Localización y Tamaño de Planta

1.1. Localización del Negocio

1.1.1.Macro Localización Comentario [G1]: La numeración es

4.1, luego 4.1.1 respectivamente y asi a lo
largo del capitulo 4
La macro localización del local está dada por que se planteó inicialmente en el proyecto, que
corresponde a los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.

Entre los factores que se tomaron en cuenta tenemos:

 Facilidad de acceso: Para la ubicación de la zona buscaremos ubicaciones de fácil acceso

tanto para clientes que nos visiten sin movilidad o con movilidad propia siendo así que
tomaremos en cuenta tan solo las zonas que estén en las avenidas principales de modo
que los clientes que cuenten con movilidad propia o que hagan uso del transporte público
no tengan que desplazarse mucho desde el momento en que abandonan el vehículo.

 Seguridad: Debido a la afluencia de la zona así como su gran nivel comercial de entre las
opciones elegiremos aquel que esté en la zona más tranquila entendamos por esto
correcta señalización vial, protección o atención por parte de personal de seguridad de la
policial que aseguren la tranquilidad de los clientes al momento de entrada o salida a la
zona donde estaremos ubicados.

 Nivel Socio Económico de los pobladores: En los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco

residen personas de los NSE ABC, teniendo una mayor presencia de NSE C por la
intersección de las avenidas Caminos del Inca y Santiago de Surco (Tomás Marsano), una
mayor presencia de NSE B por el Óvalo Higuereta y presencia de NSE A por la Av.
Benavides entre las avenidas Velasco Astete y Caminos del Inca. La ubicación para nuestra
zona debe estar dentro de los NSE AB.

 Tráfico: Un factor importante es el tráfico que se genera en las avenidas principales. Se

tratará de ubicar la zona que se encuentre cerca de una avenida o en todo caso, en algún
punto de la avenida en el cual el tráfico no sea tan intenso. Se descartarán los locales que
se encuentren en la Av. Santiago de Surco (o cerca de ella) por la presencia del tren
eléctrico.

 Tránsito de Personas: Frecuencia en las intersecciones de las avenidas Alfredo Benavides,

Caminos del Inca, Santiago de Surco (Ex Tomás Marsano) y el Óvalo Higuereta.

 Proximidad de Compradores: Para la comodidad de nuestro mercado objetivo, nuestro

local se debe encontrar dentro de la zona delimitada para el proyecto, es decir, dentro de
los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.
  Acceso de los Servicios Básicos: Agua y Desagüe (Sedapal) y Luz (Luz del Sur) además de los
servicios de teléfono e internet ya que hay ciertas zonas en las cuales la empresa Claro no
llega para la colocación de telefonía fija.

 Zona de Uso: Se tomará en cuenta que las zonas delimitadas dentro de los sectores 3 y 4
de Santiago de Surco deben ser definidos como Zona de Comercio Zonal – CZ
(Municipalidad de Santiago de Surco, 2009)

Ilustración 1: Localización de Posibles Zonas

Fuente: Google Maps

Para las 4 Zonas delimitadas por nosotros como posibles para la ubicación de nuestro local dentro
del mapa de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco, tenemos que la Zona 1 es considerada como
Comercio Zonal (CZ), la Zona 2 también es una CZ en las avenidas Alfredo Benavides y Santiago de
Surco más no en la avenida Ayacucho que es considerada Zona de Recreación Pública (ZRP) y Zona
Residencial de Densidad Media (RDM), la Zona 3 es considerada una CZ en el tramo que cubre la
avenida Santiago de Surco más a sus alrededores es considerada una zona ZRP y Zona Residencial
de Densidad Baja (RDB), la Zona 4 es considerada una zona ZRP. (Municipalidad de Santiago de
Surco, 2009)

Para la elección de la Zona se compararon las 4 zonas delimitadas dentro de los sectores 3 y 4 de
Santiago de Surco

Cuadro 1: Posibles Zonas

Elaboración: Propia

1.1.1.1. Método de Ponderación

Para la ponderación de los factores para la macro localización se utilizó la matriz de

enfrentamientos.

