TEMA 1: LA EMPRESA
“Educar es formar personas aptas para gobernarse a sí mismas,
y no para ser gobernadas por otros”. Herbert Spencer.
ÍNDICE
1.-Concepto de empresa
2.-Figura del empresario en el pensamiento económico (teorías del empresario)
3.-Elementos, funciones y objetivos de la empresa
4.-Empresa y empresario
5.-Clasificación de las empresas: criterios y forma jurídica
1-CONCEPTO DE LA EMPRESA
La empresa es la institución más importante del sistema de economía de mercado, que, además
de producir bienes y servicios necesarios para satisfacer las necesidades de las personas tiene otras
funciones y finalidades en la sociedad.
Las personas tienen diversas necesidades de bienes y servicios. Estas necesidades suelen ser
muy diferentes e ilimitadas; en cambio, los recursos existentes para satisfacerlas son limitados y
escasos. Esto hace que los bienes tengan un valor y que quien los necesite tenga que pagar de alguna
forma por obtenerlos. Como consecuencia, surge la necesidad de que otras personas proporcionen a la
población estos bienes.
Este es el punto de partida de la empresa como unidad económica de producción, entendiendo
por producción cualquier proceso que tenga como finalidad crear o, en algún caso, poner a disposición
de los ciudadanos los bienes y servicios necesarios para satisfacer sus necesidades.
Las empresas, para poder realizar la función de producción dentro del sistema económico,
necesitan a las familias que tienen como función el consumo pero también aportan su trabajo y capital
a las empresas.
Por tanto, podemos definir LA EMPRESA como un conjunto de elementos organizados y coordinados
por la dirección, orientados a la obtención de una serie de objetivos, actuando siempre bajo
condiciones de riesgo.
La evolución histórica de la empresa como agente fundamental de cualquier sistema económico fue
la siguiente:
-“Durante la Baja Edad Media (siglos XII al XV), a medida que se van desarrollando las ciudades
también lo hace la industria artesanal, agrupada en gremios, y al mismo tiempo se incrementan de
forma muy notable los intercambios comerciales, surgiendo importantes ferias. A lo largo de dicho
Economía y Organización de empresas. 2º Bachillerato. Norberta González Piris 2
periodo no se puede hablar de empresas propiamente dichas puesto que la actividad económica está
en manos de los comerciantes, que empiezan a constituir compañías colectivas y comanditarias.
-A partir del siglo XV los progresos en la navegación permiten una expansión de Europa en busca de
rutas comerciales con el Extremo Oriente. Como consecuencia se produce el descubrimiento de
América, que permite a España establecer un monopolio comercial con las tierras descubiertas hasta
que su posición se debilita.
-Durante los siglos XVI y XVII los británicos y holandeses crean compañías de Indias para comerciar
con Extremo Oriente. La formación de estas compañías requiere grandes aportaciones de capital, por
lo que se recurre al método de vender participaciones que otorgan a sus compradores la condición de
socios, con el consiguiente derecho a participar en las ganancias: había nacido la sociedad anónima.
-A finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX se va desarrollando la Revolución Industrial,
primero en Gran Bretaña y después en el resto de Europa; este proceso se produce en España de
forma tardía parcial en la segunda mitad del siglo XIX.
La Revolución Industrial consiste en un fenómeno de acumulación de capital, aplicación de nuevos
inventos técnicos y desarrollo de la mentalidad empresarial, dinamizada por la burguesía ascendente..
En el transcurso de esta época se crean numerosas empresas que emplean por primera vez gran
cantidad de obreros y producen de forma masiva. El crecimiento empresarial se consolida durante
todo el siglo XIX y, al final del mismo, nacen técnicas de dirección y organización empresarial que
constituyen los antecedentes de los modernos sistemas de gestión y dirección de empresas.
-Durante el siglo XX, el crecimiento económico prosigue y con él se desarrollan las grandes
sociedades anónimas, que constituyen una pieza básica dentro del sistema capitalista o de economía
de mercado.
- En 1917, con la Revolución Rusa, surge un nuevo sistema económico que recibe el nombre de
socialismo real: en él la empresa, perteneciente al Estado o si acaso al sector cooperativo,
sigue las directrices marcadas por el plan económico central y no las pautas del mercado
como los países capitalistas.
