MAKALAH

 
“Jar
inganpadaAkarTumbuhan”
 

Ol
eh:
KELOMPOK6
KELASREGULERA

MUTIAULFA( 1916041025)
YUSMII
NDRIANIBISA( 1916042001)
MUHAMMADLUTFITRILAKSONO ( 1916041027)
HARIANI(1916042005)
RAHMAJABAL( 1916042007)

PRODIPEND.IPA
FAKULTASMATEMATI KADANI
LMU
PENGETAHUANALAM
UNI
VERSITASNEGERIMAKASSAR
2019/2020
1
 DAFTARI
SI

HALAMANJUDUL 1

DAFTARI
SI 2

BABIPENDAHULUAN 3

 A.Lat
arBel
akang…………………………………………………………………………….3
 B.RumusanMasal
ah…………………………………………………………………….
…3
 C.Tuj
uanMasal
ah………………………………………………………………………….3

BABI
IPEMBAHASAN……………………………………………………………….4

 A.Penger
ti
anAkar……………………………………………….
.…………………………4
 B.Si
fat
-si
fatdanFungsi
Akar……………………………………………………….
.4
 C.Bagi
an-
bagi
anAkar
………………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
.5
 D.St
rukt
urUmum Anat
omi
Akar
…………………………………………………….
6
 E.St
rukt
urPr
imerdanSekunderAkar
……………………………………………7
 F.Per
kembanganAkar
……………………………………………………………….
..
..
12
 G.AkardenganFungsi
Khusus……………………………………………………….
12

BABI
IIPENUTUP………………………………………………15

 A.Si
mpul
an……………………………………………………15
 B.Sar
an…………………………………………………………15

DAFTARPUSTAKA…………………………………………….16

2
 BABI
PENDAHULUAN

A. Lat
arBel
akang
Tumbuh- tumbuhany angber adadial am inimemi li
kibany akj enisy ang
berbeda- beda t er utama pada sper mat ophyta ( tumbuhan ber bij
i) dan
pteridophy ta( tumbuhan paku- pakuan)dengan bagi an-bagian pokok y ang
samasebagaipeny erapan,pengol ahan,pengangkut an,danpeni mbunanzat -
zatmakanan.Bagi an- bagi anpokokt ersebutadal ahakar ,bat ang,dandaun.
Semua bagi an-bagi an pokok pada t umbuh- tumbuhan t er sebut secar a
l
angsung at au t idak l angsung ber guna unt uk menegakkan kehi dupan
tumbuhan.Didal am mor fologitumbuhany akniil
muy angmempel ajaribagi an
dan susunan t umbuh- t
umbuhan hany a membi carakan t umbuh- tumbuhan
yang ber upa kor mus.Kor mus mer upakan t umbuh- tumbuhan y ang hany a
dimilikiol eh Pt eridophyt a( tumbuhan paku- pakuan) dan Sper mat ophyt a
(tumbuhanbi ji
),sehi nggaahl itumbuh- tumbuhanmenempat kanduagol ongan
tersebutkedal am kel ompokCor mophyt a( t
umbuhankor mus) .
Sal ah sat u bagi an dar itumbuhan y akniakary ang memi li
kikar akt er
 
penting unt uk diev aluasiadal ah mor fologi akar, kar enakemampuan akar  
mengabsor bsi ai rdengan memaksi mal kan si stem per akar an mer upakan 
salah sat u pendekat an ut ama unt uk mengkaj ikemampuan adapt asi 
tanamant erhadap kekur angan ai r
 (Efendi 2009) .
Makal ah i ni akan membahas dan mengur ai
kan t entang mor fologi
tumbuhanber upaakar( radix),yangmer upakanbagi anpokokdar itumbuh-
tumbuhansehi nggadi sebutdenganal athar a( Organum Nut r
it
ivum)yang
fungsi nyasebagaimemper kokohber diri
ny atumbuh- tumbuhan,meny erapai r
danzat -zatmakanany angt erl
arutdidal am air,mengangkutai rdanzat -zat
makanan, dankadangj ugasebagai penimbunmakanan.

B. RumusanMasal
ah
Rumusanmasalahpadamakalahini
adal
ahsebagai ber
ikut
:
1.Apapenger
ti
anakar?
2.Bagai
manastrukt
urakarpadaumumnya?
3.Bagai
manaperbedaanakarpri
merdanakarsekunder?

C.Tuj
uanMasal
ah
Tuj
uandi
susunnyamakalahiniadal
ahsebagai
beri
kut
:
1.Untukmengetahui
pengert
ianakar
2.Untukmengetahui
str
ukturakarpadaumumny a

3
3.Unt
ukmenget
ahui
per
bedaanakarpr
imerdanakarsekunder
.