Cuadro 2: Método de Ponderación

Elaboración: Propia

Factores:

 A: Facilidad de Acceso

 B: Seguridad
  C: NSE de Pobladores

 D: Tráfico

 E: Tránsito de Personas

 F: Proximidad de Compradores

 G: Acceso de Servicios Básicos

 H: Zona de Usos

1.1.1.2. Ranking de Factores

Utilizando los pesos asignados por la matriz de enfrentamiento calculamos la mejor ubicación. La
calificación a utilizar para los factores es la siguiente:

 Facilidad de Acceso: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 la zona con más facilidad de

acceso para los pacientes, considerando la cercanía a las avenidas principales y los
cruces con otras avenidas principales; y 1 el local con menos facilidad de acceso,
considerando aquí las zonas que se encuentren alejados de las avenidas
principales.

 Seguridad: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 la zona con mejor seguridad policial o

municipal y que la zona donde se encuentre tenga video vigilancia; y 1 aquella
zona donde no haya mucha vigilancia policial o municipal.

 Nivel Socio Económico: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 aquellas zonas que se

encuentren dentro de zonas donde hayan NSE altos, y 1 aquellas zonas que se
encuentren dentro de zonas donde hayan NSE bajos.

 Tráfico: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 aquellas zonas alejados de los paraderos

del transporte público y del cruce de las avenidas principales, y 1 aquellos locales
que se encuentren en los cruces de avenidas o muy cercanos a los paraderos del
transporte público.

 Tránsito de Personas: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 la frecuencia entre las

avenidas Alfredo Benavides, Caminos del Inca, Santiago de Surco y Panamericana
Sur, y siendo1 la frecuencia de avenidas Ayacucho y Velasco Astete.

 Proximidad de compradores: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 las zonas que se

encuentren dentro de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco, y 1 las zonas que se
encuentren más alejados de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.

 Zonas de Uso: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 las zonas de uso que se consideren
CZ (Comercio Zonal) y que además formen un mix ideal del NSE alto, la facilidad de
 acceso y tránsito de personas, y 1 las zonas que no se consideren como CZ
(Comercio Zonal) y no formen el mix ideal plateado anteriormente.

Cuadro 3: Ranking de Factores

Puntaje del Factor de Zonificación
Zona 1 Zona 2 Zona 3 Zona 4
Factor de Zonificación Peso Calif. Promedio Calif. Promedio Calif. Promedio Calif. Promedio
Facilidad de Acceso 10.71% 5 0.54 4 0.43 3 0.32 1 0.11
Seguridad 7.14% 5 0.36 5 0.36 5 0.36 5 0.36
NSE de Pobladores 21.43% 5 1.07 3 0.64 2 0.43 4 0.86
Tráfico 17.86% 1 0.18 1 0.18 3 0.54 1 0.18
Tránsito de Personas 14.29% 5 0.71 4 0.57 3 0.43 3 0.43
Proximidad de Compradores 3.57% 5 0.18 4 0.14 4 0.14 4 0.14
Zona de Usos 25.00% 5 1.25 3 0.75 3 0.75 1 0.25
100.00% 4.29 3.07 2.96 2.32

Elaboración: Propia

Habiendo realizado el análisis de las cuatro posibles zonas pudimos observar que la calificación de
la zona 1 (Delimitada por la avenida Alfredo Benavides, cerca de los cruces de las avenidas
Panamericana Sur y Caminos del Inca), era la más conveniente para el proyecto, debido a lo
siguiente:

Presenta una mayor facilidad de acceso por tener tres avenidas principales cerca (Panamericana
Sur, Alfredo Benavides y Caminos del Inca).

La zona está videovigilada por las cámaras de la Municipalidad de Santiago de Surco, aparte que
cuenta con la seguridad de los policías y personal de Serenazgo de la zona.

El NSE de las personas que residen en dicha zona es alto y por ello nos favorece tener el local de
nuestro centro de atención en esta zona. Como los precios serán relativamente altos a
comparación de nuestra competencia se requiere estar cerca de consumidores que no sean tan
sensibles al precio.

Se califica como un factor muy bajo al tráfico ya que en horas de la tarde la congestión que se
genera por la avenida Panamericana Sur y Caminos del Inca puede incomodar a nuestros
pacientes.

Existe mucho tránsito de personas por esta zona a causa de la Universidad Ricardo Palma, el
Parque de la Amistad y la zona comercial de Caminos del Inca.

Como se mencionó anteriormente, nuestro mercado meta son aquellas personas que se residan
dentro de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco, por lo que esta zona es perfecta para la
ubicación al estar cerca de nuestro público objetivo.

Y lo más importante es que tiene una zonificación CZ, es decir que se pueden colocar local de
comercio en dicha zona.
 1.1.2.Micro Localización

Para la micro localización de nuestro local se tomaron en cuenta distintos factores para brindar un
servicio diferenciado y una mayor comodidad a nuestros pacientes.

