Objetivos generales
• Comprobar experimentalmente el balance calórico en un sistema cerrado y aislado
térmicamente, en donde ocurren diferentes procesos.
• Utilizar datos experimentales para la construcción de gráficos y su posterior
interpretación.
• Estimar valores de pH en distintas soluciones teniendo en cuenta las propiedades de los
indicadores utilizados.
Conocimientos previos
Clasificación de los sistemas materiales como abiertos, aislados, cerrados, adiabáticos.
Primer principio de la termodinámica
Diferencia entre ∆H, ∆E, ∆H° de formación, ∆H° de reacción.
Calor de cambio de estado. Calor de dilución. Calor de neutralización.
Ley de Hess. Calorímetro de mezclas. Constante del calorímetro.
Concepto de ácido/base según la teoría de Brönsted, pH de ácido y bases fuertes y
débiles. Naturaleza de las sales. Neutralización. Indicadores acido/base: su intervalo de
pH de viraje.
ACTIVIDAD N°1/4: CONSTANTE DEL CALORIMETRO
Objetivos
Determinar la constante del calorímetro que será utilizado en las siguientes actividades
Introducción
El calorímetro de mezclas consiste en un recipiente térmicamente aislado del exterior, en el que
hay un agitador y un termómetro lo más sensible y preciso posible.
Se determinarán los cambios de temperatura producidos al mezclar en dicho recipiente masas
iguales de agua fría y agua caliente.
La experiencia se repite de dos a tres veces según indicación del docente con el objetivo de
hacer un promedio de los resultados obtenidos y de esa manera, minimizar los errores.
PROCEDIMIENTO
1. Calentar exactamente 50ml de agua a una temperatura que sea aproximadamente 30°C
mayor a la temperatura ambiente. Reservar.
2. Colocar en el vaso del calorímetro otros 50ml de agua, esta vez a temperatura ambiente.
Tapar el calorímetro y, agitando, medir la temperatura cada 30 segundos hasta que el
sistema llegue al equilibrio térmico.
3. Medir la temperatura del agua caliente reservada lo más exactamente posible.
Agregarla de inmediato al recipiente dentro del calorímetro. Tapar y agitar.
Medir la temperatura de la mezcla cada 15seg durante el primer minuto y luego cada 30
seg hasta que se logre el equilibrio térmico.
4. Repetir la experiencia una o dos veces más, según la proximidad obtenida entre el
primer y el segundo ensayo.
CÁLCULOS
Por otro lado, para poder realizar los cálculos de las siguientes actividades deberán
hallar el ∆Hcalorimetro utilizando como datos la densidad del agua (1g/ml) y su calor
especifico (4,184 J/g °C).
Qtot = Qcalorimetro + Qagua fría + Qagua caliente
Objetivos
Aplicar el primer principio de la termodinámica en los cálculos del calor de cambio de
estado.
Clarificar las diferencias entre los conceptos de calor y temperatura.
Introducción
A una masa de agua de temperatura conocida, se le agregan trozos de hielo (importante que
no sean de tipo “rolitos”). La masa de hielo fundida y la temperatura alcanzada permitirán
hacer el cálculo del intercambio de calor producido y así el ∆H de fusión del hielo.
PROCEDIMIENTO
CÁLCULOS
Con los datos experimentales, calcular el ∆H de fusión del hielo y expresarlo en J/g y en J/mol.
Qtot = Qcalorimetro + Qagua(l) + Qhielo
Luego, calcular el error relativo porcentual con respecto al dato tabulado de 6,01 kJ/mol.
ACTIVIDAD N°3/4: CALOR DE DILUCION Y CALOR DE NEUTRALIZACION
Objetivos
Determinar el calor de dilución y el calor de neutralización de un ácido y base fuertes.
Verificar la ley de Hess a través de tres procesos relacionados.
Introducción
Se mide y comparan los calores desarrollados en los siguientes procesos:
Proceso 1: Dilución
Proceso 2: Neutralización
PROCEDIMIENTO
Proceso 1:
1. Medir 100ml de agua destilada en una probeta y verter en el calorímetro.
2. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 30 seg hasta que se estabilice
el sistema.
3. Medir con pipeta y en campana, 2ml de ácido sulfúrico concentrado (98%m/m,
d=1,84g/ml) y verterlo en el calorímetro tapando rápidamente.
4. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 15seg en el primer minuto y
luego cada 30 seg hasta que se estabilice la temperatura.
Proceso 2:
1. Lavar el calorímetro con agua destilada.
2. Colocar 50ml de NaOH 1,48M (d=1,07g/ml) en el calorímetro.
3. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 30 seg hasta que se estabilice el
sistema.
4. Medir 50ml de H2SO4 0,74M (d=1,05g/ml) y verterlo en el calorímetro. Tapar
rápidamente.
5. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 15seg en el primer minuto y
luego cada 30 seg hasta que se estabilice la temperatura.
Proceso 3:
1. Lavar el calorímetro con agua destilada.
2. Medir exactamente 100ml de NaOH 0,74M (d=1,03g/ml) y verter en el
calorímetro.
3. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 30 seg hasta que se estabilice el
sistema.
4. Medir con pipeta y en campana, 2ml de ácido sulfúrico concentrado (98%m/m,
d=1,84g/ml) y verterlo en el calorímetro tapando rápidamente.
5. Agitar suavemente y tomar la temperatura cada 15seg en el primer minuto y
luego cada 30 seg hasta que se estabilice la temperatura.
CÁLCULOS
Con los datos de las tablas temperatura vs tiempo obtenidos en cada uno de los 3
procesos, graficar las curvas de temperatura con la ayuda de un programa (puede ser
Excel).
Dibujar el diagrama entálpico consignando los datos de ∆H1, ∆H2 y ∆H3 .
Verificar el cumplimiento de la ley de Hess.
Evaluar los errores de cada etapa para justificar posibles desviaciones respecto de la
idealidad comparando los ∆H° de dilución, neutralización y ambos conjuntos sabiendo
que los valores de tabla de ∆H° de dilución es -93,5kJ/mol y ∆H° de neutralización es -
56,2kJ/mol.
ACTIVIDAD N°4/4: DETERMINACION APROXIMADA DEL pH DE ACIDOS,
BASES Y SALES
Objetivos
Aplicar criterios de selección de indicadores acido/base según su rango de viraje.
Estimar el pH de soluciones de ácidos y bases (fuertes y débiles) y sales.
Introducción
Para estimar el pH de diferentes soluciones se dispone de varios indicadores y de papel pH. Se
deberá seleccionar entre los siguientes:
Indicador Intervalo de viraje (pH) Color al menor pH Color al mayor pH
Azul de timol 1,0 - 2,7 Rojo Amarillo
Anaranjado de metilo 3,1 - 4,4 Rojo Amarillo anaranjado
Rojo de metilo 4,2 - 6,2 Rojo Amarillo
Azul de bromotimiol 6,0 - 7,6 Amarillo Azul
Fenolftaleína 8,0 - 9,8 Incoloro Rojo violáceo
Timolftaleina 9,3 - 10,8 Incoloro Azul