Anda di halaman 1dari 73

1. Bibit ayam petelur dapat diperoleh pada E.

12-50%
penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan 5. Ayam adalah ungags petelur yang
disebut Day Old Chicken (DOT) atau biasa umum dibudidayakan karena permintaan
disebut… dan kebutuhan masyarakat terhadap telur
A. Ayam umur sehari ayam yang tinggi. Berdasarkan tujuan
B. Ayam umur seminggu budidayanya ayam dikelompokan menjadi,
C. Ayam umur sebulan kecuali…
D. Ayam umur setahun A. Ayam pedaging
E. Ayam dewasa B. Ayam petelur
2. Hasil tambahan yang dapat dinikmati C. Ayam dwiguna
dari hasil budidaya ayam petelur adalah D. Ayam ornamental
daging dari ayam yang sudah tua atau E. Ayam peternak
disebut … 6. Berikut ini adalah jenis ungags yang
A. Starter memiliki ciri fisik sebagai berikut :
B. Finisher - Memiliki badan kecil
C. Inaktif - Ramping
D. Afkir - Dapat bergerak lincah
E. Aktif - Hidup di air
3. Itik pedaging yang dapat berkelamin Dari ciri-ciri diatas merupakan ciri dari
jantan atau betina dikenal dengan nama… unggas…
A. Itik biasa A. Itik
B. Itik mojosari B. Bebek/entok
C. Itik manila C. Ayam
D. Itik bali D. Angsa
E. Itik alabio E. Burung puyuh
4. Syarat kandang unggas pedaging 7. Standar SNI 01-3929-2006 tentang
kelembapan udara berkisar.. pakan ayam petelur layer yang benar yaitu,
A. 35-40% kecuali..
B. 50-80% A. Kadar air maksimum 14 %
C. 60-70% B. Protein kasar minimum 16,0 %
D. 20-40% C. Lemak kasar minimum 7,0 %
D. Serat kasar minimum 7,0 % 3. B
4. C
E. Abu maksimum 14,0%
5. E
8. Kebutuhan minum ayam petelur umur 6. A

pertama (umur 1-7 hari) yaitu.. 7. C


8. B
A. 1.81
9. C
B. 1.8 10. D

C. 7.7 ESAY
D. 10.9 1. Budidaya ternak adalah usaha untuk
E. 10.5 mendapatkan hasil dari peternakan
9. Pangan merupakan kebutuhan pokok 2.a. Kandang
manusia, menurut UU Pangan Nomor.. b. Bibit ayam
A. 18 tahun 2008 c. Pakan
B. 8 tahun 2012 d. Obat
C. 18 tahun 2012
D. 12 tahun 2012
1. Pada budidaya ungas petelur biaya
E. 8 tahun 2008
pembuatan kandang battery cukup besar.
10. Ayam yang digunakan untuk fungsi
Namun memiliki keuntungan diantaranya…
keindahan baik pada suara maupun bulunya
A. Menghindari kerusakan telur oleh ungags
adalah ayam…
B. Agar telur tahan lama
A. Ayam pedaging
C. Agar telur ayam enak
B. Ayam petelur
D. Sulit dalam mengambil telur
C. Ayam dwiguna
E. Mempermudah pembuatan
D. Ayam ornamental
2. Ketahanan pangan adalah suatu kondisi
E. Ayam peternak
dimana setiap individu dan rumah tangga
memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan
Esay
ketersediaan pangan yang cukup,aman serta
1. Apakah yang dimaksud buidaya ternak?
bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai
2. Sebutkan sarana dan peralatan yang
dengan seleranya bagi kehidupa yang aktif
dibutuhkan dalam budidaya ayam pedaging?
dan sehat . Pengertian diatas sesuai dengan
Kunci Jawaban
undang-undang RI Nomor berapa....
1. A
2. D
A. UU RI No 6 tahun 1996 B. Kandang sangkar yang di modifikasi
D. UU RI No 8 tahun 1996 menjadi kandang burung.
B. UU RI No 8 tahun 1997 C. Kandang yang jauh dari keramayan
E. UU RI No 7 tahun 1996 supaya ayam tidak stres.
C. UU RI No 7 tahun 1997 D. Kandang yang di buat oleh kayu.
3. Kandang yang berbentuk kotak dan E. Kandang sangkar yang aman dan
bersambung antara satu dengan yang nyaman.
lainnya, dapat bertingat atau tingkat satu saja 6. Usaha perternakan ayam pedaging
. Merupakan pengertian dari ... harus bebas dari penyakit-penyakit ayam
A. kandang postal yang berbahaya dan menular seperti,
D. Kandang battey kecuali...
B. kandang potil A. Avian Influenza
E. Kandang koloni B. Headache
C. kandang battery C. Fowl Typhoid
4. 1) merupakan unggas yang hidup di air D. Marek di sease
2) memiliki badan kecil E. Infectious Coryza.
3) memiliki badan lebih gemuk 7. Berapa temperatur kandang untuk unggas
4) bergerak lebih lamban pedaging
5) bergerak dengan lincah A. 32,2-35°C
Pernyataan di atas yang merupakan ciri- B. 36-40°C
ciri itik adalah nomor... C. 45-50°C
A. 1,2,3 D. 41-43°C
B. 2,3,5 E. 43-45°C
C. 1,2,5 8. Berdasarkan jumlah unggas yang
D. 3,4,5 menempati, kandang dikelompokkan
E. 2,3,4 menjadi kandang...
5. Kandang yang umum di gunakan pada A. tunggal,ganda,koloni
budidaya unggas petelur adalah... D. umbaran,ganda,litter
A. Kandang sangkar yang di modifikasi B. tunggal,ganda,litter
menjadi kandang burung. E. sangkar,koloni,litter
C. sangkar,litter,umbaran
9. Ukuran ayam ras pedaging berkisar 9. B
antara... 10. C
A. 1,2 - 1,4 kg/ekor Essay
1. Ayam Dwiguna memiliki badan
B. 1,3 - 1,5 kg/ekor
berukuran sedang, tapi bergerak tidak
C. 1,5 - 1,7 kg/ekor lamban dan kemampuan bertelur cukup
baik.
D. 2 - 3 kg/ekor
2. Keuntungan kandang Battery adalah :
E. 2 - 4 kg/ekor ⁻ Memudahkan mengambil dan
mengumpulkan telur
10. Ayam ras petelur Afkir adalah..
⁻ Menghindarkan kerusakan telur oleh
A. Ayam petelur yang berjenis kelamin ungags
jantan. ⁻ Memperoleh telur yang bersih dari
kotoran ungags
B. Ayam yang tersebar di wilayah ⁻ Menghindari kanibalisme antar unggas
Indonesia.
C. Ayan petelur yang sudah habis masa
bertelurnya.
1. 1.Dibawah ini persyaratan bibit DOC,
D. Ayam induk yang menghasilkan telur. kecuali. . .
E. Ayam pedaging yang banyak di a. mempunyai berat badan 200 gram
b. anak ayam berasal dari induk yang
konsumsi oleh masyarakat. sehat
c. ukuran badan normal
d. anak ayam mempunyai nafsu
Essay makan yang baik
1. Sebutakan ciri ciri ayam dwiguna ! e. tidak dapat kecacatan pada
tubuhnya
2. Sebutkan keuntungan dari kandang 2. Dibawah ini syarat kandanguntuk
Battery ! unggas pedaging, kecuali. . .
a. Tersedia lampu penerangan
Kunci jawaban b. memiliki sirkulasi udara yang baik
1. A c. kandang harus bersih
d. Memiliki kontruksi yang kuat
2. E e. Kelembapan udara berkisar antara
3. C 20-50%
3. Merupakan unggas air yang memiliki
4. C badan lebih gemuk dan bergerak lebih
5. A lambat dibandingkan itik, pengertian dari. . .
a. Itik d.
6. B Angsa
7. A b. Ayam Orna Mental e.
Ayam Dwiguna
8. A c. Bebek/entok
4. Fungsi pemberian vitamin pada unggas digunakan dalam proses penyiapan,
adalah. . . pengolahan, dan atau pembuatan makanan
a. Untuk membantu menjaga atau minuman. Hal tersebut disebutkan
kesehatan unggas menurut UU pangan nomor . . .
b. untuk mempercepat pertumbuhan a. 18 Tahun 2010
unggas b. 18 Tahun 2011
c. memudahkan pemeliharaan c. 18 tahun 2012
d. untuk memperoleh hasil panen d. 18 tahun 2013
yang berkualitas e. 18 tahun 2014
e. untuk menimbulkan kekebalan
tubuh 10. Berikut ini adalah sarana dan peralatan
5. Sanitasi adalah termasuk teknik budidaya unggas petelur, kecuali.....
budidaya unggas petelur, meliputi. . . a. Peralatan kandang
a. Penyediaan kandang b. Pakan
d. Panen c. Peralatan panen
b. Penyediaan bibit e. d. Kandang
Pasca panen e. Sanitasi
c. Pemeliharaan
6. Dibawah ini termasuk hewan unggas, JAWABAN
kecuali. . .
a. Ayam d. 1. A 6. D
Kelinci 2. E 7.A
b. Burung puyuh e. Angsa 3. C 8. A
c. Itik
7. Sebagai contoh ayam petelur yang 4.A 9. C
diperjualbelikan harus sesuai dengan. . . 5.E 10. E
a. SNI 01-3929-2006 d. SNP
01-3929-2006
b. SNI 03-3929-2007 e. SNP
03-3929-2007
c. SNI 10-3929-2006
8. DOC merupakan singkatan dari. . .
a. day old chicken
b. day ost chicken
c. dead old chicken
d. das old chicken
e. die old chicken
1. Undang-undang yang menerangkan
9. Pangan adalah segala sesuatu yang
berasal dari Sumber hayati produk bahwa bahan pangan merupakan kebutuhan
pertanian,perkebunan,
dasar manusia yang utama adalah .....
kehutanan,perikanan,peternakan,perairan,
dan air, baik yang diolah maupun tidak A. UU RI NO 18 Tahun 2012
diolah yang diperuntukkan sebagai makanan
B. UU RI NO 22 Tahun 2012
atau minuman bagi konsumsi manusia,
termasuk bahan tambahan pangan, bahan C. UU RI NO 32 Tahun 2012
baku pangan, dan bahan lainnya yang
D. UU RI NO 7 Tahun 2012
E. UU RI NO 8 Tahun 2012 C. Pasif
2. Ayam yang digunakan untuk fungsi D. Ebola
keindahan baik pada suara maupun bulunya E. Flu burung
merupakan .... 6. Pemberian ayam petelur ada dua fase
A. Ayam sayur yaitu fase starter (umur 6-4 minggu) dan
B. Ayam pedaging fase finisher....
C. Ayam dwiguna A. 2-4 minggu
D. Ayam ornamental B. 4-6 minggu
E. Ayam petelur C. 6-8 minggu
3. Itik alabio yang dijadikan pedaging dapat D. 8-10 minggu
berkelamin jantan atau betina. Berat badan E. 10-12 minggu
untuk betina adalah 1. 4 kg dan jantan ... 7. Bibit unggas pedaging yang dipelihara
A. 1, 2 kg harus bebas dari penyakit unggas, misalnya
B. 1, 3 kg ....
C. 1, 4 kg A. Fowl Cholera
D. 1, 5 kg B. Sandal Wood
E. 1, 6 kg C. Cholera Fowl
4. Vitamin berfungsi untuk membantu dan D. Wood Sandal
menjaga kesehatan unggas, sedangkan E. Cajeput
hormonn pertumbhan berfungsi untuk 8. Ayam petelur yang sudah habis masa
mempercepat .... bertelurnya adalah ayam ...
A. Perkembangan unggas A. Bukan ras
B. Pertumbuhan unggas B. Broiler
C. Kesehatan unggas C. Ras petelur afkir
D. Kedewasaan unggas D. Jantan ras petelur
E. Kemandirian unggas E. Induk petelur
5. Vaksin yang mengandung virus yang 9. Bibit ayam petelur diperoleh pada
telah dilemahkan/dimatikan tanpa merubah penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan
struktur antigenik adalah vaksin... disebut DOC/ ayam umur sehari. DOC
A. Zombie adalah kepanjang dari ....
B. Aktif A.Day On Chicken
B Day Of Kitchen 3. D. 1, 5 kg
C.Dear Old Close 4. B. Pertumbuhan unggas
D.Day Of Close 5. C. Pasif
E.Day Old Chicken 6. B 4-6 minggu
10.Penyakit pada ayam yang berbahaya dan
7. A. Fowl Cholera
dapat menular diantaranya, kecuali ....
A. Avian influenza 8. C. Ras petelur afkir
B. Influenza virus 9. E.Day Old Chicken
C. Fowl cholera 10. B. Influenza virus
D. Marek Disease Essay
E. Infectious coryza 1. a. ayam pedaging
b. ayam petelur
Essay c. ayam dwiguna
1. Sebutkan macam-macam ayam d. ayam ornamental
berdasarkan tujuan budidayanya ! 2. a. tempat makan
2. Sebutkan apa saja yang harus ada b. tempat minum
didalam kandang ayam pedaging !
c. alas kandang
d. pemanas
e. tempat bertengger
f. instalasi air

