I.

PENGERTIAN ASAM FOLAT

Apa sih asam folat itu? Asam folat adalah satu jenis vitamin B yang merupakan kunci
perkembangan dan metabolisme sel. Folat merupakan kandungan alami dalam seluruh makanan,
sementara folic acidadalah bentuk sintetisnya yang bisa Anda temukan dalam suplemen dan
produk-produk yang sudah diperkaya. Folat sebenarnya tergolong vitamin B yang larut dalam air
dan cepat rusak bila terkena panas. Karena itu, dianjurkan tidak memasak bahan-bahan makanan
yang mengandung asam folat terlalu lama atau menyeduhnya dengan air panas.

II. FUNGSI ASAM FOLAT BAGI TUBUH

1. Asam Folat untuk Kehamilan

Asam folat juga cukup membantu selama periode prakonsepsi dan kehamilan. Ini secara
luas digunakan untuk mencegah cacat lahir, meningkatkan perkembangan janin, dan
meningkatkan kemungkinan hamil. Wanita yang ingin hamil direkomendasikan mengonsumsi
suplemen vitamin harian untuk asupan asam folat yang memadai. Ibu hamil harus mulai
mengonsumsi suplemen asam folat selama masa kehamilan. Namun, suplemen asam folat harus
diambil sesuai dosis yang disarankan oleh dokter atau praktisi medis.

2. Membuat sperma berkualitas

Pria yang mengonsumsi makanan dengan kandungan asam folat tinggi bisa membuat
spermanya jadi berkualitas. Asam folat akan membuat sperma menjadi lebih sehat dan
pergerakannya normal. Sperma yang berjalan dengan normal dan sehat akan mengurangi risiko
cacat bawaan pada bayi saat lahir.

3. Mengatasi depresi

Kegunaan asam folat untuk menyembuhkan depresi dan meningkatkan regulasi suasana
hati. Tingkat folat yang adekuat diperlukan untuk fungsi otak yang tepat.

4. Melancarkan pencernaan

Asam folat bekerja dengan vitamin B12 dan vitamin C untuk membantu tubuh
memanfaatkan dan mencerna protein.

5. Mengatasi jerawat

Asam folat, dengan antioksidan penting lainnya dapat membantu dalam menghilangkan
racun dari tubuh, yang dapat mengurangi jerawat di wajah. Tapi, kita juga harus mencatat bahwa
overdosis asam folat dapat menyebabkan lebih banyak jerawat, kulit tambal sulam dan kering.
6. Membantu pertumbuhan rambut

Asam folat memainkan peran penting dalam pertumbuhan rambut. Ini memperbarui sel-
sel yang membantu pertumbuhan rambut. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan penuaan
dini dan kerontokan rambut.

7. Sel darah merah

Asam folat memiliki fungsi penting dalam sel darah merah. Sel darah putih juga
diproduksi dengan bantuan suplemen folat.

8. Mengurangi risiko penyakit jantung

Asam folat, bersama dengan vitamin B12, membantu jantung dalam banyak cara. Asam
folat membantu mengurangi pembekuan darah; gumpalan darah menyebabkan penyakit
kardiovaskular. Oleh karena itu, membantu mengurangi kemungkinan serangan jantung.

9. Mencegah kanker

Asam folat dapat mencegah sel kanker berkembang biak. Anda dapat dilindungi dari
kanker usus besar dengan mengonsumsi suplemen asam folat. Asam folat juga dapat membantu
mencegah kanker serviks dan kanker pankreas.

10. Mengencangkan kulit

Asam folat membantu meningkatkan kekencangan kulit manusia. Ini juga membantu
mengurangi tanda-tanda penuaan kulit.
III. SUMBER ASAM FOLAT
Tubuh manusia tidak dapat memproduksi asam folat. Dengan demikian, Anda harus
mencukupi asupan nutrisi ini setiap hari dari sumber makanan sehat. Berbagai jenis makanan
yang mengandung asam folat adalah:

 Makanan yang bersumber dari hewan seperti hati ayam, hati sapi, dan daging unggas
 Sayur-sayuran hijau seperti bayam, asparagus, seledri, brokoli, buncis, lobak hijau,
wortel, kacang panjang, dan selada
 Buah-buahan seperti alpukat, buah sitrus (jeruk nipis, lemon, jeruk bali, dan lain
sebagainya), buah bit, pisang, tomat, dan cantaloupe atau melon jingga
 Biji-bijian seperti biji bunga matahari (kuaci), gandum dan produk olahan gandum
(pasta), dan jagung
 Kacang kacangan seperti lentil, kacang polos hitam, kacang kedelai, kacang merah,
kacang hijau, serta kacang polong, dan
 Kuning telur

IV. KEBUTUHAN ASAM FOLAT

Kebutuhan asam folat sendiri bervariasi bagi tiap individu. Beberapa hal yang
mempengaruhi kebutuhan ubuh asam folat antara lain adalah usia dan jenis kelamin. Kondisi
tertentu, seperti kehamilan, juga dapat mempengaruhi tingkat kebutuhan asam folat bagi tubuh.
Umumnya konsumsi asam folat untuk pria dan wanita yang disarankan adalah 400 mcg/hari
untuk usia diatas 13 tahun. Sedangkan, untuk ibu hamil disarankan memenuhi 500 mcg/hari dari
segala usia.