BABII
PEMBSAHASAN

A.Penger
ti
anAkar

 Akaradal ah bagi an pangkalt umbuhan pada bat ang y ang ber ada
dalam t anahdant umbuhmenuj upusatbumi .Adabeber apat umbuhany ang
mempuny aiakarmunculkeper mukaant anahunt ukf ungsi-
fungsit ertentu
karenaper sediaanoksi geny angt er
bat asdanaer asey angbur ukdidal am
tanah.
Akardal am i stil
ahi lmi ahny adi sebut“ Radi x”,mer upakanbagi anut ama
darit umbuhany angt elahmemi li
kipembul uh.Padauj ung- uj
ungakart erdapat
mer istem api kaly angt er usmembel ahdi ridanber kembangj ugat erdapat
kaliptra( tudungakar )yangber f
ungsisebagaipel indung.Tudungakarber asal
darimer ist em api kaldant erdir
idar isel -
selpar enki m.Jar inganmer istem
adal ahj aringanmudapadat umbuhany angakt i
fmembel ahmenghasi l
kansel -
sel bar ut erdapatpadat i
ti
k- titi
kper tumbuhan.
Pembel ahanmer i
st em api kalmembent ukdaer ahpemanj anganat au
“zonaper panj angansel ”.Set elahzonai niterdapat“ zonadi ff
erensiasisel ”dan
“zonapendewasaansel ”
.Padazonadi ff erensiasisel ,sel-selakarber kembang
menj adibeber apa selper manen,mi salny a beber apa selt erdifferensi asi
menj adi xilem, floem, parenki m,danskl er enkim.
Akarper tamapadat umbuhanber bijiberkembangdar imer istem apeks
diuj ung akarembr io dal am bi j
iy ang ber kecambah.Akarembr ioj uga
dinamakan r adi kula. Pada Gy mnosper mae dan di kot i
l, akar t ersebut
berkembang dan membesarmenj adiakarpr imerdengan cabang y ang
berukur anl ebihkeci l
.Si st em akarseper tiitudi sebutakart unggang.Pada
monokot il,akarpr imert idakl amaber tahandal am kehi dupant anamandan
seger amenger i
ng.Dar idekatpangkal ny aat audi dekat ny aakanmunculakar
baruy ang di sebutakart ambahan at au akaradv entif.Kesel uruhan akar
adv ent i
fseper tiitudi namakansusunanakarser abut .
Panj angakardi pengar uhiol ehf akt orekst er nalseper t
ipor ositastanah,
tersedi any aai rdanmi neral , dankel embapant anah.Mor fologiakart er di
ridar i
rambutakar ,
bat angakar ,uj ungakar ,dant udungakar . 

B.Si
fat–Si
fatdanFungsiAkar
1.Si
fat
-si
fatAkar

4
 a)Tidakmempuny ai kl
orof i
l,
b)Tidakmempuny ainodus( t
idakber buku-buku)dani nternodus
(ti
dakber uas)ser t
at idakmendukung daun-daun at au sisi
k
maupunbagi an-bagi anlainnya,
c)Bent ukny a seringkal imer uncing,hi ngga lebi
h mudah unt uk
menembust anah,
d)Tumbuh t erus pada uj ungnya,tetapiper tumbuhanny a masih
kalahj i
kadi bandi ngkandenganbat ang.
e)Mer upakanbagi ant umbuhany angbi asanyaterdapatdidalam
tanah, denganar aht umbuhkepusatbumi (geot
rop)ataumenuj u
keai r(hidrotrop),meni nggalkanudar adancahay a.
f)War na t idak hi j
au,bi asanya keput i
h-puti
han at au kekuni
ng-
kuningan.

2.FungsiAkar

a)Akart
umbuhansebagaijangkarunt
ukmeny
okongdanmemper
kokoh
ber
dir
iny
atumbuhanditempathidupny
a.
b)Akarberf
ungsisebagaimedia penyer
apan ai
rdan gar
am-
gar
am
miner
al(
zatunsurhar
a)dar
idal
am tanah
c)Dalam kondisiter
tentuakarber
fungsisebagaialatr
espir
asi,mi
salnya
akarpadat umbuhanmangr ove(j
enistanamandi koti
l
),yangdisebut
"pneumatofor"(
akarnapas).
d)Akar berfungsiunt uk tempat penyi
mpanan cadangan makanan.
Misalnyawor t
eldankentangmemi li
kiakartunggangyangmembesar ,
berfungsi
sebagai tempatmenyimpanmakanan.
e)Beber
apaj enisakartumbuhanber f
ungsisebagaiorganr epr
odukti
f
veget
ati
f.Mi sal
nyapadat umbuhan sukun,daribagian akardapat
tumbuhtunasy angakanmenjadi
indi
vidubar
u.
f
)Mel ekat
kantumbuhanpadasubst
ratser
tameny
erapai
rser
tagar
am-
gar
am tanahdar
isubst
rati
tu.
g)Membant
upengangkut
anai
rdanzatnut
ri
si
h)Padat anamantert
entu,seper
tij
enist
umbuhanbakau(Rhi
zopor
asp.
)
akarberperanunt
ukpernapasan.
i
) Alatperkembangbi
akanv eget
ati
fpadatumbuhant
ert
ent
u

