Anda di halaman 1dari 1

Kamu bisa coba untuk membuat bolu kukus yang satu ini, rasanya dijamin enak.

Bahan A:
- 200 gr gula tepung
- 2 butir telur
- 160 cc air
- 1/2 sdt vanilla cream

Bahan B:
- 200 gr tepung terigu
- 25 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder

Bahan C:
- 10 gr cake emulsifier

Bahan D:
- 25 gram chocochips
- 1/2 sdt cokelat pasta

Cara membuatnya:
- Mixer bahan A kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.
- 2 masukkan bahan B, mixer selama 1 menit dengan kecepatan rendah
- 3 masukkan bahan C, mixer lagi kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan tinggi
- 4 tambahkan pasta cokelat. Aduk rata, masukkan chocochips
- 5 siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan kertas atau cup bolkus, tuangkan adonan sampai
penuh
- 6 kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar jangan buka tutup kukusan sampai
matang.

Anda mungkin juga menyukai