PERBAIKAN PERALATAN LISTRIK YANG MENGGUNAKAN PEMANAS

PERAWATAN DAN PERBAIKAN RICE COOKER

SATUAN BAHASAN :
RICE COOKER

Kompetensi Dasar :

 Melakukan perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas

Indikator Pencapaian Kompetensi :

 Mengidentifikasikan gangguan untuk perbaikan peralatan listrik yang menggunakan

pemanas

 Melakukan perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas sesuai SOP

Tujuan :

 Melalui diskusi dan penggalian informasi siswa dapat mengidentifikasikan gangguan

untuk perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas
 Melalui demonstrasi siswa dapat melakukan perbaikan peralatan listrik yang
menggunakan pemanas

Waktu : ( 3 x 45 ) menit

Alat Bantu / Persiapan :

 Infokus
 Laptop
 Seterika Listrik
 Multy Tester

Kepustakaan
1. Melakukan Pekerjaan Dasar Perbaikan Peralatan Listrik Rumah Tangga,Direktorat PSMK
Dirjendikdasmen,Departemen Pendidikan Nasional Tahun 2005

Keterangan :

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 0-1
Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:
Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 0-2
Struktur Materi / Pekerjaan

RICE COOKER

Perencanaan Perawatan/Perbaikan

* Kabel Daya
* Elemen Pemanas
* Sakelar Pengatur Panas OFF/WARM

Pemilihan Peralatan

 Rice Cooker
 Multy Tester

Perawatan & Perbaikan

* Kabel daya
* Elemen pemanas
* Sakelar Pengatur Panas OFF/WARM

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 0-3
Kriteria Penilaian :
1. Pemeriksaan Kabel Daya :
 Kabel Daya ( Kabel daya diperiksa / diukur dengan menggunakan multy tester ) benar
sesuai prosedur skor 1
 Salah skor 0

2. Pemeriksaan Elemen Pemanas :

 Elemen Pemanas ( Elemen pemanas diperiksa / diukur dengan menggunakan multy tester )
benar sesuai prosedur skor 1
 Salah skor 0

3. Pemeriksaan Sakelar Pengatur Panas OFF/WARM :

 Sakelar pengatur Panas OFF?WARM ( Sakelar pengatur panas OFF/WARM diperiksa /
diukur dengan menggunakan multy tester ) benar sesuai prosedur skor 1
 Salah skor 0

4. Pemilihan peralatan :
 Memilih peralatan benar skor 1
 Salah skor 0

5. Kebenaran pemasangan kabel daya :

 Kabel daya ( berfungsi ) skor 1
 Kabel daya ( tidak berfungsi ) skor 0

6. Kebenaran pemasangan elemen pemanas :

 Elemen pemanas ( berfungsi ) skor 1
 Elemen pemanas ( tidak berfungsi ) skor 0

7. Kebenaran pemasangan Sakelar pengatur panas OFF/WARM :

 Sakelar pengatur panas OFF/WARM ( berfungsi ) skor 1
 Sakelar pengatur panas OFF/WARM ( tidak berfungsi ) skor 0

8. Jawaban a benar sesuai kunci jawaban skor 1, apabila salah skor 0

9. Jawaban b benar sesuai kunci jawaban skor 1, apabila salah skor 0

10. Jawaban c benar sesuai kunci jawaban skor 1, apabila salah skor 0

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 0-4
Pembagian Tahap Mengajar : Metode Alat bantu Waktu
Pengajaran Mengajar

1. Motivasi :
1.1. Guru menunjukkan gambar rice cooker dan bagian- Tanya-jawab Laptop 30 ‘
bagian utama :
Infokus
 Bagaimana cara melakukan perawatan dan Rice Cooker
perbaikan rice cooker ?
Ceramah
1.2. Guru menjelaskan tujuan pelajaran

2. Elaborasi :
2.1. Guru menerangkan tugas yang harus dikerjakan peserta. Ceramah infokus 135 ‘
2.2. Guru menugaskan peserta mengidentifikasi bagian- Penugasan Lembar
bagian utama rice cooker Latihan
2.3. Guru dan peserta membahas perawatan dan perbaikan Diskusi Modul
rice cooker perawatan
perbaikan
2.4. Guru menjelaskan cara melakukan perawatan dan
Ceramah peralatan listrik
perbaikan rice cooker
2.5. Guru menugaskan peserta melakukan praktik
Penugasan
Rice Cooker

3. Konsolidasi :
1) Guru mengamati dan mengontrol kondisi rice cooker Pengamatan Rice Cooker 15 ‘
sebelum peserta mencoba melakukan perawatan
dan kontrol
perbaikan
2) Memberi kesempatan peserta bertanya

4. Evaluasi :
4.1. Guru memeriksa dan menilai hasil identifikasi bagian- Pengamatan 45 ‘
bagian utama rice cooker
4.2. Guru memeriksa dan menilai hasil perawatan & perbaikan
rice cooker
Lembar latihan
4.3. Peserta mengerjakan tugas pertanyaan.