C.Bagi
an–Bagi
anAkar

5
 1.Kakiat auleherakar( collum radici
s)yai t
ubagi any angber sambungan
l
angsungdenganbat ang
2.Akarl iteral
/ujungakar(r adi
xl ater
alis)yaknicabang- cabangakary ang
dihasilkanol ehakarut ama( pokokakar ),danmasi hdapatber cabang-
cabangl agi.Penamaanmasi ng-masi ngti
ngkatper cabangandil akukan
denganmeny ebutt araf
ny a.Jadiper cabangant ingkatsatuadal ahakar
l
at eraly angdi bentukol ehakarut ama.Cabangdar icabangt ersebut
termasukper cabangant ingkatdua
3.Ser abutakar( radixfibr
ill
a)adal ahcabang- cabangaakary angr ampi ng
seper tiserabut .
4.Rambutakar( pilusradicali
s)yaknir ambut -
rambutdidekatuj ungakar ,
yangmemper luasper mukaanakary angmeny erapai rdangar am tanah.
Rambutakarsenant i
asadi bentukbar udidekatuj ungakar ,sement ara
yangl amaakant anggal
.
5.Tudungakar( calyptr
a)yangt erdapatdibagi anpal i
nguj ung,menut upi
mer i
stem apeksakarSel udangakar( col
eorrhiza)terdapatpadaembr i
o
sejuml aht umbuhanmonokot il
.

Gambar
.2.
1

D. St
rukt
urUmum Anat
omiAkar

6
 Padaakarmudabi ladil
akukanpotonganmeli
nt angakant
erl
ihatbagi
an
-bagi
andaril
uarkedalam.
a.
  
  
 Epi
dermis
Terdi
ridarisatulapi
ssely angt er
susunrapat
,di ndi
ngselti
pissehingga
mudahdidi t
embusai r.Memi li
kirambut-
rambutakary angmerupakanhasil
akti
fi
tasseldaribelakangt i
tiktumbuh.Rambut-rambutakariniberfungsi
memper l
uasbidangpenyerapan.

b.
  
  
 Kor t eks
Ter diridar ibany akseldant ersusunber l
apis-
lapis,dindingsel ny atipi
sdan
mempuny aibany akr uangant arselunt ukpertukar angas.j ari
ngan-jar
ingan
yangt erdapatpadakor t
eksantar al ai
n:par
enkim, kolenki
m, danskl erenki
m.
c.
  
  
  Endoder mi s
 Terletakdisebel ah dal am kor teks.endodermi s berupa 1 l apis sely ang
tersususnr apattanpar uangant arsel .Di
ndi
ngsel nyamengal amipenebal an
gabus.der etansel -selendoder mi sdenganpenebal angabusny adinamakan
pitakaspar i.penebal angabusi nit idakdapatditembusai rsehinggaai rharus
masukkesi li
nderpusatmel l
uisel endoder
misy angdi ndi
ngny at idakmenebal,
disebutselpener usai r.Endoder mi smerupakanpemi sahy angj elasantara
kort eksdanst ele.
d.
  
  
 Si li
nderpusat /st ele
Ter l
et ak disebel ah dal am endoder mis.Diant ara stelet erdapatber kas
pengangkut an.

-Per
sikel
/Per
ikambi
um
Merupakanlapisant
erl
uardar
ist
ele.Akarcabangt
erbent
ukdar
iper
tumbuhan
per
sikelkearahluar
.

-Ber
kasPembul
uhAngkut
/Vasi
s
Terdi
riat
asxil
em danf
loem y
angter
susunberganti
anmenurutar
ahj
arij
ari
.
Padadikot
ildi
ant
araxi
l
em danfl
oem t
erdapatj
ari
ngankambi
um.

-Empul
ur

Let
aknyapal
ingdal
am at audiant araber kaspembul
uhangkutt
erdi
ridar
i
j
ari
nganpar
enki
m. 
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

7
E. St
rukt
urPr
imerdanSekunderAkar

  
  
  
   
  Str
ukturPrimerAkar :
Akarprimeradal ahakary angt erustumbuhmembesardanmemanj ang,
akariniakanmenj adiakarpokoky angmenopang.Padat umbuhan( ter
utama
dikoti
l)terdapatdua macam per tumbuhan y ait
u per t
umbuhan api kaldan
pertumbuhanl at
eral.Per t
umbuhanapi kaldi sebutjugadenganper tumbuhan
primer( ke atas:pucuk dan   ke bawah:akar ),Pertumbuhan akarpr imer
disebabkanol ehmer i
stem api kaly angt erdapatpadapucukdanuj ungakar .
Terjadi sebagai hasi l pembel ahan sel -sel jari
ngan mer istem pr imer.
Berlangsungpadaembr io,bagianuj ung-ujungakar .Bagianpent ingembr ionya
adalahakarembr i
oniky ait
ucal onakar .
Daerahper t
umbuhanpadaakarber dasarakt i
vit
asny aterbagi menjadi3
daerah:
a.Daer ahpembel ahan: Sel-seldidaer ahini akti
fmembel ah(mer ist
emat i
k)
b.Daer ahpemanj anga: Ber adadi belakangdaer ahpembel ahan
c.Daer ahdif
erensiasi :Bagi anpalingbelakangdar idaerahpertumbuhan.Sel -
selmengal ami di
ferensiasimembent ukakary angsebenar nya.

