Kelompok 7

Makaroni Salad
Untuk 2 porsi
Waktu untuk memasak 45 menit

Bahan : 150 gram makaroni

200 gram fillet dada ayam
2 buah alpukat
8 buah tomat cerry
Daun thyme (secukupnya untuk taburan)
Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ayam)
4 helai daun seledri
Saus : 8 sdm mayones
1 sdm air perasan jeruk lemon
½ sdt parutan kulit lemon
½ sdm gula pasir
½ sdt daun thyme
1 sdm minyak zaitun
½ sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan saus dalam blender hingga tercampur merata.
2. Rebus makaroni dalam air garam hingga mendidih, lalu tiriskan.
3. Goreng fillet dada ayam selama ± 6-8 menit hingga renyah
4. Kupaslah alpukat dan potong kecil-kecil serta potong serong tomat cerry.
5. Campur makaroni, fillet dada ayam yang sudah digoreng, potongan alpukat, tomat cerry
dan saus dalam wadah.
6. Taburi dengan daun thyme dan Makaroni salad siap disajikan.