Isilah soal – soal dibawah ini dengan baik


dan benar !
1. Di bawah ini yang merupakan ciri – ciri
unggas adalah.......
A. Memiliki sayap, paruh serta bulu
B. Memiliki paruh
C. Memiliki Kaki yang besar
D. Memiliki Bulu yang tebal
E. Memiliki Tanduk
2. Salah satu jenis burung yang banayak
diternakan untuk komersial untuk diambil
KUNCI JAWABAN
dagingnya adalah jenis burung....
PG A. Burung Bango
B. Burung puyuh
1. A. UU RI NO 18 Tahun 2012
C. Burung Kenari
2. D. Ayam ornamental D. Burung piit
E. Burung Hantu B. Ayam bukan ras
3. Ayam Kampung yang tersebar di C. Ayam ras pedaging
Indonesia sehingga namanya memakai nama D. Ayam induk
satu daerah misal ayam kedu, ayam nunukan E. Entok
atau ayam senyul disebut ayam.... 8. Memiliki sayap dan paruh serta bulu pada
A. Ayam ras petelur tubuh permukaan tubuhnya ,merupakan ciri-
B. Ayam ras pedaging ciri dari...
C. Ayam bukan ras A. Hewan
D. Ayam ras petelur afkir B. Unggas
E. Ayam induk petelur C. Ayam
4. Dalam budidaya unggas terdapat suatu D. Itik
cara pemeliharaan unggas , unggas E. Entok
dipelihara dengan cara dilepas dan 9. Campuran bahan – bahan makanan yang
dikandangkan sehingga sebagian pakan mengandung nutrisi lengkap dan sesuai
disediakan oleh peternak dan sebagian lagi dengan kebutuhan unggas adalah...
dicari oleh unggas disebut cara A. Bibit
pemeliharaan.... B. Kandang
A. Pemeliharaan secara semi intensif C. Obat
B. Pemeliharaan secara ekstensif D. Pakan
C. Pemeliharaan secara intesif E. Vitamin
D. Pemeliharan secara semi ekstensif 10. Pemberian pakan ayam pedaging ada
E. Pemeliharaan secara semi intensif dan dua fase yaitu fase stater dan fase finisher,
ekstensif pada fase stater berumur....
5. Kandang yang berbentuk kotak dan A. 0 – 4 minggu
bersambungan antara satu dengan yang B. 1 – 4 minggu
lainnya, dapat bertingkat atau hanaya satu C. 0 – 1 bulan
tingkat saja dinamakan kandang.... D. 0 – 2 minggu
A. Kandang Potsal E. 4 – 8 minggu
B. Kandang polsal
C. Kandang battery
D. Kandang buttery ESAY
E. Kandang bittery 1. Sebutkan persyaratan bibit berdasarkan
DOC (Day Old Chicken).
6. Kandang dengan lantai campuran litter 2. Jelaskan pemeliharaan unggas secara
dengan kolong berlubang , dengan intensif!
perbandingan ...% luas lantai kandang untuk
alas litter dan...% luas lantai dengan kolong
berlubang adalah... Diposting 1st March oleh Ai Kurniasari
A. 60 dan 40% 0
B. 40 dan 60%
C. 30 dan 50% Tambahkan komentar
D. 40 dan 45 %
E. 30 dan 20%
7. Unggas yang paling banyak diminati oleh
masyarakat adalah...
A. Ayam PKWU Budidaya
2. Hasil tambahan yang dapat
dinikmati dari hasil budidaya ayam
 Klasik
 Kartu Lipat petelur adalah daging dari ayam yang
 Majalah sudah tua atau disebut …
 Mozaik
 Bilah Sisi
 Cuplikan A. Starter
 Kronologis B. Finisher

1. C. Inaktif
D. Afkir
Mar
E. Aktif
1 3. Itik pedaging yang dapat
berkelamin jantan atau betina dikenal
dengan nama…
SOAL soal A. Itik biasa
Budidaya unggas B. Itik mojosari
petelur dan C. Itik manila
D. Itik bali
pedaging E. Itik alabio
4. Syarat kandang unggas pedaging

1. Bibit ayam petelur dapat kelembapan udara berkisar..

diperoleh pada penyedia bibit. Bibit


A. 35-40%
ayam yang digunakan disebut Day
B. 50-80%
Old Chicken (DOT) atau biasa
C. 60-70%
disebut…
D. 20-40%

A. Ayam umur sehari E. 12-50%

B. Ayam umur 5. Ayam adalah ungags petelur

seminggu yang umum dibudidayakan karena

C. Ayam umur sebulan permintaan dan kebutuhan

D. Ayam umur setahun masyarakat terhadap telur ayam yang

E. Ayam dewasa tinggi. Berdasarkan tujuan


budidayanya ayam dikelompokan C. Lemak kasar
menjadi, kecuali… minimum 7,0 %
D. Serat kasar minimum
A. Ayam pedaging
7,0 %
B. Ayam petelur
E. Abu maksimum
C. Ayam dwiguna
14,0%
D. Ayam ornamental
8. Kebutuhan minum ayam petelur
E. Ayam peternak
umur pertama (umur 1-7 hari) yaitu..
6. Berikut ini adalah jenis ungags
yang memiliki ciri fisik sebagai A. 1.81
berikut : B. 1.8
C. 7.7
- Memiliki badan kecil
D. 10.9
- Ramping E. 10.5
- Dapat bergerak 9. Pangan merupakan kebutuhan
lincah pokok manusia, menurut UU Pangan
- Hidup di air Nomor..
Dari ciri-ciri diatas
merupakan ciri dari unggas… A. 18 tahun 2008

A. Itik B. 8 tahun 2012

B. Bebek/entok C. 18 tahun 2012

C. Ayam D. 12 tahun 2012

D. Angsa E. 8 tahun 2008

E. Burung puyuh 10. Ayam yang digunakan untuk

7. Standar SNI 01-3929-2006 fungsi keindahan baik pada suara

tentang pakan ayam petelur layer maupun bulunya adalah ayam…

yang benar yaitu, kecuali..


A. Ayam pedaging

A. Kadar air maksimum B. Ayam petelur

14 % C. Ayam dwiguna

B. Protein kasar D. Ayam ornamental

minimum 16,0 % E. Ayam peternak


1. Pada budidaya ungas petelur
Esay biaya pembuatan kandang
1. Apakah yang battery cukup besar. Namun
dimaksud buidaya memiliki keuntungan
ternak? diantaranya…
2. Sebutkan sarana A. Menghindari kerusakan
dan peralatan yang telur oleh ungags
dibutuhkan dalam B. Agar telur tahan lama
budidaya ayam C. Agar telur ayam enak
pedaging? D. Sulit dalam mengambil
Kunci Jawaban telur
1. A E. Mempermudah
2. D
pembuatan
3. B
4. C 2. Ketahanan pangan adalah
5. E suatu kondisi dimana setiap
6. A
individu dan rumah tangga
7. C
8. B memiliki akses secara fisik,
9. C ekonomi, dan ketersediaan
10. D
pangan yang cukup,aman serta
ESAY
bergizi untuk memenuhi
1. Budidaya ternak
kebutuhan sesuai dengan
adalah usaha untuk
seleranya bagi kehidupa yang
mendapatkan hasil dari
aktif dan sehat . Pengertian
peternakan
diatas sesuai dengan undang-

2. a. Kandang undang RI Nomor berapa....


A. UU RI No 6 tahun 1996
b. Bibit ayam D. UU RI No
c. Pakan 8 tahun 1996
d. Obat B. UU RI No 8 tahun 1997
E. UU RI
No 7 tahun 1996
C. UU RI No 7 tahun 1997 5. Kandang yang umum di
3. Kandang yang berbentuk gunakan pada budidaya unggas
kotak dan bersambung antara petelur adalah...
satu dengan yang lainnya, dapat A. Kandang sangkar yang di
bertingat atau tingkat satu saja . modifikasi menjadi kandang
Merupakan pengertian dari ... burung.
A. kandang postal B. Kandang sangkar yang di
D. Kandang modifikasi menjadi kandang
battey burung.
B. kandang potil C. Kandang yang jauh dari
E. Kandang keramayan supaya ayam
koloni tidak stres.
C. kandang battery D. Kandang yang di buat
4. 1) merupakan unggas oleh kayu.
yang hidup di air E. Kandang sangkar yang
2) memiliki badan kecil aman dan nyaman.
6. Usaha perternakan ayam
3) memiliki badan lebih
pedaging harus bebas dari
gemuk
penyakit-penyakit ayam yang
berbahaya dan menular seperti,
4) bergerak lebih lamban
kecuali...
5) bergerak dengan lincah A. Avian Influenza
B. Headache
Pernyataan di atas yang
C. Fowl Typhoid
merupakan ciri-ciri itik adalah
D. Marek di sease
nomor...
E. Infectious Coryza.
7. Berapa temperatur kandang
A. 1,2,3
untuk unggas pedaging
B. 2,3,5
A. 32,2-35°C
C. 1,2,5
B. 36-40°C
D. 3,4,5
C. 45-50°C
E. 2,3,4
D. 41-43°C E. Ayam pedaging yang
E. 43-45°C banyak di konsumsi oleh
8. Berdasarkan jumlah unggas masyarakat.
yang menempati, kandang
dikelompokkan menjadi Essay
kandang... 1. Sebutakan ciri ciri ayam
A. tunggal,ganda,koloni dwiguna !
D.
2. Sebutkan keuntungan dari
umbaran,ganda,litter
kandang Battery !
B. tunggal,ganda,litter
E.
Kunci jawaban
sangkar,koloni,litter
C. sangkar,litter,umbaran 1. A
9. Ukuran ayam ras pedaging 2. E
berkisar antara... 3. C
A. 1,2 - 1,4 kg/ekor 4. C
B. 1,3 - 1,5 kg/ekor 5. A
C. 1,5 - 1,7 kg/ekor 6. B
D. 2 - 3 kg/ekor 7. A
E. 2 - 4 kg/ekor 8. A
10. Ayam ras petelur Afkir 9. B
adalah.. 10. C
A. Ayam petelur yang Essay
berjenis kelamin jantan.
1. Ayam Dwiguna memiliki badan
B. Ayam yang tersebar di berukuran sedang, tapi bergerak
tidak lamban dan kemampuan
wilayah Indonesia.
bertelur cukup baik.
C. Ayan petelur yang sudah
2. Keuntungan kandang Battery
habis masa bertelurnya.
adalah :
D. Ayam induk yang
menghasilkan telur. ⁻ Memudahkan
mengambil dan
mengumpulkan telur
⁻ Menghindarkan e. Kelembapan udara berkisar
kerusakan telur oleh antara 20-50%
ungags
⁻ Memperoleh telur 3. Merupakan unggas air yang
yang bersih dari kotoran memiliki badan lebih gemuk dan
ungags bergerak lebih lambat dibandingkan
⁻ Menghindari itik, pengertian dari. . .
kanibalisme antar unggas
a. Itik
d. Angsa

b. Ayam Orna Mental


e. Ayam Dwiguna

1. 1.Dibawah ini persyaratan bibit c. Bebek/entok


DOC, kecuali. . .
4. Fungsi pemberian vitamin pada
a. mempunyai berat badan unggas adalah. . .
200 gram
a. Untuk membantu menjaga
b. anak ayam berasal dari kesehatan unggas
induk yang sehat
b. untuk mempercepat
c. ukuran badan normal pertumbuhan unggas

d. anak ayam mempunyai c. memudahkan pemeliharaan


nafsu makan yang baik
d. untuk memperoleh hasil
e. tidak dapat kecacatan pada panen yang berkualitas
tubuhnya
e. untuk menimbulkan
2. Dibawah ini syarat kekebalan tubuh
kandanguntuk unggas pedaging,
kecuali. . . 5. Sanitasi adalah termasuk teknik
budidaya unggas petelur, meliputi. . .
a. Tersedia lampu penerangan
a. Penyediaan kandang
b. memiliki sirkulasi udara d. Panen
yang baik
b. Penyediaan bibit
c. kandang harus bersih e. Pasca panen

d. Memiliki kontruksi yang c. Pemeliharaan


kuat
6. Dibawah ini termasuk hewan
unggas, kecuali. . .
a. Ayam minuman. Hal tersebut disebutkan
d. Kelinci menurut UU pangan nomor . . .

b. Burung puyuh e. a. 18 Tahun 2010


Angsa
b. 18 Tahun 2011
c. Itik
c. 18 tahun 2012
7. Sebagai contoh ayam petelur
yang diperjualbelikan harus sesuai d. 18 tahun 2013
dengan. . .
e. 18 tahun 2014
a. SNI 01-3929-2006
d. SNP 01-3929-2006

b. SNI 03-3929-2007 10. Berikut ini adalah sarana dan


e. SNP 03-3929-2007 peralatan budidaya unggas petelur,
kecuali.....
c. SNI 10-3929-2006
a. Peralatan kandang
8. DOC merupakan singkatan dari.
.. b. Pakan

a. day old chicken c. Peralatan panen

b. day ost chicken d. Kandang

c. dead old chicken e. Sanitasi

d. das old chicken

e. die old chicken JAWABAN


9. Pangan adalah segala sesuatu
yang berasal dari Sumber hayati 1. A 6. D
produk pertanian,perkebunan,
kehutanan,perikanan,peternakan,pera 2. E 7.A
iran, dan air, baik yang diolah
maupun tidak diolah yang 3. C 8. A
diperuntukkan sebagai makanan atau
minuman bagi konsumsi manusia,
termasuk bahan tambahan pangan, 4.A 9. C
bahan baku pangan, dan bahan
lainnya yang digunakan dalam 5.E 10. E
proses penyiapan, pengolahan, dan
atau pembuatan makanan atau
D. Ayam ornamental
E. Ayam petelur
3. Itik alabio yang dijadikan
pedaging dapat berkelamin jantan
atau betina. Berat badan untuk
betina adalah 1. 4 kg dan jantan ...
A. 1, 2 kg
B. 1, 3 kg
C. 1, 4 kg
D. 1, 5 kg
E. 1, 6 kg
4. Vitamin berfungsi untuk
1. Undang-undang yang membantu dan menjaga kesehatan
menerangkan bahwa bahan unggas, sedangkan hormonn
pangan merupakan kebutuhan pertumbhan berfungsi untuk
dasar manusia yang utama adalah mempercepat ....
..... A. Perkembangan unggas
A. UU RI NO 18 Tahun 2012 B. Pertumbuhan unggas
C. Kesehatan unggas
B. UU RI NO 22 Tahun 2012
D. Kedewasaan unggas
C. UU RI NO 32 Tahun 2012 E. Kemandirian unggas
5. Vaksin yang mengandung virus
D. UU RI NO 7 Tahun 2012 yang telah dilemahkan/dimatikan
tanpa merubah struktur antigenik
E. UU RI NO 8 Tahun 2012
adalah vaksin...
2. Ayam yang digunakan untuk A. Zombie
fungsi keindahan baik pada suara B. Aktif
maupun bulunya merupakan .... C. Pasif
A. Ayam sayur D. Ebola
B. Ayam pedaging E. Flu burung
C. Ayam dwiguna
6. Pemberian ayam petelur ada D.Day Of Close
dua fase yaitu fase starter (umur E.Day Old Chicken
10.Penyakit pada ayam yang
6-4 minggu) dan fase finisher....
berbahaya dan dapat menular
A. 2-4 minggu diantaranya, kecuali ....
B. 4-6 minggu
A. Avian influenza
C. 6-8 minggu
B. Influenza virus
D. 8-10 minggu
C. Fowl cholera
E. 10-12 minggu
D. Marek Disease
7. Bibit unggas pedaging yang
E. Infectious coryza
dipelihara harus bebas dari
penyakit unggas, misalnya ....
A. Fowl Cholera Essay
B. Sandal Wood
1. Sebutkan macam-macam
C. Cholera Fowl
ayam berdasarkan tujuan
D. Wood Sandal
budidayanya !
E. Cajeput
2. Sebutkan apa saja yang
8. Ayam petelur yang sudah habis
harus ada didalam kandang
masa bertelurnya adalah ayam ... ayam pedaging !
A. Bukan ras
B. Broiler
C. Ras petelur afkir
D. Jantan ras petelur
E. Induk petelur
9. Bibit ayam petelur diperoleh
pada penyedia bibit. Bibit ayam
yang digunakan disebut DOC/
ayam umur sehari. DOC adalah
kepanjang dari ....
A.Day On Chicken
B Day Of Kitchen
C.Dear Old Close
c. alas kandang