Bagi
an–bagi
anAkarPr
imer
a.
  
  
  TudungAkar
Tudungakart erdapatdiujungakardanmeli
ndungipromeristem akar
sertamembant upenembusant anaholehakar,t
erdi
riatasselhi dupy ang
seringmengandungpat i
.Tudungakarberkembangter
usmener us.Selpal i
ng
l
uarmat i
,ter
pisahdariyanglai
ndanhancur,l
aludi
gant
ikanolehselbaruy ang
dibentukolehpemula.
b.
  
  
 Epi
der
mis
Selepi
der
misakarberdindingtipi
sdanbi asanyatanpakutikula.Namun,
kadang-
kadang di
ndi
ng selpal i
ng luarber kuti
kula.Cirikhas akaradal ah
adanyarambutakaryangt eradaptasiuntukmeny er
apai r
dangar am tanah.
Rambutakaradalah selepi der
mi sy ang memanj ang kel uar
,t egakl urus
permukaanakar
,danberbentuktabung.

c.
  
  
  Kor
teksakar
Padaumuny akor t
eksterdir
idariselparenki
m.Padasej umlahbesar
monokotilyang t
idak melepaskan kor
teksnya semasa akarmasih hidup,
bany
akskl er
enki
m dibent
uk.Selkort
eksbiasanyabesardanberv
akuolabesar.

8
 Plasti
d di
dalamnya menghimpun pat
i.Lapi
san pal
i
ng dal
am ber
kembang
menjadiendoder
misdansat uat
aubeberapal
api
sankort
ekspal
i
ngluardapat
berkembangmenjadieksodermi
s.
d.
  
  
 Eksoder
mis
Padasej umlahbesartumbuhan,di ndi
ngselpadal apisanselterl
uar
kort
eksakanmembent ukgabus,sehinggat er
jadijar
inganpel i
ndungbar u,
yaknieksodermisy ang akan mengganti
kan epidermis.Strukturdan si
fat
sit
okimiawiseleksoder
mi smir
ipselendodermis.Dindi
ngpr i
merdi l
api
sioleh
suberi
ndanl api
sanitudil
api
sil
agiol
ehselulosa.Ligni
njugadapatditemukan.
Seleksodermismengandungprotopl
ashidupket i
kadewasa.
e.
  
  
  Endoder
mis
Di daerah akar y ang digunakan unt uk penyerapan, dinding sel
endoder mismengandungsel apissuberindidindinganti
kl
inalnya,yaknipada
dindingradialdanmel int
ang.Rampi ngnyalapisanit
umeny ebabkanny adiber
i
namapi ta,dandi bubuhinama  caspary.
 Pi
tat er
sebutmer upakankesat uan
antaralamel l
atengahdandi ndingpri
mer ,t
empatsuberindanl i
gnintersi
mpan.
Jikaselt erpl
asmolisi
s,makapr ot
oplasmel epaskandir
idar idi
nding,namun
tetapmel ekatpadapitacaspary.

 
  
  f
. 
  
  
 Si
l
inderPembul
uh
Sil
i
nderpembul uh ter
diridar ijari
ngan pembul uh dengan sat u at au
beberapalapisanseldisebel ahl uarnya,y ai
tuperisi
kel.
 Jikabagi ant engah
ti
dak dit
empat ijari
ngan pembul uh,maka bagi an i
tu diisioleh par enkim
empulurdibagi andalam,per i
sikellangsungber batasandenganpr otofloem
danpr ot
oxilem.Perisikeldapatmemper tahankansifatmer i
stemat i
kny adi
dalamnyat erbentuk akar lat
er al,felogen,dan sebagi an dar icambi um
pembuluh.
Sil
inderpusat/stel
emer upakanbagi ant er
dalam dar iakar.Terdiridari
berbagaimacam jari
ngan:

a)Mi
kor
iza

Mi
korizaberasaldarikat aMi ko(Mykes=cendawan)danRi zay ang
berart
iAkart anaman.Strukt
ury ang t
erbentuk dar iasosi
asiinit er
susun
secaraberaturandanmemper lihat
kanspektrum y angsangatluasbai kdalam
haltanamani nang,j
eni
scendawanmaupunpeny ebarannya.
 Nahamar a(1993)
dalam Subiksa( 2002)mengat akanbahwami korizaadalahsuat ust r
uktur
yang khas y ang mencerminkan adany ainteraksif ungsi
onaly ang saling
menguntungkanant arasuatutumbuhant ert
entudengansat uataulebihgalur

