Khonsa Alfiyyah/F34160010 asam-asam lemak ke ester metilnya dapat dituntaskan dalam waktu 1 sampai

Biodiesel merupakan campuran metil ester dengan asam lemak rantai beberapa jam. Reaksi yang terjadi dapat dilihat pada gambar berikut :
Panjang yang dihasilkan dari sumber hayati seperti minyak nabati dan lemak
hewani atau dari minyak goreng bekas pakai. Minyak nabati merupakan
sumber bahan baku yang menjanjikan bagi proses produksi biodiesel karena
bersifat terbarukan, dapat diproduksi dalam skala besar dan ramah
lingkungan (Wenten dan Nasution 2010).
Pada umumnya biodiesel disintesis dari ester asam lemak dengan
rantai karbon antara C6 - C22. Minyak kelapa sawit dan minyak jarak pagar
yang kaya akan trigliserida merupakan sumber potensial untuk pembuatan Reaksi transesterifikasi minyak nabati dengan methanol untuk
biodiesel ini, dimana trigliseridanya memiliki viskositas dinamik yang sangat menghasilkan biodiesel berlangsung seperti gambar dibawah ini:
tinggi dibandingkan dengan solar. Rantai karbon biodiesel bersifat sederhana,
berbentuk lurus dengan dua buah atom oksigen pada tiap cabangnya (mono
alkil ester), sehingga lebih mudah didegradasi oleh bakteri dibandingkan
dengan rantai karbon petrodiesel, yang bersifat lebih kompleks, dengan
ikatan rangkap dan banyak cabang.
Biodiesel merupakan bahan bakar yang berwarna kekuningan yang
viskositasnya tidak jauh berbeda dengan minyak solar, oleh karena itu
campuran biodiesel dengan minyak solar dapat dimanfaatkan sebagai bahan
bakar kendaraan berbahan bakar minyak solar tanpa merusak atau Reaksi transesterifikasi minyak nabati menghasilkan biodiesel juga
memodifikasi mesin. Selain itu tenaga dan unjuk kerja mesin diesel dengan telah dikembangkan dengan memanfaatkan enzim lipase sebagai katalisnya.
bahan bakar minyak solar juga tidak berubah. Biodiesel dapat dihasilkan Penggunaan enzim lipase ini sangat menarik untuk dikembangkan karena
melalui proses transesterifikasi ataupun esterifikasi minyak nabati dengan gliserol sebagai hasil samping produksi dapat dipisahkan dengan mudah serta
alkohol menggunakan katalis asam atau basa. Sodium metilat, NaOH atau pemurnian biodieselnya juga sangat mudah dilakukan. Namun demikian
KOH serta H2SO4 merupakan katalis yang umum digunakan. Esterifikasi dikarenakan biaya produksinya cukup tinggi maka perkembangannya kurang
dilakukan untuk membuat biodiesel dari minyak berkadar asam lemak bebas begitu cepat. Tetapi dengan menggunakan metode whole cell biocatalyst
tinggi (berangka asam ≥ 5 mg KOH/g). dengan dukungan partikel biomassa telah dapat dilakukan pembuatan
Pada tahap ini, asam lemak bebas akan dikonversikan menjadi metil biodiesel dengan harga yang jauh lebih murah (Fukuda et al. 2001).
ester. Setelah selesai tahap esterifikasi diikuti dengan tahap transesterfikasi.
Namun sebelum produk esterifikasi diumpankan ke tahap transesterifikasi, Karakteristik Biodiesel
air dan bagian terbesar katalis asam yang dikandungnya harus disingkirkan Biodiesel tidak mengandung nitrogen atau senyawa aromatik dan
terlebih dahulu. Untuk mendorong agar reaksi bisa berlangsung ke konversi hanya mengandung kurang dari 155 ppm (part per million) sulfur. Biodiesel
yang sempurna, alkohol yang digunakan harus ditambahkan dalam jumlah mengandung 11% oksigen dalam persen berat yang keberadannya
yang sangat berlebih dan air produk ikutan reaksi harus disingkirkan dari fasa mengakibatkan berkurangnya kandungan energy namun menurunkan kadar
reaksi, yaitu fasa minyak. Melalui kombinasi-kombinasi yang tepat dari emisi gas buang yang berupa karbon monoksida (CO), Hidrokarbon (HC),
kondisi-kondisi reaksi dan metode penyingkiran air, konversi sempurna partikulat dan jelaga. Kandungan energy biodiesel 10% lebih rendah bila
dibandingkan dengan solar.sedangkan efisiensi bahan bakr biodiesel lebih
kurang dapat dikatakan sama dengan solar,yang berarti daya dan torsi yang
dihasilkan proporsional dengan kandungan nilai kalor pembakarannya.
Kandungan asam lemak dalam minyak nabati yang merupakan bahan baku
dari biodiesel menyebabkan bahan bakar biodiesel sedikit kurang stabil
dibandingkan dengan solar, kestabilan yang tidak stabil dapat meningkatkan
kandungan asam lemak bebas,menaikkan viskositas,terbentuknya gums ,dan
terbentuknya sedimen yang dapat menyumbat saringan bahan bakar (Akbar
2010)
Biodiesel memiliki sifat melarutkan (solvency). Hal ini menyebabkan
suatu permasalahan, dimana apabila digunakan pada mesin diesel yang
sebelumnya telah lama menggunakan solar dan di dalam tankinya telah
terbentuk kerak dan sedimen, maka biodiesel akan melarutkan kerak dan
sedimen tersebut,sehingga dapat menyumbat saringan dan saluran bahan
bakar. Oleh karena itu apabila kandungan sedimen dan kerak didalam tangki
bahan bakar cukup tinggi sebaiknya diganti sebelum digunakan biodiesel.
Beberapa material seperti kuningan, tembaga, timah, dan seng dapat
mengoksidasi biodiesel dan menghasilkan sedimen,untuk mencegah hal ini
maka sebaiknya biodiesel terbuat dari bahan stainless steel atau aluminium
(Akbar 2010).
DAPUS
Akbar R. 2010. Karakteristik Biodiesel Dari Minyak Jelantah Dengan
Menggunakan Metil Asetat Sebagai Pensuplai Gugus Metil. Surabaya
(ID): Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Fukuda H, Kondo A, Noda H. 2001. Biodiesel fuel production by
transesterification of oils. J. Biosci Bioeng. 1(1): 405-416.
Pinto AC, Guarieiro LLN, Rezende MJC, Ribeiro NM, Torres EA, Lopes
WA, Pereira PA, Andrade JB. 2005. Biodiesel: An Overview. J. Braz.
Chem. Soc. 16 (6): 1313-1330.
Utami A. 2014. Pengaruh waktu pada proses transesterifikasi pembuatan
biodiesel dari minyak sawit. Palembang (ID): Politeknik Negeri
Sriwijaya.
Wenten IG, Nasution MH. 2010. Proses Produksi Biodiesel dengan
Menggunakan Membran Reaktor. Semarang (ID): Universitas