 Facilidad de acceso: Para la ubicación del local buscaremos ubicaciones de fácil acceso
tanto para clientes que nos visiten sin movilidad o con movilidad propia siendo así que
tomaremos en cuenta tan solo los locales que estén en las avenidas principales de modo
que los clientes que cuenten con movilidad propia o que hagan uso del transporte público
no tengan que desplazarse mucho desde el momento en que abandonan el vehículo.

 Aspectos legales para la constitución de un establecimiento: Debido a la creciente oferta

por el alquiler de locales elegiremos de entre las opciones al que nos ofrezca dentro del
contrato de arrendamiento la cobertura del pago de arbitrios así como la menor cantidad
de dinero por temas de pago por arrendamiento por adelantado y así reducir nuestro
gasto de inversión al mínimo.

 Infraestructura: Seleccionaremos de las opciones el local que presente un tamaño que se

adecúe mejor a nuestras necesidades así como una distribución adecuada para nuestros
equipos la adaptación de los ambientes para establecer una recepción adecuada para la
atención.

 Seguridad: Debido a la afluencia de la zona así como su gran nivel comercial de entre las
opciones elegiremos aquel que esté en la zona más tranquila entendamos por esto
correcta señalización vial, protección o atención por parte de personal de seguridad de la
policial que aseguren la tranquilidad de los clientes al momento de entrada o salida de
nuestro local.

 Presencia de Competencia: Bajo esta óptica elegiremos el local que tenga menor cantidad
de competidores especializados cercanos, entendamos por esto como clínicas para la
salud o centros podológicos, pues si bien es cierto la cantidad de competencia que
encontramos en los alrededores de todos los locales son centros de belleza y spas que
brindan servicios de podología de forma estética y no orientada a la salud y prevención de
enfermedades.

 Proximidad de Compradores: Para la comodidad de nuestro mercado objetivo, nuestro

local se debe encontrar dentro de la zona delimitada para el proyecto, es decir, dentro de
los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.

 Servicios básicos: El local debe tener acceso a los servicios de agua, luz, teléfono, internet
y desagüe.

 Tráfico: Un factor importante es el tráfico que se genera en las avenidas principales. Se

tratará de ubicar el local cerca de una avenida o en todo caso, en algún punto de la
 avenida en el cual el tráfico no sea tan intenso. Se descartarán los locales que se
encuentren en la Av. Santiago de Surco (o cerca de ella) por la presencia del tren eléctrico.

 Nivel Socio Económico de los pobladores: En los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco

residen personas de los NSE ABC, teniendo una mayor presencia de NSE C por la
intersección de las avenidas Caminos del Inca y Santiago de Surco (Tomás Marsano), una
mayor presencia de NSE B por el Óvalo Higuereta y presencia de NSE A por la Av.
Benavides entre las avenidas Velasco Astete y Caminos del Inca. La ubicación para nuestro
local debe estar dentro de los NSE AB.

Para la elección del local tuvimos 3 alternativas para evaluar, todas ellas ubicadas dentro de los
sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.

Cuadro 4: Posibles locales

Local 1 Local 2 Local 3

Av. Alfredo Av. Alfredo
Av. Caminos
Dirección Benavides Benavides
del Inca 1971
5431 4933
Costo de
Alquier S/.4,300 S/.3,800 S/.5,500
mensual
Condiciones 2 meses de adelanto y 1 de garantía
Dimensión 148 m 2 122 m 2 165 m 2
Zonificación Zona de Comercio Zonal - CZ

Elaboración: Propia

Estos tres locales se encuentran en una zona de comercio, por lo que se puede colocar el negocio.

1.1.2.1. Método de Ponderación

Para la ponderación de los factores para la micro localización se utilizó la matriz de

enfrentamientos.