9
mi kobiondal am r uangdanwakt u.
Kondi sil i
ngkungant anahy angcocokunt ukper kecambahanbi jijuga
cocokunt ukper kecambahanspor ami koriza.Demi kianpul aki ndi siedaf ik
yangdapatmendor ongper t
umbuhanakarj ugasesuaiunt ukper kembangan
hifa.Jamurmi kor i
zamempenet rasiepi der misakarmel aluit ekananmekani s
danakt ivit
asenzi m,y angsel anjut nyat umbuhmenuj ukor teks.Per tumbuhan
hifasecar aekst ernalt erjadij ikahi fai nternalt umbuhdar ikor t
eksmel alui
epider mi s.Per t
umbuhanhi fasecar aekst ernalt er sebutt er usber l
angsung
sampait i
dak memungki nny a unt uk t erj
adiper tumbuhan l agi .Bagij amur
mi koriza,hi faekst ernalber fungsimendukungf ungsir epr oduksiser taunt uk
transpor tasikar bonser tahar alai nny akedal am spor a,sel ai nf ungsi ny aunt uk
meny erapunsurhar adar idal am t anahunt ukdi gunakanol eht anaman.
b)Bi nt i
l Akar
Bintilakarmer upakanasosi asiakardi enganbakt er ipenambatni trogen
utar a( Rhizobi um)yangber manf aatbagit anaman.Bakt erimemasukiakar
terutamamel aluir ambutakar ,dandenganmemper bany akdi rimembent uk
benangi nfeksi .Car ay angdi l
akukani alahdenganmeny elubungisel udang
yang t er di
r idar ibahan seper tigum.Benang i nf eksisangatcepatdal am
menembus akardan mer angsang pr oliferasisel( pembel ahan selsecar a
cepatdanbany akmenghasi l
kansel )padal api sankor tekssebel ahdal am.
Hasi lpr oli
fer asiy angmeny erupaibakalakarcabangakanmenj adibi ntil
.Di
bagi anabaksi a,bi ntilmemper tahankandaer ahmer istemat iksedangkandi
daer ahadaksi alakant eri
sibakt er i
.Disekel i
lingj aringanbakt eroidt erdapat
cabangber kaspembul uhy angber hubungandengansi li
nderpembul uhakar ,
dimanaset iapber kasny amemi l
ikisel udangpar enki m danendoder mi s.Pada
beber apaspesi es,selsel udangdi gunakanunt ukmembent ukdi ndi ngy ang
khasbagisely angber perandal am angkut anj arakdekat ,y akniselt ransfer.
Sifatter sebutmenunj ukkanadany asi stem angkutgunaper tukar anzathar adi
ant arabakt eridant anamani nang.

StrukturSekunderAkar:
Akarsekunderadal
ahakary angtumbuhdar iakarlai
n,ataubisadisebut
akarcabang.Per tumbuhansekunderber sifatkhasbagiakar-akartumbuhan
dikotil
.Pertumbuhansekunderdi umpaidikhaspadaakarGy
j mnospermae
dan Di cot
yledoneae.AkarMonocot yledoneae bi asanyat i
dak mengal ami
pertumbuhan sekunder.Apabil
a per t
umbuhan sekunderdi mulai
,pertama
ti
mbulcambi um didal am parenkim di antar
aj ejar
ing xyl
em pr i
merdan
didalam fl
oem primer
.Cambium akanmembent ukxy l
em sekunderdanf l
oem