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 0-5
PERBAIKAN PERALATAN LISTRIK YANG MENGGUNAKAN PEMANAS
PERAWATAN DAN PERBAIKAN RICE COOKER

SATUAN BAHASAN :
RICE COOKER

Kompetensi Dasar :

 Melakukan perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas

Indikator Pencapaian Kompetensi :

 Mengidentifikasikan gangguan untuk perbaikan peralatan listrik yang menggunakan

pemanas

 Melakukan perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas sesuai SOP

Tujuan :

 Melalui diskusi dan penggalian informasi siswa dapat mengidentifikasikan gangguan

untuk perbaikan peralatan listrik yang menggunakan pemanas
 Melalui demonstrasi siswa dapat melakukan perbaikan peralatan listrik yang
menggunakan pemanas
Benda Kerja

 RICE COOKER :
1. Gambar konstruksi Rice Cooker dan diagram kelistrikannya

 Tugas :
Lakukanlah perawatan & perbaikan rice cooker dengan ketentuan berikut ini :
 Dengan menggunakan multy tester lakukanlah pemeriksaan kabel daya,elemen pemanas
dan sakelar pengatur panas OFF/WARM jika Rice Cooker tidak panas

Waktu : 3 x 45 menit

Alat dan Bahan

Alat- Alat / Bahan :

 Alat-alat :
1. Obeng minus lengkap 5. Tang potong
2. Obeng plus lengkap 6. Multy tester
3. Tang kombinasi 7. Tes Pen
4. Tang lancip

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-1
  Power suplai AC 220 V

 Bahan : Rice Cooker

Keselamatan Kerja :
 Hati-hati dengan tegangan kerja 220 V AC
 Hati-hati dengan peralatan tangan yang tajam

Informasi :

 Energi listrik diubah menjadi panas oleh elemen pemanas. Tinggi panas yang dihasilkan
tergantung dari besar daya yang dipakai. Semakin besar daya listrik yang dipakai, semakin tinggi
panas yang diperoleh.
 Bagian-bagian utama Rice Cooker: kabel penghubung, elemen pemanas,Sakelar pengatur panas
OFF/WARM
 Elemen pemanas
Ada 2 macam, yaitu: jenis kawat nichrom yang dililitkan pada lembaran mika dan kawat nichrom
yang dililit spiral dan dimasukkan selongsong

Langkah Kerja :

- Siapkan alat dan bahan yang diperlukan

- Bongkarlah pesawat (Rice Cooker)
- Catatlah prosedur pembongkarannya
- Lakukan pengetesan terhadap komponen2 utamanya
- Gambarkan diagram kelistrikannya
- Rakitlah kembali seperti semula
- Simpulkan prinsip kerja

Cara Kerja / Petunjuk :

- Untuk menghindari kesulitan dalam perakitan kembali komponen-komponen Rice Cooker,

maka catatlah secara teratur urut-urutan pembongkaran dari awal hingga akhir, jika perlu
berilah nomer urut pada setiap komponen sehabis melakukan pembongkaran pesawat, satu
demi satu.

- Pisahkan secara jelas antara komponen satu dengan lainnya, jangan sekali-kali dicampur aduk
dalam satu tempat.

- Gunakan peralatan tangan dan alat tester sesuai dengan fungsinya selama Anda bekerja

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-2
1. Rice Cooker
1.1. Diskripsi soal

 Bongkarlah rangkaian kelistrikan Rice Cooker dan dengan menggunakan multy tester
lakukanlah pemeriksaan kabel daya,elemen pemanas dan Sakelar pengatur panas
OFF/WARM jika Rice Cooker tidak panas !

1.2. Konstruksi Rice Cooker

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1- 4
 1.3. Diagram rangkaian Rice Cooker :

1.4. Cara pemeriksaan elemen pemanas

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1- 4
 1.5. Cara pemeriksaan sakelar pengatur panas
OFF/WARM

1.6. Pemeriksaan kabel daya

Posisi tempat tusukan kabel daya dari rice cooker

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1- 4
2. Cobalah pasang kembali bagian-bagian Rice Cooker yang telah diperiksa/dibongkar dan Rice
Cooker tersebut dihubungkan dengan tegangan sumber 220 AC !

3. Amati Rice Cooker tersebut dan jawablah pertanyaan berikut ini :

a) Jelaskanlah cara kerja Rice Cooker yang dilengkapi dengan sakelar cooking dan warm ?
Jawab:

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

b) Jelaskanlah fungsi sakelar pengatur panas OFF/WARM pada Rice cooker ?