d. pemanas

e. tempat bertengger

f. instalasi air

KUNCI JAWABAN

PG
Isilah soal – soal dibawah ini dengan
1. A. UU RI NO 18 Tahun baik dan benar !
2012
1. Di bawah ini yang merupakan ciri
2. D. Ayam ornamental – ciri unggas adalah.......
3. D. 1, 5 kg
A. Memiliki sayap, paruh
4. B. Pertumbuhan unggas serta bulu
B. Memiliki paruh
5. C. Pasif
C. Memiliki Kaki yang besar
6. B 4-6 minggu D. Memiliki Bulu yang tebal
E. Memiliki Tanduk
7. A. Fowl Cholera
2. Salah satu jenis burung yang
8. C. Ras petelur afkir banayak diternakan untuk komersial
untuk diambil dagingnya adalah jenis
9. E.Day Old Chicken
burung....
10. B. Influenza virus
A. Burung Bango
Essay
B. Burung puyuh
1. a. ayam pedaging
C. Burung Kenari
b. ayam petelur
D. Burung piit
c. ayam dwiguna
E. Burung Hantu
d. ayam ornamental
3. Ayam Kampung yang tersebar di
Indonesia sehingga namanya
2. a. tempat makan memakai nama satu daerah misal
ayam kedu, ayam nunukan atau
ayam senyul disebut ayam....
b. tempat minum
A. Ayam ras petelur E. Kandang bittery

B. Ayam ras pedaging

C. Ayam bukan ras 6. Kandang dengan lantai campuran


litter dengan kolong berlubang ,
D. Ayam ras petelur afkir dengan perbandingan ...% luas lantai
kandang untuk alas litter dan...% luas
E. Ayam induk petelur lantai dengan kolong berlubang
adalah...
4. Dalam budidaya unggas terdapat
suatu cara pemeliharaan unggas , A. 60 dan 40%
unggas dipelihara dengan cara
dilepas dan dikandangkan sehingga B. 40 dan 60%
sebagian pakan disediakan oleh
peternak dan sebagian lagi dicari C. 30 dan 50%
oleh unggas disebut cara
pemeliharaan.... D. 40 dan 45 %

A. Pemeliharaan secara semi E. 30 dan 20%


intensif
7. Unggas yang paling banyak
B. Pemeliharaan secara ekstensif diminati oleh masyarakat adalah...

C. Pemeliharaan secara intesif A. Ayam

D. Pemeliharan secara semi B. Ayam bukan ras


ekstensif
C. Ayam ras pedaging
E. Pemeliharaan secara semi
intensif dan ekstensif D. Ayam induk

5. Kandang yang berbentuk kotak E. Entok


dan bersambungan antara satu
dengan yang lainnya, dapat 8. Memiliki sayap dan paruh serta
bertingkat atau hanaya satu tingkat bulu pada tubuh permukaan
saja dinamakan kandang.... tubuhnya ,merupakan ciri-ciri dari...

A. Kandang Potsal A. Hewan

B. Kandang polsal B. Unggas

C. Kandang battery C. Ayam

D. Kandang buttery D. Itik


E. Entok

9. Campuran bahan – bahan


makanan yang mengandung nutrisi
lengkap dan sesuai dengan
kebutuhan unggas adalah...

A. Bibit

B. Kandang

C. Obat

D. Pakan

E. Vitamin

10. Pemberian pakan ayam pedaging


ada dua fase yaitu fase stater dan fase
finisher, pada fase stater berumur....

A. 0 – 4 minggu

B. 1 – 4 minggu

C. 0 – 1 bulan

D. 0 – 2 minggu

E. 4 – 8 minggu

ESAY

1. Sebutkan persyaratan bibit


berdasarkan DOC (Day Old
Chicken).

2. Jelaskan pemeliharaan unggas


secara intensif!
PETUNJUK: UNTUK SOAL NOMOR 1 SAMPAI 4. Kelompok ayam dalam jumlah besar yang
30, PILIHLAH SATU JAWABAN YANG PALING memiliki persamaan anatomis, morfologi dan fisiologis
TEPAT! disebut dengan istilah ….

A. strain

1. Ciri yang membedakan antara ayam hutan B. bangsa


merah dan ayam hutan hijau adalah ….
C. varietas
A. jengger ayam hutan merah bergerigi,
ayam hutan hijau rata D. tipe

B. pial ayam hutan merah berjumlah 1


buah, ayam hutan hijau 2 buah 5. Istilah umum yang lebih populer untuk
C. bulu ekor ayam hutan merah klasifikasi ayam menurut klasifikasi ekonomi adalah
berjumlah 16 lembar, ayam hutan hijau 14 lembar ….

D. badan ayam hutan hijau lebih besar A. strain


dibanding ayam hutan merah
B. bangsa

C. varietas
2. Ayam hutan yang banyak terdapat di D. tipe
sekitar Pulau Jawa dan Bali adalah ….

A. Gallus gallus
6. Ayam tipe pedaging yang sangat disukai
B. Gallus lafayetti
sebagai sumber pejantan adalah ….
C. Gallus sonneratti A. cochin
D. Gallus varius B. cornish

C. brahma
3. Menurut teori monophyletic, dari perkawinan D. sussex
ayam-ayam piaraan yang ada sekarang, sewaktu-
waktu dapat muncul kembali individu-individu yang
mirip dengan ….
7. Tulang-tulang unggas bersifat pneumatik,
A. Gallus bankiva dimaksudkan untuk ….

B. Gallus lafayetti A. memudahkan unggas untuk


menopang berat badannya
C. Gallus sonneratti
B. mengalirkan zat-zat makanan ke
D. Gallus varius seluruh tubuh

C. memudahkan pernafasan
D. melekatkan tulang yang satu dengan 11. Kandang ayam sebaiknya dibangun di
yang lain lokasi yang lebih tinggi dari tempat sekitarnya dengan
maksud agar ….

A. suhu udara selalu sejuk


8. Proses pelunakan makanan pada saat
unggas melakukan proses pencernaan terjadi pada B. jauh dari jangkauan hewan lain
….
C. mudah dibersihkan
A. mulut
D. tidak tergenang air hujan
B. kerongkongan

C. tembolok
12. Alat pemanas yang paling cocok untuk
D. perut kelenjar anak ayam yang berumur 3 minggu adalah yang
bersuhu sekitar ….

A. 27o C - 28o C
9. Organ pengangkut semen yang
mengandung sperma ke luar tubuh adalah …. B. 29o C - 30o C

A. tubulus C. 31o C - 32o C

B. papilla D. 33o C - 35o C

C. ductus

D. kloaka 13. Kandang yang memungkinkan adanya


tambahan zat makanan untuk ayam adalah kandang
….
10. Pernyataan yang benar di bawah ini A. berlantai renggang
adalah ….
B. kotak
A. lipase mengubah lemak menjadi
gliserol C. dengan sistem ren

B. amilase mengubah karbohidrat D. tunggal


menjadi asam lemak

C. tripsin menguraikan dan


mengabsorpsi lemak 14. Jika alas kadang ayam menggunakan litter
maka kemungkinan yang akan terjadi adalah ….
D. empedu memecah protein menjadi
asam amino A. kotoran ayam jatuh ke kolong
kandang

B. tidak ada tambahan makanan untuk


ayam
C. jika litter kering akan menimbulkan A. marek
bau
B. gumboro
D. penyakit mudah menjalar
C. pullorum

D. fowl fox
15. Brooder house sangat baik untuk
memelihara ayam dalam fase ….

A. awal 19. Penyakit Fowl Typhoid atau Leukemia


Menular disebabkan oleh kuman ….
B. remaja
A. Salmonella pullorum
C. dewasa petelur
B. Salmonella gallinarum
D. dewasa bibit
C. Haemophillus gallinarum

D. Mycoplasma gallicepticum
16. Penyakit yang penyebarannya terjadi
secara cepat dan menyerang banyak ternak pada
suatu wilayah disebut penyakit …. 20. Penyakit farus yang menyerang jaringan
A. sporadis ephitelium pada bagian kepala atau bagian tubuh
yang tidak berbulu disebabkan oleh ….
B. endemik
A. virus
C. epidemik
B. bakteri
D. epirootik
C. jamur

D. protozoa
17. Untuk mencegah atau mengobati ternak
dari penyakit cacingan, perlu dilakukan ….

A. vaksinasi 21. Suatu bahan pakan merupakan sumber


protein bila mengandung protein sebesar ….
B. deworming
A.  10%
C. karantina
B.  15%
D. restricted area
C.  20%

D.  25%
18. Ayam yang mengalami depresi, berat
badan turun, jengger pucat, paralisis pada sayap,
kakinya menjulur ke depan dan larinya ke belakang,
biasanya terkena penyakit ….
22. Bahan pakan yang berasal dari hewan D. A
yang tertinggi kadar proteinnya adalah ….

A. kulit kerang

B. tepung ikan
26. Ransum untuk ayam sebaiknya disimpan
C. tepung tulang dalam keadaan ….

D. tepung darah A. kadar air < 14% dan kelembaban <


70%

B. kadar air < 14% dan kelembaban >


23. Bahan pakan yang apabila persentasenya
70%
dalam ransum lebih dari 5% menyebabkan
menurunnya produksi telur pada ayam broiler adalah C. kadar air > 14% dan kelembaban <
tepung …. 70%

A. tulang D. kadar air > 14% dan kelembaban >


70%
B. ikan

C. darah
27. Semua saluran yang berawal dari pori-pori
D. daun lamtoro
pada kulit telur berakhir pada lapisan ….

A. bunga karang
24. Penggunaan bahan pakan ini tidak boleh B. mammilaris
terlalu tinggi karena akan membuat telur yang
diproduksi berbau amis/anyir, adalah …. C. selaput kulit telur

A. tepung darah D. outer thin

B. tepung tulang

C. tepung ikan 28. Jalinan serabut yang menahan posisi


kuning telur agar tetap berada di bagian tengah
D. grit
disebut …..

A. mirin
25. Vitamin yang berguna untuk membangun
B. firm
daya tahan tubuh terhadap penyakit adalah vitamin
…. C. chalaza

A. K D. albumen

B. D

C. B
29. Ternak unggas di bawah ini yang relatif sebab
paling lama dalam penetasan telurnya adalah ….
ayam yang bersifat lamban umumnya suka
A. ayam mengerami telur.

B. itik manila 32. Perkawinan antara unggas jantan dan


betina lebih baik terjadi pada siang hari,
C. kalkun
sebab
D. angsa
stimulus cahaya yang cukup akan meningkatkan daya
fertilitas.
30. Fertilisasi terjadi saat sperma dilepaskan
dari lipatan-lipatan oviduk ayam betina begitu kuning
telur memasuki …. 33. Tulang-tulang unggas jumlahnya sedikit,
tetapi ringan dan kuat,
A. uterus
sebab
B. stigma
tulang yang kuat dan ringan sesuai dengan keperluan
C. infundibulum unggas untuk terbang dan berjalan.
D. folikel

34. Importir ternak ayam bibit memungkinkan


PETUNJUK: UNTUK SOAL NOMOR 31, terbawanya penyakit jenis baru ke Indonesia,
SAMPAI 35, PILIHLAH! sebab
A. JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN Indonesia merupakan negara tropis dengan suhu
BENAR, DAN KEDUANYA MERUPAKAN yang hangat dan tingkat kelembaban yang tinggi,
HUBUNGAN SEBAB! memudahkan ayam terinfeksi oleh penyakit.
B. JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN
BENAR, TETAPI KEDUANYA BUKAN
MERUPAKAN HUBUNGAN SEBAB! 35. Bahan pakan bungkil kacang kedelai
harus dipanasi dulu di dalam oven,
C. JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN
SALAH, ATAU JIKA PERNYATAAN SALAH sebab
ALASAN BENAR!
kacang kedelai mentah banyak mengandung tripsin.
D. JIKA PERNYATAAN DAN ALASAN
KEDUANYA SALAH!
PETUNJUK: UNTUK SOAL NOMOR 36, SAMPAI
45, PILIHLAH!
31. Ayam petelur pada umumnya bersifat
lamban, A. JIKA 1) DAN 2) BENAR!
B. JIKA 1) DAN 3) BENAR! 3) beratap asbes untuk menjaga
kehangatan
C. JIKA 2) DAN 3) BENAR!

D. JIKA 1), 2), DAN 3) SEMUANYA BENAR!


40. Keuntungan yang diperoleh dari kandang
36. Ciri-ciri ayam leghorn yang berasal dari berlantai renggang adalah ….
Italia antara lain ….
1) ayam mudah memperoleh makanan
1) bentuk badan langsing dan panjang tambahan dari luar
2) suka sekali mengerami telur 2) menghambat penularan penyakit
3) temperamennya lincah 3) lantai mudah dibersihkan

37. Keistimewaan unggas adalah memiliki 41. Penyakit ayam dapat menular secara
kloaka yang berfungsi sebagai ruangan pertemuan horizontal melalui …
dari saluran ….
1) kontak ayam yang sehat dengan litter
1) pencernaan yang sudah terkontaminasi
2) urinaria 2) pakan dan air minum yang telah
3) reproduksi terkontaminasi oleh ayam-ayam yang sakit

3) penularan penyakit dari induk ayam


kepada anaknya melalui telur
38. Alat pencernaan yang menyimpan bahan
makanan tersisa yang tak dapat dicerna adalah ….

