2019 SANTA ROSALIA VICHADA ASIGANTURA: COMPUTACION Tabla de contenido Introducción………………………………………………………4 Que son los minerales …………………………………………. 5 Que son los minerales de los alimentos .................................6 Que nos aportan los minerales…………………………………7 Introducción En este trabajo hablaremos sobre la importancia de los minerales en el ser humano, la importancia, la necesidad de ellos en la vida cotidiana, de donde salen, como se crean y demás contenido que sea propio del tema tratado. Los minerales QUE SON LOS MINERALES: Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida, normalmente solido e inorgánico, y que tiene una cierta estructura cristalina
Que son los minerales y ejemplos:
Se encuentran en formas muy diversas en la naturaleza ya que pueden ser de un solo elemento, como el azufre nativo, oro, plata, cobre, o una combinación de varios, tal es el caso de algunos compuestos químicos como el cuarzo, que esta formado por silicio y oxígeno, otro ejemplo de estos últimos es la carnitina Algunos minerales: -calcio -fosforo -magnesio -cromo -hierro -selenio -zinc -potasio Etc.… Que son los minerales de los alimentos Son micronutrientes inorgánicos que el cuerpo necesita en cantidades o dosis muy pequeñas; entre todos los minerales suman unos pocos gramos, pero son tan importantes como las vitaminas, y sin ellos nuestro organismo no podría realizar las amplias funciones metabólicas que realizamos a diario.
Cuáles son las funciones de los nutrientes:
los minerales son nutrientes que el organismo humano precisa en cantidades relativamente pequeñas respecto a los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y lípidos.) por ello, al igual que las vitaminas, se consideran micronutrientes. Tipos de minerales: -Sulfuros -sulfosales -óxidos e hidróxidos -haluros -carbonatos, nitratos y boratos -sulfatos y cromatos -volframatos (o tungstenos) y molibdatos -silicatos Que nos aportan los minerales: En este grupo se incluye el calcio, fosforo, magnesio, potasio, azufre, cloro y sodio… Los minerales que aportan calcio, uno de los responsables en la formación de los dientes y de los huesos, están presentes fundamentalmente en los lácteos y sus derivados.
COMO SE EXTRAEN LOS MINERALES NATURALES: Algunos minerales se emplean
prácticamente tal como se extraen, sin modificaciones, por ejempló el azufre, el talco o la sal. Mientras que otros, deben ser sometidos a diversos procesos para obtener el producto deseado, como el hierro, cobre, aluminio o el estaño.
Como podemos diferenciar un mineral de otro:
color: depende de la luz que refleja cada mineral. Hay algunos minerales que presentando un color exteriormente si lo raspas con una superficie blanca deja una raya de color diferente. Por ejemplo, la pirita suele ser amarilla, mientras que la raya es negra. En contexto de la nutrición, un mineral es un elemento químico requerido por los organismos como un nutriente esencial para realizar funciones necesarias para la vida. Sin embargo, los cuatro elementos estructurales principales en el cuerpo humano por peso(oxigeno, hidrogeno, carbono y nitrógeno),por lo general no se incluyen en las listas de los principales nutrientes minerales(el nitrógeno se considera un mineral para las plantas, ya que a menudo se incluye en fertilizantes)estos cuatro elementos componen aproximadamente el 96% del peso humano, y los minerales principales (macro minerales)y los minerales menores (también llamados elementos traza)componen el resto Conclusión Con este trabajo se pretendía brindar una información enriquecida sobre el tema visto, dejar los enigmas resueltos o las preguntas cotidianas que surgen a través del diario vivir, llevar al lector una investigación que sea de su agrado y de su exigencia.