Jawab:

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

c) Identifikasikanlah bagian-bagian yang kemungkinan mudah rusak pada Rice Cooker ! ?

Jawab:

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1- 4
Penilaian Pekerjaan : Perawatan & Perbaikan Rice Cooker

Skore Perolehan Bobot Jumlah perolehan

Kriteria Penilaian
maximum skore (PS) (B) (PS X B)
1 Pemeriksaan Kabel Daya 1 10

2 Pemeriksaan Elemen pemanas 1 10

3 Pemeriksaan Sakelar pengatur panas 1 10

OFF/WARM

4 Pemilihan peralatan 1 10

5 Kebenaran pemasangan kabel daya 1 15

6 Kebenaran pemasangan elemen pemanas 1 15

7 Kebenaran pemasangan Sakelar pengatur 1 15

panas OFF/WARM

8 Jawaban a benar 1 5

9 Jawaban b benar 1 5

10 Jawaban c benar 1 5

Nilai Akhir ( NA )

Keterangan:
 Penentuan skor :
 Betul = Skore 1
 Salah = Skore 0
 Bobot ditentukan sendiri oleh guru/instruktor

 Nilai Akhir ( NA )
 Jika rentang nilai
=
 ( PS )  B  X
B
: 0 - 4 , besarnya X = 4
: 0 - 10 , besarnya X = 10
: 0 - 100 , besarnya X = 100

Penilai: Paraf peserta:

Tanggal

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1- 4
3. Jawaban Pertanyaan :
a) Jelaskanlah cara kerja Rice Cooker yang dilengkapi dengan sakelar cooking dan warm ?
Jawab :
Ketika tuas (saklar)ditekan kebawah, maka mode penghangat berubah menjadi mode pemanas, karena
magnet pada termostat menempel pada bagian pemanas yang terhubung langsung keruangan tempat nasi
dimasak.Ketika air dalam ruangan pemasakan habis, maka suhu akan naik (lebih dari 100 deerajat celcius),
magnet dalam termostat akan melemah dan tertarik oleh pegas yang memiliki gaya lebih kuat dianding
magnet yang terkena panas tadi dan lebih lemah dibanding magnet dalam keadaan dingin.Ketika itu, tuas
akan menekan tombol sentuh limits switch (saklar sentuh) dan akan memindahkan sambungan NC ke
sambungan NO.Otomatis aliran arus listrik pada Cash heater (elemen pemanas) dan lampu indikator merah
akan putus dan akan menghubungkan arus dengan elemen penghangat dan lampu indikator kuning
menyala

b) Jelaskanlah fungsi Sakelar pengatur panas OFF/WARM pada Rice Cooker ?

Jawab:
Saklar ini berfungsi untuk merubah mode dari penanak menjadi penghangat begitupun sebaliknya
LS (limits switch),atau saklar sentuh ini bila dilihat bentuknya seperti persegi panjang hitam yang memiliki 3
kontak hubung komen, NO dan NC.Dalam sebuah Ricecooker, NO digunakan untuk mode penghangat dan
kontak hubung NC (Normaly Close) digunakan untuk mode pemanas

c) Identifikasikanlah bagian-bagian yang kemungkinan mudah rusak pada Rice Cooker !

Jawab:
Bagian yang memungkinkan kerusakan pada Rice Cooker adalah :
a.Kabel tenaga,putus atau isolasi terkelupas
b.Sakelar,keruskan pada bagian mekanis seperti pegas dan kontak-kontaknya
c.Elemen pemanas,kurangnya pemeliharaan sehingga elemen atau bagian dasar rice cooker berkarat
dan menyebabkan elemen putus/hubung singkat
e.Pengatur panas,pengatur ini terbuat dari bimetal kerusakan bimetal ini dapat menyebabkan rice cooker
tidak panas atau panas terlalu tinggi

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-5
Penilaian Pekerjaan : Perawatan & Perbaikan Rice Cooker

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-5
Keterangan:

B = Bobot

H = Hasil
N = Nilai

(B x N)
Paraf Petatar/Peserta

Nilai Akhir



Jumlah Hasil

Nilai

H
1
B=

N
H

2
B=

N
H

3
B=

N
H

4
B=

N
H

5
B=

N
H

6
B=

N
H

7
B=

N
H

8
B=

N
H

9
B=

N
H

10
B=

N
Kriteria Penilaian

No. Nama Petatar/Peserta

13
10

12

14
11
1

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-5
Infokus :

Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:

Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-6
Program Studi/Bidang Studi : Dikeluarkan oleh: Tanggal:
Teknik Ketenagalistrikan / Teknik Instalasi Tenaga Listrik Abd.Gani,ST 27-Nov-19 Halaman:

Nama :
4 4 9 2 4 2 9 3 1-6