10
sekunderkel uar .Kemudi an,cambi um i tu diper l
uas secar al at eralkar ena
difer ensiasiini sialcambi um di dalam per isikelsekel i
li
nguj ungj ejaringxy l
em
dan j uga mul ai membent uk t enunan sekunder . Kemudi an cambi um
membent uk daer ah mel i
ngkardi dal amny at erdapatxy lem sekundery ang
secar a meny el uruh meny elubungi xy l
em pr imer . Fl oem pr i
mer dan
endoder mis bi asany a hancur kar ena t ekanan t enunan y ang t umbuh
didal amny a.
Pada awal ny a,kambi um pembul uh ber bent uk pi tay ang j uml ahny a
tergant ung tipeakar .Padaakardi arkt erdapatduapi ta,padaakart ri
ar k
terdapatakart i
gapi t
a,danset erusny a.Selper i
siklusy angt erdapatdil uar
daer ah xi lem j uga menj adiakt i
fseper tikambi um.Sel anj utny a,kambi um
mel engkapil ingkar andenganxi l
em sebagaipusat ny a.Penampangmel intang
kambi um padaper kembanganawalber bent ukov al,padaakardi ark,segit i
ga
padaakart r
iark,danpadaakarpol iarkmembent uksegibany ak.Kambi um
ber bat asandenganper mukaandal am f loem y angber fungsi membent ukxi l
em
sekunderke ar ah dal am dan f leom sekunderke ar ah l uar .Kambi um
menghasi lkan xi lem dan f l
oem dengan membel ah per inkin dan ant i
kli
n
sehi nggal i
ngkar anakarber t
ambahbesar .
Pembent ukanper ider m mengi kut iper tumbuhanpembul uhsekunder .Sel
per i
si klust er
usmembel ahsecar aper inki ndanant i
klin.Pembel ahanper inkli
n
meny ebabkanpeni ngkat anj uml ahl api sanper i
siklus.Peni ngkat anket ebal an
j
ar i
nganpembul uhdanper isiklusmenekankor tekskear ahl uarsehi ngga
kor teksmenj adipecah.Fel ogendil uarper i
siklusakanmembent ukf elem ke
arah l uardan f eloder m ke ar ah dal am.Pada akart umbuhan menahun
(per enni al
),keakt ifankambi um pembul uhdanf elogent erust er j
adisepanj ang
tahun.Per kembanganakar ,seper ti hal ny apadabat ang, jugaakanmembent uk
ri
tidom.Padat umbuhanDi kotilmener na,mi salny apadaMedi cagosat iva,
xil
em sekundert er di
riat aspembul uhdenganpenebal andi ndingmenganak
tanggadanmemat ajal a.Pembul uhi nij ugamengandungser abutdansel
par enki m.Fl oem ber isipembul uh dengan selpengi ring,ser abut ,dan sel
par enkl im.Floem dibagi anl uarhany aber isiserabutdanpar enki m;pembul uh
yang t ua akan r usak.Fl oem akan meny atu dengan par enkim didal am
per i
der m kecual iapabi lat er r
dapatser abut .Gabusmer upakant urunanf el ogen
yang ber fungsisebagaij aringan pel indung.Per tumbuhan sekunderpada
ber bagai t
umbuhanDi kot ilmener naber beda.
Padaakart umbuhanber kay u,j ar inganpembul uhbi asany amempuny ai
bany ak sel dengan di ndi ng sekunder y ang mengandung l ignin. Akar
Gymnosper maemempunyait ipet umbuhansekundery angsamadenganakar
tumbuhanDi cot yledoneae.Namun,t er dapatper bedaanhi stologiant ar
aakar

11
 danbatang.Padaakar ,takar
anunsurdengandi ndingsekunderber
li
gni
nlebi
h
keci
ldibandingkanpadakay udankuli
tkay u,
tet
apiproporsij
ari
nganpar
enkim
l
ebihbesar .Peneli
ti
anpadakay uPlantanusmenunj ukkanbahwakay udan
akarsecarafil
ogeneti
klebihpri
mit
ifdari
padabat ang.

Bagi
an-
bagi
anAkarSekunder

a.
  
  
 
  Pembent
ukanj
ari
nganpembul
uhsekunderol
ehkambi
um
Awal mul a per kembangan kambi um pembul uh adal ah dengan
pembel ahanselpr okambi um diant arafloem pr i
merdanxi l
em pr i
mery ang
belum t er
diferensiasi.Kambi um ber upa si l
i
nderdengan t epiluary ang
bergelombangi nimempuny aiaktivi
tasy angber beda;dibagiandal am fl
oem,
cambi um menghasi lkanxylem lebihcepatdi bandingkandengandi t
empatl ain.
Dit empatt ersebut ,cambi um lebih cepatt erdorong kel uardan akhi rnya
diperolehsi l
inderyangber tepirata.Kambi um akanmembent ukselxy l
em kea
rah dal am dan self loem ke ar ah luar,namun pada umumny af rekuensi
pembent ukanxy l
em l ebi
hbesardi bandi ngkandenganself l
oem Hali tulah
yangmeny ebabakanxy l
em sekunderl ebi
ht ebaldaripadafloem sekunder .

b.
  Pembent
   ukanper
ider
m ol
ehf
elogen.
Pembentukan perider
m mengi kut
iaktivi
taskambi um pembuluh dan
biasanyamul aidibent
ukpert
amakal idal
am peri
sikel.
Padatumbuhanperenial
,
keaktif
ancambi um akarakandi ir
ingikeakt
ifanper i
dem dalam waktuy ang
l
ama.Per i
dermy angtel
ahdibentukt i
dakakanber tahanlamakarenavolume
dariselbar uyangadadi sebelahdalam maki nbesar ,danakhi
rnyaperi
derm
barudi bentukdibawahnya.Hali t
udapatbel angsungber ulangkal
ihinggadi
perolehrit
idom.