1) usus halus 42. Tindakan yang harus dilakukan agar daya


guna vaksin tidak berkurang adalah
2) usus buntu
1) vaksin hendaknya disimpan di tempat
3) usus besar yang dingin (suhu 4o C) sebelum digunakan

2) buat dengan tepat dosis vaksin sesuai


dengan petunjuk

3) vaksinasi hanya dilakukan pada ayam


39. Konstruksi yang baik untuk pembuatan sakit
kandang ayam antara lain ….

1) bagian terbuka ada di sisi timur


43. Pencegahan terhadap penyakit cacingan
2) pemberian tirai pada dinding yang pada ayam dapat dilakukan melalui ….
terbuka
1) penggunaan kandang dengan lantai
rapat
2) menjaga kebersihan disekelilingnya
2.
3) jika kandang menggunakan litter,
maka harus dijaga agar tetap kering Putri Sa'ban11 Januari 2017 03.56

jawabannyaa
44. Bahan grit yang mudah dicerna dan
mengandung kalsium untuk menambah mineral Balas
berasal dari ….

1) kulit kerang 3.

2) granit

3) kapur
SMKN 1 Kelapa @
THL-TBPP
45. Vitamin B-1 atau tiamin berfungsi untuk Rabu, 31 Juli 2013
….
SOAL TEORI KEJURUAN
1) membantu metabolisme karbohidrat
AGRIBISNIS TANAMAN
2) mempertinggi nafsu makan dan PERKEBUNAN
pencernaan

3) membantu memelihara kesehatan


syaraf SOAL TEORI KEJURUAN TAHUN
2009/2010
Diposting oleh sodri tujuh di 15.21 Satuan Pendidikan : Sekolah
Menengah Kejuruan (SMK)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke
TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest Kopetensi Keahlian : Budidaya
Tanaman Perkebunan
Label: Soal latihan ujian perguruan tinggi
Kode : 5183
3 komentar:
Alokasi Waktu : 120 menit

Bentuk Soal : Pilihan Ganda


1.
(Paket A) Perubahan
Daffa Anhar26 Februari 2016 18.10
Jumlah Soal : 40 Soal
Bang, jawabannya dong, makasih

Balas
1. Kegiatan yang dilakukan mulai dari 5. Golongan tanaman penutup tanah yang
perencanaan tata ruang dan tata letak lahan memiliki fungsi ganda seperti pada perkebunan
sampai dengan pembukaan lahan secara fisik karet adalah...
disebut....
a. Land clearing a. Teki
b. Blocking area b. Leguminosae
c. Land farming
d. Zerra burning c. Rumput
e. Terracing
d. Daun sempit
2. Urutan pekerjaan membabat semak dan e. Daun lebar
pembersihan rumput liar adalah...
a. Pengeringan, pembakaran dan pembabatan
b. Pembabatan, pengeringan dan pembusukan
c. Pembakaran, pelayuan dan pembusukan
d. Penyemprotan, pelayuan dan pembabatan
e. Pelayuan, pembakaran dan pengeringan

3. Untuk menentukan titik tanam yang tepat,


maka perlu dilakukan pekerjaan...
a. Penganjiran/pancangan
b. Pembuatan jalan pikul
c. Pembuatan lubang tanam
d. Penanaman pohon naungan
e. Tumbang maksimum

4. Pada perkebunan kelapa sawit, sebelum


penanaman sudah dipersiapkan/ditanam
tanaman penutup tanah, sedangkan untuk
perkebunan teh (camellia sp) perlu dipersiapkan
penanaman tanaman...

a. Pancang hidup

b. Penutup tanah

c. Pematah angin

d. Tajar

e. Naungan/pelindung
6. Terdapat tiga kelompok tanaman yang 9. Urutan yang tepat pada penanaman
dapat digunakan sebagai tanaman penutup tanaman kopi adalah...
tanah yaitu merayap, semak dan pohon. Yang
termasuk tanaman merayap... a. Menggali lubang, membuka pembungkus
akar bibit, memasukkan kelubang tanam,
a. Peuraria Javanica
menutup
b. Crotalaria Juncea
lubang tanam dan mengairi
c. Cacopagonium sp
b. Menggali lubang, membuka pembungkus
d. Flemingia Congesta bibit, menutup lubang, memasukkan kelubang
dan
e. Leucaena Glauca
menyiram

c. Memasukkan kelubang, menutup lubang,


7. Pengolahan tanah kedua untuk melakukan mengairi, membuka tanah pembungkus akar
penanaman tanaman perkebunan semusim
seperti tebu dan kapas masih harus dilakukan d. Membuka bibit menggali lubang, menanam,
pencangkulan... mengairi dan menutup lubang

a. 1 kali e. Mengairi, menggali lubang, membuka tanah


bibit, memasukkan bibit kelubang tanam dan
b. 2 kali
menutup
c. 3 kali

d. 4 kali
10. Syarat pohon induk batang atas untuk
e. 5 kali okulasi bibit karet adalah...

a. Mempunyai perakaran yang dan kokoh


8. Ukuran lubang tanamn pada tanaman b. Tahan terhadap penyakit akar dan jamur
perkebunan seperti karet (Hevea brasiliensis) upas
harus disesuaikan berdasarkan...
c. Adaptasi luas pada berbagai jenis tanah
a. Bibit selling
d. Memiliki batang yang besar
b. Kepadatan tanaman
e. Tahan terhadap rebah
c. Bibit okulasi

d. Stadium/jenis karet
11. Persyaratan pohon induk batang atas untuk
e. Kemiringan lahan bahan okulsi bibit karet adalah...

a. Tahan terhadap rebah


b. Sudah cukup umur

c. Adaptasi luas pada berbagai jenis tanah 14. Gulma yang digolongkan dalam jenis gulma
yang sangat berbahaya karena memiliki
d. Perkaran kokoh rhyzoma adalah...
e. Tahan terhadap penyakit akar dan jamur upas a. Cyrtacoccum sp

b. Amaranthus spinosus

c. Imperata cylindrical

d. Euleusima indica

e. Ageratum conyzoides

15. Penyiangan gulma dengan menggunakan


12. Pemangkasan peremajaan/rejuvinasi total cangkul adalah salah satu metode
pada tanaman kopi dilakukan terhadap... pengendalian...

a. Tunas air a. Terpadu

b. Cabang balik b. Biologi

c. Cabang primer c. Kimia

d. Cabang sekunder d. Ekologi

e. Batang pokok e. Mekanik

13. Fugsi pemangkasan pada tanaman kakao 16. Penyakit akar putih yang menyerang
adalah untuk memperbanyak... tanaman karet disebabkan oleh cendawan...

a. Bunga a. Rigidoporus lignosus

b. Batang b. Rosellina arcuata

c. Daun c. Fusarium sp

d. Akar d. Ganoderma pseudoferrum

e. Buah e. Ustalina maxima


17. Rata-rata lebar semprotan 1,5 m (A) dengan
rata-rata jarak jalan operator semprot adalah
8,0 m/10 detik (48,0 m/menit) (B) dan jika 20. Hal yang harus diperhatikan dalam
output semprot sebesar 1,6 l/menit (C), maka menentukan pola tanam adalah...
volume semprot dalam l/ha (D) adalah... a. Bentuk perakaran
a. 226 l/ha b. Bentuk batang
b. 224 l/ha c. Bentuk tajuk
c. 222 l/ha d. Umur tanaman
d. 220 l/ha e. Panjang cabang
e. 200 l/ha

21. Lahan perkebunan harus dibuat terassering


18. Dalam pengendalian gulma dengan jika kemiringan lahan...
herbisida diperlukan 500 liter lkarutan semprot a. Kurang dari 8 %
per hektar, sedangkan dosis herbisida perhektar
adalah 3 liter, maka konsentrasi larutan b. Kurang dari sama dengan 8%
semprot tersebut adalah...
c. Sama dengan 8%
a. 1,5 cc/liter
d. Sama dan lebih dari 8%
b. 3 cc/liter
e. Lebih dari 8%
c. 6 cc/liter

d. 9 cc/liter
22. Pada pembibitan tanaman perkebunan yang
e 12 cc/liter menggunakan pengairan system spingker,
sebaiknya dipupuk dengan metode...
19. Katagori volume semprot untuk
pengendalian gulma menggunakan herbisida a. Sistem embrat
dengan volume semprot lebih dari 600 l/ha
b. Sistem larikan
adalah...
c. Fertigasi
a. Hight Volue (HV)
d. Pop up
b. Medium Volume (MV)
e. Sistem coran
c. Low Volume (LV)

d. Very Low Volume (VLV)

e. Ultra Low Volume (ULV)


23. Untuk menambah nutrisi pada pembibitan 26. Pertumbuhan lambat dan kerdil,
utama kelapa sawit (Main-nursery), bibit perlu perkembangan akar terhambat, pematangan
dipupuk dengan urea dalam bentuk larutan buah terhambat, bentuk dan warna buah buruk,
yang berkonsentrasi... dan biji berkembang tidak normal, gejala ini
diakibatkan oleh kekurangan...
a. 0,1%
a. N
b. 0,2%
b. K
c. 0,3%
c. Cl
d. 0,4%
d. B
e. 0,5%
e. Mg

24. Cara perbanyakan tanaman yang lebih


menguntungkan adalah secara vegetative yaitu 27. Salah satu fungsi dari pupuk di bawah ini...
dengan okulasi tanaman. Salah satu keuntungan
dari okulasi tanaman adalah... a. Mengkerdilkan tanaman

a. Tahan terhadap perubahan iklim b. Menyuburkan tanaman

b. Memperpanjang masa tidak menghasilkan c. Menghambat perkembangan akar

c. Mempermudah dalam pengelolaannya d. Mengeringkan daun dan akar

d. Mampu bersaing dalam pengambilan nutrisi e. Tanaman menjadi kuning

e. Membuat pertumbuhan tanaman lebih


seragam 28. Hasil analisis jaringan tanaman
merekomendasikan untuk melakukan
pemupukan pada tanaman perkebunan dengan
25. Jenis pupuk yang diberikan pada pembibitan 150 gr N, 75 gr P2O5, dan 150 gr K2O
untuk merangsang pertumbuhan tunas adalah pertanaman. Pupuk yang tersedia dopasaran
pupuk yang banyak mengandung unsure... adalah Urea (45%N), SP-#^ (36% P2O5) dan KCl
(60%K2O). Berdasarkan rekomendasi
a. Mg pemupukan, pupuk yang diperlukan untuk
b. B memenuhi rekomendasi diatas adalah...

c. Cl a. Urea: 333,3 gr, SP-36: 200,3 dan KCl: 240 gr

d. K b. Urea: 300,3 gr, SP-36: 200,3 dan KCl: 240 gr

e. N c. Urea: 333,3 gr, SP-36: 200,3 dan KCl: 250 gr


d. Urea: 333,3 gr, SP-36: 208,3 dan KCl: 250 gr

e. Urea: 333,3 gr, SP-36: 208,3 dan KCl: 200 gr

29. Faktor lingkuangan yang paling berpengaruh


terhadap fotosintesis adalah...

a. Suhu

b. Angin

c. Aeasi

d. Intensitas cahaya matahari

e. Kelembaban

30. Irigasi yang paling efektif digunakan pada


pembibitan adalah...

a. Irigasi permukaan

b. Irigasi bawah tanah

c. Irigasi pancaran

d. Irigasi tetes

e. Irigasi system leb

31. Nama family tsnsmsn tembakau adalah ....

a. Cruciferae

b. Liliaceae

c. Lithocolletidae

d. Graminae

e. Salanaceae
32. Tanaman perkebunan yang memiliki sifat d. Petik hijau
antiseptic menjaga kesehatan mulut dan gigi,
tenggorakan, menjaga keseimbangan mikofeara e. Petik racutan
system pencernaan dan meningkatkan
penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang
adalah ....
35. Tanaman karet dikatakan siap sadap apabila
a. Teh pohon yang mempunyai lilit batang 45 cm telah
mencapai ....
b. Kakao
a. 40 %
c. Kopi
b. 50 %
d. Tebu
c. 60 %
e. Tembakau
d. 70 %

e. 80 %
33. Pemanenan yang tidak melukai
batang/cabang yang ditumbuhi buah, yang
berakibat bunga tidak akan tumbuh lagi pada
tempat yang luka, dilakukan pada tanaman .... 36. Diketahui luas lahan produksi kelapa sawit 2
ha. Jarak tanam 10 x 10 m, tanaman yang dapat
a. Tembakau dipanen 80 %, rata-rata produksi per pohon 40
kg TBS. Berapa kg CPO yang didapat setiap kali
b. Kopi
panen jika rendeman 24 % ....
c. Kakao/coklat
a. 1536 kg
d. Teh
b. 768 kg
e. Kelapa sawit
c. 752 kg

d. 526 kg
34. Pemetikan buah kopi biasanya dimulai pada
e. 512 kg
bulan Mei/Juni yang merupakan pemetikan
besar-besaran dan berlangsung selama 4-5
bulan dengan giliran pemetikan pertanaman
berkisar 10-14 hari. Pemetikan yang dimaksud 37. Tanaman perkebunan yang hasil panennya
adalah .... harus ditangani dengan fermentasi adalah ...

a. Petik merah a. Sawit

b. Petik pendahuluan b. Tebu

c. Petik total (rempes) c. Kako


d. Karet b. hutan primer/sekunder

e. Kopi c. tepian aliran sungai

d. padang alang-alang

e. bekas tanaman keras

38. Tanaman perkebunan yang tidak mengalami


proses pengeringan pada penanganan pasca
panen adalah ....

a. Kakao

b. Karet

c. Teh

d. Cengkeh

e. Kopi

39. Penyimpanan bahan kimia (pestisida)


sebaiknya dilakukan berdasarkan ....

a. Nama dagang

b. Nama kimia

c. Cara kerja pestisida

d. Formulasi pestisida

e. Kelas pestisida

40. Kegiatan pembukaan lahan perkebunan


dilakukan mulai dari perencanaan tata ruang
dan tata letak lahan. Membuka lahan
merupakan pekerjaan yang mudah dilakukan,
asalkan tersedia peralatan dan sumberdaya
yang dibutuhkan. Hal yang harus diperhatikan
dalam pembukaan lahan adalah ...

a. kesesuaian lahan
membabat semak belukar dan pohion perdu
dalam pekerjaan membuka lahan disebut ....

a. perun

b. rencek

c. rumpuk

d. tumbang

e. imas

3. Cara untuk mendapatkan titik-titik untuk


SOAL TEORI KEJURUAN TAHUN lokasi tanaman dan lubang tanam sesuai
2009/2010 dengan jarak tanam yang dikehendaki sehingga
barisan antar tanaman bias teratur adalah ....
Satuan Pendidikan : Sekolah
Menengah Kejuruan (SMK) a. tumbang maksimum
Kopetensi Keahlian : Budidaya b. penanaman pohon penaung
Tanaman Perkebunan
c. pengajiran/pancang
Kode : 5183
d. pembuatan lubang tanam
Alokasi Waktu : 120 menit
e. pembuatan jalan pikul
Bentuk Soal : Pilihan Ganda
(Paket B)