Apabila kebutuhan asam folat tidak bisa terpenuhi dari makanan, kita bisa mengonsumsi
suplemen asam folat. Konsumsi suplemen asam folat sebaiknya berdasarkan rekomendasi dokter.
Hal ini untuk memastikan dosis vitamin B yang diperoleh sesuai dengan kebutuhan dan kondisi
tubuh.
V. KELEBIHAN & KEKURANGAN ASAM FOLAT BAGI TUBUH

a) Kelebihan Asam Folat

1. Insomnia

Ada begitu banyak hal yang mampu menyebabkan timbulnya insomnia. Salah satunya adalah
jadwal tidur yang tidak teratur. Hal ini terjadi karena tubuh kelebihan asam folat atau vitamin B9.
Kelebihan vitamin jenis ini ternyata dapat menghambat kemampuan seseorang mengatur jadwal
tidur tepat waktu. Hal ini dikarenakan tubuh tidak berada dalam kondisi seimbang sebagaimana
mestinya.

2. Mual

Salah satu gejala yang muncul saat tubuh mengalami kelebihan kadar asam folat adalah dengan
naiknya jumlah asam lambung yang secara otomatis hal ini akan menimbulkan rangsangan mual
serta muntah pada penderita kelebihan asam folat tersebut.

3. Kelelahan

Kelebihan kadar asam folat akan membuat tubuh senantiasa merasa lebih cepat lelah saat
menjalani aktivitas atau kegiatan sehari-hari. Namun anehnya saat anda beristirahat justru gejala
lain seperti insomnia akan segera anda rasakan. Oleh karena itu, sebaiknya anda senantiasa lebih
peduli pada setiap menu yang dikonsumsi demi tercapainya keseimbangan pasokan nutrisi pada
tubuh.

4. Hipertensi

Kelebihan kadar asam folat juga dapat serta merta mempengaruhi kondisi tekanan darah anda
untuk naik lebih tinggi lagi sehingga mengakibatkan hipertensi atau darah tinggi. Hal ini
dipastikan karena sistem sirkulasi darah bereaksi terhadap keberadaan asam folat dalam jumlah
tinggi dalam tubuh.

5. Ruam

Saat anda menemukan berbagai warna merah ruam pada kulit, padahal tidak sedang mengalami
alergi atau terkena gigitan serangga apapun. Sebaiknya anda mulai waspada terhadap jumlah
asam folat tubuh. Hal ini dikarenakan salah satu pertanda tubuh kelebihan asam folat adalah
timbulnya ruam merah pada permukaan kulit.
 2) Kekurangan Asam Folat
1. Anensefali

Asam folat identik dengan kehamilan dan perkembangan janin. Pada masa kehamilan, jika
asupan asam folat kurang dari normal dapat mengakibatkan anensefali pada bayi yang baru lahir,
yaitu kelainan otak bawaan yang mengakibatkan kegagalan menutupnya tabung saraf bagian atas
sehingga tidak terbentuknya sebagian besar tengkorak dan otak pada janin. Biasany abayi yang
terlahir dalam kelainan otak bawaan jenis ini meninggal pada saat lahir atau hanya bertahan
dalam beberapa hari.

2. Spina Bifida

Akibat selanjutnya yang dapat terjadi pada bayi adalah jika pada masa kehamilan, ibu hamil
kurang mengonsumsi asam folat sehingga terjadi defisiensi asam folat dalam tubuh sang ibu
hamil maka berakibat terjadinya spina bifida atau sumbing tulang belakang. Hal ini dikarenakan
pertumbuhan bayi kurang sempurna dan bisa mengakibatkan cacat fisik maupun cacat mental
pada bayi yang lahir tersebut.

3. Anemia

Kekurangan persediaan asam folat dalam tubuh sama artinya dengan berkurangnya pasokan
bahan pembuat sel darah terutama sel darah merah atau eritrosit. Hal ini mengakibatkan
meningkatknya potensi anemia. Berkurangnya jumlah eritrosit maka berkurang pula jumlah
hemoglobin pengangkut oksigen dalam aliran darah. Hal ini terlihat dengan munculnya gejala
anemia seperti mudah lelah, letih, dan tubuh kurang bersemangat menjalani aktivitas sehari-hari.

4. Diare

Tanpa adanya asam folat yang mencukupi dalam tubuh maka sistem pencernaan pun mengalami
gangguan. Kemampuan usus dalam menyerap sari dan cairan menjadi tidak optimal. Hal ini
dapat mengakibatkan berbagai masalah seperti diare. Hal lain yang dapat mengganggu kinerja
sistem pencernaan dapat terjadi pada organ lambung yaitu permasalahan maag yang juga
disebabkan oleh minimalnya ketersediaan asam folat dalam tubuh.

5. Gangguan Kesehatan Mulut

Kekurangan asam folat mampu membuat organ mulut menjadi lebih rentan terhadap perlukaan.
Hal ini bisa memicu timbulnya sariawan maupun luka pada bagian lidah yang umumnya mampu
mengganggu seseorang dalam mengonsumsi makanan secara sempurna seperti kondisi normal.