F.Per
kembanganAkar
Padaembr io,akarberkembangdar iakarembrioataur adi
kula.Akari tu
tumbuhmenj adiakarut amay angjugadisebutakarpr i
mer( Radixpr i
mar i
a)
danbertambahpanj angakibatoembel ahandanpemanjanganseldibel akang
apeksakar.Apeksakardil i
ndungiol ehtudungakar,suatupenut uby ang
ter
dir
idarisel
-seldewasa.Padat it
iktumbuhakar,seldibenti
ktidakhany ake
akarbel
akangunt ukmenambahpanj angnyaakar,namunj ugakear ahy ang
berl
awananunt ukmenggant isel-
selt
udungakary angakanaussewakt uakar
tumbuh menembus t anah.Dekatdibeakangny at er
dapatbul u-bulu akar

12
 (r
ambut-r
ambutakar ),yang membantu dalam penyerapan ai
rdan garam-
garam daridal
am t anah sert
a memper l
uas permukaan akaryang dapat
menyerapbahan-bahant er
sebut.Padajar
akt er
tentudibelakangmeristem
apeksakar,
akandi bent
ukakarlater
alr
(adi
xlater
ali
s).

1. Sist em akart unggang,j ika akarl embaga t erus bert

umbuh
menj adiakarpokoky angber cabang- cabangmenj adiakar-
akar
yang l ebihkeci l
.Akarpokoky ang ber asaldar iakarlembaga
disebutakart unggang (radixpr imar i
a).Sistem akari nibiasa
terdapatpadat umbuhanbi jibelah( Dycotil
doneae)dant umbuhan
bij
it el ang (
anj Gymnosper mae) .Per l
u dii ngat,sist
em akar
tungganghany adit emukanpadat anamany angberkembang
biaksecar agenerati
f( mel
aluibiji
).
2.  
Si stem akar ser abut, dimana j i
ka akar l embaga dalam
per kembanganl anj
utannyamat iataukemudi anper tumbuhannya
disusulol ehsej umlahakary angkur angl ebihsamabesardan
semuany akeluardaripangkalbat ang.Kar enabent uknyasepert
i
ser abutmakaakari nidisebutakarser abut(radixpri
mar i
a).

G.AkardenganFungsiKhusus
Padaumumny aakartumbuhdidalam tanahdanmenujukepusatbumi.
Dalam kondisit
ert
entu sebagaibentuk adaptasi
nyat
erhadap l
ingkungan
beberapaj
eistumbuhanmemi li
kiakar
-akaryangmempunyaisif
atdant ugas
khususantar
alai
n:

1. Akarudar a(Radixaer eus)

Akarudar ajugadi sebutakargant ungyangkeluardaribagian- bagian
dariatast anah.biasanyamenggant ungkeudaradant umbuhdiat ast anah
bergantungpadat i
ngginyat empatper mukaankeluar
nyaakargant ungdapat
mencapaipanj angsampai30m.Sel amamasi hmenggant ungakarinihany a
dapatmenol ong meny erap airdan zatgas dar iudara dan ser ing kali
mempuny aijar
ingankhususunt ukmeni mbunudaradanairsetelahmencapai
tanah.
Apabi latel
ahmenembust anahakar  udaraakanber si
fatseper tiakar
biasayangmeny erapair danzatmakanandar itanahbagianyangadadiat as
tanahseringkaliberubahmenj adibatangakargantungdapatdi t
emukanpada
anggrekkal aj
engking(Arachnisf l
os-aeri
s)danberi
ngin(Fi
cusbenj amina) .

2.  AkarPengger Haust
ek( ori
um)

13
 Akarpenggerekdisebutjugaakarpengisap.Akarinimerupakanakar-
akaryang terdapatpada tumbuhan yang hidup sebagaiparasi
t.Akarini
berf
ungsiuntukmeny er
apai rataumakanandar iinangnya.Akarpengger
ek
dapatdi
temukanpadabenal u(Lorant
hus),yangberupaakarpenggerekyang
menembuskul itbat
anginangny
asampai kebagiankayu.

3. AkarPel
ekat(Radixadli
gans)
Mer
upakan akar-akaryang keluardaribuku-
buku bat
ang tumbuhan
memanjat
.Akarpelekatberfungsiuntukmenempelpadapenunjangnyasaja,
misal
nyapadalada(Pipernigr
um) ,si
ri Pi
h( perbet
le)
,danari
sema(Arisaema
sp.
)

4. AkarPembel it(Ci
rrhusradicalis)
Akar pembel i
t berfungsiunt uk memanj at,t etapitanpa memel uk
penunjangny a.Contohakarpembel itdapatdi temukanpadav ani
li(Vanill
a
plani
folia).
5. AkarNapas( Pneumatophor a)
Strukturi
nimemi li
kicabang- cabangakary angt umbuht egakluruske
atashi nggamunculdar ipermukaant anahairtempatt umbuhny atumbuhan.
Akari nimempuny aibany akl i
ang-li
ang at au celah-cel Pneumat
ah ( ophora)
untukmasukny audar ayangdi perl
ukandal am per napasan.Tumbuhany ang
memi li
kiakarseper tiinibiasanyahi dup ditempat -t
empaty ang didal am
tanahny asangatkekur anganoksi gen,mi sal
ny apadapohon- pohonpr epat
(Sonner ati
asp.)dankayuapi (Avi
cenni asp.).