Jumlah Soal : 40 Soal 4. Pada tanaman perkebunan kelapa sawit,


sebelum penanaman sudah
dipersiapkan/ditanam tanaman penutup tanah,
sedangkan untuk perkebunan karet (Hevea
1. Pembukaan lahan untuk dijadikan lahan
brassiliensis) perlu dipersiapkan penanaman
perkebunan yang dilengkapi dengan sarana
tanaman ....
jalan disebut ....
a. blocking area a. penaung sementara
b. zerra burning
c. terracering b. penahan hujan
d. land clearing
c. penaung tetap
e. land farming
d. penutup tanah
2. Pekerjaan memotong pohon-pohon
berukuran kecil (diameter kurang dari 15 cm), e. pematah angin
campuran media yang baik untuk mengisi
lubang tanam adalah ....
5. Golongan tanaman penutup tanah yang
mempunyai fungsi penyuplai unsur nitrogen a. Sub soil + pupuk kandang/kompos + SP-36
dari kelompok kacang-kacangan adalah ....
b Top soil + pupuk kandang/kompos + SP-36
a. daun lebar
c. Top soil + pupuk kandang/kompos + urea
b. daun sempit
d. Top soil + pupuk kandang/kompos + KCL
c. alang-alang
e. Sub soil + pupuk kandang/kompos + urea
d. leguminosa

e. graminae
8. Ukuran lubang tanam yang disarankan
untuk penanaman kelapa sawit adalah ....

a. 100 x 100 x 70 cm

b. 90 x 90 x 60 cm

c. 80 x 80 x 50 cm

d. 70 x 70 x 50 cm

6. Terdapat tiga kelompok tanaman yang e. 60 x 60 x 40 cm


dapat digunakan sebagai tanaman penutup
tanah yaitu tanaman merayap,semak dan
pohon. Berikut ini yang termasuk kelompok 9. Urutan yang tepat pada penanaman kakao
tanaman merayap adalah .... adalah .....
a. Flemingia Congesta a. menggali lubang, membuka pembungkus
b. Pueraria Javanica bibit, menutup lubang, memasukkan bibit ke
lubang dan menyiram
c. Calopogonium Spp
b. menggali lubang, membuka tanah
d. Crotalaria Juncea pembungkus bibit, memasukkan ke lubag
tanam,menutup lubang tanam dan menyiram
e. Leucaena Glauca
c. memasukkan ke lubang tanam, menutup
tanam, menutup lubang, mengairi dan
7. Pengolahan untuk keperluan budidaya membuka tanah pembungkus tanah
tanaman perkebunan tahunan, lebih ditekankan d. mengairi, menggali lubang, membuka
pada penanganan media dalam lubang tanam. pembungkus bibit, memasukkan bibit ke lubang
Berkaitan dengan pernyataan tersebut maka
tanam dan menutup
e. membuka bibit, menggali lubang, 12. Pemangkasan ringan/wiwilan pada tanaman
menanam, mengairi dan menutup lubang perkebunan, khususnya coklat dilakukan
terhadap...

a. cabang primer
10. Untuk bibit batang bawah, benih dipilih dari
pohon induk yang memiliki sifat, di antaranya b. cabang sekunder
....
c. tunas air
a. perakaran kuat, batang tinggi dan tahan
terhadap penyakit akar d. tunas utama

b. produksi tinggi, batang tinggi dan perakaran e. cabang baik


kuat

c. tahan penyakit akar, perakaran kuat dan 13. Pemangkasan yang lebih mengutamakan
mudah dibiakan keseimbangan cabang primer adalah...
d. berbiji banyak, batang biji dan produksi tinggi a. pemangakasan produksi
e. produksi tinggi, tahan penyakit, mudah b. pemangakasan rehabilitasi
dibiakan
c. pemangakasan bentuk

d. pemangakasan pemeliharaan
11. Untuk bibit batang bawah, benih dipilih dari
pohon induk yang memiliki sifat-sifat e. pemangakasan berat
diantaranya...

a. perakaran kuat, batang tinggi, produksi tinggi


14. Tumbuh yang tumbuh baik pada berbagai
b. perakaran kuat, batang tinggi, tahan penyakit kondisi tanah dengan memiliki cirri khas berduri
akar adalah...

c. produksi tinggi, batang tinggi, berbiji banyak a. Amaranthus spinasus

d. produksi tinggi, tahan penyakit, mudah b. Imperata cylindrical


dibiakan
c. Eleusinia indica
e. mudah dibiakan, perakaran kuat, tahan
d. Ageratum conyzoides
penyakit akar
e. Cyrtacocum sp
15. Pengendalian gulma yang dilakukan 18. Bila volume semprot yang dibutuhkan
menggunakan bahan racun herbisida adalah sebanyak 14 l (volume isi tangki alat semprot),
salah satu metode pengendalian gulma secara... maka Round Up yang perlu disediakan
sebanyak...
a. ekologi
a. 437 ml
b. mekanik
b. 637 ml
c. terpadu
c. 457 ml
d. kimia
d. 373 ml
e. biologi
e. 337 ml

19. Katagori volume semprot untuk


16. Penyakit jamur upas pada tanaman kakao pengendalian gulma menggunakan herbisida
disebabkan oleh cendawan.... dengan volume semprot kurang dari 50 l/ha
a. Hemilenia vastantrix disebut....

b. Rosselinia bunodes a. Hight Volue (HV)

c. Gandoderma pseudaterreum b. Medium Volume (MV)

d. Fusarium sp c. Low Volume (LV)

e. Corticum salmonicolor d. Very Low Volume (VLV)

e. Ultra Low Volume (ULV)

17. Rata-rata lebar semprotan 1,7 m (A) dengan


rata-rata jarak jalan operator semprot adalah 20. Tanaman karet sebaiknya ditanam dengan
7,0 m/10 detik (48,0 m/menit) (B) dan jika pola ...
output semprot sebesar 1,5 l/menit (C), maka
volume semprot dalam l/ha (D) adalah... a. bujur sangkar

a. 183 l/ha b. segitiga sama kaki

b. 240 l/ha c. segitiga sama sisi

c. 246 l/ha d. persegi panjang

d. 250 l/ha e. system RCL

e. 255 l/ha

21. Pada lahan dengan kemiringan 10% perlu


dibuat terassering...
a. tapal kuda b. 4-6 bulan

b. guludan c. 7-9 bulan

c. individu d. 10-12 bulan

d. bangku e. 12 keatas

e. sering

25. Perbandingan kebutuhan pupuk


Urea:TSP:KCl (gram/pohon) untuk tanaman
22. Cara aplikasi pupuk yang paling tepat pada bibit (missal kakao/sejenisnya) yang ditanam
pembibitan tanaman perkebunan adalah... dalam polybag pada umur 2 bulan adalah...
a. penugalan a. 5:5:4
b. dimasukkan dalam lubang tanam b. 4:4:5
c. dilarutkan dan disirim c. 1:1:0,75
d. penebaran dilarikan d. 1:1,5:0,75
e. penebaran dipermukaan tanaman e. 1:1,5:1

23. Untuk menjaga kelembaban media tanah


pada pembibitan utama kelapa sawit (main-
nursery), lokasi pembibitan perlu disiram 26. Perubahan warna pada daun tua menjadi
dengan interval... hijau muda, menguning, jaringan-jaringannya
mato, kering berwarna coklat, tanaman kerdil,
a. 1 kali/hari perkembangan buah tidak sempurna, kecil-kecil
b. 2 kali/hari dan cepat matang. Gejala ini diakibatkan oleh
kekurangan unsure...
c. 3 kali/hari
a. N
d. 4 kali/hari
b. P
e. 5 kali/hari
c. K

d. Ca
24. Umur bibit tanaman kakao yang sudah siap
di pindahkan ke areal pertanaman (kebun) e. Mg
berkisar...

a. 1-3 bulan
27. Yang ternasuk pupuk sumber nitrogen 29. Faktor lingkungan yang dipengaruhi oleh
antara lain .... ketinggian tempat adalah...

a. ammonium sulfat,kalsium nitrat dan urea a. intensitas cahaya matahari

b. magnesium sulfat,ammonium sulfat dan b. suhu


ammonium phosfat
c. aerasi
c. kalium sulfat,kalium nitrat dan urea
d. curah hujan
d. ammonium sulfat,ammonium nitrat dan
kalium sulfat e. angin

e. magnesium sulfat,kalsium nitrat dan


ammonium phosfat 30. Irigasi yang diperlukan pada pembibitan
tanaman dengan menggunakan polybag
berskala besar yaitu...
28. Hasil analis jaringan tanaman
merekomendasikan untuk melakukan a. Irigasi permukaan
pemupukan pada tanaman perkebunan dengan b. Irigasi bawah tanah
200 gr N, 85 gr P2O5 dan 125 gr K2O
pertanaman. Pupuk yang tersedia dipasaran c. Irigasi tetes
adalah Urea (45%N),SP-36 (36%P2O5 dan KCL
d. Irigasi pancaran
(60%K2O). Berdasarkan rekomendasi
pemupukan,bobot setiap pupuk yang e. Irigasi system leb
diperlukan untuk memenuhi rekomendasi di
atas adalah ....

a. urea 444,4 gr, SP-36 : 243 gr dan KCl : 280,3 31. Nama latin tanaman kakao adalah...
gr
a. Camellia sinensis
b. urea 444,4 gr, SP-36 : 236,1 gr dan KCl : 280,3
b. Elaeis guinensis
gr
c. Theobroma cacao
c. urea 444,4 gr, SP-36 : 236,1 gr dan KCl : 208,3
gr d. Nicotiana tabacum

d. urea 444,4 gr, SP-36 : 236,1 gr dan KCl : 280,3 e. Hevea brasiliensis
gr

e. urea 444,4 gr, SP-36 : 236,2 gr dan KCl : 203,8


gr
35. Tanaman kakao siap untuk dipanen dengan
kreteria ...
32. Tanaman ini mengandung zat yang dapat
merangsang kerja jantung dan otak, sehingga a. perubahan warna pada kulitnya
sebagian orang tidak tahan mengkonsumsinya.
Tanaman yang dimaksud adalah... b. biji koclak pada waktu di goyang

a. tembakau c. sebagian buahnya jatuh dibawah pohon

b. kopi d. kulit buah berubah kisut

c. teh e. A dan B benar

d. tebu
36. Diketahui luas lahan produksi kelapa sawit 2
e. kakao
ha. Jarak tanam 9 x 9 m, tanaman yang dapat
dipanen 60 %, rata-rata produksi per pohon 30
kg TBS. Berapa kg CPO yang didapat setiap kali
33. Tanaman kelapa sawit yang sudah siap
panen jika rendeman 20 % ....
untuk dipanen, dipetik dengan cara...
a. 758 kg
a. egrek dan sabit
b. 815 kg
b. dodos dan sabit
c. 888 kg
c. egrek dan dodos
d. 940 kg
d. sabit dan pisau
e. 1536 kg
e. pisau dan dodos

37. Tanaman perkebunan yang hasil panennya


34. Tanaman karet paling baik dipanen/disadap harus ditangani dengan perendaman pada air
pada waktu... mengalir adalah...
a. siang a. teh
b. malam b. lada
c. sore c. vanili
d. pagi d. kopi
e. tidak tentu e. kakao
38. Tanaman perkebunan yang tidak mengalami
proses pengeringan dalam penanganan pasca
panen adalah...

a. kakao

b. kopi

c. teh

d. cengkeh

e. sawit

39. Pengelompokkan pestisida berdasarkan cara


kerjannya adalah...

a. fisik

b. sistemik

c. biologi

d. kultur teknik

e. kimia

40. Untuk mengatasi hambatan yang ada dalam


rencana pembukaaan lahan perlu dilakukan
penelitian terhadap lahan yang diusahakan.
Penelitian yang dimaksud adalah...

a. tofografi, iklim, pembukaan lahan dan


peremajaan

b. status dan tata guna lahan, konsep


penggunaan lahan

c. peremajaan, topografi, iklim, tata guna lahan


dan perkampungan penduduk

d. perencanaan tata ruang, tata letak lahan,


iklim dan tofografi

e. tofografi iklim, status dan tata guna lahan


serta air, jalan dan perkampungan penduduk
a. Musa paradisiaca
b. Sesbania sp
c. Flemingia congesta
d. Clotaralia sp
e. Cocos nucifera

2. Alang-alang adalah gulma yang sangat


berbahaya dan mutlak harus dikendalikan.
Pengendalian alang-alang di tanaman
perkebunan mendapat perhatian serius karena
gulma ini sangat merugikan dan mudah
berkembang biak secara cepat. Pengendalian
dengan pestisida yang tepat adalah dari jenis…

a. Herbisida

b. Insektisida

c. Bakterisida

d. Nematisida

e. Rodentisida

SOAL TEORI KEJURUAN TAHUN 2010 3. Pemakaian Amyphosate 480 AS untuk


penyemprotan alang-alang sheet membutuhkan
Satuan Pendidikan : Sekolah
dosis 6,0 l/ha blanket, sedangkan volume
Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 Kelapa
semprot 222 l/ha blanket. Berapakah
Kopetensi Keahlian : Budidaya Amyphosate 480 AS yang dibutuhkan dalam
Tanaman Perkebunan volume 15 Ltr (volume isi tangki alat semprot)…

Kode : 5183 a. 401 ml

Alokasi Waktu : 120 menit b. 402 ml

Bentuk Soal : Pilihan Ganda c. 403 ml

Jumlah Soal : 10 Soal d. 404 ml

1. Tanaman yang sering digunakan sebagai e. 405 ml


tanaman pelindung /naungan pada tanaman
kakao bersifat sementara adalah, ….kecuali
4. Perhatikan pernyataan berikut ini.
- Daun-daun tua berwarna hijau pucat a. 1.170 ton/tahun
kekuning-kuningan.
b. 1.160 ton/tahun
- Kecepatan produksi daun (pelepah/tahun)
menurun. c. 1.150 ton/tahun

- Anak daun berukuran sempit dan menggulung d. 1.140 ton/tahun


ke arah lidi e. 1.130 ton/tahun
- Pertumbuhan tanaman terhambatnya dan
bagian atas tajuk yang terlihat rata.

