PROYECTO INTEGRADOR

VERONICA ARTEAGA CARDENAS

CESDE

TECNICO GESTION DEL TALENTO HUMANO

MEDELLIN

2018
 CONTENIDO

INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………… 2

JUSTIFICACION………………………………………………………………………………………………………3

1. CARACTERIZACION DE LA EMPRESA…………………………………………………………4
1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA……………………………………………………………………4
1.2 DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………………………………………………………. 4
1.3 LOGO Y LEMA DE LA EMPRESA…………………………………………………………… 4
2. CLASIFICACION DE LA EMPRESA…………………………………………………………………5
2.1 ACTIVIDAD ECONOMICA………………………………………………………………………5
2.2 TAMAÑO DE LA EMPRESA…………………………………………………………………… 5
3. MISION VISION VOLORES Y ESTRATEGIA……………………………………………………6
4. OBJETIVOS DE LOS PROCESOS DEL AREA DE GTH………………………………………7
5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA………………………………………………………………. 9
 INTRODUCCION

El proyecto consiste en crear una idea de negocio para la producción y

comercialización de huevos, que satisfaga las necesidades del mercado,
haciendo que este sea interesante debido a los altos volúmenes de compra
y la poca tecnología requerida en el producto, haciendo que los procesos de
producción y comercialización sean más eficientes y por lo tanto más
económicos.
 JUSTIFICACION

El presente proyecto pretende implantar una empresa productora y

distribuidora de huevos.
El desarrollo de este está enfocado a realizar un modelo de negocio que
pueda abastecer y beneficiar el mercado potencial (las tiendas,
supermercados, y demás clientes interesados), de igual manera distribuir y
comercializar el producto, tanto regional, y poder alcanzar el abastecimiento
departamentalmente. Implementando la competitividad
 CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

1.1 Nombre de la empresa

Huevos la maría

1.2 Descripción de la empresa

huevos la maría fue una iniciativa surgida debido al alto costo que este estaba
teniendo en la canasta familiar.
Inicialmente comenzó como una granja y debido a la gran acogida que tuvieron
fue creciendo cada vez más hasta irnos convirtiendo en la microempresa que es
hoy.
Es una microempresa dedicada a la distribución de huevos caseros, la cual tiene
sus propios galpones y cuenta con un personal especializado para el cuidado y
mantenimiento de sus instalaciones
Huevos la maría nació de una idea que tuvo el señor Fortunato Arteaga y fue
desarrolla con ayuda de su esposa, los cuales hoy en día trabajan juntos para que
esta empresa siga creciendo y la calidad de los alimentos que consuma nuestros
clientes sea cada día mejor.

1.3 logo y lema de la empresa

De la granja a tu mesa
 CLASIFICACION DE LA EMPRESA

se clasifica en el grupo de las empresas agropecuarias

actividad económica
 producción y venta de alimento de la canasta familiar

tamaño de la empresa
 mediana empresa

ámbito de actuación
 regional

inventario de cargos
 gerente
 área de gestión humana
 área de ventas
 área de producción
 área de clasificación del producto
 área de limpieza y empaque
 área de carga
 MISION VISION VALORES Y ESTRATEGIAS

Misión
Nuestra misión es lograr la satisfacción de las necesidades, servicios, gustos y
preferencias de los compradores y también poder llegar a todos los consumidores
del territorio colombiano.

Visión
Proporcionar a nuestros clientes productos saludables para así garantizarles una
mejor calidad de vida, abrir nuevos mercados a nivel nacional.

Valores
Responsabilidad, Cumplimiento, honestidad, confiabilidad, entrega y calidad en la
gestión que permita una mejora constante.
Valores con los clientes

 Compromiso: establecer con los clientes este valor para ofrecer un producto
de calidad comprometiéndonos tanto con ellos, así como con el cuidado del
medio ambiente.

 Honestidad: ofrecer productos de buena calidad y con un precio accesible

velando por el bienestar de nuestros clientes.

Estrategias
 Mas alimentación natural que concentrados para que el producto sea sano
y mejore la calidad de los productos para nuestros clientes.
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN EXTERNA
 Para darnos a conocer como empresa pagaremos publicidad en cuñas
radiales, volantes, carteleras y pasacalles
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN INTERNA

Objetivos de los procesos del área de GTM

Objetivos generales del área de GTM

Producir, comercializar y distribuir huevos de calidad para satisfacer la demanda
del mercado y sus consumidores

Objetivos específicos del área de GTM

 Generar ingresos que permitan la sostenibilidad de la empresa.
 Proyectar y analizar la demanda del huevo.

Objetivos generales del área de ventas

Identificar el comportamiento y consumo de huevo en el municipio de Guadalupe y
los Municipios a su alrededor.

Objetivos específicos del área de ventas

 Aplicar innovaciones al producto y dar un valor agregado que lo haga más
interesante, dándolo a conocer a través de mensajes publicitarios en la
emisora local, para que de esta manera la información llegue a todos e
influya positivamente en nuestros posibles clientes
Área Nombre del cargo Número de ocupantes Ejecución

---Deberá de planear
todas las acciones de
manera correcta y
responsable en el
manejo de los recursos
de la empresa.

---analiza los egresos, los

Gestión humana Área de finanzas 2
ingresos, los activos, los
pasivos, los costos, los
gastos, la utilidad de
manera específica y
general de la empresa

--- garantizar que la

solvencia de la empresa
sea la óptima para su
sostenibilidad.
---Descartar el producto
defectuoso

---Relacionarse con el
área de producción para
producción Supervisor de 3
la revisión del producto.
producción

---Garantizar que los

productos que salen
para su proceso de
empaque sean los
mejores.

---Deberán estar
pendientes del cuidado y
mantenimiento de la
ponedora.

Área de limpieza Mano de obra 20

--- Cuidado de la
comedora

--- Limpieza total de toda

el área o estructura de la
organización.
 organigrama

Gerente

Área de gestión Área de ventas Área de producción

humana

Área de clasificación
del producto

Área de limpieza y
empaque

Área de carga