6. AkarTunj ang
Akart unjang t umbuh dar ibagi an bawah bat ang ke segal a ar ah.
Tumbuhany angmempuny aiakart unj
angadal aht umbuhany anghi dupdi
daerahpasangsur ut .Batangbeser t
aakar-akart unj
angi nimember ikankesan
sepertiorang nai kdiat asengr ang,sehingga di sebutj uga akarengr ang.
Contoh akart unj ang dapatdi t
emukan pada pohon bakau ( Rhizophor a
conjugata)
.
7. AkarLut ut
Akarinil ebiht epatdikat akanakary angt umbuhkeat askemudi an
membengkokl agimasukkedal am tanah,sehi nggamembent ukgambar an
sepertil
ututy angdibengkokkan.Samaseper tiakarnapas,akari niber guna
pulaunt ukkepent inganper napasanpadat umbuhany anghidupdidaer ah
pasang sur ut.Akarl ututy ang berfungsiunt uk membant u per napasan
tumbuhandapatdi temukanpadapohont anjang( Brugui
eraparvifol
ia).

14
 8. AkarBani
r
St
rukt
urakariniberbent
uksepert
ipapan-
papanyangdiletakanmir
ing
untukmemperkokohber dir
iny
abatangpohony angt
inggibesar,misal
nya
Ar
pada sukun ( tocar
pus communi s)
,kenari(Canar
ium commune) ,dan
sebagai
nya.

9. Akarpenyi
mpancadanganmakanan.
Umbiakarsepert
ipadaakarket
el Mani
apohon( hotut
il
issi
ma)yang
penuhdenganpat
i.

10. Akarkont raktil

Akar kont rakti
l, adalah akar pada t umbuhan ber umbi y ang
berkontraksi
seper t
ipada ( Mani hotut i
li
ssima).Penger utan sepertiitut erjadi
terutamadal am korteksdandapatmengaki batkanpemendekanakar
hingga30- 40%, sehinggaumbi t
ert
ar i
kketempatl ebihdalam ditanah
11. Akarsi mbiotik,
y ait
ubintilakartempatpenambatni t
rogenbebasdar iudara
seper iRhi
t zobium ber asosiasidenganakar .Asosiasii
tubi asanyai t
u
biasanya si mbioti
k:t anaman pener i
ma seny awa ber nit
rogen dan
bekteri memper ol
eh sumber ener gi biasany a gul a. Bakt eri
mengaki batkani nangmembel ah-bel
ahsehi nggamembent ukbi ntik
akar.Bi nt
ilakarser upat erdapatpadabeber apasukul ainseper ti
Casuar
inaceae.

15
 BABII
I
PENUTUP
A.Kesi
mpul
an

Dar
ipenj
elasandi
atasdi
atasdapatdi
tar
ikkesi
mpul
ansebagai
ber
ikut
:

1.
  
 Akarmer upakanbagi andar itanamany angsangatdibut uhkanterutama
untuk memasok makanan y ang diambi ldar idalam t anah,selai
n sebagai
pengambi lmakananakarj ugamemi li
kiper anlainy ait
usebagaipeny okong
berdir
inyatanaman.
2.  
  
 Strukturumum anat omi akardar il
uarkedal am adalahepidermis,kor
teks,
endoder misdanst ele(xylem,f
loem) .
a.Akarpr i
meradalahakary angt erust umbuhmembesardanmemanj ang,
akariniakanmenj adiakarpokoky angmenopang.Akarpr imerser i
ngj uga
disebutdenganakar  t
unggangdanakarl embaga.
b.Akarsekunderadal ahakary angt umbuhdar iakarlain,at
auakarcabang.
Pertumbuhansekunderdi jumpaidikhaspadaakarGy mnosper mae dan
Dicotyledoneae.
3. Per bedaanakarpr imerdanakarsekunder ,Pertumbuhanpr i
merpadaakar
dikoti
l
meny ebabkan akar t ersebut t umbuh memanj ang masuk kedal am t anah
sedangkan
pertumbuhansekunderpadaakardi koti
lterdapatcambi um yangmeny ebabkan
pembesar andi ameter.

16
 Daf
tarPust
aka
Tji
tr
osoepomo, Gembong, Morfol
ogiTumbuhan,Yogy
akart
a:Gadj
ahMada
Univer
sityPress.2007.
HidayatEstit
iB.1995.Anat
omiTumbuhanBer bi
j
i.
Bandung.
ITB
Nugroho, L.Hart
antodkk,2010)
( .St
rukt
ur&PerkembanganTumbuhan.
Jakarta:
PenebarSwaday a

17