Pernyataan diatas merupakan defisiensi dari 7. Pemanen pertama mengambil gawangan


unsur… pertama pada perpindahan berikutnya dapat
dikerjakan oleh siapa saja atau pemanen yang
a. Phospor terlebih dahulu selesai. Kegiatan acak panen
b. Nitrogen seperti ini sering disebut….

c. Kalium a. Acak giring tetap

d. Sulphur b. Acak giring tidak tetap

e. Magnesium c. Acak giring pusingan

d. Acak giring lingkaran

5. Jalan pengumpul utama yang melayani e. Acak giring putaran


sejumlah jalan pengumpul hasil. Lebar jalan 8,
dengan perincian 5 meter badan jalan, 2 meter
bahu jalan, dan 1 meter parit. Jalan ini disebut 8. Berapakah kebutuhan tenaga panen jika
juga…. suatu luas areal perkebunan tanaman kelapa
sawit yang akan dipanen 100 ha menpunyai
a. Jalan Utama kerapatan panen I :5, rata rata berat buah 10
b. Jalan Sekunder kg, dalam satu (1) ha populasi tanaman 143
batang, satu hari kapasitas panen 750 kg/HK….
c. Jalan Tersier
a. 35 pemanen/hari kerja
d. Jalan Panen
b. 36 pemanen/hari kerja
e. Jalan Pengumpul hasil/koleksi
c. 37 pemanen/hari kerja
6. Diketahui luas blok lahan tanaman kelapa
sawit 30 Ha dengan populasi 130 pokok per Ha d. 38 pemanen/hari kerja
dan produksi tandan pertahun dengan rata-rata e. 39 pemanen/hari kerja
20 buah dengan berat15 kg. Berapakah produks
hasili taksasi (perkiraan) yang didapat…
9. Apabila diketahui A = total estimasi
produksi/tahun 2.500.000 kg, B = panen pada
hari libur 10%/tahun, C = kapasitas panen 12. Menurut prinsip dalam penyadapan karet,
maksimal 1.500 kg/HK, D = jumlah hari kerja fisiologi pembuluh lateks terletak pada
sebanyak 294 hari/tahun (dipotong hari kedalaman…….dari lapisan kulit paling luar
Minggu, hari libur, dan hari cuti). Hitunglah a. 0,5-0,7 mm
kebutuhan tenaga panen yang diperlukan… b. 0,8-0,9 mm
c. 0,5- 1 mm
a. 5 pemanen/hari kerja
d. 0,5-2,5 mm
b. 6 pemanen/hari kerja
e. 0,5-1,5 mm
c. 7 pemanen/hari kerja

d. 8 pemanen/hari kerja
13. Curah hujan berdasarkan sayarat tumbuh
e. 9 pemanen/hari kerja
yang baik pada tanaman karet adalah….

a. 2000-2500 mm/tahun
10. Kriteria panen yang diharapkan adalah bila
b. 2000-3000 mm/tahun
tingkat kematangan buah sudah mencapai
fraksi kematangan 1–3 dimana persentase buah c. 2500-3000 mm/tahun
luar yang jatuh bersekitar
d. 2500-3500 mm/tahun
a. 12,5 %-75 %
e. 3000-3500 mm/tahun
b. 13.5 %-75 %

c. 14.5 %-75 %
14. Tanaman karet dikenal ada 2 jenis, yaitu
d. 15.5 %-75 % karet alam dan sintetis. Yang termasuk dari
sifat-sifat karet alam adalah….kecuali.
e. 16.5 %-75 %
a. Daya elastisits (lenting sempurna)
b. Mudah diolah
11. Kreteria tanaman yang boleh disadap c. Tidak mudah panas
berdasarkan sadap pohon untuk kesanggupan d. Tidak mudah retak
tanaman disadap dapat ditentukan oleh…. e. Kadar karet kering mutu 12%

a. Diameter 45 cm
b. Umur tanaman 15. Nama alat dibawah ini yang sering
c. Lilitan batang dan umur digunakan untuk mengukur kedalaman irisan
d. 60% batang sudah siap panen adalah…

e. Tinggi sadap 100 cm dpo


b. Rosellinia arcuata
c. Fusarium sp
d. Rigidaporus lignosu
e. Ustalina maxima
a. Sigmat 19. Intensitas penyadapan yang terlalu sering
b. Pisau mal akan menyebabkan tanaman karet mudah
c. Quadri terserang…
d. Mal sadap a. Mouldy rot
e. Talang lateks b. Ganoderma pseudaterreum
c. Fusarium sp
d. Brown bast (BB)
16. Nama alat disamping ini yang sering e. Hemilina vastatrix
digunakan untuk mengukur diameter adalah….
20. Kegiatan pemanenan kelapa sawit ada
beberapa hal yang harus diketahui dalam tata
cara panennya seperti….kecuali

a. Sigmat a. Berdasarkan tinggi


b. Mal sadap tanaman
c. Pisau mal b. Standar panen
d. Talang lateks c. Alat yang digunakan
e. Quadri d. Rotasi dan Sistem panen
e. Acak giring tetap

17. Penyadapan tanaman karet yang terlalu 21. Data apa saja yang harus diperlukan dalam
dalam (sisa kulit dari <1,5 mm dari permukaan kegiatan sensus tanaman kelapa sawit
kambium) dapat mengakibatkan daerah sadap adalah…kecuali
terserang…. a. Areal kosong
b. Tanaman menghasilkan
a. Mouldy rot
b. Ganoderma pseudaterreum c. Tanaman yang mati atau rusak
c. Fusarium sp d. Tanaman belum menghasilkan
d. Brown bast (BB) e. Block area
e. Hemilina vastatrix
22. Berdasarkan cara kerjanya, pestisida yang
sering digunakan petani untuk mengendalikan
gulma di lahan perkebunan terdiri dari
beberapa jenis yang dibagi menjadi empat
golongan, yaitu sebagai berikut….kecuali
18. Penyakit akar putih yang menyerang
a. Racun fisik, misalnya minyak mineral berat.
tanaman karet disebabkan oleh cendawan….
a. Ganoderma b. Racun protoplasmik, misalnya logam berat.
pseudoferreum
c. Racun penghambat metabolik, misalnya e. Bibit yang digunakan sudah memasuki fase
Rotenon, HCN, dan HZS. generative

d. Racun saraf, misalnya senyawa fosfat organik


dan analog DDT.

e. Racun kontak dan sistemik


25. Pekerjaan memotong pohon-pohon
berukuran besar (berdiameter lebih dari 20 cm),
dalam pengerjaan membuka lahan perkebunan
23. Tanaman kelapa sawit mulai mengeluarkan
disebut….
bunga setelah berumur 9 bulan, tergantung
pertumbuhannya. Pada saat tersebut, bunga a. Tumbang
yang dihasilkan masih belum membentuk buah
b. Rencek
sempurna sampai tanaman berumur sekitar 24
bulan sehingga tidak ekonomis untuk diolah. c. Imas
Oleh sebab itu, semua bunga maupun buah
yang keluar sampai dengan umur 24 bulan ini d. Perun
perlu dibuang atau dikenal dengan istilah…..
e. Rumpuk
a. Ablasi

b. Sanitasi

c. Taksasi

d. Sensusasi

e. Estimasi

24. Untuk bahan penyulaman tanaman


perkebunan yang baik, sehingga nantinya dapat
mengikuti pertumbuhan tanaman lain
(homogen) maka bibit sebaiknya…

a. Harus seumuran dengan bibit yang baru


berkecambah

b. Harus seumuran dengan bibit yang sudah


tumbuh/tanam dilahan

c. Bibit sudah berumur lebih dari 3 tahun

d. Bibit yang digunakan dari fase generatif


SOAL UJI KOMPETENSI/HASIL REVISI e. Herbisida

Satuan pendidikan : Sekolah 3. Contoh merek dagang pestisida yang


Menengah Kejuruan digunakan di lahan perkebunan untuk
mengendalikan gulma seperti rumput alang-
Program keahlian : Agribisnis
alang adalah …………………......
Tanaman Perkebunan
a. Agrokson
Kode : 5183
b. Decis
Alokasi Waktu : 120 menit
c. Dithane M-45
Bentuk Soal : Pilihan
Ganda d. Round up

Jumlah Soal : 98 soal e. Agrep

1. Membersihkan tempat penanaman sebelum 4 . Berikut ini adalah beberapa tahapan


melakukan pengolahan tanah, kegiatan:

merupakan kegiatan awal budidaya. Kegiatan 1. Pembuatan teras sering (terutama bagi lahan
ini disebut juga sebagai …… miring).

a. Mengelola lahan 2. Penanaman tanaman penutup tanah atau


b. Mengolah lahan cover crops (bagi lahan yang baru dibuka).
c. Sanitasi lahan
3. Penentuan kepadatan tanam dan jarak
d. Membuat bedengan
tanamnya yang dikaitkan dengan konservasi tanah.
e. Membuat drainase
4. Perlakuan-perlakuan dengan bahan kimia bila
perlu terutama bagi lahan penanaman kedua dan
2. Membersihkan tempat penanaman pada selanjutnya.
lahan perkebunan terhadap rumput liar seperti
alang-alang yang sering dilakukan saat ini 5. Pembuatan saluran air.
dengan aplikasi pestisida. Pestisida yang 6. Pengajiran dan pembuatan lubang tanam.
digunakan adalah…………
Tahapan-tahapan kegiatan tersebut adalah
a. Insektisida tahapan .....................................
b. Fungisida
a. Pembibitan tanaman
c. Bakterisida b. Pemeliharaan tanaman
c. Pemuliaan tanaman
d. Akarisida d. Mempersiapkan lahan bagi
tanaman perkebunan
e. Mempersiapkan lahan tanaman 7. Pengolahan tanah pada lahan sawah yang
pangan sampai saat ini dianggap terbaik untuk budidaya
tanaman tebu adalah sistem ....

a. Reynoso

b. Got malang

c. Got mujur

5. Pembukaan areal hutan di atas tanah d. Juringan


mineral baik pada tofografi datar maupun
bergelombang dapat dikerjakan dengan alat- e. TOT
alat cangkul, traktor maupun buldozer.
Pengolahan tanah tersebut merupakan
pengolahan tanah secara 8. Juringan pada budidaya tanaman tebu,
............................................ maksudnya adalah .....................

a. Fisik a. Got mujur

b. Mekanis b. Got keliling

c. Kultur teknis c. Lubang tanam untuk tempat pupuk

d. Khemis d. Lubang tanam untuk bibit yang akan


ditanam
e. Biologis
e. Guludan

6. Membersihkan lahan tempat penanaman


pada lahan perkebunan seperti alang-alang, 9. Perhatikan pernyatan berikut.
rumput-rumputan atau perdu lainnya dengan
penyemprotan herbisida, kegiatan tersebut 1. Melindungi permukaan tanah serta
merupakan pengolahan tanah secara ............... mengurangi erosi

a. Fisik 2. Menambah bahan organik pada tanah.

b. Mekanis 3. Memperbaiki ataupun mempertahankan


struktur tanah
c. Kultur teknis
4. Mengurangi suhu tanah dan lamanya
d. Khemis dikomposisi bahan organik

e. Biologis 5. Memperkecil kehilangan hara karena


pencucian
Pernyataan-pernyataan tersebut di atas b. Lamtoro
adalah merupakan fungsi dari tanaman ……
c. Durian
a. Pelindung
d. Sengon
b. Penutup tanah
e. Turi
c. Tumpang sari

d. Musiman
13. Jenis pohon pelindung yang sifatnya
e. Tahunan sementara dan digunakan pada tanaman pokok
yang belum menghasilkan , contohnya adalah
.....
10. Di bawah ini adalah merupakan jenis
a. Singkong dan pisang
tanaman penutup tanah, kecuali ……
b. Nangka
a. Colovogomium Caeruleum (C.C)
c. Dadap
b. Phosopocarpus Palustres (P.P)
d. lamtoro
c. Centrosema Plumeria (C.P.L)
e. Jengkol
d. Puraria Javanica (P.Y)

e. Leucauna Glauca
14. Jenis pohon pelindung tetap yang digunakan
bagi tanaman yang menghasilkan, contohnya
11. Tanaman perkebunan yang memerlukan adalah ...
pelindung atau panjatan adalah .....
a. Jarak
a. Kopi, karet, coklat, kelapa sawit
b. Dadap
b. Kopi, coklat, vanili, dan lada
c. Lamtoro gung
c. Teh, kapas, tebu, dan tembakau
d. Sengon
d. Cengkeh, tembakau, teh, dan kopi
e. Akasia
e. Lada, vanili, karet, dan kina

15. Akhir-akhir ini jenis pohon pelindung


12. Di bawah ini adalah merupakan jenis
...................... jarang digunakan, karena
tanaman pelindung, kecuali......
ditemukannya kutu loncat yang
a. Dadap mengakibatkan pohon pelindung gundul.
Jenis pohon pelindung yang dimaksud adalah b. Okulasi
.....
c. Cangkokan
a. Leucaena sp
d. Sambungan
b. Albizia falcata
c. Giricida maculata e. Biji
d. Ceiba petranda
e. Flemingia congesta

19. Perhatikan pernyataan ciri-ciri tanaman


16. Jenis tanaman penutup tanah yang perkebunan berikut ini.
perbanyakannya dapat dengan biji dan
1. memperoleh tanaman yang bersifat sama
stek adalah ................................ dengan induknya

a. Colovogomium Caeruleum (C.C) 2. memperbaiki sifat tanaman yang dikehendaki

b. Phosopocarpus Palustres (P.P) 3. mempercepat tanaman untuk berbuah

c. Centrosema Plumeria (C.P.L) 4. memperpendek tanaman

d. Puraria Javanica (P.Y) Pernyataan di atas ini adalah tujuan


perbanyakan dari:
e. Centrosema Pubecens (C.P)
a. Perundukan

b. Okulasi
17.Jenis tanaman penutup tanah yang mampu
mengikat Nitrogen dari udara bebas adalah c. Cangkokan
jenis ....... d. Vegetatif
a. Colovogomium Caeruleum (C.C) e. Generatif
b. Phosopocarpus Palustres (P.P)

c. Centrosema Plumeria (C.P.L) 20. Dalam pelaksanaan okulasi pada tanaman


d. Puraria Javanica (P.Y) karet dapat ditempuh dua macam yaitu okulasi
hijau (green budding) dan okulasi mata coklat
e. Centrosema Pubecens (C.P) (brown budding). Perbedaan antara dua
macam okulasi tersebut terletak pada
18.Berakar baik dengan berbatang tinggi.
........................
Berumur panjang dengan pembungaan yang
lama. Terjadi sifat yang menyimpang dari a. Umur batang bawah yang akan diokulasi
induknya. Adalah ciri-ciri tanaman perkebunan
yang berasal dari ... b. Mata tempel (entres) yang akan
digunakan
a. Stek
c. Jenis peralatan yang digunakan 23. Usaha untuk memperoleh benih yang
sehat, kecuali:
d. Musim
a. Mengetahui keadaan tanaman induk
e. Tempat penanaman
b. Melakukan ekstrasi buah

c. Memberikan perlakuan zat kimia pada


21. Dalam prakteknya, okulasi mata hijau sering benih
dipergunakan dibandingkan dengan okulasi
mata coklat karena memliki banyak d. Seed treatment
keuntungan. Namun juga ada kelemahan dalam
e. Fermentasi benih
pelaksanaannya yaitu .....

a. Memerlukan peralatan yang standar 24. Perhatikan pernyataan berikut.

