Anda di halaman 1dari 1

1. Siapkan alat dan bahan.

2. Kupas pisang lalu hancurkan di dalam mangkok dengan menggunakan garpu.

3. Sebelumnya alat dan bahan sudah dicuci bersih.

4. Kemudian siapkan mangkok untuk mencampurkan pisang yang sudah dihancurkan dengan tepung
terigu sekitar 300 gram, telur, susu kental manis, dan garam.

5. Setelah bahan sudah tercampur semua dan adonan mengental, kemudian ada sebagian yang ditaruh
di dalam loyang, ada yang dibentuk bulat atau bundar (seperti bola).

6. Sebagian adonan yang tidak dibentuk bulat langsung dimasukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi
mentega.

7. Sedangkan adonan yang dibentuk bulat juga dimasukkan ke dalan loyang yang telah dilapisi mentega.

8. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit.

9. Setelah matang dan diangkat dari kukusan, adonan yang tidak dibentuk bulat dikeluarkan dari loyang
dan dipotong dengan bentuk kotak dan segitiga.

10. Lalu siapkan 2 mangkok yang berisi tepung terigu yang telah diberi air, dan satu mangkok lagi berisi
tepung panir. Nugget pisang kemudian dicelupkan ke dalam adonan yang berisi tepung terigu cair,
selanjutnya ke dalam tepung panir. Begitupun dengan yang lainnya.

11. Setelah dilumuri tepung panir, diamkan kurang lebih 10 menit, sambil menunggu siapkan bahan
topping ( Greentea, vanila, coklat, tiramisu, oreo crumbs)

12. Siapkan minyak dalam wajan, tunggu panas, goreng nugget hingga warna nya kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.

13. Taruh Nugget pisang tersebut diatas piring saji dan beri topping diatasnya.

14. Bananugget siap disajikan.

Anda mungkin juga menyukai