Modul Panduan Praktikum

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

Petunjuk Umum : Masing-masing peserta didik diwajibkan menulis laporan

praktikum dikumpul pada pertemuan berikutnya.

Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi

Tujuan percobaan : Untuk menyelidiki beberapa factor yang dapat mempengaruhi laju
reaksi.

Teori Singkat
Laju reaksi menunjukkan perubahan konsentrasi pereaksi atau zat hasil reaksi dalam
satuan waktu. Satuan waktu dapat berupa datik, menit, hari atau tahun. Dalam suatu reaksi
kimia terjadi perubahan zat pereaksi menjadi produk. Bersamaan dengan bertambahnya
waktu, jumlah pereaksi akan berkurang sedangkan zat hasil reaksi semakin bertambah.
Laju suatu reaksi zat berbeda-beda, misalnya besi akan lebih cepat berkarat dalam
udara lembab dari pada udara kering maka lebih tahan lama jika dimasukkan dalam lemari
dingin. Zat dalam bentuk serbuk akan lebih cepat larut dalam air panas dibandingkan dalam
air dingin.
Cepat lambatnya suatu zat bereaksi dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantarany
konsentrasi, luas permukaan bidang sentuh, suhu dan katalis. Tidak semua reaksi memiliki
laju yang cepat itu berdampak baik terhadap suatu zat bahkan sebaliknya kadang kala
merugikan zat itu sendiri.
 1. Alat dan Bahan

Faktor-faktor yang
mempengaruhi laju Alat Bahan
reaksi
Konsentrasi  2 Buah Botol  1 Btl Asam Cuka
 2 Buah Balon  Soda Kue
 Stopwach  Air

Luas permukaan  2 Buah Gelas Kimia  Cangkang Telur

 Stopwach  1 Btl Asam Cuka
Suhu  2 Buah Gelas Kimia  Garam Halus
 Stopwach  Air Panas
 Pengaduk/Sendok  Air dingin

2. Cara Kerja
Bagian I : Konsentrasi
a) Siapkan 2 buah botol (botol A & botol B) dan 2 buah balon
b) Pada botol A dimasukkan cuka pekat 20 ml sedangkan pada botol B
dimasukkan cuka 10 ml dan air 10 ml
c) Masukkan soda kue secukupnya kedalam 2 buah balon yang sudah disiapkan
d) Kemudian tutuplah botol A dan botol B dengan masing-masing balon yang
telah diisi soda kue
e) Amati

Tabel Data Pengamatan

Botol Volume (ml) Waktu (detik)
Cuka Pekat 20
Cuka + Air 10:10
 Analisis :
1. Larutan manakah yang memiliki laju reaksi paling cepat dan yang paling lambat?

1. Bagaimanakah pengaruh konsentrasi terhadap proses laju reaksi?

2. Bagaimanakah pengaruh konsentrasi terhadap proses laju reaksi?

3. Tulislah reaksi yang terjadi antara Soda Kue (NaHCO3) dengan Asam Cuka (CH3COOH)!

Bagian II : Luas Permukaan

a) Siapkan 2 buah gelas kimia
b) Masing-masing gelas kimia diisi dengan 20 ml asam cuka
c) Pada gelas 1 dimasukkan cangkang telur yang berukuran kecil
d) Pada gelas 2 dimasukkan cangkang telur yang berukuran besar
e) Amati
Tabel Data Pengamatan
Tabung Reaksi Cangkang Telur Asam Cuka Waktu (detik)
1 Berukuran Kecil 20 mL ………………….
2 Berukuran Besar 20 mL ………………….
Analisis :
1. Berdasarkan tabel di atas manakah yang memiliki laju reaksi paling cepat?

2. Berdasarkan jawabanmu pada nomor 1, mengapa reaksi tersebut berlangsung lebih

cepat?

3. Apa hubungan antara luas permukaan bidang sentuh dengan laju reaksi?
 Bagian III : Suhu
a) Siapkan 2 buah gelas kimia, gelas 1 dimasukkan air panas 20 ml dan gelas 2
dimasukkan air dingin 20 ml
b) Ukur suhu air menggunakan termometer
c) Masukkan 1 sendok garam halus pada masing-masing gelas tersebut
d) Kemudian aduk dan amati mana yang lebih cepat larut dengan menggunakan
stopwatch
Tabel Data Pengamatan
Gelas Suhu (◦C ) Massa Garam Waktu (s) Suhu (◦C )
kimia Awal (g) Akhir
1 ... 5 gr ... ...

2 ... 5 gr ... ...

 Analisis :
1. Berdasarkan tabel di atas manakah yang memiliki laju reaksi paling cepat?

2. Berdasarkan jawabanmu pada nomor 1, mengapa reaksi tersebut berlangsung lebih

cepat?

3. Apa hubungan antara suhu dengan laju reaksi?

Kesimpulan
a. ..........................................................................................................................................
......................................................................................................
b. ..........................................................................................................................................
......................................................................................................
c. ..........................................................................................................................................
......................................................................................................

SEKIAN