1. memiliki sifat unggul dalam produktivitas dan


b. Mudah terserang hama penyakit
kualitas buah
c. Kecilnya ukuran tanaman sehingga
2. memiliki sifat ketahanan terhadap serangan OPT
dibutuhkan tenaga yang cukup trampil
3. adaftasi terhadap lingkungan cukup luas
dan berpengalaman dalam pelaksanaan
okulasi 4. tanaman dari biji harus sudah berproduksi dan
sudah diketahui sifat yang dibawanya.
d. Sering terjadi kegagalan/prosentase
hidup kecil Pernyataan di atas adalah persyaratan:

e. Tidak efisien a. Pohon induk


b. Batang bawah
c. Panen
d. Pasca panen
22. Keberhasilan okulasi selain dipengaruhi oleh e. Bibit
bahannya juga dipengaruhi teknik
pengikatannya. Teknik pengikatan okulasi yang
tepat adalah ............... 25. Pada tanah yang miskin unsur hara,
bercadas ataupun yang memiliki lapisan
a. Dari tengah ke atas
tanah keras dan berbatu, ukuran lubang tanam
b. Dari atas ke bawah ideal adalah ....
c. Dari tengah ke samping a. 30 cm x 30 cm x 30 cm
d. Dari tengah ke bawah b. 50 cm x 50 cm x 50 cm
e. Dari bawah ke atas c. 60 cm x 60 cm x 60 cm

d. 80 cm x 80 cm x 80 cm
e. 1 m x 1 m x 1 m 28. Pada lahan perkebunan yang datar atau
relatif datar, dengan tidak seringnya terjadi
gangguan oleh angin, pola penanaman yang
26. Pada waktu menutup lubang tanam dianjurkan adalah ....
jawaban di bawah ini, manakah yang paling a. Pola penanaman segi empat
benar
b. Pola penaman segi tiga
a. Tanah bagian atas saja.
c. Pola penanaman berbaris
b. Tanah bagian bawah saja
d. Zigzag
c. Tanah galian bagian atas dengan tanah galian
e. Bebas beraturan
bagian bawah dicampur,
selanjutnya dimasuukan ke dalam lubang
tanam.
29. Pada lahan perkebunan yang relatif miring
d. Tanah galian bagian atas dimasukkan terlebih dengan derajat kemiringan lahan tidak lebih
dahulu, selanjutnya tanah dari 10 derajat, pola penanaman yang
dianjurkan adalah .....
galian bagian bawah dimasukkan ke
dalam lubang tanam. a. Pola penanaman segi empat
e. Tanah galian bagian bawah dimasukkan b. Pola penaman segi tiga
terlebih dahulu, selanjutnya
c. Pola penanaman berbaris
tanah galian bagian atas yang telah
dicampur pupuk kandang dimasukkan d. Zigzag

ke dalam lubang tanam. e. Bebas beraturan

27.Jenis peralatan yang sering digunakan dalam


pembuatan lubang tanam selain cangkul adalah
......
30. Di bawah ini adalah merupakan faktor-
a. Sabit
faktor yang menjadi pertimbangan dalam
b. Sekop menentukan jumlah/populasi tanaman per
hektar, kecuali .....
c. Linggis
a. Kesuburan tanah
d. Lempak
b. Jarak tanam
e. Meteran
c. Pola tanam

d. Jenis/varietas
e. Luas lahan 33.Media tanam yang umum digunakan untuk
mengisi polybag semai dipembibitan adalah
campuran .....
31. Waktu tanam bibit di kebun atau di a. Tanah sub soil, pupuk kandang, dan
lapangan yang paling tepat dan dianjurkan sekam
adalah.....
b. Pasir, pupuk kandang, dan sekam
a. Awal musim kemarau
c. Tanah top soil, pupuk kandang, dan pasir
b. Musim kemarau
d. Tanah dan pasir
c. Awal musim penghujan
e. Pupuk kandang dan sekam
d. Musim penghujan

e. Akhir musim penghujan


34. Pemeliharaan bibit di pesemaian yang
paling utama adalah ……………….
32. Perhatikan pernyataan berikut. a. Penyulaman
1. Terdapat sumber air yang cukup b. Penyiangan
2. Tempat masih dalam satu lokasi di areal c. Pemupukan
penanaman
d. Penyiraman
3. Tanah datar/rata cukup luas dan masih
mengandung humus top soil e. Penyemprotan

4. Aman jauh dari padang ternak

Pernyataan tersebut di atas adalah 35. Ukuran lubang tanam ideal pada tanah
merupakan .... mineral yang dipersiapkan untuk menanam
bibit dikebun adalah ............................
a. Persyaratan lahan untuk pembibitan
a. 30 cm x 30 cm x 30 cm
b. Persyaratan lahan untuk kebun
b. 50 cm x 50 cm x 50 cm
c. Persyaratan lahan untuk pengolahan hasil
c. 60 cm x 60 cm x 60 cm
d. Persyaratan untuk Penyimpanan
d. 80 cm x 80 cm x 80 cm
e. Persyaratan untuk pemasaran
e. 1 m x 1 m x 1 m
b. Mengurangi serangan HPT

c. Meningkatkan kelembaban iklim mikro

36. Pembuatan lubang tanaman yang dilakukan d. Meningkatkan intensitas matahari


secara manual pada lahan gambut untuk
menanam kelapa sawit dapat dibuat dengan e. Mengurangi cabang tidak produktif
sistem ganda atau sering disebut dengan istilah
......
39. Di bawah ini adalah merupakan tujuan
a. Single hole pemangkasan, kecuali .....
b. Double hole a. Mendapatkan pertumbuhan tajuk yang
c. Model zigzag seimbang dan kukuh

b. Mengurangi kelembaban sehingga aman


d. Model empat persegi
dari serangan hama dan
e. Model bujur sangkar
penyakit

c. Memudahkan pelaksanaan
37. Pada waktu pembuatan lubang tanam tanah pemeliharaan dan panen
galian bagian atas dan tanah galian bagian d. Mendapatkan produksi panen
bawah e. Agar tanaman cepat berbuah

disendirikan, tanah galian bagian atas yang


memiliki tingkat kesuburan tinggi disebut 40. Membuang tunas-tunas air (chipon) yang
dengan tumbuh dibatang utama atau

istilah ..... cabang primer pada tanaman yang belum


menghasilkan dengan tjuan untuk mendapatkan
a. Top soil pertumbuhan tanaman yang indah/baik.
b. Sub soil Perlakuan ini dikenal dengan
.....................................
c. Tanah liat
a. Pemangkasan bentuk
d. Tanah berpasir b. Pemangkasan pemeliharaan
c. Pemangkasan Produksi
e. tanah berbadas d. Pemangkasan peremajaan
e. Pemangkasan wiwilan

38. Pemangkasan cabang orthotrop pada


41. Selain tunas-tunas air juga cabang-cabang
tanaman kopi, bertujuan untuk .......
sekunder dan tersier yang
a. Mengurangi cabang produktif
tumbuhnya kurang dari 40 cm dari pangkal
cabang primer maupun sekunder

yang dipotong, dengan tujuan untuk


memperoleh pertumbuhan tanaman

yang seimbang. Pemangkasan ini dikenal


dengan ......

a. Pemangkasan bentuk
b. Pemangkasan pemeliharaan
c. Pemangkasan Produksi
d. Pemangkasan peremajaan
e. Pemangkasan wiwilan
42. Pemangkasan pada cabang-cabang yang d. Musiman
tidak produktif seperti cabang yang
tumbuh kearah dalam, menggantung, atau e. Tahunan
cabang kering serta cabang yang

terserang hama dan penyakit dengan harapan 45. Jenis gulma yang hidup lebih dari 1 tahun
produksi meningkat. tetapi tidak lebih dari 2 tahun
Pemangkasan ini disebut dengan .... disebut .....

a. Pemangkasan bentuk a. Annual


b. Pemangkasan pemeliharaan
c. Pemangkasan Produksi b. Biennial
d. Pemangkasan peremajaan
e. Pemangkasan wiwilan c. Perennials

d. Polyneal
43. Tumbuhan yang tumbuhnya disuatu tempat,
e. Mononeal
tidak dikehendaki, karena

mengadakan kompetisi dengan tanaman pokok


dalam hal mendapatkan 46. Gulma yang hidup lebih dari 2 tahun dan
berkembang dengan biji atau
unsur hara, sinar matahari dan tempat
tumbuh,dinamakan .... vegetatif disebut……

a. Pest (jasad pengganggu tanaman) a. Annual

b. Hama b. Biennial

c. Penyakit c. Perennials

d. Gulma d. Mononeal

e. Patogen e. Polyneal

44. Jenis gulma yang menyesuaikan siklus 47. Di bawah ini merupakan jenis-jenis gulma,
hidupnya mulai dari biji selama kecuali …

kurang dari satu tahun disebut ...... a. Imperata cylindrical

a. Annual b. Axonopus compressus

b. Biennial c. Cyperus cyperoidis

c. Perennials d. Ageratum houstonianum


e. Leucauna glauca
48. Pemberantasan gulma dengan sehingga mengakibatkan menurunnya produksi
menggunakan alat seperti cangkul, sabit dan tanaman baik kualitas maupun kuantitas.

tenaga secara langsung dinamakan a. Definisi Jasad pengganggu


pemberantasan … tanaman (pest)
b. Definisi hama
a. Mekanis c. Definisi Penyakit
b. Biologis d. Definisi gulma
c. Kultur teknis e. Definisi mikroba
d. Kimiawi
e. Mekanis
52. Komponen jasad pengganggu terdiri dari ....

49. Pemberantasan gulma dengan a. Hama


menggunakan herbisida seperti round up
b. Penyakit
dinamakan pemberantasan …
c. Gulma
a. Mekanis d. Patogen
b. Biologis
c. Kultur teknis e. Hama, Patogen, dan gulma
d. Kimiawi
e. Mekanis

53. Binatang yang merusak tanaman sehingga


50. Pemberantasan gulma dengan mengakibatkan kerugian
menggunakan tumbuh-tumbuhan atau
ekonomis karena menurunnya produksi
organisme tertentu dengan tujuan untuk tanaman baik kualitas maupun
mengurangi pengaruh buruk dari
kuantitas.
gulma dinamakan pengendalian ....
a. Definisi Jasad pengganggu
a. Mekanis tanaman (pest)
b. Biologis b. Definisi hama
c. Kultur teknis c. Definisi Penyakit
d. Kimiawi d. Definisi gulma
e. Mekanis e. Definisi mikroba

51. Semua jasad hidup atau organisme baik


makro maupun mikro yang

mengganggu tanaman dengan jalan merusak,


baik secara morfologis maupun fisiologis,
54. Binatang-binatang yang menyerang disebut .......
tanaman dan telah mengakibatkan
turunnya produksi, bersaing terhadap a. Defisiensi
kepentingan manusia, dan menjadi b. Natural enemies
c. Scondary pest
masalah dalam usaha pertanian disebut ..... d. Resistensi
e. Resurgensi
a. Pest
b. Potensial pest
c. Minor pest 57. Bangkitnya kembali hama utama setelah
d. Natural enemies penggunaan pestisida yang kurang
e. Patogen
tepat disebut ....

55. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut. a. Defisiensi


b. Natural enemies
1. Sitem pertanian yang monokultur c. Scondary pest
d. Resistensi
2. Masuknya hama baru dari daerah lain e. Resurgensi

3. Penggunaan pestisida yang tidak benar


58. 1. Pemberantasan kumbang kelapa sawit
Pernyataan-pernyataan di atas merupakan
dengan cara membuat lubang
faktor-faktor yang menyebabkan
sampah kemudian dibakar
munculnya ....

a. Hama 2. Membuat bunyi-bunyian untuk


mengusir burung
b. Penyakit 3. Pemotongan pucuk-pucuk tebu
yang diserang oleh hama penggerek
c. Gulma pucuk tebu
4. Pemetikan buah kopi yang
d. Patogen terserang hama bubuk buah kopi.

e. Mikroba Pernyatan-pernyataan di atas merupakan


pengendalian secara ....

