Interpretasi : melihat variabel-variabel yang berpengaruh pada pengelompokkan, hasil analisis
score plot terdapat 5 kelompok yang berbeda karena variabel-variabel yang terdapat pada loading plot berpengaruh pada pengelompokan. Sehingga diperoleh variabel yang mempengaruhi pengelompokan 5 kelompok yaitu variabel 1745; 960,38; 719,32 dan 2921,63. Untuk menunjukkan berapa jumlah PC yang diperlukan untuk mewakili 100 % data. Yang dilihat dari lurusnya data titik pada scree plot. Artinya membutuhkan 2 PC dan PC 2 mewakili data sebanyak 98,8 %.
Interpretasi : untuk melihat pengelompokan setelah dikelompokan tedapat 5 kelompok jenis
minyak yang berbeda. Jenis minyak jagung, minyak babi, VCO, habbatussauda mempunyai perbedaan yang signifikan. Jenis minyak ikan salmon, minyak ikan kod, minyak bunga matahari, minyak kedelai memiliki karakteristik yang mirip. Begitupun dengan minyak ikan patin, minyak ikan gabus, minyak ikan hiu, dan lainnya memiliki kesamaan yang mirip.