- Tras la segunda Guerra Mundial, a raíz de la llamada guerra fría, el mundo se escinde en
dos bloques: el capitalista y el socialista. Al mismo tiempo, los EE.UU. y la URSS (actual CEI)
desempeñan un importante papel como líderes de cada uno de los bloques encarnando dos
concepciones distintas de la vida.
En el mundo occidental los procesos de integración y el estrechamiento de relaciones entre los
Estados facilitaron el desarrollo de las empresas multinacionales, buscando expandir la producción a
gran escala, adaptarse a los diferentes mercados y conseguir la diversificación de actividades.
Por su parte, el bloque socialista, tras el fracaso de su modelo, intenta adoptar un sistema de
economía de mercado, pero con enormes dificultades, entre las que destacan la ausencia de capitales,
falta de capacidad empresarial y mercados interiores sin poder adquisitivo.” Del Valle, Vicente y
Gómez de Agüero, José L. Economía y organización de empresas. McGraw-Hill.
Teoría del empresario Riesgo (KNIGHT) : El empresario adelanta sus inversiones ante la
incertidumbre del beneficio futuro. Actualmente, el riesgo se tiende a minimizar con estudios
previos de mercado, de productos ..., por lo que las grandes empresas quizás corran con menos
riesgos por poder realizarlos pero con más costes.
Economía y Organización de empresas. 2º Bachillerato. Norberta González Piris 3
Visión Actual de la figura del empresario: Coordinador de los factores para conducir a la
organización hacia la consecución de sus objetivos (planifica, organiza, dirige y controla la
actividad). No tiene por qué coincidir con el propietario. En la PYMES la propiedad y la dirección
de la empresa suele coincidir en la misma persona. El concepto actual viene descrito en el
Estatuto de los Trabajadores: todas las personas físicas o jurídicas o comunidades de bienes
que reciban de forma voluntaria la prestación de servicios retribuidos de quienes trabajan por
cuenta ajena y dentro de un ámbito de organización. (En las empresas sociales, el empresario
sería por tanto la empresa como persona jurídica, no sus dirigentes aunque tengan toda la
responsabilidad)
(Esta distribución es la que podemos encontrar en una empresa industrial. Si nos referimos a una
empresa comercial o de servicios, el área de producción no existe, ya que no transforman productos,
sino que los distribuyen en el primer caso, o prestan un servicio, en el segundo).
A los directivos de la empresa les llaman Tecnoestructura y el poder de estos no es ilimitado porque
tendrán que obtener unos beneficios para subsistir.
Macroempresas: multinacionales
Normalmente en función del número de trabajadores que poseen y la cifra de negocios o
volumen de ventas que manejan.
2. Según la actividad:
Empresas del sector primario: aquellas que realizan actividades referentes a los
recursos naturales (granja de gallinas, explotaciones agrícolas o ganaderas)
Empresas del sector secundario: aquellas que se dedican a actividades
transformadoras o industriales (textil, metalúrgica)
Empresas del sector terciario o de servicios: son aquellas empresas comerciales
(venta de artículos sin transformación y modificación) (hipermercado, farmacia,
empresa mayorista). Son las empresas de servicios, ya sean financieras(bancos), de
transportes, de enseñanza, clínicas,...
3. Según la propiedad del capital:
Empresas privadas: son aquellas que son propiedad de personas físicas o jurídicas
particulares (Bares, Tiendas, Mc Donalds, Body Shop)
Empresas públicas: son aquellas que son propiedad del Estado o de cualquier entidad
de carácter público (RENFE, Correos,)
Empresas mixtas: son aquellas empresas cuya propiedad está compartida entre el
Estado y particulares. Pero si el socio mayoritario es el Estado también se llama
Pública (Altadis, Empresas españolas en Cuba)
4. Según la estructura jurídica:
Empresa individual: aquellas que tienen un solo propietario, cuando el dueño de la
empresa es una sola persona física (una pequeña frutería)
a) El empresario individual
b) Comunidad de Bienes
Empresa de socios o sociedades mercantiles: cuando tiene diversos propietarios, es
decir, diversas personas que se asocian y forman un patrimonio común aportando
cada uno un capital para su explotación (BBVA, BSCH, IBM)
a) Sociedad colectiva
b) Sociedad comanditaria simple
c) Sociedad comanditaria por acciones
d) Sociedad de responsabilidad limitada
e) Sociedad anónima
f) Sociedad laboral (anónima o limitada)
g) Cooperativas