Cuadro 5: Matriz de Enfrentamientos

 A B C D E F G H I Puntaje %
A X 1 0 0 0 0 0 0 0 1 2,78%
B 0 X 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00%
C 1 1 X 1 1 1 1 1 1 8 22,22%
D 1 1 0 X 1 1 1 1 1 7 19,44%
E 1 1 0 0 X 0 1 0 1 4 11,11%
F 1 1 0 0 1 X 1 1 1 6 16,67%
G 1 1 0 0 0 0 X 0 1 3 8,33%
H 1 1 0 0 1 0 1 X 1 5 13,89%
I 1 1 0 0 0 0 0 0 X 2 5,56%
36 100%

Elaboración: Propia

Factores:

 A: Facilidad de Acceso

 B: Aspectos Legales

 C: Infraestructura

 D: Seguridad

 E: Presencia de la Competencia

 F: Proximidad de Compradores

 G: Servicios Básicos

 H: Tráfico

 I: NSE de los pobladores

1.1.2.2. Ranking de Factores

Utilizando los pesos asignados por la matriz de enfrentamiento calculamos la mejor ubicación. La
calificación a utilizar para los factores es la siguiente:

 Facilidad de Acceso: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 el local con más facilidad de

acceso para los pacientes, considerando la cercanía a las avenidas principales y los
cruces con otras avenidas principales; y 1 el local con menos facilidad de acceso,
considerando aquí los locales que se encuentren alejados de las avenidas
principales.

 Infraestructura: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 el local con la infraestructura que

mejor se adapte a las necesidades del Centro Podológico, teniendo menos
 capacidad instalada ociosa y una mejor distribución de ambiente; y 1 el local con la
infraestructura muy amplia con ambientes distribuidos ineficientemente.

 Seguridad: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 el local con mejor seguridad policial o

municipal y que la zona donde se encuentre tenga video vigilancia; y 1 aquel local
donde no haya mucha vigilancia policial o municipal.

 Presencia de la competencia: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 el local que tenga

menor competencia de centros especializados en 5 cuadras a la redonda, y 1 el
local con mayor competencia de centros especializados en 5 cuadras a la redonda.

 Proximidad de compradores: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 los locales que se

encuentren dentro de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco, y 1 los locales que
se encuentren más alejados de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco.

 Servicios básicos: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 aquel local que tenga acceso a
los servicios de luz, agua, teléfono, internet y desagüe; y 1 aquel local que no
tenga acceso a algún servicio básico para la correcta atención a los pacientes.

 Tráfico: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 aquellos locales alejados de los paraderos

del transporte público y del cruce de las avenidas principales, y 1 aquellos locales
que se encuentren en los cruces de avenidas o muy cercanos a los paraderos del
transporte público.

 Nivel Socio Económico: Se calificará del 1 al 5, siendo 5 aquellos locales que se

encuentren dentro de zonas donde hayan NSE altos, y 1 aquellos locales que se
encuentren dentro de zonas donde hayan NSE bajos.

Cuadro 6: Ranking de Factores

Puntaje del Factor por Localización

Local 1 Local 2 Local 3
Factor de Localización Peso Calif. Promedio Calif. Promedio Calif. Promedio
Facilidad de Acceso 2,78% 4 0,11 5 0,14 3 0,08
Infraestructura 22,22% 3 0,67 5 1,11 3 0,67
Seguridad 19,44% 5 0,97 5 0,97 5 0,97
Presencia de la Competencia 11,11% 5 0,56 4 0,44 4 0,44
Proximidad de Compradores 16,67% 5 0,83 5 0,83 5 0,83
Servicios Básicos 8,33% 5 0,42 5 0,42 5 0,42
Tráfico 13,89% 3 0,42 1 0,14 4 0,56
NSE de los pobladores 5,56% 3 0,17 5 0,28 3 0,17
1,00 4,14 4,33 4,14

Elaboración: Propia
Habiendo realizado el análisis de los tres posibles locales pudimos observar que la calificación
obtenida para el local 2 (Av. Alfredo Benavides 5431) era la más conveniente para el proyecto,
debido a que es el local de más fácil acceso para los pacientes, considerando la cercanía a las
avenidas principales (Av. Alfredo Benavides, Av. Panamericana Sur y Av. Caminos del Inca).

Asimismo cuenta con una infraestructura que se adapta a las necesidades de nuestro Centro
Podológico, ya que como requerimiento mínimo para el desarrollo de las actividades se necesita
una capacidad instalada de 77m2. Nuestro centro podológico cuenta también con accesos a los
servicios de luz, agua, teléfono y desagüe.

El local se encuentra en un distrito que cuenta con una gran seguridad, policial y municipal,
actualmente Surco cuenta con un centro de observación y video vigilancia, que está conectado a la
central de Seguridad Ciudadana del distrito y tiene contacto directo con la comisaría de la zona,
asimismo el distrito cuenta con 12 centros de observación y con unas 200 cámaras instaladas en
diversas urbanizaciones.

