan safranin. Maka koloni bakteri e. 35-350
ketika diamati dibawah mikroskop akan 13. Untuk membuat blanko adalah …
berwarna …. a. Sample + PCA
a. Merah b. Sample + air steril
b. Hijau c. Air steril + PCA
c. Kuning d. Air steril + sampel
d. Biru 11 e. PCA saja
e. Ungu 14. Inkubasi bakteri pada TPC adalah
a. 32 0
7. Langkah kerja yang salah dalam pembuatan
b. 34 0
apusan bakteri adalah …
c. 360
a. Kaca objek disemprotkan dengan d. 37 0
alcohol e. 38 0
b. Dengan menggunakan ose, ambil 15. Untuk membuat sample pada TPC maka
koloni bakteri pada media padat lalu dilakukan ..
ditempatkan pada kaca objek a. 10 mi sample + 90 ml air steril
c. Ratakan suspensi dengan membentuk b. 20 ml sample + 80 ml air steril
area apusan c. 30 ml sample + 70 ml air steril
d. Keringkan suspensi pada suhu ruang d. 4o ml sample + 60 ml air steril
untuk beberapa menit e. 50 ml sample + 50 ml air steril
e. Lewatkan suspensi di atas api bunsen 16. Metode isolasi yang digunakan pada TPC
adalah …
untuk fiksasi apusan
a. Pour plate ( cawan tuang )
8. Dibawah ini adalah bahan yang dibutuhkan
b. Gores ( streak plate )
dalam pewarnaan gram kecuali … c. Sebar ( Spread plate )
a. Apusan bakteri d. Slant cutur
PAS Ganjil 19/20 Analisis mikrobiologi 2
 e. Stab culture 1. Mengamati tabung reaksi yang berisi media
17. Dibawah ini adalah yang digunakan pada TPC laktosa broth yang sudah diinkubasi
kecuali .., selama 48 jam
a. Rak tabung 2. Setiap tabung reaksi laktosa broth yang
b. Pipet tetes positif, diambil menggunaka ose lalu
c. Tabung reaksi diinokulasikan kedalam BGLB
d. Cawan petri 3. Dari BGLB yang terdapat gas lalu
e. Pipet ukur digoreskan pada media Endo agar
18. metode enumerasi mikroorganisme yang 4. Dari media Endo agar lalu dibuat
menggunakan data dari hasil pertumbuhan pewarnaan gram
mikroorganisme pada medium cair spesifik 5. Melakukan pengamatan mikroskop
dalam seri tabung yang ditanam dari sampel
padat atau cair yang ditanam berdasarkan
jumlah sampel atau diencerkan menurut 25. Kegiatan no 1 yang dilakukan oleh Tomi
tingkat seri tabungnya sehingga dihasilkan termasuk kedalam uji …
kisaran jumlah mikroorganisme yang diuji . a. Uji praduga
adalah pengertian dari metode .. b. Uji Penegas
a. MPN c. Uji Pelengkap
b. TPC d. Uji TPC
c. Identifikasi E. coli e. Uji Angka lempeng total
d. Indentifkasi Salmonella 26. Kegiatan no 2 dan dan 3 termasuk kedalam uji
e. dentifkasi koliform ..
19. Metode yang tepat untuk mengidentifikasi a. Uji praduga
E.coli adalah … b. Uji Penegas
a.TPC c. Uji Pelengkap
d. Uji TPC
b. Pengenceran
e. Uji Angka lempeng total
c. Angka lempeng total 27. Kegiatan no 4 dan dan 5 termasuk kedalam uji
d. MPN ..
e. pour plate a. Uji praduga
b. Uji Penegas
20. Urutan pengujian pada MPN yang benar c. Uji Pelengkap
adalah … d. Uji TPC
a. Pelengkap, penegas, dan praduga e. Uji Angka lempeng total
b. Penegas, praduga dan pelengkap 28. Tujuan Tomi mengamati tabung reaksi adalah
c. Praduga, penegas dan pelengkap …
d. Praduga, pelengkap dan penegas a. Melihat endapan
e. Pelengkap, praduga dan penegas b. Melihat perubahan warna
21. Media yang dipakai uji praduga pada MPN c. Melihat terbentuknya gas
adalah … d. Mencium bau
a. Laktosa broth e. Melihat warna merah
b. SSA 29. Ketika melakukan pengamatan dibawah
c. BGLB mikroskop, E. Coli akan terlihat berwarna …
d. PCA a. Merah
e. PDA b. Hijau metalik
22. Media yang dipakai uji penegas pada MPN c. Ungu
adalah … d. Biru metalik
a. Laktosa broth e. Abu
b. SSA
c. BGLB 30. Rizki dan teman-teman melakukan
d. PCA pemeriksaan air isi ulang di kelurahan
e. PDA
23. Waktu dan suhu yang dipakai pada uji praduga kutabaru, Tujuan pemeriksaan ini adalah
MPN adalah .. melihat air isi ulang yang ada di kelurahan
a. 370 C dalam 48 jam
b. 37 0 C dalam 24 jam tersebut aman dikonsumsi dan bebas dari
c. 360 C dalam 48 jam bakteri coliform. Sample yang digunakan
d. 36 0 C dalam 24 jam
e. 400 C dalam 48 jam adalah 3 sample air isi ulang dari depot isi
24. Pada uji penegas MPN, Coliform akan ulang yang berbeda, yaitu Sample A diambil
menunjukkan warna … pada Endo agar.
a. Merah pada perumahan tomang baru, Sample B
b. Hijau metalik pada perumahan pondok indah, dan Sample
c. Ungu
d. Biru metalik C pada perumahan pondok permai. Pada
e. Abu pemeriksaan air yang dilakukan
Untuk soal no 25 sampai 28 perhatikan kegiatan
menggunakan metode MPN . Namun karena
dibawah ini !
keterbatasan waktu, rizki dan teman-teman
Tomi melakukan pengujian pada air minum
hanya melakukan 2 tes pada sample tersebut.
yang terdapat pada kantin SMK 9. Tomi
melakukan langkah-langkah seperti dibawah ini
:

