20 Resep nasi goreng sederhana paling enak,

spesial dan praktis

Cita rasa nasgor abang-abang gerobak sampai restoran bisa kamu praktikkin
sendiri di rumah

HOME » MASAK YUK

30 September 2019 19:05, Nur Luthfiana Hardian






Brilio.net - Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, namun malas masak
menu yang ribet? Masak nasi goreng bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu
yang nggak suka ribet.

Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia.
Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran
mewah Tanah Air.

Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di
dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua
diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana,
namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.

Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain,
seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping
spesial.

Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar
negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba
mencicipi makanan yang satu ini. Bahkan tak sedikit dari mereka yang ketagihan
dengan masakan lezat yang satu ini.

Nah, ternyata memasak nasi goreng sederhana namun dengan rasa istimewa rasa
restoran bisa kamu lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Tak perlu menunggu lama, simak beragam resep nasi goreng sederhana yang
sudah brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Senin (30/9) berikut ini. Resep
nasi goreng sederhana paling enak, spesial dan praktis khusus untukmu.

1. Nasi goreng putih.

foto: Instagram/@dapurfoody

Bahan:
- Nasi 600 g
- Telur ayam 1 butir. Kocok
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sdt
- Penyedap rasa sdt
- Kecap ikan sdm
- Merica sdt
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
Cara memasak:
a. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
b. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan
daun bawang. Tumis lagi.
c. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan
penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai
tambahan.

2. Nasi goreng rumahan.

foto: Instagram/@resepyummyanak

Bahan:
- Minyak
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Cara memasak:
a. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian
haluskan.
b. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
c. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
d. Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi
hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
e. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

3. Nasi goreng telur sederhana.

foto: Instagram/@ayampanggang_arabic

Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
- 1 piring nasi
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Kerupuk (secukupnya)
- 1 sdm margarin

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis (secukupnya)
- 3 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)

Cara memasak:
a. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
c. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun
bawang, aduk kembali.
d. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri
juga irisan cabai merah.

4. Nasi goreng kacang polong.

foto: Instagram/@yenigingerlittlez1

Bahan:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu
dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa
kurang.

5. Nasi goreng terasi.

foto: Instagram/@dapurchicco

Bahan:
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya sesuai selera
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi
-2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:
- 1 buah mentimun, potong bulat
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
- 1 buah tomat merah, potong bulat

Cara memasak:
a. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk
tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
b. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
c. Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.

6. Nasi goreng bawang bumbu sederhana.

foto: Instagram/@oppetito

Bahan:
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai rawit, cincang
- Garam dan gula secukupnya
- 1 piring nasi putih
- 4 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun seledri, cincang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 genggam kol, potong-potong dan goreng
- 1 sdm saus tiram

Cara memasak:
a. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi
sebentar.
b. Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.
c. Masukkan nasi dan kol goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri.
Aduk rata.
d. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.

7. Nasi goreng sederhana bekal untuk anak.

foto: Instagram/@zubaidahkitchen

Bahan:
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 butir telur ayam
- Bakso ikan dan sosis secukupnya
- 1 mangkok nasi putih
- 1 siung bawang putih, digeprek lalu dirajang halus
- 2 siung bawang merah, diiris halus
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak sayur
- Pipilan jagung manis, irisan wortel, dan brokoli secukupnya

Cara memasak:
a. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih.
b. Masak telur orak-arik. Tambahkan bakso ikan, jagung, sosis, wortel, dan brokoli.
Aduk rata.
c. Masukkan nasi. Tambahkan garam, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.
d. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu
kemas dalam kotak bekal.

8. Nasi goreng mangga.

foto: Instagram/@azhalia_kurniawan

Bahan:
- 5 siung bawang putih
- 1 cabai merah besar
- 10 helai kelopak bunga kecombrang
- 2 piring nasi
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
- 5 butir bawang merah besar
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 2 sosis ayam
- 1 buang mangga harummanis mengkal, dipotong kotak-kotak
- Kacang polong dan irisan wortel secukupnya

Cara memasak:
a. Iris cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecombrang, dan sosis.
b. Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang.
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis,
dan daun bawang.
c. Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
d. Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur
rata.

9. Nasi goreng sayur dan telur.

foto: Instagram/@sherlymardiya

Bahan:
- 1 buah wortel, iris panjang korek api
- 5 lembar daun sawi, iris halus
- 1 piring penuh nasi
- 2 butir telur
- 100 gram kubis, iris halus
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu halus:
- 1/2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah5 buah cabai rawit
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1/2 sdt terasi bakar

Cara memasak:
a. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
b. Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
c. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan
telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
d. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
e. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.

10. Nasi goreng telur saus tiram.

foto: Instagram/@ratrihandayani

Bahan:
- 1 sdm saus tiram
- Sejumput merica bubuk
- 1 mangkuk nasi
- 1 sdt margarin
- 1 batang daun bawang/bawang prei
- 2 butir telur

Cara memasak:
a. Campurkan 2 butir telur ke dalam nasi, aduk rata. Sisihkan.
b. Cincang daun bawang, tumis hingga harum.
c. Masukkan campuran nasi dan telur, goreng sambil diaduk-aduk dengan daun
bawang hingga telur matang.
d. Sisihkan nasi, beri sedikit ruang di tengah teflon, masukkan margarin dan saus
tiram, aduk-aduk hingga leleh dan merata.
e. Campurkan dengan nasi yang disisihkan. Terakhir beri sejumput merica bubuk
dan aduk rata.

11. Nasi goreng udang.

foto: Instagram/@idebekal

Bahan:
- 1 butir telur
- 100 gram udang (goreng bumbu garam)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam
wajan.
b. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan
udang.
c. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang dan bumbu.

12. Nasi goreng udang sosis pedas.

foto: Instagram/@hwang_frenzdy

Bahan:
- Kecap manis (secukupnya)
- 2 buah sosis
- 1 piring penuh nasi putih
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 100 gram udang (tumis hingga matang lalu kupas kulitnya)
- 2 sdm mentega
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 butir telur ayam
- Garam (secukupnya)

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 5 butir bawang merah
- Lada bubuk (secukupnya, jika suka)

Cara memasak:
a. Tumis bumbu dengan mentega sampai harum. Masukkan telur lalu masak orak-
arik bersama bumbu.
b. Tambahkan garam dan daun bawang. Masukkan nasi putih dan udang lalu aduk
rata. Tambahkan sosis.
c. Masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
d. Masak sebentar sampai nasi goreng matang sempurna.