El local que hemos elegido está ubicado dentro de los sectores 3 y 4 de Santiago de Surco, zona
donde se encuentra nuestro mercado, ubicado también dentro de la zona donde existe un NSE
alto, y también está alejado a nuestro competidor, la “Sociedad Peruana de Podología”, lo cual es
una ventaja para nuestro centro de podología.

Ilustración 2: Local de la Av. Alfredo Benavides 5431 – Santiago de Surco

Foto tomada por: Silvana Galarreta

1.2. Determinación del Tamaño de Planta

El tamaño mínimo de planta se refiriere al tamaño mínimo necesario para producir según la
cantidad de tratamientos dada por el punto de equilibrio.1

Para nuestro centro de atención podológica tenemos que nuestros puntos de equilibrio se dan de
la siguiente manera:

 Nuestro punto de equilibrio son de 441 evaluaciones al año, es decir, si se realizan

menos de esta cantidad la empresa estaría perdiendo.

 Para el caso de los tratamientos se necesitan realizarse en el año 3,224

tratamientos para llegar al punto de equilibrio.

 También tenemos que vender un total de 2,668 productos para llegar a nuestro
punto de equilibrio.

En total se necesita realizar 6,333 ventas para estar en el punto de que la empresa no gane ni
pierda.

El tamaño de mercado está dado por la cantidad de atenciones que se realizarán en el último año,
es decir 12,964 atenciones. Estas atenciones están divididas en 4,463 evaluaciones y 8,501
tratamientos. Por ello nuestro tamaño de mercado está limitado por nuestra capacidad instalada y
que para el último año se tendrá que adaptar a ello.

La capacidad instalada2limita a nuestro local ya que solo nos permite tener 7488 evaluaciones y
7488 tratamientos en un año, es decir 14,796 atenciones en total Esto debido a que nuestro local
atenderá en un horario corrido de 12 horas (de 9 a.m. a 9 p.m.) y contará con 2 salas de
tratamientos y 1 sala de evaluaciones.

Se realizará un tratamiento cada hora, teniendo 12 tratamientos al día, a la semana se tendrá un

total de 72 tratamientos siendo los tratamientos mensuales un total de 312, y al año 3744
evaluaciones. Debido a que se contará con 2 salas para tratamientos, la cantidad será el doble,
teniendo un total de 7488.

De igual manera, la cantidad de evaluaciones serán realizadas 2 veces por hora, teniendo un total
de 24 evaluaciones por día, a la semana se calcula tener un total de 144 evaluaciones, y al mes
624, y al año se tendrá un total de 7488.

Se estima que cada tratamiento tenga una duración de 45 – 60 minutos independientemente del
paquete que haya cancelado el paciente. La duración del tratamiento incluye el lavado y
esterilizado del material, el tiempo que demora el podólogo en escribir y sellar la receta y rellenar
la historia clínica y el tiempo que se demora para la limpieza del área de trabajo y su preparación
para el siguiente tratamiento.

1
Ver anexo: Punto de Equilibrio
2
Ver anexo: Capacidad Instalada
El tiempo de evaluación está calculado sumando el tiempo requerido para el registro del paciente,
el tiempo de la evaluación en sí y el tiempo para la explicación de la enfermedad podológica y su
tratamiento al paciente.

Como vamos a constituir una micro empresa y deseamos acogernos al Régimen Especial de las
MyPEs no podemos exceder en ventas netas anuales a 150 UIT3 (555,000 nuevos soles) durante
dos periodos seguidos4 según el Artículo 44 del D.L. 1086. (Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo, 2008).

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………. OJO sustentar todas las limitaciones

En conclusión: Nuestra capacidad instalada está dada por la cantidad de atenciones que se pueden
realizar en nuestro local, es decir, 14,796 atenciones anuales divididas en 7,488 evaluaciones y
7,488 tratamientos.

3
La UIT (Unidad Impositiva Tributaria) para el periodo 2013 según SUNAT es de 3700 Nuevos Soles.
4
“Artículo 44°”.- Naturaleza y permanencia en el Régimen Laboral Especial.
El presente Régimen Laboral Especial es de naturaleza permanente.
La empresa cuyo nivel de ventas o el número de trabajadores promedio de dos (2) años consecutivos supere
el nivel de ventas o el número de trabajadores límites establecidos en la presente Ley para clasificar a una
empresa como Micro o Pequeña Empresa, podrá conservar por un (1) año calendario el Régimen Laboral
Especial correspondiente. Luego de este período, la empresa pasará definitivamente al Régimen Laboral que
le corresponda.