PAS Ganjil 19/20 Analisis mikrobiologi 3

 Dari hasil pemeriksaan sample air 35. Dibawah ini adalah penyakit yang disebabkan
oleh E. coli …
menggunakan MPN, Rizki mendapatkan data
a. TBC
pengamatan seperti tabel dibawah ini ! b. Herpes
c. Lepra
Tabel 1
d. Tipes
e. Diare
Sa LB 100 ml L L Pemb 36. Dibawah ini adalah ciri-ciri dari E. coli, kecuali
mp B B aca …
el komb
1 0 a. Heterotof
m , inasi b. Gram negative
l 1 c. Membentuk spora
m d. Anerob fakultatif
l e. Membentuk gas
37. Bakteri E.coli apabia diamati dibawah
1 2 3 4 5
mikroskop akan berbentuk …
Sa - - + - - - - 1 a. Bulat
mp , b. Batang
el A 0 c. Spiral
d. Vibrio
,
e. Sprilium
0 38. Dibawah ini adalah alat yang digunakan
Sa - - - - - - - 0 dalam pengujian MPN, kecuali …
mp , a. Pipet ukur 1 dan 10 ml
el B 0 b. Cawan petri
,
c. Incubator
0
Sa - - - - - - - 0 d. Tabung durham
mp , e. Beker glass
el 0
C , 39. Jumlah tabung reaksi yang sering dipakai
0 dalam MPN adalah …
Tabel 2 a. 1-2
b. 2-4
Sam BGLB BGLB c. 3-5
d. 6-7
pel pada T pada T
e. 8-9
A 35ºC 44ºC
40. Semakin kecil nilai MPN, maka air ….
Sam Ada gas Ada gas
a. Layak minum
pel b. Tidak layak minum
+ c. Kurang berkualitas
31. Tabel 1 menunjukkan hasil dari uji … d. Tidak bagus
a. Uji praduga e. Tidak aman
b. Uji Penegas
c. Uji Pelengkap
d. Uji TPC
e. Uji Angka lempeng total
32. Tabel 2 menunjukkan hasil dari uji …
a. Uji praduga
b. Uji Penegas
c. Uji Pelengkap
d. Uji TPC
e. Uji Angka lempeng total
33. Dari tabel 1 dapat disimpulkan …
a. Sampel A negative E. coli
b. Sampel A positif E.coli
c. Sampel B positif E. coli
d. Semua sample positif E. Coli
e. Semua Sampe negative E. coli
34. Untuk melihat adanya gas pada sample
digunakan …
a. Tabung reaksi
b. Tabung Erlenmeyer
c. Tabung durham
d. Pipet ukur
e. Pipet tetes

PAS Ganjil 19/20 Analisis mikrobiologi 4

 41.

PAS Ganjil 19/20 Analisis mikrobiologi 5