Kelas/ Semester : Kelas XI / Semester genap Materi Pembelajaran : Kesetimbangan ion dan pH larutan garam
Sub materi pokok : Untuk menentukan pH larutan dan
sifat senyawa garam yang terhidrolisis
Petunjuk Belajar 1. Setiap peserta didik harus membaca LKPD ini dengan saksama 2. Diskusikan setiap pertanyaan dan permasalahan yang ada dalam LKPD ini dengan teman satu kelompok 3. Jika ada pertanyaan atau hal yang tidak dimengerti mintalah bantuan guru untuk menjelaskannya 1. Kompetensi : 3.11 Menganalisis kesetimbangan ion dalam larutan Dasar garam dan menentukan pH-nya. 4.11 Melaporkan percobaan tentang sifat asam basa berbagai larutan garam. 2. Indikator : 3.11.1 Menganalisis pengertian hidrolisis garam dan jenis-jenis garam yang terhidrolisis dalam air.
3.11.2 Menganalisis reaksi-reaksi garam yang
terhidrolisis.
3.11.3 Menganalisis perhitungan Kh, [H+], dan [OH–]
larutan garam.
3.11.4 Menganalisis pH larutan garam yang
terhidrolisis.
4.11.1 Terampil dalam melakukan pengujian sifat
senyawa garam. MENGAMATI
Perhatikan wacana berikut ini!
Pada materi penentuan garam dalam larutan, diberikan larutan yang tidak diketahui jenisnya berupa larutan x dan y. Masing-masing larutan tersebut dimasukkan kedalam plat tetes dan diuji masing-masing larutan tersebut dengan 4 indikator yaitu lakmus biru, lakmus merah, indikator metyl merah (MM) dan penolftelin ( PP). Pada saat larutan x diuji dengan kertas lakmus merah warnanya berubah menjadi biru dan ketika diuji dengan kertas lakmus biru warnanya tetap biru. Selanjutnya saat diuji dengan indikator MM warnanya berubah menjadi kuning dan dengan PP menjadi biru.
Untuk menentukan pH larutan garam dengan pengukuran menggunakan beberapa
indikator. Landasan Teori
Suatu sifat senyawa yang sangat penting adanya adalah sifat asam dan basa. Kita mengenal berbagai macam asam seperti asam cuka, dan asam jawa. Kita juga mengenal berbagai jenis basa seperti sabun yang biasa kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari. Teori asam basa juga mengalami beberapa pengembangan. Asam dinyatakan merupakan suatu senyawa yang memiliki pH lebih kecil dari 7. Sedangkan basa adalah senyawa yang memiliki pH lebih besar dari 7. Batas maksimum pH suatu senyawa adalah 14. Dari hal tersebut kita dapat menuliskan bahwa pH + pOH = 14. Menurut Arrhenius, asam merupakan zat yang menghasilkan ion hidrogen dalam larutan. Sedangkan basa sukar larut dalam air karena basa memiliki ion hidroksida. Suatu asam dikatakan hipotetis apabila asam tersebut tidak stabil sehingga segera terurai menjadi zat lain. Teori Arrhenius masih memiliki kelemahan, bahwa tidak semua reaksi asam harus berlangsung dalam larutan. Kemudian Bronsted-Lowry mendefinisikan asam dan basa dengan mengatakan bahwa asam merupakan donor proton sedangkan basa merupakan akseptor proton. Menurut Bronsted-Lowry, asam dan basa ini akan menghasilkan suatu pasangan konjugasi, yaitu suatu pasangan ketika asam melepaskan ion H+ nya kepada basa atau akseptor. Untuk melengkapi teori-teori diatas, Lewis juga mengemukakan bahwa asam dan basa merupakan perpindahan electron dari suatu senyawa ke senyawa lainnya. Asam berperilaku sebagai akseptor pasangan elektron sedangkan basa sebagai donor pasangan elektron. Indikator adalah suatu zat, yang warnanya berbeda-beda sesuai konsentrasi ion-Hidrogen. Indikator umumnya merupakan suatu asam atau basa organik lemah , yang dipakai dalam larutan yang sangat encer. Asam atau basa indikator yang tidak tedisosiasi mempunyai warna yang berbeda dengan hasil disosiasinya, sehingga memudahkan praktikan dalam menentukan apakah larutan tersebut bersifat asam atau basa. Berikut adalah beberapa jenis indikator yang sering digunakan: Alat dan Bahan :
Bahan
1. Aquades Alat 2. Indikator PP 1. Pipet tetes 3. Indikator MM 2. Plat tetes 4. Lakmus merah dan biru 5. Larutan X 6. Larutan Y 7. Tisu Langkah Kerja :
1. Disiapkan alat dan bahan.
2. Dimasukkan larutan x dan y ke dalam plat tetes sebanyak 4 baris 3. Diuji masing-masing larutan x dan y dengan 4 indikator yang telah disiapakan 4. Diamati perubahan yang terjadi 5. Ditulis hasil pengamatan pada tabel yang telah disediakan 6. Dihitung pH dengan trayek pH yang telah disediakan
Tabel hasil pengamatan
Larutan Tampilan Warna Indikator Sifat Larutan pH
Asam/ Basa / Lakmu Lakmus PP MM Netral merah biru Larutan x Larutan y
MENGASOSIASI
1. Mengapa larutan x dan y dapat menghasilkan warna yang berbeda-beda setelah
diuji dengan indikator tersebut ? ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... ................................................................................................................................... ...............
2. Mengapa larutan x dan y memiliki ph yang berbeda-beda ?