Kelebihan & Kekurangan

Biodiesel memiliki berbagai kelebihan dibandingkan petrodiesel, baik
sebagai campuran dengan petrodiesel maupun sebagai bahan bakar murni.
Keunggulan biodiesel sebagai bahan bakar antara lain diproduksi dari bahan
baku yang dapat diperbaharui, dapat digunakan pada kebanyakan mesin
diesel tanpa modifikasi. Biodiesel bersifat lebih ramah lingkungan karena
dapat terurai di alam, non toksik, efisiensi tinggi, emisi buang kecil, serta
kandungan sulfur dan aromatik rendah (Pinto et al. 2005).
Biodiesel murni memiliki masalah signifikan terhadap suhu rendah,
biodiesel secara signifikan lebih mahal dibandingkan dengan diesel
konvensional, biodiesel memiliki kandungan energi yang jauh lebih sedikit
dibandingkan dengan diesel konvensional, sekitar 11% lebih sedikit
dibandingkan dengan bahan bakar diesel konvensional, biodiesel dapat
melepaskan oksida nitrogen yang dapat mengarah pada pembentukan kabut
asap, biodiesel, meskipun memancarkan emisi karbon yang secara signifikan
lebih aman dibandingkan dengan diesel konvensional, masih berkontribusi
terhadap pemanasan global dan perubahan iklim (Utami 2014)