56. Perilaku petani saat ini dalam a. Fisik


mengendalikan hama sering menggunakan b. Mekanis
c. Kultur teknis
pestisida yang sama secara terus menerus, d. Biologi
sehingga dapat menyebabkan e. Kimiawi

kekebalan terhadap hama. Sifat kebal yang


dimiliki oleh hama tersebut
c. Pengaturan jarak tanam, pengaturan waktu
tanam, pengairan yang
59. Pernyataan di bawah ini, manakah yang
termasuk contoh pengendalian teratur, rotasi atau pergiliran tanaman

secara kultur teknis. d. Kegiatan penyebaran predator, parasit atau


patogen yang merupakan
a. Penggunaan uap air panas yang disalurkan
melalui pipa-pipa tanah dapat agen pengendalian.

membunuh nematoda parasit tanaman e. Menyemprot tanaman yang terserang


dengan pestisida
b. Menghilangkan tanaman yang telah
terserang bersama hamanya untuk

memusnahkan sumber infeksi 61. Pernyataan di bawah ini, manakah yang


termasuk contoh pengendalian
c. Pengaturan jarak tanam, pengaturan waktu
tanam, pengairan yang secara hayati.

teratur, rotasi atau pergiliran tanaman a. Penggunaan uap air panas yang disalurkan
melalui pipa-pipa tanah dapat
d. Kegiatan penyebaran predator, parasit atau
patogen yang merupakan membunuh nematoda parasit tanaman

agen pengendalian. b. Menghilangkan tanaman yang telah


terserang bersama hamanya untuk
e. Menyemprot tanaman yang terserang
dengan pestisida memusnahkan sumber infeksi

c. Pengaturan jarak tanam, pengaturan waktu


tanam, pengairan yang
60. Pernyataan di bawah ini, manakah yang
termasuk contoh pengendalian teratur, rotasi atau pergiliran tanaman

secara fisik. d. Kegiatan penyebaran predator, parasit atau


patogen yang merupakan
a. Penggunaan uap air panas yang disalurkan
melalui pipa-pipa tanah dapat agen pengendalian.

membunuh nematoda parasit tanaman e. Menyemprot tanaman yang terserang


dengan pestisida
b. Menghilangkan tanaman yang telah
terserang bersama hamanya untuk

memusnahkan sumber infeksi 62.Menghilangkan tanaman yang telah


terserang bersama hamanya untuk
memusnahkan sumber infeksi, antara lain
pemotongan pada pucuk-pucuk tebu yang
terserang oleh hama penggerek tebu
(Scirpophage Nivella Intacta) disebut dengan
istilah …………………….

a. Progolan

b. Rogesan

c. Wiwilan

d. Lelesan

e. Replanting
63.Menghilangkan tanaman yang telah d. Konsistensi tanah
terserang bersama hamanya untuk
memusnahkan sumber infeksi, antara lain e. Solum tanah
pemangkasan pada pelepah-pelepah daun
kelapa yang terserang oleh hama
(Artonacathozantha) disebut dengan istilah 66. Susunan partikel-partikel atau fraksi-fraksi
………………….. primer tanah, memjadi susunan yang majemuk,
yang masing-masing dibatasi oleh bidang belah
a. Progolan (bidang batas) alami disebut …………………………
b. Rogesan a. Struktur tanah
c. Wiwilan b. Tekstur tanah
d. Lelesan c. pH tanah
e. Replanting d. Konsistensi tanah

e. Solum tanah
64.Menghilangkan tanaman yang telah
terserang bersama hamanya untuk
memusnahkan sumber infeksi, antara lain 67.Suatu ukuran aktivitas (potensial) ion
pemetikan buah kopi yang terserang oleh hama hydrogen dalam larutan tanah, dan merupakan
bubuk buah kopi (Hypothenemus Hampel) parameter bagi kemasaman tanah disebut
disebut dengan istilah ……………………… .............................

a. Progolan a. Struktur tanah

b. Rogesan b. Tekstur tanah

c. Wiwilan c. pH tanah

d. Lelesan d. Konsistensi tanah

e. Replanting e. Solum tanah

65. Perbandingan relatif dari partikel-partikel 68. Pemulihan kemampuan daya hasil tanaman
atau fraksi-fraksi primer tanah, yaitu pasir, yang ada dengan menggunakan teknologi tepat
debu, liat, dan lempung disebut ……………………. guna dalam mencapai usaha pokok
pembangunan perkebunan disebut …………
a. Struktur tanah
a. Perluasan
b. Tekstur tanah
b. Rehabilitasi
c. pH tanah
c. Intensifikasi ……………….., sehingga pH-nya naik mendekati
pH normal.
d. Diversifikasi
a. Belerang
e. Rotasi
b. kapur dolomi/kalsit

c. Kapur tohor

d. Tetes/molase

e. Pupuk Urea
69. Penganeka ragaman dalam usaha tani
maupun keanekaragaman komoditi (tanaman)
di suatu wilayah, dengan maksud untuk
mengurangi resiko usaha dan meningkatkan 72.Tanaman perkebunan pada umumnya tidak
akan berproduksi optimal apabila diusahakan di
pendapatan disebut ……
daerah yang bertanah masam (pH<5), hal ini
a. Perluasan disebabkan ………………………..

b. Rehabilitasi a. Unsur hara fosfor (P), kalsium dan


beberapa unsur mikro sulit
c. Intensifikasi
terserap oleh tanaman.
d. Diversifikasi
b. Unsur hara nitrogen (N) dan beberapa
e. Rotasi unsur mikro sulit terserap oleh

tanaman.
70.Kemampuan tanah untuk dapat c. Unsur hara kalium (K) dan beberapa
menghasilkan produksi pertanian yang optimal
unsur mikro sulit terserap oleh
tanpa mengurangi tingkat kesuburannya
disebut ……………… tanaman.

a. Produktivitas tanah d. Tanaman mudah terserang penyakit.

b. Kesuburan tanah e. Bunga dan buah mudah rontok

c. Kelengasan

d. Sifat biologi tanah 73. Pupuk yang dapat memperbaiki sifat fisik
tanah, sifat kimia tanah, dan biologi tanah
e. Sifat kimia tanah adalah .......

a. Urea
71.Untuk tanah yang pH-nya di bawah 5 (asam) b. ZA
dapat diperbaiki dengan penambahan bahan
c. SP-36 a. ZA, Urea

d. Pupuk organik b. SP-36

e. Pupuk anorganik c. KCL

d. Pupuk hijau

74. Pupuk majemuk adalah pupuk dengan d. Kompos


kandungan unsur ........................

a. Mengandung lebih dari satu atau 2 unsur


hara yang larut dalam air 77.Pupuk yang bekerjanya lambat, diberikan
sebelum tanam dan sekaligus. Untuk tanaman
b. Makro perkebunan tahunan yang telah lama tumbuh,
diberikan setiap akan mulai kegiatan maksimum
c. Mikro pertumbuhan. Contoh adalah ...........
d. Makro dan mikro
a. ZA
e. Esensial b. Urea

c. Gandasil

d. Vitablom

e. SP-36

75.Jenis pupuk yang dapat menimbulkan asam 78. Teknik aplikasi pemupukan pada tanaman
pada tanah dan bersifat hidroskopis adalah ...... tahunan seperti bibit kelapa sawit dalam
a. Kompos polibag, teknik aplikasi yang tepat adalah
........................
b. Pupuk hijau
a. Semprot
c. ZA
b. Tabur
d. SP-36
c. Siram
e. KCL
d. Tugal

e. Alur
76. Pupuk yang bekerjanya cepat, diberikan
setelah tanam dan sebaiknya diberikan sedikit
demi sedikit, dalam 2 atau 3 kali pemupukan 79. Media untuk melakukan pengujian benih,
adalah ............
kecuali:
a. Kertas merang

b. Pasir

c. Bata merah

d. Tanah

e. Agar

80.Salah satu contoh jenis fungisida yang dapat


digunakan sebagai seed treatment adalah ......

a. Decis

b. Ridomil

c. Latron

d. Gandasil

e. Round Up
81. Salah satu contoh zat kimia yang dapat b. diperoleh dari bibit okulasi yang
digunakan sebagai pengganti cahaya dan suhu tumbuh dipembibitan selama 6 bulan
serta untuk mempercepat penerimaan benih
akan oksigen dengan tujuan untuk setelah pemotongan.
mempercepat perkecambahan adalah
c. diperoleh dari bibit okulasi yang
............................
tumbuh dipembibitan selama 12 bulan
a. Gandasil setelah pemotongan.
d. diperoleh dari bibit okulasi yang
b. KNO3 tumbuh dipembibitan selama 18 bulan
setelah pemotongan.
c. GA e. diperoleh dari bibit okulasi yang
tumbuh dipembibitan selama 24 bulan
d. Cytokinine setelah pemotongan.

e. Auksin
84. Keuntungan menggunakan bahan tanam
bibit stump mata tidur pada
82. Salah satu contoh zat kimia yang dapat
tanaman karet adalah ...............................
digunakan untuk mengatasi dormansi, juga
untuk memulihkan kembali vigor benih yang a. Tingkat kematian rendah
telah menurun, dengan tujuan untuk karena perakaran yang tumbuh cukup
mempercepat perkecambahan adalah banyak.
....................... b. Pertumbuhan tanaman yang
relatif lebih cepat dan subur
a. Gandasil c. Tahan terhadap penyakit
embun tepung
b. KNO3 d. Produksi tinggi
e. Bobot bibit ringan, biaya
c. GA murah, mudah diangkut, dan biaya
pengangkutan relatif murah.
d. Cytokinine

e. Auksin
85. Bahan tanam menggunakan bibit stump
tinggi pada tanaman karet adalah ....

83.Bahan tanam menggunakan bibit stump a. diperoleh dari bibit okulasi yang tumbuh
mata tidur pada tanaman karet adalah dipembibitan selama 2 bulan
...........................
setelah pemotongan.
a. diperoleh dari bibit okulasi yang tumbuh
dipembibitan selama 2 bulan b. diperoleh dari bibit okulasi yang
tumbuh dipembibitan selama 6 bulan
setelah pemotongan.
setelah pemotongan.
c. diperoleh dari bibit okulasi yang
tumbuh dipembibitan selama 12 bulan
setelah pemotongan. 88. Pada perbanyakan tanaman perkebunan
d. diperoleh dari bibit okulasi yang secara vegetatif dengan stek dan cangkok,
tumbuh dipembibitan selama 18 bulan untuk mempercepat inisiasi pertumbuhan akar
setelah pemotongan. dapat menggunakan hormon tumbuhan jenis
e. diperoleh dari bibit okulasi yang
.......
tumbuh dipembibitan selama 2 – 2,5
tahun setelah pemotongan dengan a. Auksin
diameter batang 5 cm.
b. Giberelin

86. Keuntungan menggunakan bahan tanam c. Sitokinin


bibit stump tinggi pada
d. Kinetin
tanaman karet adalah ...............................
e. Klomerquat
a. Prosentase kematian kecil,
matang sadap lebih awal, batang lurus
dan percabangan dapat diatur pada 89. Dalam prakteknya, okulasi mata hijau sering
ketinggian di atas 2,5 m.
dipergunakan dibandingkan dengan okulasi
b. Pertumbuhan tanaman yang
relatif lebih cepat dan subur mata coklat karena memliki banyak
c. Tahan terhadap penyakit keuntungan. Namun ada kelemahan dalam
embun tepung pelaksanaannya yaitu .......
d. Produksi tinggi
e. Bobot bibit ringan, biaya a. Mudah terkena serangan penyakit jamur
murah, mudah diangkut, dan biaya
pengangkutan relatif murah. b. Sering gagal/prosentase hidup kecil

c. Kecilnya ukuran tanaman sehingga


87. Dalam pelaksanaan okulasi pada tanaman
dibutuhkan tenaga yang cukup trampil
karet dapat ditempuh dua macam yaitu okulasi
hijau (green budding) dan okulasi mata coklat dan berpengalaman dalam pelaksanaan
(brown budding). Perbedaan antara dua okulasi
macam okulasi tersebut terletak pada
........................ d. Diperlukan peralatan standar
a. Umur batang bawah yang akan diokulasi
e. Tidak efisien
b. Mata tempel (entres) yang akan
digunakan
90. Untuk mempercepat pertumbuhan akar stek
c. Jenis peralatan yang digunakan
pada persemaian, perlakuan yang diberikan
d. Musim pada bahan stek sebelum disemai adalah
.............................
e. Tempat penanaman
a. Menyediakan media tanam yang poros
b. Menyediakan media tanam yang subur

c. Memberikan perlakuan pemupukan pada 93. Pemeliharaan pohon induk meliputi


bahan stek kegiatan seperti: pemberian air, pengendalian
hama dan penyakit, pemupukan dan lainnya.
d. Memberikan perlakuan ZPT pada bahan Pemupukan pada pohon induk yang akan
stek diambil entresnya, biasanya dipupuk ................,
e. Memberikan perlakuan fungisida bahan dua minggu sebelum proses pengambilan.
stek Jawaban yang sesuai adalah ......

a. Mg

91. Bibit tebu yang cocok untuk ditanam di b. N


lahan sawah maupun tegalan adalah ........ c. P
a. Bibit pucuk d. K
b. Bibit lonjoran e. Ca
c. Bibit bagal

d. Bibit beberan 94. Di bawah ini merupakan teknik


e. Bibit rayungan penyemprotan pestisida yang benar ...........

a. Permukaan bidang sasaran yang terbuka

92. Bibit tebu yang cocok untuk ditanam di b. Volume aplikasi tidak disesuaikan dengan
lahan yang perairannya cukup adalah jenis tanaman
.................. c. Menggunakan ukuran droplet yang benar
a. Bibit pucuk d. Butiran pestisida disemprotkan tidak
b. Bibit lonjoran merata ke tanaman

c. Bibit bagal e. Pestisida yang disemprotkan tidak


menempel pada bidang sasaran
d. Bibit beberan

e. Bibit rayungan
95. Usaha untuk mempertahankan,
mengendalikan dan meningkatkan kesuburan
tanah di sebut.....

a. Pupuk

b. Pemupukan
c. Pengolahan tanah d. Dibuat alur melingkar mengelilingi
tanaman
d. Pengapuran
d. Disemprotkan langsung pada tanaman
e. Nutrisi

96. Bahan yang diberikan ke dalam tanah


dengan tujuan untuk menambah unsur hara
(plant nutrien) ke dalam tanah disebut
...........................

a. Pupuk

b. Pemupukan

c. Pengolahan tanah

d. Pengapuran

e. Nutrisi

HASIL WORK SHOP


97. Jenis pupuk yang digunakan untuk
pembentukan vegetatif (akar, batang dan daun) PENINGKATAN MUTU HASIL
tanaman adalah ................... UJIAN NASIONAL (UN)
a. Nitrogen MATA PELAJARAN PRODUKTIF
b. Fosfor PERTANIAN

c. Kalium
D
d. Calsium I
e. Magnesium S
U
S
98. Cara pemberian pupuk yang tepat pada
tanaman yang belum menghasilkan adalah ..... U
N
a. Disebar dipermukaan tanah

b. Ditugal di dekat pangkal batang tanaman OLEH


c. Disiramkan disekitar perakaran tanaman
RONI, SP
SUHUD KUSMAWAR, SP Diposting oleh Roni kusmah di 05.32
UJANG JUARSA, SP Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke
TwitterBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
ASESOR
2 komentar:
CECCE, SP. MP

1.

KOMPETENSI KEAHLIAN
BUDIDAYA TANAMAN
PERTANIAN
JURUSAN AGRIBISNIS PRODUKSI
TANAMAN PERKEBUNAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
(SMK) NEGERI 1 KELAPA

Anda mungkin juga menyukai