PREGUNTAS
La actividad del rumen está regulada por el núcleo parasimpático del vago en la médula oblonga, que responden al
estímulo de diversos receptores mediante la actividad de fibras nerviosas vágales y están asociadas a una extensa
red del sistema nervioso intrínseco.
88. FUNCION DEL ABOMASO: El abomaso tiene una actividad glandular similar a la del estómago de los no
rumiantes, secretando pepsinógeno y HCl, pero a diferencia de los animales no rumiantes el abomaso recibe un
flujo continuo del contenido retículo ruminal. En el abomaso se distinguen dos zonas funcionales, la región fúndica
que produce una gran cantidad de secreciones, de manera que el pH de esa zona está próximo a 1, y la región
pilórica, con un flujo más reducido y ligeramente alcalino, en consecuencia el pH de esa zona está próximo a 3.
89. QUE DETERMINA EL PASO DEL LACTANTE AL RUMIANTE: Conforme el animal va consumiendo alimentos sólidos
digestibles se van produciendo AGV que favorecen el crecimiento de las papilas ruminales, se seleccionan en el
rumen las bacterias y protozoos que van entrando desde el exterior y aumenta paulatinamente la secreción salival.
Cuando el animal come alimentos más fibrosos, se favorece el desarrollo de la musculatura retículo-ruminal,
desaparece el reflejo del surco del retículo y se produce la sustitución del cuajo por pepsinógeno.
90. DONDE SE LLEVA A CABO LA DIGESTION GASTRICA DE LAS AVES: PROVENTRICULO Y MOLLEJA
92. CUAL ES LA FUNCION DE LA MOLLEJA: ACCION MECANICA DE MEZCLADO Y MOLIDO DEL ALIMENTO, AQUÍ LOS
FLUIDOS SECRETADOS POR EL PROVENTRICULO SON MEZCLADOS CON EL BOLO DURANTE EL MOLIDO.
93. CUALES GLANDULAS SALIVALES SE DISTINGUE EN LAS AVES: MANDIBULAR POSTERIOR, ANTERIOR,
CRICOARITENOIDEA, ANGULAR, PALATINA, MAXILAR POSTERIOR
94. CUAL ES LA FUNCION DEL BUCHE: Colabora al reblandecimiento e inhibición del alimento junto a la saliva y
secreción esofágica, gracias a la secreción de moco.
Elesófagoyelbuchecumplenunaimportantefunciónenlaalimentacióndelospichonesalmacenandoalimentoqueluegose
ráregurgitadoalascrías.
96. ALGUNAS ESPECIES CUENTAN CON UN ORGANO LLAMADO CIEGO QUE FUNCION CUMPLE: FERMENTACION
MICROBANA DE LA FIBRA
100. COMO SE REALIZA EL PROCESO DE PREHENSION DE LAS AVES, PARA LIQUIDOS COMO PAREA SOLIDOS: PICO
FALSO O VERDADERO
1. EL CONTROL NERVIOSO INTRINSECO DEL SISTEMA DIGESTIVO ESTA MEDIADO POR LOS PLEXOS NERVIOSOS (V)
2. LA GASTRINA ESTIMULA LA SECRECION DE BICARBONATO E INHIBE LA DE ACIDO (ANTIACIDO NATURAL) (F)
3. LA MUCINA HIDROLISA LAS PROTEINAS (F)
4. LA SECRETINA ES UNA ENZIMA (F)
5. LA SECRETINA SE PRODUCE EN EL DUODENO Y YEYUNO SUPERIOR (V)
6. EL CIEGO ES UN ORGANO EXCLUSIVO DEL CABALLO (F)
7. LA FUNCION DE LA CCC ES ESTIMULA LA SECRECIÓN PANCREÁTICA DE ENZIMAS Y LAS CONTRACCIONES DE LA
VESÍCULA BILIAR, INHIBE LA INGESTA DE ALIMENTO Y EL VACIADO DEL ESTOMAGO (V)
8. LA SACARASA ES UNA HORMONA QUE AYUDA A DESDOBLAR LOS DIPEPTIDOS (F)
9. LAS CELULAS ACINARES ABSORVEN SODIO Y AGUA EN EL INTESTINO DELGADO (F)
7
10. UNA DE LAS FUNCIONES DEL ACIDO CLORHIDRICO ES LA ACCION ANTISEPTICA (V)
11. LAS AVES UTILIZAN EL PROVENTRICULO PARA GUARDAR EL ALIMENTO PARA SUS CRIAS (F)
12. UNA FUNCION DEL BUCHE ES EL REBLANDECIMIENTO DEL ALIMENTO (V)
13. LAS VARICOSIDADES EN LAS NEURONAS ENTERALES PERMITEN LA SECRECION DE NEUROTRANSMISORES (V)
14. LA MOTILINA SE PRODUCE EN EL ILEON (F)
15. LA PEPSINA ES UNA ENZIMA DIGESTIVA(V)
16. UNA DE LAS FUNCIONES DE LA BILIS ES LA HIDROLISIS DE LIPIDOS (V)
17. LA HIDROLISIS DE PROTEINAS ESTA MEDIADA POR LA CCC(F)
18. LA AMILASA SALIVAL Y PANCREATICA SE ENCARGA DE DEGRADAR ALMIDONES (V)
19. EL CONTROL HORMONAL EXTRINSECO DEL SISTEMA DIGESTIVO ESTA MEDIADO POR LA ALDOSTERONA(V)
20. LAS JIRAFAS AL SER ESPECIES EXOTICAS SON ANIMALES MONOGASTRICOS (F)