ALERGI MAKANAN

No. Dokumen : /UKP-UMUM/2016

No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit : 09 Februari 2016
Halaman : 1/2

PUSKESMAS dr. SITI NURFAIDAH, MMRS

BADEGAN NIP. 19691029 200212 2 002
1. Pengertian Alergi makanan adalah suatu respons normal terhadap makanan yang
dicetuskan oleh suatu reaksi yang spesifik didalam suatu sistem imun dan
diekspresikan dalam berbagai gejala yang muncul dalam hitungan menit

2. Tujuan Sebagai bahan acuan petugas melakukan diagnosis kerja dan

penatalaksanaannya pada pasien dengan elergi makanan
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Badegan Nomor 188.4/019/405.23.09/2016,
tentang Pelayanan Klinis Puskesmas Badegan
4. Referensi PERMENKES RI Nomor 514 Tahun 2015, tentang Panduan Praktik Klinis
Bagi Dokter di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Tingkat Pertama
5. Prosedur/ 1. Petugas melakukan anamnesa/keluhan utama pada pasien apakah
Langkah- gatal- gatal pada pada kulit / urtikaria, apa ada keluhan pada saluran
langkah pernafasan : rinitis dan asma, apa ada keluhan diare (keluhan pada
saluran pernafasan), apa ada hipersensitifitas susu sapi pada bayi,
apa dalam keluarganya ada riwayat alergi dan menanamnesa adanya
tanda urtikaria
2. Petugas menegakan diagnose berdasarkan hasil pemeriksaan
3. Petugas menginstruksikan pasien untuk menghindari makanan yang
bersif atalergen sengaja mapun tidak sengaja (perlu konsultasi
dengan ahli gizi), perhatikan label makanan, menyusui bayi sampai
usia 6 bulan menimbulkan efek protektif terhadap alergi makanan
4. Petugas menulis resep dan ntmenyerahkannya
5. Petugas menulis hasil pemeriksaan, diagnose dan terapi pada rekam
medic
6. Diagram melakukan
memanggil melakukan melakukan
Alir/Flowchart anamnesa/
pasien sesuai pemeriksaan pemeriksaan
keluhan utama
nomor urut TTV fisik
pada pasien

perhatikan label makanan,

menyusui bayi sampai usia 6
bulan menimbulkan efek menegakan
menulis
protektif terhadap alergi diagnose
resep untuk
Makanan, menginstruksikan berdasarkan hasil
pengobatan pasien untuk menghindari pemeriksaan
makanan yang bersif atalergen
sengaja mapun tidak sengaja

menulis hasil
menyerahkan pemeriksaan, menulis hasil
resep ke diagnose dan diagnose pada
pasien terapi pada buku register
rekam medic

7. Unit Terkait 1. Pelayanan Pemerikssaan Umum

2. Pelayanan Gawat Darurat
3. Pelayanan Farmasi
4. PUSTU
5. Ponkesdes

8. Rekaman Historis
Diberlakukan
No Halaman Yang dirubah Perubahan
Tanggal